خواص برگ توت قرمز

خواص دارویی و گیاهی
















آرایش


مدل مو


مدل لباس










اخبار


سبزی خردکن



آکاایران: خواص برگ توت


منبع :


خواص توت سیاه چیست خواص توت سیاه برای اسهال خواص توت سیاه برای جوش دهان خواص توت سیاه برای قند خون توت سیاه یا شاتوت دارای فواید زیادی است . مزه این میوه ترش و ملس است و رنگ سیاه داد. عمده خواص توت سیـاه به دلیل وجود ترکیبات موجود در آن است. توت سیاه یا شاتوت دارای ویتامین های A، E،B، C، آنتی اکسیدان، آهن، پروتئین، انرژی، منیزیم، کلسیم، پتاسیم و منگنز است. این مواد معدنی باعث بالا رفتن مقاومت بدن در برابر حمله میکروب ها می شوند. از طرفی آنتی اکسیدان های موجود در این میوه از بدن در برابر بیماری سرطان محافظت می کند.

 



 


 


آنتی اکسیدان قوی با خواص توت سیاه


 


این میوه خوشمزه دارای آنتی‌اکسیدانی به نام آنتوسیانید است. آنتی‌اکسیدان موجود در این میوه فواید بسیاری برای سلامتی دارد که یکی از آنها کاهش میزان کلسترول بد خون و جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی است. نقش دیگر آنتی‌اکسیدان‌ها پیشگیری از سرطان است، به همین دلیل مصرف توت برای پیشگیری از سرطان توصیه می‌شود. توت سفید حاوی فیبر فراوانی است، به همین دلیل ملین خوبی است. توت در سهل کردن جریان ادرار نیز نقش دارد.

 


خواص توت سیاه در کاهش وزن


 


مصرف این میوه وزن را کاهش می‌دهد. طبق یافته‌های پژوهشگران فیبرهای نامحلول موجود در توت کالری جذب شده در بدن را کاسته و موجب کاهش وزن می‌شود.

 


درمان زخم های دهان با خواص توت سیاه


 


درمان زخم های دهان، برفک، جوش های دهان، ورم دهان، التهاب و درد گلو از دیگر فواید توت سیاه می باشد. این میوه با خواص ضد عفونی کنندگی در ترمیم بافتهای آسیب دیده دهان موثر است و از بروز بیماری های عفونی خطرناک جلوگیری می کند. برای درمان موارد گفته شده باید آب شاتوت غر غره شود.

 



 


خواص توت سیاه در بارداری و شیردهی


 


مصرف انواع توت در بارداری ممکن است منجر به بروز حساسیت در جنین شود. لذا مصرف توت خشک در بارداری هیچ منعی نداشته و فواید بسیاری دارد.همچنین مصرف توت در شیردهی باعث افزایش شیر مادر میشود.

 


جلوگیری از بیماری های زنانه با خواص توت سیاه


 


در گذشته از ریشه درخت توت سیاه برای جلوگیری و درمان علائم یائسگی مانند گر گرفتگی، سر درد، تند خویی، استفاده می شده است. همچنین برای افرادی که قاعدگی نامنظم داشته اند نیز مورد استفاده قرار می گرفته است. همچنین محققان دریافتند که مصرف توت سیاه از بروز بیماری سرطان سینه جلوگیری می کند. سرطان سینه در زنان عمدتا بعد از دوران یائسگی و به دلیل تغییر در ترشح هورمون ها رخ می دهد.

 


درمان آرتریت با خواص توت سیاه


 


افرادی که آرتریت، التهاب مفاصل یا روماتیسم دارند می توانند از توت سیاه برای درمان استفاده کنند. از فواید توت سیاه می توان به درمان درد مفصل اشاره کرد. درد مفاصل ممکن است در اثر بیماری های مختلف، بالا رفتن سن و خصوصا در زنان بوجود آید. توصیه می شود که افراد مسن از توت سیاه در کنار روش های دارویی استفاده کنند.

 



 


تنظیم قند خون با خواص توت سیاه


 


یکی از مهمترین موارد استفاده از توت و شاتوت تنظیم قند خون می باشد. افرادی که دیابت دارند از توت خشک همراه چای استفاده می کنند، زیرا دارای قند طبیعی بوده و بی ضرر محسوب می شود. از طرفی برای درمان قند خون می توان از ریشه این درخت استفاده کرد. توصیه می شود که از ریشه این درخت جوشانده تهیه کرده و از آن روزی دو مرتبه میل کنند تا در مدت کوتاهی مقدار قند خونشان تنظیم شود.

 


پیشگیری از سرطان با خواص توت سیاه


 


توت ها منبع خوبی از فیتونوترینتی توانا به نام رزوراترول(resveratrol) هستند که در انگور نیز یافت می شوند. محققان معتقد هستند که با کمک این ماده ی غذایی گیاهی می توانند هم از بروز سرطان ها پیشگیری کنند و هم این که با سرطان ها بجنگند.

 


افزایش طول عمر با خواص توت سیاه


 


توت ها به دلیل وجود رزوراترول می توانند موجب افزایش طول عمر افراد شوند. در مطالعات متعددی نشان داده شده است که رزوراترول موجود در توت ها موجب افزایش طول عمر موش ها شده است.

 



 


خواص توت سیاه برای معده و کبد


 


یکی دیگر از باورهای موجود در طب چینی این است که توت سفید به طور موثری می تواند کبد را پاک و تمیز کند. خوردن توت سفید برای زخم معده نیز مفید است.

 


سایر خواص توت سیاه


 


توت سیاه دارای خواص ضد باکتری و ضد عفونی است به همین دلیل از بروز بسیاری از بیماری های خطرناک جلوگیری می کند و در واقع باعث محافظت از بدن می شود.

 


تانن موجود در توت سیاه از خون ریزی جلوگیری کرده و باعث بالا رفتن مقاومت رگهای خونی می شود. ترکیبات موجود در این میوه از بروز پیری زودرس جلوگیری می کند. آنتی اکسیدان به جوان ماندن سلول ها کمک می کند.

 


از دیگر فواید توت سیاه می توان به درمان بیماری های مربوط به صفرا اشاره کرد. این میوه با خواص ضد عفونی کنندگی در پاکسازی کبد نیز موثر است و باعث تقویت عملکرد آن می شود.

 


جالب است بدانید که از جوشانده برگ درخت توت سیاه می توان برای درمان دندان درد بهره برد. برای تهیه این جوشانده ابتدا 60 گرم از برگ درخت شاتوت را در یک لیتر آب جوشانده و بعد از سرد شدن آن را در دهان غرغره کرده و دور بریزید.

 


در خیلی از کشورها از توت ها برای درمان و علاج سفید و یا خاکستری شدن زودرس موها استفاده می شود.

 


به خاطر داشتن کلسیم و فسفر در توت خشک برای لثه کودکان مفید است و تأمین کننده انرژی برای سالمندان است. برگ و میوه توت برای رفع سرفه مفید می باشد.برگ و میوه توت برای کسانی که آسم دارند مفید می باشد.

 


آب دم کرده ریشه توت و شاه توت که با حدود 40 گرم ریشه دم شده باشد برای اخراج کرم کدو خصوصاً اگر برگ شفتالو به آن اضافه کرده باشند مفید است. خوردن دم کرده برگ آن نیز همین اثرات را دارد و غرغره آن برا خنازیر نافع است. مزمزه آن برای درد دندان و کمپرس آن برای تحلیل ورمهای بزرگ مفید است. 

 


 


 


 


 


 



خواص توت سیاه برای یائسگی , خواص توت سیاه برای معده


خواص توت سیاه برای یائسگی , خواص توت سیاه برای معده


خواص توت سیاه برای یائسگی , خواص توت سیاه برای معده


خواص توت سیاه برای یائسگی , خواص توت سیاه برای معده


 


 


نظر





This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.


کلیه حقوق مادی و معنوی برای روزگار محفوظ است. هرگونه کپی از مطالب با ذكر منبع و لینک فعال بلامانع است

شامل اطلاعات 411 گياهان دارویی


بخورک میوه ها ی تخم مرغی شکل برنگ قهوه ای روشن با پوسته سخت , صاف و یک دانه سفید رنگ در داخل آن می ب……

بخورک میوه ها ی تخم مرغی شکل برنگ قهوه ای روشن با پوسته سخت , صاف و یک دانه سفید رنگ در داخل آن می باشد , متعلق به درختچه بادامک , بارشین , بادامچه , جرگه , الوگ , بادامشک , با نام علمی: Amygdalus sco……

Pansy بنفشه سه رنگ مجموعه گلها و بر گهای گیاه بنفشه سه رنگ یا بنفشه فرنگی با نام علمی:Viola tricolor……

Pansy بنفشه سه رنگ مجموعه گلها و بر گهای گیاه بنفشه سه رنگ یا بنفشه فرنگی با نام علمی:Viola tricolor L. از تیره بنفشه ( Violaceae ) است که غالبا بصورت کاشته شده دیده میشوند . بنفشه سه رنگ با برگهای مت……

باریک بطول 5.3 تا 5 سانتیمتر با یک دم بلند چوبی و معطر است . 5 برچه مفتولی که بصورت طناب بهم پیچیده ……

باریک بطول 5.3 تا 5 سانتیمتر با یک دم بلند چوبی و معطر است . 5 برچه مفتولی که بصورت طناب بهم پیچیده و تابیده شده اند شکل خاصی به آن بخشیده است . این میو ه ها متعلق به گیاهی است درختی بنام سوارالهند یا……

بلادر میوه های سیاهرنگ بیضوی یا تقر یباٌ گرد , کم و بیش مسطح است و در قاعده آن قسمت متورمی دیده می ش……

بلادر میوه های سیاهرنگ بیضوی یا تقر یباٌ گرد , کم و بیش مسطح است و در قاعده آن قسمت متورمی دیده می شود که دارای رنگ روشن میباشد . این میوه ها محتوی ماده الئورزینی برنگ سیاه متمایل به قرمز است بعنوان ر……


گیاهان دارویی


شامل اطلاعات 57 دمنوش گياهی


گل سرخ با نام علمی (Rosa) درختچه کوچکی به ارتفاع 60 سانتیمتر تا 5/1 متر است. انواع متفاوتی از گل سرخ……

گل سرخ با نام علمی (Rosa) درختچه کوچکی به ارتفاع 60 سانتیمتر تا 5/1 متر است. انواع متفاوتی از گل سرخ موجود است که بهترین نوع آن در ایران یافت می‌شود. این گیاه عموماً در زمین‌های آهکی، در حاش……


زرشک درختچه‌ای تیغدار به طول ۱ تا ۵ متر است. چوب آن به رنگ قرمز، قهوه‌ای یا زرد است. برگ‌های آن بیضی شکل با دندانه‌های اره‌ای و میوه اش قرمز رنگ بیضوی شکل و ترش مزه‌است. ……

قره قات (قره قاط) یا سیاه گیله درختچه ی کوچکی است به ارتفاع تا 60 سانتی متر که دارای برگ هایی بیضوی ……

قره قات (قره قاط) یا سیاه گیله درختچه ی کوچکی است به ارتفاع تا 60 سانتی متر که دارای برگ هایی بیضوی و به رنگ سبز روشن است. برگ های این گیاه بادوام بوده ولی در زمستان بر روی گیاه باقی نمی مانند. گل ها ……

کاسنی یک گیاه دارویی علفی و یک ساله با ساقه های گرد و قطور، گل های آبی یا ارغوانی و برگ های سبز کم ر……

کاسنی یک گیاه دارویی علفی و یک ساله با ساقه های گرد و قطور، گل های آبی یا ارغوانی و برگ های سبز کم رنگ و یا پررنگ و تلخ است. گیاه کاسنی به آب و هوای خنک، آفتابی یا کمی سایه نیاز دارد و تحمل گرمای شدید……


شامل اطلاعات 75 عرقيات گياهی


سنبل الطیب گیاهی است علفی و چن ساله که ساقه آن بطور عمودی تا ارتفاع دو متر بالا می رود . این گیاه بص……

سنبل الطیب گیاهی است علفی و چن ساله که ساقه آن بطور عمودی تا ارتفاع دو متر بالا می رود . این گیاه بصورت وحشی در جنگل های کم درخت ، در حاشیه جویبارها و گودال ها در بیشتر مناطق آسیا و ایران می روید . سن……

شاتره گیاهی علفی است که در فصل بهار در مزارع، باغ‌ها، کنار جاده‌ها و زمین‌های کشاورزی……

شاتره گیاهی علفی است که در فصل بهار در مزارع، باغ‌ها، کنار جاده‌ها و زمین‌های کشاورزی به‌وفور می‌روید. اغلب روستاییان ظاهر این گیاه را می‌شناسند. به همین دلیل است که این ……

شنبلیله با نام علمی Trigonella foenum-graecum گیاهی است علفی، یک ساله و به ارتفاع تا 50 سانتی متر، ب……

شنبلیله با نام علمی Trigonella foenum-graecum گیاهی است علفی، یک ساله و به ارتفاع تا 50 سانتی متر، برگ‌های این گیاه بیضی شکل با نوک مدور که حدود نصف بالای پهنک آن، دندانه دار است.برگ‌ها مر……

شیرین بیان از جمله گیاهان دارویی خودرو است و کمتر مورد کشت قرار می‌گیرد. برگ های آن مرکب است و ……

شیرین بیان از جمله گیاهان دارویی خودرو است و کمتر مورد کشت قرار می‌گیرد. برگ های آن مرکب است و از 4 تا 7 زوج برگ به اضافه یک برگچه انتهایی تشکیل یافته ‌است که به سبب ترشح شیره، چسبنده‌ا……


متخصص طب سوزنی تخصصی


شامل اطلاعات 13 داروی گیاهی


شکل دارویی مایع با پایه سکنجبین استاندارد که محتوی عصاره های میوه به و ریزوم زنجبیل می باشد. ساخت دا……

شکل دارویی مایع با پایه سکنجبین استاندارد که محتوی عصاره های میوه به و ریزوم زنجبیل می باشد. ساخت دارو منسوب به جالینوس است علی الخصوص که اضافه کردن زنجبیل برای ارتقای اثرات گوارشی دارو از جانب بسیاری……





گاوزبان، گلهای خشک شده گیاه Echium amoenum از خانواده گاوزبان (Boraginaceae) میباشد که در واقع جامها……

گاوزبان، گلهای خشک شده گیاه Echium amoenum از خانواده گاوزبان (Boraginaceae) میباشد که در واقع جامهای بنفش- ارغوانی گل است که دارای قسمت لوله ای بوده و به تدریج به طرف بالا شیپوری شکل میشود. لازم به ذ……


شامل اطلاعات 55 شربت ها


بارهنگ گیاهی است چند ساله، علفی و تا ارتفاع 70 سانتی ‏متر رشد می کند. ساقه ی این گیاه بیشتر ایست……

بارهنگ گیاهی است چند ساله، علفی و تا ارتفاع 70 سانتی ‏متر رشد می کند. ساقه ی این گیاه بیشتر ایستاده و گاهی به طرف زمین متمایل شده است، همچنین فاقد شیار بوده و به تعداد فراوان است. برگ‏ ها……





گیاهی است علفی و یکساله، دارای ساقه و شاخه‌های راست به ارتفاع ۲۵ تا ۶۰ سانتیمتر که در نواحی بحر……

گیاهی است علفی و یکساله، دارای ساقه و شاخه‌های راست به ارتفاع ۲۵ تا ۶۰ سانتیمتر که در نواحی بحرالروم (مدیترانه) و غالب نقاط ایران می‌روید. این گیاه به رنگ سبز مایل به زرد با دمبرگ دراز و گله……


شامل اطلاعات 82 میوه ها


توت کاغذی (توت کاکوزا) نام علمی : Broussonetia papyrifera نام انگلیسی: paper Mulberry نوع گیاه : درخ……

توت کاغذی (توت کاکوزا) نام علمی : Broussonetia papyrifera نام انگلیسی: paper Mulberry نوع گیاه : درخت ارتفاع : 1500 – 1200 سانتی متر گستردگی : 1500 سانتی متر نیاز نوری : آفتاب کامل شرایط محیطی : خاک ا……

درختچه‌ای کوچک و خاردار با برگ‌های نقره فام (پشت برگ) و گل‌های آن به رنگ مایل به سبز ……

درختچه‌ای کوچک و خاردار با برگ‌های نقره فام (پشت برگ) و گل‌های آن به رنگ مایل به سبز است. میوه اش تخم‌مرغی کوچک گوشتی به رنگ حنایی نارنجی با طعم کمی ترش که دارای مقدار زیادی ویتامی……

در اصطلاح مازندران به آن گالش انگور می‌گویند. که درختچه‌ای است خاردار ارتفاع آن کمتر از 2 ……

در اصطلاح مازندران به آن گالش انگور می‌گویند. که درختچه‌ای است خاردار ارتفاع آن کمتر از 2 متر است برگهای آن قلبی و نوک تیز می‌باشد. گلهای آن سبز یا متمایل به ارغوانی است. میوه به اندازة……

این گیاه از هر لحاظ شبیه به بادام شیرین است با این تفاوت که مغز آن به علت داشتن یک ماده ای از نوع هت……

این گیاه از هر لحاظ شبیه به بادام شیرین است با این تفاوت که مغز آن به علت داشتن یک ماده ای از نوع هتروزیدها تلخ مزه می باشد. اندام مورد استفاده داروئی بیشتر مغز دانه گیاه و روغن حاصل از آن است. طبیعت ……


برای استفاده از خدمات مشاوره و نوبت دهی آنلاین با عضویت در دکتر ساینا به خانواده ی بزرگ سلامت الکترونیک ایران بپیوندید.

تمامی حقوق مادی و معنوی متعلق به شرکت دانش بنیان نوین فناوران همراه ساینا میباشد.

 


 


instagram googleplus facebook telegramrss


© تمامی حقوق این سایت برای شفاگاه محفوظ است.


بانک تجربه مفید – آدرس درمانگاه و مطب – گیاهان دارویی 

شاه توت (به انگلیسی : Black mulberry) منبع ویتامین C بوده، برای درمان کم خونی، جلوگیری از پوسیدگی دندان و سلامت و زیبایی پوست مفید می باشد.

تابستان که می‌آید، هیچ خوراکی‌ای دلچسب‌تر از خوردن میوه و آبمیوه نیست. اگر این میوه کمی طعم ترش هم داشته باشد که چه بهتر؛ عطش را برطرف کرده و مانع گرمازدگی و حالت تهوع می‌شود. یکی از این میوه‌ها، شاه میوه فصل تابستان است. شاتوت هم آبدار است و هم طعم ترش خاصی دارد. این میوه فواید دیگری هم دارد که بهتر است در گرمای تابستان امسال و البته بعد از افطار حتما کمی از آن بخورید.

بررسی پژوهشگران مرکز تحقیقات تغذیه‌ای آمریکا نشان می‌دهد شاتوت در بین 42 نوع میوه که دارای خاصیت آنتی‌اکسیدانی است، درصدر قرار دارد. بنابراین یکی از مهم‌ترین خوراکی‌ها برای جلوگیری از ابتلا به انواع سرطان‌ها بویژه سرطان دستگاه گوارش است. این پژوهشگران خاصیت آنتی‌اکسیدانی این خوراکی را 100 در نظر گرفته و معتقدند میزان این ویژگی در دیگر میوه‌ها را باید با شاتوت سنجید.

شاتوت حاوی یکی از مهم‌ترین آنتی‌اکسیدان‌ها یعنی آنتوسیانین است. این آنتی‌اکسیدان در دیگر میوه‌های بنفش مانند انگور و آلوی سیاه هم وجود دارد. وجود آنتی‌اکسیدان‌های گوناگون در شاتوت – شاخص جذب رادیکال‌های آزاد – یکی از شاخص‌های سنجش تاثیر خوراکی‌ها در جلوگیری از ابتلا به انواع سرطان‌ها، را به 5360 رسانده است. این عدد بالاترین شاخص جذب رادیکال‌های آزاد در یک خوراکی است. علاوه بر آنتوسیانین، این میوه حاوی آنتی‌اکسیدان‌های دیگری مانند گالیک اسید، الاژیک اسید، اسید سینامیک و دو آنتی‌اکسیدان معروف یعنی ویتامین A و C است.

گرمای تابستان باعث رسیدن بسیاری از میوه‌ها، سبزی‌ها و صیفی‌ها می‌شود. بنابراین باید خوشحال باشیم که گرمای تابستان وجود دارد. اما گاهی این گرما طاقتمان را طاق می‌کند. اینجاست که عوارض ناشی از آن مانند بی‌اشتهایی، حالت تهوع، استفراغ، سرگیجه، افت فشار و بی‌حالی و هزار و یک مشکل دیگر سرو کله‌اش پیدا می‌شود.شاه توت ترش است. بنابراین خوردن چند عدد از آن باعث از بین رفتن حالت تهوع می‌شود. خوردن روزانه نصف فنجان شاتوت، خطر گرمازدگی را کاهش داده و حالت تهوع را کنترل می‌کند. ترشی خاص شاتوت باعث افزایش اشتها نیز می‌شود.

میوه‌های ترش حاوی ویتامین C هستند و شاتوت هم یکی از همین میوه‌هاست. خوردن شاتوت باعث تامین این ویتامین شده و اثر آنتی‌اکسیدانی آن باعث جلوگیری از ابتلا به انواع سرطان‌ها می‌شود. این ویتامین ضدالتهاب است. بنابراین خوردن شاتوت باعث کنترل التهاب بویژه التهاب پوستی ناشی از گرمای تابستان می‌شود.

یکی از عوارض گرمای تابستان، التهاب پوست و افزایش خطر ابتلا به مشکلات پوستی است. اما با خوردن شاتوت یا مالیدن آب شاتوت روی پوست و دریافت ویتامین A موجود در این میوه، التهاب پوستی کنترل شده و خطر ابتلا به مشکلات پوستی کاهش می‌یابد.

این میوه ترش و خوشمزه حاوی مقدار زیادی آهن است. علاوه بر آن ویتامین C نیز دارد. بنابراین خوردن شاتوت به طور همزمان باعث افزایش جذب آهن می‌شود. از این رو خوردن این میوه به افراد کم‌خون توصیه می‌شود.

ویتامین C موجود در این میوه باعث جلوگیری از رسوب چربی در دیواره رگ‌ها می‌شود، بنابراین گردش خون را تسهیل کرده و مانع افزایش فشار خون می‌شود. این ویژگی برای افراد مبتلا به این بیماری بسیار مهم است. علاوه بر این، شاتوت حاوی پتاسیم، منیزیم و منگنز است. بنابراین خوردن شاتوت به دلیل پتاسیمی که دارد، وضع فشار خون را کنترل و از طرفی پتاسیم موجود در آن باعث تنظیم عملکرد پمپ سدیم ـ پتاسیم قلب شده و ضربان آن را تنظیم می‌کند.

شاه توت باعث افزایش تولید ملانین در موهای شما می شود و می تواند رنگ موهای شما را به رنگ طبیعی خود برگرداند. همچنین آب شاه توت نیز به عنوان ماسکی برای افزایش و ها استفاده می شود.

دندانپزشکان مصرف مواد غذایی ترش را یکی از دلایل آسیب به مینای دندان می‌دانند، اما این درباره ترشی‌های طبیعی صدق نمی‌کند. این میوه نه‌تنها باعث آسیب به دندان نمی‌شود، بلکه مصرف آن به دلیل کلسیمی که دارد باعث جلوگیری از پوسیدگی دندان می‌شود.

در طب قدیم برای درمان زخم‌های دهانی و آفت‌ها، غرغره آب شاتوت تجویز می‌شده است. ویتامین‌های موجود در این میوه به درمان زخم‌های دهانی کمک می‌کند. توصیه می‌شود افرادی که دچار آفت دهانی هستند یک روز درمیان کمی آب شاتوت را غرغره کنند.

میزان آب این میوه زیاد است. این بار که شاتوت خریدید، به میزان آب باقیمانده در ته ظرف نگاه کنید. کافی است برای رفع عطش یک لیوان آب شاتوت خنک بنوشید؛ البته افرادی که دچار افت فشار هستند، بهتر است کمی شکر داخل آب شاتوت ریخته یا بعد از نوشیدن آن، خرما یا کمی کشمش بخورند تا مشکل افت فشار ناشی از نوشیدن آب شاتوت برطرف شود. بهترین زمان نوشیدن آب شاتوت، در فاصله بین شام تا سحری است.

برگ‌‌های گونه‌‌های شاه توت از دیرباز در ژاپن و کره به عنوان ماده غذایی کاهنده قندخون برای بیماران دیابتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. در اروپا نیز برگ شاه‌توت سیاه برای تحریک تولید انسولین در درمان بیماران دیابتی استفاده می‌شود.

برگ‌‌های شاه‌توت سرشار از اسیدهای آمینه (21.03درصد پروتئین) ویتامین C و آنتی اکسیدان‌‌هاست. برگ های این توت دارای ترکیباتی همچون برخی آلکالوئید‌‌هاست که باعث مهار فعالیت آنزیم تجزیه کننده دی ساکارید‌‌ها در روده کوچک به نام آلفاگلوکوزیداز می‌شود و به این ترتیب با پیشگیری از تجزیه ناگهانی قندها و کاهش جذب گلوکز به داخل رگهای خونی، سطح گلوکز خون پس از غذا را کاهش می‌دهد.

جالب اینجاست که بر اساس یافته‌‌های محققان، اثرات عصاره برگ شاه توت در کاهش قند خون، شبیه فعالیت داروی ضد دیابتی گلی بنگلامید در بیماران دیابتی ست که محرک تولید انسولین است. نکته مهم دیگر درمورد عصاره برگ این گیاه، تاثیرات ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی قوی آن است.

توجه داشته باشید برگ درختانی را برای دمنوش استفاده نمایید که حتی المقدور ارگانیک باشند. یعنی از سموم شیمیایی بر روی آنها استفاده نشده باشد یا آنها را به خوبی شسته و سپس استفاده نمایید. ترجیحا در این مورد حتما با پزشک خود نیز مشورت نمایید.

مخلوط میوه های طبیعی مانند توت فرنگی، انواع توت بخصوص شاه توت، آلو سیاه و تمشک همه باعث افزایش سلامت کبد می شوند. بخصوص میوه های با رنگ های قرمز و تیره دارای اسیدهای آلی ارگانیک که سطح قند خون را کاهش می دهند، به شما برای چربی سوزی کمک خواهند کرد و چربی کبد را نیز بطور قابل ملاحظه ای کاهش می دهند.

شاه‌توت در معرض آ‌لودگی‌‌های مختلفی قرار دارد. این میوه در صورت تماس با فضله پرندگان بر روی درخت ممکن است با میکروب ‌های سالمونلا، ایکولای و انواع ویروس ‌ها و قارچ‌‌ها آلوده شود. مهم ‌تر آنکه اگر یک میوه آلوده داخل ظرفی قرار گیرد، می‌‌تواند تمامی شاه‌توت‌‌های داخل ظرف را آلوده کند.

نکته دیگر سموم دفع آفات است که ممکن است در این محصول استفاده شود. این میوه به دلیل آنکه بدون پوست است و از آنجا که سم مستقیما وارد گوشت این میوه می‌‌شود، اگر فاصله زمانی استفاده از سم تا مصرف میوه رعایت نشود فرد با توجه به نوع سم مصرفی در معرض انواع بیماریهای کبدی و سرطانزا قرار می‌‌گیرد. بر این اساس بهتر است این میوه را پس از شستشو میل کنید. همچنین اگر شاتوت تازه را بسرعت فریز کنید، مواد مغذی آن بخوبی حفظ میشود.

/ روزنامه جام جم


ختنه دردناک دختران+عکس



10

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *