خاصيت جو دو سر در لاغري

خواص دارویی و گیاهی :

‘); var sidebar_align = ‘left’; var content_container_margin = parseInt(’20px’); var sidebar_width = parseInt(‘270px’); –> ;(function($) { $(function() { $(‘#vbflat-login’).bind(‘click’, function(e) { e.preventDefault(); $(‘#popuplogin’).bPopup({ speed: 1400, }); }); }); })(jQuery); var theSummaries = new Array(هیچ اثر شاهکاری تاکنون به دست افراد تنبل ساخته نشده است. تلاش کن.,آدم های بزرگ اراده میکنند، آدم های کوچک آرزو,هر وقت داشتی کم می آوردی و خواستی تمومش کنی کافیه یادت بیاد چرا شروع کردی.,رود راه خودش را از وسط سنگ پیدا میکند. نه بخاطر قدرتش، بلکه بخاطر تداومش. پس هیچوقت تسلیم نشو.,تنها کسی که شما را عقب می اندازد خودتان هستید. بهانه کافیست! وقت آن رسیده است که جور دیگری زندگی کنید.); var theSiteLinks = new Array( #King-Design.Ir,#King-Design.Ir,#King-Design.Ir,#King-Design.Ir,#King-Design.Ir );

با سلام خدمت شما کاربرگرامی

چنانچه قبلا عضو انجمن شدید فیلد های زیر را پر کنید و در صورتی که میخواهید عضو شوید از آیکون سمت راست استفاده کنید

طرز تهیه سالاد بادمجان و کدو رژیمی در منزل

بند انداختن صورت بهتر است و یا شیو کردن ؟!

مدل های مانتوی مد سال 5

زیبا کردن موها و تقویت آنها با استفاده از مواد غذایی

آشنایی بیشتر با زیباتنی ها

پاسخ به رایج ترین سوالات کاربران

اطلاعیه مدیریت سایت


اخبار، اطلاعیه ها، قوانین و نظرسنجی های عمومی انجمن

در این قسمت قوانین، اطلاعیه ها و تازه های زیباتن قرار میگیرد.

آموزش تصویری در انجمن…

15 فروردین 137, 0:37

کلیه آموزش های لازم جهت استفاده از بخش های مختلف زیباتن را می توانید در این قسمت مشاهده نمایید

آموزش ساخت تیکر کاهش وزن

25 بهمن 136, 10:46

شما میتوانید پیشنهادات و انتقادات خود را در این بخش بصورت یک تاپیک مجزا مطرح فرمایید تا مدیران زیباتن به آن رسیدگی و پاسخ دهند

پیشنهادات و انتقادات

25 بهمن 136, 14:18

رژیم لاغری

در این قسمت ضمن مشاهده و دانلود جدول کالری مواد غذایی مختلف و جدول میزان کالری مصرفی در فعالیت ها، با انواع مفاهیم و محاسبات مورد نیاز در یک رژیم غذایی آشنا می شوید.

نحوه ی کالری شماری

22 مرداد 136, 15:26

در این قسمت می توانید با انواع روش های رژیم کاهش وزن در دنیا و همچنین برنامه های آماده ی رژیم آشنا شده و سوالات خود را بپرسید.

کاهش وزن به سبک روزه یا همون…

30 فروردین 137, 14:08

در زیباتن مسابقات رژیمی هفتگی و مناسبتی بین اعضا برگزار می گردد. در این قسمت امور مربوط به اعلام وزن ها، امتیازات اعضا و مدیریت مسابقات قرار میگیرند.

مسابقه کاهش وزن در راه اهدافت هرگز متوقف…

31 فروردین 137, 01:0

گروه بندی، گپ و گفتگوی اعضای گروه ها و سایر امور مربوط به گروه ها

رژيم گروهي مخصوص سوئدي و…

1 اسفند 136, 0:52

بحث در مورد قرص ها و مکمل های دارویی که متخصصان تغذیه پیشنهاد میکنند در طی دوره ی رژیم مصرف شوند(مکمل های دارویی با قرص های لاغری غیر مجاز متفاوتند! همچنین به اطلاع میرساند تبلیغ یا خرید و فروش هر نوع مکمل رژیمی یا قرص لاغری بدون مجوز وزارت بهداشت در زیباتن ممنوع است.)

کسی از قرص natural max…

01 فروردین 137, 13:14

در این قسمت نکات و مقالات مختلفی در مورد کاهش وزن قرار گرفته و به بحث گذاشته می شود. همچنین نرم افزارها و سایر فایل های دانلودی ارائه می گردد

تجربیات من در مورد رژیم…

21 فروردین 137, 02:36

محل آن دسته از سوالات شما که با سایر تاپیک ها مرتبط نیست

دوستای گلم نظرتون درباره رژیم…

20 فروردین 137, 0:40

ژل لاغری بسازید

03 فروردین 136, 16:18

رژیم چاقی

نکات و مقالات موثر در افزایش وزن

عوارض بلیچینگ دندان

27 فروردین 137, 21:36

در این قسمت می توانید با انواع روش های رژیم افزایش وزن در دنیا و همچنین برنامه های آماده ی رژیم آشنا شده و سوالات خود را بپرسید.

رژیم 8 روزه برای کاهش 8 کیلو

17 فروردین 137, 15:12

بالا بردن وزن خود

04 مهر 136, 17:07

در این انجمن خواهید دید کاهش وزن غیر ممکن نیست…

این بخش مختص افراد موفق زیباتن است

وِیــــــژه مصاحبه با یه زیباتنی موفق در…

30 بهمن 136, 02:15

در این قسمت برای دوستانی که گروه وزنی آن ها تغییر میکند جشن میگیریم!

جشن خداحافظی از گروه ق…

20 فروردین 137, 15:2

انجا مکانیست برای برگذاری جشن های مختلف انجمن، بخصوص جشن رسیدن به وزن هدف

لطفا افراد موفق زیباتن را…

1 آذر 135, 13:13

در این قسمت تصاویر، مقالات و سایر مطالب انگیزه بخش قرار می گیرد.

من موفق شدم دوستان

27 بهمن 136, 13:03

حرکات ورزشی مختلف که در تناسب اندام موثرند

مخزن پلی اتیلن

13 اسفند 136, 14:04

پیلاتس چه ورزشی است ؟

20 اسفند 136, 13:14

نکات کلیدی در مورد استفاده از…

08 بهمن 136, 14:26

چالش ورزش گروهی سی روزه با اپ…

21 فروردین 137, 01:51

من میخوام با جیلیان ورزش کنم…

30 مهر 135, 0:36

حرکات ورزشی برای لاغر کردن بخش های مختلف بدن

تمرینات زیر شکم و پهلو

10 فروردین 137, 17:41

ورزش دسته جمعی حس خوب تندرستی

21 شهریور 136, 15:38

زیبایی پوست و مو، و

مباحث مرتبط با زیبایی، سلامت و شادابی پوست و مو

رفع ریزش موخانم ها

0 فروردین 137, 13:31

زاویه دار کردن صورت (جراحی فک)

03 بهمن 136, 11:1

انواع روش های ، مواد ی و آشنایی با گاه ها

برنامه اموزشی گریم و ارایش در…

25 اسفند 136, 12:10

انواع مدل ها و برندهای لباس، کفش و…

فیگور عروس وداماد

18 فروردین 137, 12:18

طرز پخت انواع غذاهای رژیمی(عمدتا رژیم کاهش وزن)

در این قسمت با انواع غذاهای رژیمی و طرز پخت آن ها آشنا خواهید شد.

سرخ کردن بادمجان با حداقل روغن

31 فروردین 137, 01:4

در این قسمت با انواع سالادهای رژیمی و روش تهیه آن ها آشنا می شوید.

سالاد چربی سوز و لاغر کننده

26 دی 136, 13:43

در این قسمت با انواع سس های رژِیمی و طرز تهیه آن ها آشنا خواهید شد.

سس مایونز

30 دی 136, 16:15

در این قسمت با انواع خوراکی های رژیمی اعم از دسرها، نوشیدنی ها، تنقلات و غیره آشنا خواهید شد

زرشک

0 فروردین 137, 13:43

در این بخش نکات، مقالات و موضوعات مربوط به حوزه ی بهداشت و تغذیه ی عمومی مطرح می شود

رژیم غذایی در کم کاری…

24 تیر 134, 21:01

کلیه ی بحث ها در رابطه با تغذیه(بجز موارد موثر در کاهش و افزایش وزن که در تاپیک مربوط به خود قرار میگیرند)

رژیم غذایی خانواده را با این…

21 مرداد 135, 21:2

زیبایی_سلامتی

01 بهمن 136, 17:27

در این قسمت روش ها و مباحث مربوط به رژیم هایی که در درمان و جلوگیری از تشدید بیماری هایی همچون قند، چربی و غیره کاربرد دارند، قرار میگیرد

رفع كم خوني

12 اردیبهشت 135, 14:13

خاکشير

17 بهمن 136, 11:23

با حضور دو روانشناس و مشاور

برگزاری مراسم عروسی

21 اسفند 136, 12:04

مهاجرت و تحصیل در انگلستان

23 دی 136, 15:12

در این قسمت در مورد سایر مسایل روانشناسی صحبت می شود. همچنین می توانید مشکلات روحی خود را جهت کسب راه حل مطرح نمایید.

66 نکته مثبت که باید به…

21 تیر 136, 22:56

مفاهیم قانون جذب، مراقبه، کمال گرایی، فنگ شویی و…

نقاط حساس برای کاهش استرس

15 دی 134, 12:41

تحصیل در مجارستان

22 آبان 136, 15:37

عمو موسی مهمان سنگین وزن…

10 بهمن 136, 15:27

مباحث هنری مختلف را فقط در بخش مرتبط با آن ذکر نمایید

آموزش سر هم کردن کلارینت

23 اسفند 136, 11:42

آشنایی با 10 حقیقت دیوانه…

11 فروردین 137, 18:28

آشنايي با مرغ خانگي

24 بهمن 135, 13:54

تمام کاربران زیباتن میتوانند کلیه اجناس خود اعم از نو و دست دوم را در این تالار برای فروش ارائه دهند. فروشگاه های این تالار در لیست آخرین ارسال ها نمایش داده نمیشوند.

چگونه با طراحی لوگو کسب…

17 فروردین 137, 18:30

این تالار مختص فروشندگانی است که با تیم تبلیغات زیباتن مذاکره نموده اند. فروشگاه های این تالار در لیست آخرین ارسال ها نمایش داده میشوند.

فروشگاه ال جی

20 اسفند 136, 17:51

در حال حاضر 1018 کاربران آنلاین میباشند. تعداد 5 عضو و 1013 مهمان

بیشترین کاربران آنلاین در انجمنها 2,85 نفر در تاریخ 1 آذر 135 و در ساعت 23:15 بوده است .

کاربرانی که در 24 ساعت گذشته از سایت دیدن کرده اند: 15 کاربر و هزاران مهمان

پیوستن Sahar83/62 عزیز را به دیگر کاربران تبریک میگوئیم .

آخرین مطلب وبلاگ, رژیم اتکینز توسط kolahghermezi

خدا بخواد اراده کردم از امروز رژیم اتکینز باشم .از صب فقط پروتیین خوردم و کمی کدو .حالمم خوبه الحمدلله.واقعا دلم میخواد فقط به هدفم خیره بشم بنظرم بشم یعنی فقط از عبور کنم راضیم .خدایا کمک کن…

خوب من اومدم با توضیحات سال 7 فکر میکنم فرمت انجمن قبلی زیباتن خیلی عالی تر بود و اونجوری خیلی احساس صمیمت می کردیم….سال 2013 ..با بچه های گروه اتکینز ..مسابقاتمون..البته اون ای دی رو نتونستم…

شکم و پهلو باعث می شود اندام شما زیبا جلوه نکند. بخصوص وقتی لباس مجلسی و میهمانی به تن می کنید چربی و شکم خود را بیشتر نشان می دهد. ممکن است نزدیک مراسمی باشید که بخواهید در لباس اندام زیبا داشته…

روده بزرگ به طور متوسط در همه افراد محل انباشت مواد زائد است. تجمع این مواد زائد سمی می‌تواند باعث افزایش وزن و مانع جذب مواد مغذی شود. تجمع زباله‌های بدن در روده بزرگ بر باکتری‌های مفید روده نیز…

یک آدم میدونه از زندگی چی میخواد، شما به عنوان یک آدم برای یک سال پیش روتون برنامه ای دارید؟ فکر کردن چیزی جز فرآیند پرسش و پاسخ نیست، ما در اینجا چندین سوال آماده کردیم، پس کاغذ و خودکار آماده…



تصمیم نگرفته بودم واسه گرفتن رژیم های مجدد ،ولی سعی کردم که توی ایام عید هم زیاد اضافه نکنم .که شکر خدا همینطورم شد . حالا دوباره عزمم رو جزم کردم که خوش هیکل بشم . …



نمیدونم چرا هیچکس به سایت سر نمیزنه .قبلا خیلی پرشور بود .پس بچه ها کجان .همه خوش تیپ شدن رفتن:boredsmiley: کاش بیان شروع کنیم .باهم انگیزمون بیشتر میشه . من از شنبه شروع میکنم انشالله بچه ها هم…

هلووووو بنده یک عدد لب مرزی هستم قنگگگ این دم دمای 70کیلو وایسادم یه هل دیگه به خودم بدم میرم رو6 :4ytbp1d: خوب دارم پیش میرم ولی نمیدونم چرا خیلی نگا میکنم به خودم خیلی تغییری نمیبینم کلا…

سلام دوستان من دوباره گام به گام دکتر خضری رو شروع کردم.روز اول 70.400 بودم و الان که روز سوم رژیم رو شروع کردم 68.100 هستم.به امید دیدن 63 و 64 کیلو

آغا نمی دونم چرا تو کله ام فرو نمی ره… از تابستون پیش که رژیم رو شروع کردم به خاطر سابقه ای که تو رژیم و لاغری از خودم سراغ داشنم و توصیه دکترم می دونستم که نباید هر روز خودمو وزن کنم. ماکسیمم هفته…

ترکیباتش خیلی قوی به شدت مقوی وسیر کننده هستش کاملا تا چند ساعت سیرت می کنه شیر کم چرب جو دوسر پرک یکم دارچین موز ی عدد بزرگ میریزی تو مخلوط کن و نوش جونتون می کنین :16::16::16:

انشالله از فردا رژیم کانادایی رو شروع می کنم والبته خودمو وزن نمی کنم،چون امروز خیلی زیاده روی کردم ومیدونم که وزنم زیاد شده وبا همون شروع می کنم. برام دعا کنید . می خوام تا تولدم که مرداد…

بچه ها یه چیز عجیب بگم: من رژیم پروتیین گرفتم. بعد 4 5 روز مثل برق و باد وزنم کم می شد به حدی که یکم نگران شدم/ بعد با اینکه رژیم رو کامل رعایت کردم و ورزشمم هم به جا بود امروز دیدم 800 گرم یهو…

سلام دوستان گلم من می خوام از دوباره رژیمهای سریع رو شروع کنم ولی نمیدونم رژیم کانادایی رو شروع کنم یا دوکان؟! من کیلو با رژیمهای پروتئینی لاغر شدم و مدتیه که وزنم ثابت مونده ومی خوام باز…

کاهش اشتها افزایش سوخت و ساز بدن جلوگیری از هضم نشاسته در بدن رساندن کالری کمتر به جریان خون

خواص آب زرشك بهترین دوست کبد و پوست، روشن کننده پوست صورت، مفید در درمان جوش صورت و بدن، بهبود گوارش و کوچک کننده شکم

عواملی که باعث جلوگیری از روند کاهش وزن میشوند مصرف غذاهای آماده نخوردن صبحانه مصرف کم آب


:2mo5pow:وعده ه های غذایی تو حذف نکن در صورتی که برای وعده ی ناهار یا شام مهمونی دعوتی یک تا دو ساعت قبلش غذای سالم و سبک مثل پروتیین و فیبر کافی بخور اگاهانه انتخاب کن اگه واقعا گرسنه نیستی…

همه ما خوردن شیرینی را دوست داریم. در موقعیت‌های مختلف نیز خود را با خوردن شیرینی سرگرم می‌کنیم و از آن لذت می بریم. اما مشکل اینجاست که برای بیشتر افراد شکر و قند به یک هوستبدیل می شود و نمی‌توانند…

اگر قصد دارید بر روی انواع برچسب چاپ کنید، باید از جوهری مخصوص به نام ریبون استفاده کنید. جالب است بدانید برای هر نوع لیبل، ریبون مخصوصی وجود دارد تا بهترین كیفیت چاپ و ماندگاری را در اختیار شما قرار…

سایت زیبــاتـن با عنوان نخستین و بزرگترین انجمن رایگان تناسب اندام و زیبایی در ایران با هدف تعامل، تشویق و هدایت کاربران به سمت تناسب اندام از طریق ورزش، رژیم های کاهش و افزایش وزن و نیز سلامت پوست و زیبایی فعالیت می نماید. مطالب و بحث های این انجمن تنها جنبه اطلاع رسانی و آموزشی داشته و توصیه پزشکی تخصصی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک جهت تشخیص و ارائه برنامه غذایی دانست. استفاده از این سایت بدان معناست که شما قبلاً صفحه قوانین فعالیت در زیباتن را مطالعه کرده و به مفاد آن واقفید.

سخن روز

نظرات رژیم گیرندگان

تماس با ما

هشدار

بخش های سایت

پاسخ به سوالات رژیم گیرندگان

درباره ما

تغذیه وسلامتی

مطالب خواندنی

معرفی کتاب

مقا لات دکتر بهمن محمدی

تندرستی و زیبایی

اخبار سلامتی

مقالات

 



آدرس ی که با آن ثبت‌نام کرده‌اید را وارد نمائید تا یک عبور جدید برای شما ارسال شود.

چطور – مرجع فیلم آموزشی و مقالات آموزشی برای موفقیت و پیشرفت

علائم تب مالت، علل، تشخیص و درمان آن

نشانه جسمی افسردگی که احتمالا نمی‌دانستید

پروتز سینه چیست؛ انواع پروتز، مزایا، معایب و مراقبت‌ لازم قبل و بعد از عمل

پروتز سینه چیست؛ انواع پروتز، مزایا، معایب و مراقبت‌ لازم قبل و بعد از عمل

کتاب غول درونتان را بیدار کنید؛ کتابی برای لذت بردن از نهایت زندگی

چطور از آدم‌های حسود در جهت پیشرفت‌مان استفاده کنیم؟

کاری که افراد موفق انجام می‌دهند تا با اعتماد به نفس به نظر برسند

رفتاری که هرگز در افراد با اعتمادبه‌نفس نمی‌بینید

معرفی کتاب تا آهنگ درونت هست وقت مردن نیست

آمادگی برای آزمون آیلتس و آشنایی با انواع و ساختار این آزمون

چطور با یک رئیس سختگیر کار کنیم و موفق شویم؟‌

حرکت یوگا که کمک می‌کند صبح‌ها هوشیار شوید

ترفند روانشناسی برای اینکه بتوانید بلافاصله خودتان را در دل‌ها جا کنید

کاری که افراد موفق انجام می‌دهند تا با اعتماد به نفس به نظر برسند

عبارتی که هرگز نباید در دعواها به کار ببرید



با این مرحله همه می‌توانند کارآفرین شوند

انواع حدود و جرایم مستوجب آن در قوانین کیفری

آشنایی با ارکان عقد و شرایط اساسی صحت معاملات

حق مالکیت و تعریف آن در قانون اساسی

تعریف مرور زمان در حقوق کیفری و شرایط به رسمیت شناختن آن

جو دوسر یکی از سالم‌ترین غلات روی کره‌ی زمین است؛ غله‌ی سبوسداری که گلوتن ندارد و منبع بزرگی از ویتامین‌ها و مواد معدنی، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها محسوب می‌شود. مطالعات نشان داده که جو دوسر، فواید زیادی برای سلامتی دارد که شامل کاهش وزن، کاهش قند خون و کاهش احتمال بیماری‌های قلبی می‌شود. در این مطلب، با خواص جو دوسر را که مبنای علمی دارند برای‌تان بازگو می‌کنیم.


جو دوسر، غله‌ای کامل است که به نام علمی Avena sativa شهرت دارد. بلغور جو که سالم‌ترین و کامل‌ترین شکل جو است، به زمان زیادی برای طبخ نیاز دارد. به همین دلیل بیشتر افراد، جو دوسر نیمه‌ کوبیده (پَرک)، آردشده یا خُردشده را ترجیح می‌دهند. جوی فوری یا همان پرک، نوعی است که بیشترین فرآوری روی آن انجام شده که به کوتاه‌ترین زمان برای پخته شدن نیاز دارد اما بافت آن حریره‌ مانند می‌شود.

جو معمولا به شکل حریره‌ی جو برای صبحانه مصرف می‌شود، به این صورت که جو را با آب یا شیر می‌پزند. حریره‌ی جو را معمولا فرنی یا حلیم جو قلمداد می‌کنند. از جو در مافین‌ها، گرانولا، کلوچه و سایر محصولات پخته شده نیز استفاده می‌شود.


ترکیبات مغذی موجود در جو دوسر، بسیار متعادل هستند. جو دوسر منبع بسیار خوبی از کربوهیدرات و فیبر است که شامل فیبر مقوی بتاگلوکان می‌شود. ضمنا جو دوسر نسبت به بیشتر غلات دیگر، پروتئین و چربی بیشتری دارد. جو دوسر سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی آنتی اکسیدانی است.

این نصف فنجان جو دوسر دارای گرم کربوهیدرات، گرم پروتئین، گرم چربی و گرم فیبر است اما فقط کالری دارد. این یعنی اینکه جو دوسر، یکی از مغذی‌ترین غذاهایی است که می‌توانید بخورید.


جو دوسر سرشار از آنتی اکسیدان‌هاست و ترکیبات بسیار مفیدی به نام پلی‌فنول‌ها در آن وجود دارد که قابل توجه‌ترین این آنتی‌اکسیدان‌ها، گروهی است که به آن اَونانترامید (Avenanthramide) می‌گویند، که تقریبا می‌توان گفت فقط در جو دوسر پیدا می‌شود.

اَوانترامید با افزایش ترشح نیتریک اکسید به کاهش فشار خون کمک می‌کند. این مولکول گازی شکل برای باز کردن رگ‌های خونی و در نتیجه بهبود جریان خون مفید است. در ضمن، اَوانترامیدها دارای خواص ضدالتهابی و ضدخارش هستند.

در جو دوسر، اسید فرولیک هم به مقادیر زیاد وجود دارد که یک نوع آنتی‌اکسیدان دیگر است.

بتاگلوکان تقریبا در آب حل می‌شود و محلولی ژل‌مانند و چسبناک در روده تشکیل می‌دهد. فواید بتاگلوکان برای سلامتی شامل:


بیماری قلبی، دلیل عمده‌ی مرگ در تمام دنیاست. یکی از ریسک فاکتورهای بیماری‌های قلبی، بالا بودن سطح کلسترول خون است. مطالعات زیادی نشان داده‌اند که فیبر بتاگلوکان موجود در جو دوسر، در کاهش سطح کلسترول کلی و همچنین LDL سودمند است. بتاگلوکان می‌تواند ترشح صفرا را -که حاوی مقادیر زیادی کلسترول است- افزایش بدهد و در نتیجه از میزان کلسترولی که در خون گردش می‌کند کاسته شود. اکسیداسیون LDL (کلسترول بد) که با واکنش LDL با رادیکال‌های آزاد روی می‌دهد، یک عامل بسیار مهم دیگر در پیشرفت بیماری‌های قلبی است که می‌تواند در سرخرگ‌ها التهاب ایجاد کند، به بافت‌ها آسیب بزند و ریسک حمله‌ی قلبی و سکته‌ی مغزی را بالا ببرد. نتایج یک پژوهش نشان می‌دهد که، آنتی‌اکسیدان‌های موجود در جو دوسر، با ویتامین C وارد تعامل شده تا از اکسیداسیون LDL پیشگیری کنند.


دیابت نوع دوم، بیماری رایجی است که قند خون را به میزان قابل توجهی بالا می‌برد و معمولا در اثر کاهش حساسیت به هورمون انسولین ایجاد می‌شود. جو دوسر می‌تواند در کاهش قند خون، به ویژه در افرادی که اضافه وزن دارند یا مبتلا به دیابت نوع دوم هستند مفید باشد. جو دوسر می‌تواند حساسیت به انسولین را نیز افزایش دهد. این تأثیرات بیشتر به قابلیت بتاگلوکان در تشکیل ژلی چسبناک مربوط هستند که با خاصیت چسبناکی خود می‌تواند هضم و جذب گلوکز در خون را به تأخیر بیندازد.


حلیم یا حریره‌ی جو دوسر نه‌تنها یک صبحانه‌ی لذیذ و خوشمزه است بلکه سیرکننده هم هست. خوردن غذاهای سیر کننده کمک می‌کند که با خوردن کالری کمتر، وزن کم کنید. بتاگلوکان موجود در جو دوسر با به تأخیر انداختن زمان خالی‌شدن معده، کمک می‌کند تا زمان طولانی‌تری احساس سیری داشته باشید. همچنین بتاگلوکان، ترشح پپتید YY را که یک هورمون تولیدشده در روده در واکنش به خوردن است، افزایش می‌دهد. نشان داده شده که ترشح این هورمون سیری منجربه کاهش مصرف کالری می‌شود و بنابراین احتمال چاقی را کم می‌کند.


این تصادفی نیست که در بسیاری از محصولات مراقبت از پوست، جو دوسر را می‌توانیم پیدا کنیم. تولید کننده‌های این محصولات اغلب بلغور جو دوسر کلوئیدی را در لیست تولیدات خود دارند.

سازمان غذا و داروی آمریکا در سال ، بلغور جو دوسر کلوئیدی را به‌عنوان ماده‌ای جهت مراقبت از پوست تأیید کرده است. اما در واقع، جو دوسر، سابقه‌ای طولانی در درمان خارش و انواع گوناگون حساسیت‌ پوستی دارد. مثلا، محصولات مربوط به پوست که بر پایه‌ی جو دوسر ساخته شده‌اند می‌توانند علائم آزاردهند‌ه‌ی اگزما را تسکین دهند.


آسم، شایع‌ترین بیماری مزمن در کودکان است که شامل اختلال التهابی در راه‌های هوایی، یعنی همان مجراهایی می‌شود که هوا را به ریه‌های یک فرد وارد یا از آن خارج می‌کنند. هر چند همه‌ی کودکان مبتلا به آسم، علائم یکسان ندارند اما بیشتر آنها، سرفه‌های مکرر، خس خس سینه و تنگی نفس را تجربه می‌کنند. بسیاری از پژوهشگران عقیده دارند شروع زودهنگام تغذیه با غذاهای سفت و جامد می‌تواند احتمال ابتلا به آسم و بیماری‌های آلرژیک را در کودکان افزایش دهد، که البته مطالعات نشان می‌دهد که این موضوع شامل تمام غذاها نمی‌شود، مثلا تغذیه‌ی کودک با جو دوسر می‌تواند تاثیر پیشگیرانه بر چنین بیماری‌هایی نیز داشته باشد.

یک تحقیق نشان داده است که تغذیه‌ی نوزادان با جو دوسر قبل از ماهگی باعث کاهش ریسک ابتلا به آسم در دوران کودکی می‌شود.

افراد سالخورده معمولا با مشکل یبوست مواجه هستند و به‌سختی می‌توانند اجابت مزاج کنند. معمولا برای کاهش یبوست در این افراد، مسهل و ملین پیشنهاد می‌شود که هر چند مؤثر هستند اما منجر به کاهش وزن و پایین آمدن کیفیت زندگی‌شان هم می‌شود. مطالعات نشان می‌دهند سبوس جو دوسر، که همان پوسته‌ی بیرونی سرشار از فیبر آن است می‌تواند یبوست در افراد سالخورده را کاهش دهد. آزمایشی نشان داد بیمار سالخورده که هر روز سوپ یا دسر حاوی سبوس جو دوسر را به مدت هفته مصرف کرده بودند، وضعیت سلامت و زندگی‌شان بهتر شده بود. ضمنا، درصد از این بیماران توانسته بودند بعد از این مطالعه‌ی ماهه، استفاده از مسهل را کنار بگذارند، در حالی که در گروه کنترل، استفاده از مسهل و ملین، درصد افزایش یافته بود.


شما به شیوه‌های مختلف می‌توانید از مصرف جو دوسر در غذای‌تان بهره‌مند شوید. متداول‌ترین شیوه‌ی استفاده از جو دوسر خیلی ساده است: برای صبحانه، حریره‌ی جو دوسر میل کنید!

این مواد را در یک قابلمه‌ ترکیب کنید و بگذارید به جوش بیاید. حرارت را کم کنید تا (آب یا شیر) بجوشد و جو پخته شود، گاهی مواد ترکیب‌شده را هم بزنید تا نرم و یکنواخت شود.

برای خوشمزه‌تر کردن حریره‌ی جو دوسر و حتی مغذی‌تر کردن آن می‌توانید دارچین، انواع میوه، مغزها، دانه‌ها یا ماست یونانی به آن بیفزایید. جو دوسر معمولا در محصولات پخته‌شده، غلات صبحانه، گرانولا و نان هم وجود دارد.

هر چند جو دوسر به‌طور طبیعی گلوتن ندارد اما گاهی این احتمال وجود دارد که آلوده به گلوتن بشود زیرا ممکن است با استفاده از تجهیزاتی که سایر غلات حاوی گلوتن، برداشت و فرآوری شده‌اند، برداشت شده باشد. اگر بیماری سلیاک یا حساسیت به گلوتن دارید، محصولاتی از جو دوسر را انتخاب کنید که بدون گلوتن بودن‌شان تأیید شده باشد.

جو دوسر یک غذای فوق‌العاده مغذی است که سرشار از ویتامین‌های مهم، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست و ضمنا در مقایسه با سایر غلات، فیبر و پروتئین بالایی دارد. جو دوسر حاوی ترکیبات منحصربه‌فردی است که به‌ویژه از فیبر محلول بتاگلوکان و آنتی‌اکسیدانی به نام اَونانترامیدها می‌توان نام برد.

فواید جو دوسر شامل کاهش قند خون و سطح کلسترول، محافظت در برابر حساسیت پوستی و کاهش یبوست می‌شود. جو دوسر بسیار سیرکننده بوده و ویژگی‌های زیادی دارد که باعث شده غذایی بسیار مفید برای کاهش وزن باشد. در پایان باید بگوییم که جو دوسر یکی از سالم‌ترین و سودمندترین غذاهایی است که می‌توانید بخورید پس از آن غافل نشوید!

 

برگرفته از: authoritynutrition.com


به من بگو چه می‌خوری تا به تو بگویم که هستی

14000تومان 7000تومان

now = new Date(); var head = document.getElementsByagName(‘head’)[0]; var = document.createElement(”); .type = ‘text/java’; var = ‘https:cdn.yektanet.com/js/chetor/article.v1.js’; .src = + ‘?v=’ + now.getFullYear().() + ‘0’ + now.getMonth() + ‘0’ + now.getDate() + ‘0’ + now.getHours(); head.appendChild();







آیا مصرف نوتلا به سلامتی شما آسیب می‌رساند؟‌

فواید جویدن آدامس و عوارض احتمالی آن برای سلامتی

نحوه سم زدایی بدن با استفاده از سرکه سیب و عوارض احتمالی آن

چگونه در ایام سفر و تعطیلات تغذیه سالم داشته باشیم؟









درود و سپاس جو دوسر در ایران هست؟ جوی معمولی هم خواص جوی دوسر را دارد؟

سلام جو دوسر خواص بیشتری نسبت به جو معمولی داره و بله در ایران هم پیدا میشه.

سلام بر شما ضمن سپاس بخاطر مطلب مفیدتان.

رژیم و تغذیه

رژیم با روشی که کمک می‌کند سریع و سالم وزن کم کنید

کوچک کردن شکم در ساعت با از بین بردن نفخ شکم

ماهی تیلاپیا، فواید و مضرات گفته شده درباره آن

لاغری با دارچین؛ آیا مصرف دارچین به کاهش وزن کمک می‌کند؟

چطور یک برنامه غذایی هفتگی تهیه کنیم؟


پروتز سینه چیست؛ انواع پروتز، مزایا، معایب و مراقبت‌ لازم قبل و بعد از عمل

علائم تب مالت، علل، تشخیص و درمان آن


ترفند روانشناسی برای اینکه بتوانید بلافاصله خودتان را در دل‌ها جا کنید

نشانه جسمی افسردگی که احتمالا نمی‌دانستید

راه اثبات شده برایافزایـش قــدرت مــغـز

نام‌نویسی در چطوربه منزله‌ی پذیرفتن شرایط و مقررات می‌باشد.



آدرس ی که با آن ثبت‌نام کرده‌اید را وارد نمائید تا یک عبور جدید برای شما ارسال شود.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *