درمان اسهال و استفراغ ناشي از مسموميت

خواص دارویی و گیاهی

درمان اسهال و استفراغ ناشي از مسموميت

درمان اسهال و استفراغ ناشي از مسموميت

خوش آمدید. به حساب کاربری خود وارد شوید.



آدرس ایمیلی که با آن ثبت‌نام کرده‌اید را وارد نمائید تا یک رمز عبور جدید برای شما ارسال شود.

بهتر زندگی کردن یاد گرفتنی است – مرجع فیلم آموزشی و مقالات آموزشی برای موفقیت و پیشرفت

چند ساعت پیش یک ساندویچ خوشمزه خوردید اما حالا اصلا احساس خوبی ندارید؛ معده‌تان سنگین است، سرگیجه دارید و … . حدس‌تان درست است؛ دچار مسمومیت غذایی شده‌اید! همه‌ی افراد حداقل یک‌بار در زندگی‌شان به مسمومیت غذایی دچار می‌شوند. علائم مسمومیت غذایی از خفیف تا شدید متغیر است. موارد خفیف‌تر آن معمولا بدون هیچ اقدام خاصی در عرض چند روز برطرف می‌شوند اما اگر مسمومیت غذایی در افراد آسیب‌پذیر مانند کودکان و زنان باردار اتفاق بیفتد یا علائم آن شدید باشد، به درمان دارویی نیاز دارد. در ادامه‌ی مطلب شما را با علائم، علل، روش‌های پیشگیری و درمان مسمومیت‌ غذایی آشنا می‌کنیم.

درمان اسهال و استفراغ ناشي از مسموميت



بیماری منتقله از راه غذا که بیشتر با عنوان مسمومیت غذایی شناخته می‌شود، در نتیجه‌ی خوردن غذای آلوده، فاسد یا سمی اتفاق می‌افتد. شایع‌ترین علائم مسمومیت غذایی عبارتند از تهوع، استفراغ و اسهال.


علائم مسمومیت غذایی می‌توانند براساس منبع عفونت، متفاوت باشند. مدت زمان لازم برای آشکار شدن علائم نیز به منبع عفونت بستگی دارد و ممکن است از ۱ ساعت تا ۲۸ روز متغیر باشد. موارد متداول مسمومیت غذایی معمولا شامل حداقل ۳ مورد از علائم زیر است:

علائم مسمومیت غذایی خطرناک عبارتند از:


اگر به هر یک از علائم بالا دچار شدید، فورا با پزشک‌تان تماس بگیرید.

اکثر مسمومیت‌های غذایی به یکی از ۳ علت اصلی زیر اتفاق می‌افتند:

باکتری‌ها رایج‌ترین علت مسمومیت غذایی هستند. برخی از باکتری‌های خطرناک عبارتند از ای‌کولای، لیستریا و سالمونلا. از بین آنها سالمونلا مهم‌ترین عامل موارد جدی مسمومیت غذایی در ایالات متحده است. طبق گزارش CDC، حدود ۱ میلیون مورد مسمومیت غذایی (شامل نزدیک به ۲۰ هزار مورد بستری در بیمارستان) را می‌توان به عفونت ناشی از سالمونلا نسبت داد. کامپیلوباکتر و سی.بوتولینوم (بوتولیسم)، دو باکتری کمتر شناخته‌شده و بالقوه کشنده هستند که ممکن است در غذای ما کمین کنند.

مسمومیت غذایی ناشی از انگل‌ها به‌اندازه‌ی مسمومیت غذایی ناشی از باکتری‌ها متداول نیست اما انگل‌هایی که از طریق غذا منتشر می‌شوند، هنوز هم بسیار خطرناک هستند. توکسوپلاسما، انگلی است که اغلب در موارد مسمومیت غذایی دیده می‌شود. این انگل معمولا در جعبه‌ی ادرار گربه وجود دارد. انگل‌ها می‌توانند سال‌ها در دستگاه گوارش شما زندگی کنند، بدون آنکه به وجودشان پی ببرید. با این حال درصورتی‌که انگل‌ها در روده‌ی افرادی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند و همچنین خانم‌های باردار ساکن شوند، آنها را در معرض عوارض جانبی خطرناکی قرار می‌دهند.

مسمومیت غذایی ممکن است توسط ویروس نیز ایجاد شود. نورو ‌ویروس که به ویروس نورواک نیز معروف است، هر سال باعث بیش از ۱۹ میلیون مسمومیت غذایی می‌شود. در موارد نادر این ویروس می‌تواند کُشنده باشد. ساپو ویروس، روتا ویروس و آسترو ویروس نیز علائم مشابهی ایجاد می‌کنند اما شیوع کمتری دارند. ویروس هپاتیت A، یک بیماری جدی است که می‌تواند از طریق غذا منتقل شود.

پاتوژن‌ها تقریبا در تمام غذاهایی که ما می‌خوریم وجود دارند؛ با این حال گرمای ناشی از پخت‌و‌پز معمولا پاتوژن‌های موجود در غذاها را قبل از آنکه به بشقاب ما برسند، از بین می‌برد. مواد غذایی‌ای که به‌صورت خام مصرف می‌شوند، منابع متداول مسمومیت غذایی هستند، چون فرایند پخت‌و‌پز را طی نمی‌کنند. گاهی اوقات نیز غذا با اُرگانیسم‌های موجود در مدفوع تماس پیدا می‌کند. این مورد اغلب زمانی اتفاق می‌افتد که فردی که غذا را آماده می‌کند، دست‌هایش را قبل از آشپزی نمی‌شوید. گوشت، تخم‌مرغ و محصولات لبنی اغلب آلوده هستند. آب نیز ممکن است به اُرگانیسم‌هایی که باعث بیماری می‌شوند، آلوده باشد.


هرکسی ممکن است دچار مسمومیت غذایی شود. از لحاظ آماری تقریبا همه‌ی افراد حداقل یک‌بار در زندگی‌شان به مسمومیت غذایی دچار خواهند شد.

برخی از مردم بیشتر از بقیه در معرض خطر قرار دارند. افرادی که سیستم ایمنی سرکوب‌شده یا یک بیماری خودایمنی دارند، در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به عفونت و عوارض ناشی از مسمومیت غذایی قرار دارند.

زنان باردار بیشتر در معرض خطر هستند، چون بدن آنها در حال کنار آمدن با تغییرات ایجادشده در متابولیسم و سیستم گردش خون در طول بارداری است. افراد سالمند نیز با خطر بیشتری برای ابتلا به مسمومیت غذایی روبه‌رو هستند، چون سیستم ایمنی بدن آنها ممکن است به‌سرعت به اُرگانیسم‌های عفونی واکنش نشان ندهد. کودکان نیز جزو افراد آسیب‌پذیر در نظر گرفته می‌شوند، چون سیستم ایمنی بدن آنها ضعیف‌تر از سیستم ایمنی بدن بزرگ‌سالان است. بدن بچه‌های کوچک در اثر اسهال و استفراغ بیشتر دچار کم‌آبی می‌شود.

پزشک شما براساس علائمی که دارید، نوع مسمومیت غذایی‌تان را تشخیص می‌دهد. در موارد شدید ممکن است برای مشخص کردن آنچه باعث مسمومیت غذایی شده است به آزمایش خون، آزمایش مدفوع و حتی آزمایش غذایی که خورده‌اید، نیاز باشد. همچنین ممکن است پزشک‌تان از یک آزمایش ادرار نیز استفاده کند تا بفهمد که آیا به‌خاطر مسمومیت غذایی دچار کم‌آبی شده‌اید یا خیر.


مسمومیت غذایی معمولا در خانه درمان می‌شود و اغلب موارد آن در عرض ۳ تا ۵ روز برطرف خواهند شد.

اگر به مسمومیت غذایی دچار شدید، بسیار مهم است که مایعات کافی مصرف کنید تا بدن‌تان کاملا هیدراته بماند. نوشیدنی‌های ورزشیِ سرشار از الکترولیت در آب‌رسانی به بدن مفید هستند. آب‌ میوه و آب نارگیل نیز می‌توانند کربوهیدرات‌های از دست‌رفته را به بدن‌تان بازگردانند و به رفع خستگی کمک کنند.

از کافئین اجتناب کنید، چون ممکن است باعث تحریک دستگاه گوارش‌تان شود. چای‌های بدون کافئین با گیاهان آرامش‌بخشی مانند بابونه، نعناع و قاصدک می‌توانند معده‌ی به‌هم‌ریخته‌‌ی شما را آرام کنند.

داروهای بدون نسخه‌ مانند ایمودیوم و پپتوبیسمول به کنترل اسهال و فرونشاندن تهوع کمک می‌کنند. با این حال شما باید قبل از استفاده از این داروها با پزشک‌تان مشورت کنید، چون بدن برای خلاص شدن از شر سموم، از اسهال و استفراغ استفاده می‌کند. همچنین استفاده از این داروها ممکن است شدت بیماری را پنهان کند و باعث شود که مراجعه به پزشک را به تأخیر بیندازید.

افرادی که دچار مسمومیت غذایی می‌شوند، باید استراحت کافی نیز داشته باشند. در موارد شدید مسمومیت غذایی ممکن است لازم باشد برای رفع کم‌آبی بدن بیمار، در بیمارستان به او سرُم تزریق شود. در موارد بسیار وخیم مسمومیت غذایی ممکن است لازم باشد شخص مدت طولانی‌تری در بیمارستان بستری شود تا به‌طور کامل بهبود بیابد.


بهتر است تا هنگامی که اسهال و استفراغ‌تان برطرف شود، مصرف غذاهای سفت و جامد را محدود کنید و در عوض با خوردن غذاهای ملایم و کم‌چرب که به‌راحتی هضم می‌شوند، به‌آرامی به رژیم غذایی معمول‌تان برگردید. مواد غذایی زیر برای شما مفیدند:

برای آنکه معده‌تان بیشتر ناراحت نشود، سعی کنید از مواد غذایی زیر که سخت‌تر هضم می‌شوند، اجتناب کنید؛ حتی اگر حس می کنید که حال‌تان بهتر است:

از موارد زیر نیز اجتناب کنید:



بهترین راه برای جلوگیری از مسمومیت غذایی این است که غذایتان را به روش‌های بهداشتی و سالم آماده کنید و از مصرف هر غذایی که به سلامت آن اطمینان ندارید، اجتناب کنید.

برخی غذاها به دلیل روش تولید و آماده‌سازی‌شان، با احتمال بیشتری باعث مسمومیت غذایی می‌شوند. گوشت، ماکیان، تخم‌مرغ و صدف ممکن است حاوی عوامل عفونی باشند که در طول پخت‌و‌پز از بین می‌روند. اگر این مواد غذایی به‌شکل خام مصرف شوند، به‌خوبی پخته نشوند یا اگر دست‌ها و سطوح پس از تماس با آنها تمیز نشوند، ممکن است مسمومیت غذایی اتفاق بیفتد.

سایر غذاهایی که احتمال دارد باعث مسمومیت غذایی شوند عبارتند از:

همیشه قبل از آشپزی کردن یا خوردن غذا دست‌هایتان را بشویید. غذایتان را به‌درستی بسته‌بندی و نگهداری کنید. گوشت و تخم‌مرغ را کاملا بپزید. هر چیزی که با مواد غذایی خام تماس پیدا می‌کند، باید قبل از استفاده برای تهیه‌ی سایر غذاها ضدعفونی شود. میوه‌ها و سبزیجات را قبل از مصرف به‌دقت بشویید.

مسمومیت غذایی واقعا ناخوشایند است اما خوشبختانه اکثر افراد در عرض ۴۸ ساعت کاملا بهبود می‌یابند. مسمومیت غذایی در موارد بسیار نادری ممکن است خطرناک باشد.

(function(a){function c(){try{return 0===a(‘.single-container .post’).attr(‘class’).toString().split(‘ ‘).reduce(function(f,g){return 0<=g.indexOf('category-')

سلامتی ارزشمندترین دارایی انسان است


15000تومان 8000تومان

درمان اسهال و استفراغ ناشي از مسموميت


now = new Date(); var head = document.getElementsByTagName(‘head’)[0]; var script = document.createElement(‘script’); script.type = ‘text/javascript’; var script_address = ‘https://cdn.yektanet.com/js/chetor/article.v1.js’; script.src = script_address + ‘?v=’ + now.getFullYear().toString() + ‘0’ + now.getMonth() + ‘0’ + now.getDate() + ‘0’ + now.getHours(); head.appendChild(script);

now = new Date(); var head = document.getElementsByTagName(‘head’)[0]; var script = document.createElement(‘script’); script.type = ‘text/javascript’; var script_address = ‘https://cdn.yektanet.com/template/bnrs/yn_bnr.min.js’; script.src = script_address + ‘?v=’ + now.getFullYear().toString() + ‘0’ + now.getMonth() + ‘0’ + now.getDate() + ‘0’ + now.getHours(); head.appendChild(script);

کارشناس نرم‌افزار ، عاشق زبان انگلیسی. ترجمه واقعا برام لذت‌بخشه.









نکات بسیار مفیدی بود.ممنون


خوشحالم که مطلب براتون مفید بوده مهنای عزیز.


ممنون


بسیار سپاسگزارم.


جالب بود. ممنون


ممنون از لطف‌تون.


خواص خوراکی ها

ژل رویال چیست؛ خواص آن برای لاغری، جوان ماندن و سلامتی

خواص انجیر تازه و انجیر خشک برای سلامتی و زیبایی

خواص سیر برای مو و طرز تهیه ماسک موی سیر برای تقویت مو

۵ نوع چای لاغری برای چربی سوزی و لاغری شکم

خواص بادرنجبویه؛ ۹ دلیل قانع‌کننده برای مصرف دمنوش بادرنجبویه

آخرین مطالب

جاهای دیدنی نروژ؛ ۲۵ جاذبه گردشگری یکی از مرفه‌ترین کشورهای جهان

علائم خار پاشنه چیست؛ علت و درمان خار پاشنه

چطور ایمیل تأثیرگذارتری بنویسیم؟


خواص کرن بری؛ ۴ خاصیت درمانی این سوپر غذای سرشار از انواع ویتامین

۱۰ اشتباهی که شرکت‌های کوچک و متوسط مرتکب می‌شوند

ترین های جهان

۱۰ عبارتی که بهتر است هرگز در گوگل جستجو نکنید

خنده دارترین جوایز نوبل در سال ۲۰۱۸ برای دستاوردهای علمی مضحک

برترین فوتبالیست های جهان در طول تاریخ


عجیب ترین شغل های دنیا که شما را در سرگرمی و لذت غرق می‌کنند

گران ترین کشورهای جهان برای زندگی


تمیزترین شهرهای جهان در کدام کشورها قرار دارند؟

۶۸ راه اثبات شده برایافزایـش قــدرت مــغـز



خانه موبایل



 بعد از مسمومیت غذایی با ید چه کارکنیم


 


درمان اسهال و استفراغ ناشي از مسموميت


متاسفانه مسمومیت غذایی بسیار رایج است. در این مطلب به شما می گوییم بعد از پایان علائم مسمومیت غذایی چه بخورید.

مسمویت غذایی معمولا زمانی اتفاق می افتد که عوامل بیماری زا (pathogens)، غذا یا آب آشامیدنی را آلوده کنند. با وجود ناراحت کنندگی، مسمومیت غذایی معمولا رایج است.

 


بعد از پایان علائم مسمومیت غذایی چه کنیم


اجازه دهید معده شما آرام بگیرد. بعد از تجربه علایم انفجاری مسمومیت غذایی مانند استفراغ، اسهال و ناراحتی معده، کارشناسان توصیه می کنند اجازه دهید معده استراحت کند. یعنی این که تا چند ساعت از نوشیدن و خوردن اجتناب کنید.

 


بعد از پایان علائم مسمومیت غذایی به بدن آب رسانی کنید

مصرف مایعات برای کمک به بدن تان در مقابله با مسمومیت غذایی ضروری است. اسهال و استفراغ می تواند باعث کم آب شدن بدن شود، بنابراین نوشیدن جرعه های کوچک آب می تواند یک شروع خوب باشد. نوشیدنی های ورزشی که حاوی الکترولیت هستند، بهترین راه برای پیشگیری از کم آبی بدن در این حین است. سایر مایعات پیشنهادی عبارتند از:

نوشابه بدون رنگ ( مانند اسپرایت، سون آپ ).


چای بدون کافئین.


آب مرغ یا سبزیجات.


 


بعد از پایان علائم مسمومیت غذایی خوردن خوراکی های ملایم را شروع کنید

هنگامی که احساس می کنید معده توانایی نگه داشتن غذا را دارد، خوراکی هایی که برای معده و دستگاه گوارش شما ملایم هستند، بخورید. خوراکی های زودهضم، کم چرب و کم فیبر. هضم چربی برای معده شما سخت است به خصوص اگر ناراحت باشد. اجتناب از مصرف غذاهای چرب جلوی ناراحتی های بعدی را می گیرد. خوراکی هایی که هضم شان برای معده راحت است، عبارتند از:

موز.


غلات.


سفیده تخم مرغ.


عسل.


ژله.


بلغور جو دوسر.


کره بادام زمینی.


سیب زمینی ساده از جمله پوره سیب زمینی.


برنج.


سالتین.


تست.


 



زنجبیل به عنوان آرام کننده معده شناخته می شود


 


بعد از پایان علائم مسمومیت غذایی داروهای طبیعی را امتحان کنید

در طول یک دوره مسمومیت غذایی، دنبال کردن واکنش های طبیعی برای پاکسازی و پالایش دستگاه گوارش برای خلاصی از باکتری های مضر مهم است. به همین دلیل است که داروهای اسهال بدون نسخه راه خوبی برای درمان مسمومیت غذایی نیستند. زمانی که علائم شما در بالاترین حد خود قرار دارند، ممکن است بخواهید داروهای طبیعی را امتحان کنید.

 


چای زنجبیل: زنجبیل به عنوان آرام کننده معده شناخته می شود. خواص آنتی باکتریال آن به بدن برای مقابله با عوامل بیماری زا که باعث ایجاد واکنش در بدن تان شده اند، کمک می کند.

 


سرکه سیب: با این که مطالعه درستی در این زمینه انجام نشده، ولی سرکه سیب دارای خواص آنتی میکروبیال است. 2 قاشق چایخوری سرکه سیب را با یک لیوان آب مخلوط کرده و در طول روز جرعه جرعه بنوشید. این کار منجر به بیرون راندن و کشتن عوامل بیماری زایی می شود که شما را بیمار کرده اند.

درمان اسهال و استفراغ ناشي از مسموميت


 


زغال چوب فعال: نباید آنها را با خاک زغالی که در گریل حیاط پشتی تان به جا مانده اشتباه بگیرید،کپسول های زغال چوب فعال به سرعت بدن انسان را سم زدایی کرده و باکتری های خطرناک را می کشند.

 


بعد از این که مجدد حالتان خوب شد، ممکن است بخواهید به مدت 2 هفته پروبیوتیک های روده را با مصرف ماست طبیعی یا کپسول های پروبیوتیک حداقل به مدت 2 هفته جایگزین کنید. این کار به بدن تان کمک می کند تا دوباره باکتری های سالمی که در حین مسمومیت غذایی از طریق سیستم گوارش از دست داده اید را بازسازی کرده و سیستم ایمنی تان دوباره به مسیر اصلی خود بازگردد.

 


سایر راهنمایی ها


دندان هایتان را مسواک بزنید. اسید معده که در هنگام استفراغ از دهان خارج می شود، می تواند به مینای دندان آسیب برساند. مسواک زدن دندان ها بعد از استفراغ در دراز مدت از سلامت دهان محافظت کرده و در کوتاه مدت احساس تازگی و آرامش به شما می دهد. دوش گرفتن هم می تواند به پاکسازی بدن تان از باکتری های ناسالم کمک کند. استراحت کنید، استراحت کافی هم می تواند به بهبود سریعتر شما کمک کند.

 



مسمویت غذایی زمانی اتفاق می افتد که عوامل بیماری زا غذا یا آب آشامیدنی را آلوده کنند

 


بعد از پایان علائم مسمومیت غذایی از چه خوراکی ها و نوشیدنی هایی باید اجتناب کنیم

بدن شما در حال حاضر تحت تهاجم قرار گرفته است و در حال مقابله و بیرون راندن عوامل بیماری زایی است که باعث مسمومیت غذایی شما شده اند. شما که نمی خواهید به این مهاجمان مهمات بیشتری برسانید. اولویت اول شما باید اجتناب از خوراکی هایی باشد که در وهله اول باعث بیماریتان شده اند. بلافاصله مجرم مشکوک را به سطل زباله بریزید تا مواد غذایی آلوده از دسترس حیوانات خانگی دور شود و در وهله دوم اجتناب کنید از مصرف غذاها و نوشیدنی هایی که هضم شان برای معده سنگین است، از جمله:

الکل.


کافئین (نوشابه، نوشیدنی انرژی زا یا قهوه).


غذاهای تند.


خوراکی هایی که فیبر بالایی دارند.


محصولات لبنی.


خوراکی های چرب.


خوراکی های سرخ شده.


نیکوتین.


غذاهای ادویه دار.


آبمیوه.


همچنین به یاد داشته باشید که از هر گونه داروی اسهال بدون نسخه اجتناب کنید. با دنبال کردن این نکات ساده در کمترین زمان ممکن، احساس بهتری خواهید داشت.

 


 


چه چیزی باعث مسمومیت غذایی می شود


5 عامل بیماری زا مسئول 91 درصد از بیماری های غذایی در آمریکا هستند. این عوامل بیماری زا عبارتند از:

– نورو ویروس (Norovirus) (معمولا در صدف ها، میوه ها و سبزیجات دیده می شود).

– سالمونلا (Salmonella) (معمولا در تخم مرغ، گوشت و محصولات لبنی دیده می شود).

– کلوستریدیوم پرفرنژنس (Clostridium perfringens) (در گوشت قرمز و ماکیان دیده می شود).

– کمپیلوباکتر (Campylobacter) ( در گوشت کم پخت و آب آلوده دیده می شود).

– استافیلوکوک ها (Staphylococcus) (در محصولات حیوانی از قبیل خامه، تخم مرغ و شیر دیده می شود).

سالمونلا و نوروویروس مسئول اغلب بستری شدن ها در اثر مسمومیت غذایی در بیمارستان هستند، ولی ممکن است مسمومیت غذایی در اثر موارد دیگر ازین قبیل هم ایجاد شود:

باکتری.


انگل ها.


کپک.


سموم.


آلاینده ها.


آلرژن ها.


 


گوشت های کم پخت یا محصولاتی که به صورت غیر بهداشتی با دست تهیه شده اند، مقصرین اصلی در مسمومیت غذایی هستند. دستهایتان را بشویید، وسایل و بشقاب ها را به دو دسته برای خوراکی های خام و پخته جدا کنید.

 


اکثر افرادی که مسمومیت غذایی را تجربه می کنند نیازی به رفتن به بیمارستان ندارند، ولی فاصله زیادی هم از دستشویی نمی توانند بگیرند. معده ناراحت، استفراغ و اسهال علایم شایع مسمومیت غذایی هستند. این علایم معمولا بعد از 48 ساعت از بین می روند. اگر سابقه کم آبی بدن، بیماری های قلبی، آمبولی یا سایر مشکلات جدی سلامتی داشتید، به دنبال کمک باشید و مایعات زیاد بنوشید.

 


اگر علایم تان شدید بود با اورژانس تماس بگیرید تا برای پیشگیری از شیوع بیماری، شما را راهنمایی کرده و در صورت لزوم شما را به بیمارستان برسانند. علایم شدید مسمومیت غذایی عبارتند از: خون در مدفوع، گرفتگی شدید شکم، تار شدن بینایی و اسهال طولانی تر از 3 روز. تمام این علایم نیازمند مراقبت پزشکی هستند. به مطالعه این مقاله ادامه دهید تا بدانید چه چیزهایی برای بهبود سریع تر شما مورد نیاز است و چه زمانی باید به پزشک مراجعه کنید.

 


 



سالمندان بیشتر در معرض خطر عوارض مسمومیت غذایی هستند

 


چه افرادی بیشتر در معرض خطر عوارض مسمومیت غذایی هستند

مسمومیت غذایی در کودکان به اندازه بزرگسالان شیوع دارد، ولی می تواند باعث نگرانی شود. کودکان به خصوص زیر 1 سال مستعد ابتلا به بوتولیسم (botulism) هستند. بوتولیسم نادر است ولی اگر سریعا به آن رسیدگی نشود ممکن است منجر به فلج یا حتی مرگ شود. کودکان هم در معرض خطر بیشتر واکنش های جدی به باکتری اشریشیا کلی (E. coli) هستند.

 


کودک یا نوزادی که علایم مسمومیت غذایی داشته باشد، باید یه سرعت توسط یک پزشک متخصص معاینه شود، تا احتمال بوتولیسم در آن ها بررسی شود. کودکان راحت تر از بزرگسالان دچار کم آبی می شوند، بنابراین نیاز به مراقبت بیشتری دارند.

 


زنان باردار بیشتر در معرض خطر عوارض مسمومیت غذایی هستند

زنان باردار باید با مسائل مربوط به مسمومیت غذایی با احتیاط رفتار کنند. مسمومیت غذایی لیستریا (Listeria) به جنین درحال رشد آسیب می رساند. تغذیه مناسب در زنان باردار برای کمک به رشد نوزاد ضروری است. به همین دلیل هر گونه نشانه مسمومیت غذایی باید تحت نظر یک پزشک متخصص قرار بگیرد.

 


سالمندان بیشتر در معرض خطر عوارض مسمومیت غذایی هستند

سالمندان هم حساسیت بیشتری به عوارض مسمومیت غذایی دارند. به خصوص زنجیره های باکتری اشریشیا کلی (E. coli) که می تواند منجر به خونریزی و نارسایی کلیه شوند. اگر یک فرد بالغ بالای 60 سال دارای نشانه های مسمومیت غذایی باشد، باید برای مراقبت های اولیه با یک مشاور متخصص تماس بگیرد.

 


افراد مبتلا به بیماری های مزمن بیشتر در معرض خطر عوارض مسمومیت غذایی هستند

افرادی که مبتلا به بیماری های مزمنی از قبیل ایدز HIV/AIDs، بیماری کبد یا دیابت هستند، بیشتر در معرض خطر عوارض جدی مسمومیت غذایی قرار دارند. همچنین اگر شیمی درمانی دریافت می کنید که پاسخ ایمنی را سرکوب می نماید، در معرض خطر بیشتری هستید.

 


چه زمانی باید برای مسمومیت غذایی به پزشک مراجعه کنم؟

علایم مسمومیت غذایی معمولا بیشتر از 48 ساعت طول نمی کشد. اگر 2 روز از زمان ظاهر شدن علایم شما گذشت و همچنان علائم را داشتید، وقت آن است که با یک پزشک متخصص تماس بگیرید. به یاد داشته باشید که علایم شدید مانند مدفوع خونی، سرگیجه، ضعف عضلانی و گرفتگی شدید معده را جدید گرفته و منتظر از بین رفتن شان نمانده و سریعا به پزشک مراجعه نمایید.

 


مسمومیت غذایی در رستوران ها


سوال: برای پیشگیری از مسمومیت غذایی بیرون از خانه چه کاری باید انجام دهم؟

پاسخ: برای اجتناب از مسمومیت غذایی در رستوران ها، فقط رستوران هایی را انتخاب کنید که هیچ نقض کد بهداشتی ای نداشته باشند. اداره بهداشت را برای یافتن رستوران هایی که مشکل بهداشتی داشته اند، بررسی کنید.

 


منبع:salamatnews.com


بیشتر بخوانید تا سالم بمانید


نگران ریزش موهای خود نباشید


موهایی پرپشت و زیبا داشته باشید



باز نشر مطالب بیتوته تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز می باشد .


اسهال و استفراغ شایع ترین بیماری های تابستان و ماه های گرم سال هستند و پیامدهای ناشی از آن ها به قدری جدی است که می تواند سلامتی ما را به خطر بیندازد. به همین دلیل لازم است خطر ابتلا به این بیماری ها را جدی بگیریم. برای در امان ماندن از این مشکلات باید از عوامل بروز اسهال و استفراغ در تابستان و راه های پیشگیری از آن ها آگاه باشیم.

اسهال در تابستان



اسهال از جمله مشکلاتی است که گهگاه برای همه ی ما پیش می آید اما با بالا رفتن دمای هوا در تابستان و ماه های گرم سال، خطر ابتلا به آن بیشتر می شود. این مسأله به دلیل التهابات معده ای و روده ای شدید ناشی از عفونت های باکتریایی در معده و روده ها است. شایع ترین علل بروز اسهال در تابستان ها عفونت های ناشی از انگل های میکروسکوپی است که از شخصی به شخص دیگر یا از طریق حیوانات منتقل می شوند. اسهال می تواند با مشکلات دیگری مثل دردهای شکمی، بی اشتهایی، حالت تهوع، تب خفیف، کاهش وزن و استفراغ همراه باشد. این بیماری ها به ویژه از طریق آب آلوده یا آب مراکز تفریحی (مثل استخرها) منتقل می شوند. در خصوص انتقال بیماری از حیوان به انسان، این اتفاق از طریق مدفوع یا دهان حیوان رخ دهد و می تواند باعث آلودگی آب و مواد غذایی شود.

درمان اسهال و استفراغ ناشي از مسموميت


راه های پیشگیری از اسهال در تابستان


اسهال می تواند از طریق تماس نزدیک با ارگانیسم های عفونی مثل ویروس ها، باکتری ها و انگل ها رخ دهد. برای اطمینان از در امان ماندن از آلودگی، از شستن منظم دست ها غافل نشوید و این کار را دست کم به مدت ۲۰ ثانیه انجام دهید.

آنتی بیوتیک ها می توانند تعادل میکروبی نرمال و استاندارد در روده ها به هم زنند و باعث بروز عفونت های شدیدی شوند که منجر به اسهال می شود. به ویژه در تابستان ها باید سعی کنید از مصرف آنتی بیوتیک ها را برای عفونت های جزئی خودداری کرده و به جای آن از دیگر روش های درمانی استفاده کنید.

موادغذایی ای مثل گوشت و تخم مرغ را پیش از مصرف به طور کامل بپزید چون ممکن است حاوی انگل ها و باکتری هایی باشند که باعث بروز اسهال می شوند.

یکی از عوامل شایع بروز اسهال در تابستان ها، انتقال عفونت از طریق ویروس ها و باکتری های موجود در آب آلوده ی استخرها است. این ویروس ها می توانند از طریق مقعد یک شخص به آب استخر و در نتیجه دیگران منتقل شوند. عفونت اسهالی می تواند تا ۲ هفته حتی بعد از بهبودی به دیگران انتقال یابد. برای احتیاط، بعد از شنا در استخر فورا دوش بگیرید و از بلعیدن آب استخر خودداری کنید.

مواد غذایی جدید را با احتیاط و به تدریج به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا از ایجاد اختلال در میزان سوخت و ساز بدن و سیستم گوارش جلوگیری شود، چرا که این مسأله می تواند باعث عفونت های باکتریایی شدیدی شود که منجر به التهابات معده ای و روده ای و بروز اسهال خواهند شد.

در تابستان بدن ما در برابر بیماری ها آسیب پذیرتر می شود و خطر ابتلا به بیماری های عفونی بالاتر می رود. به همین دلیل باید از خوردن میوه های اسیدی مثل انگور و پرتقال و مواد غذایی ای که باعث روان شدن مدفوع و در نتیجه اسهال می شوند پرهیز کرد. بدن هر شخصی واکنش متفاوتی به مواد غذایی مختلف دارد. بنابراین مواد غذایی ای که با بدن تان سازگار نیستند (مثل لاکتوز موجود در شیر) را به خاطر بسپارید و از مصرف آن ها خودداری کنید. همچنین میزان مصرف کافئین را کاهش دهید چون باعث روان شدن مدفوع می شود.

مواد غذایی خام مثل میوه ها و سبزیجات را پیش از مصرف کاملا بشویید چرا که محل مناسبی برای رشد باکتری هایی هستند که باعث عفونت شدید و در نتیجه اسهال می شوند.

در طول تابستان مایعات زیاد مصرف کنید تا بدن تان به طور طبیعی پاک سازی شود. اما مراقب آب های آلوده باشید چون اسهال یکی از شایع ترین بیماری های ناشی از آب آلوده است.

استفراغ و تهوع در تابستان



حالت تهوع احساس ناخوشایندی در معده ی ما ایجاد می کند که با میل به استفراغ همراه است. این مسأله دلایل مختلفی دارد. در تابستان و ماه های گرم سال، خطر بروز تهوع و استفراغ به میزان چشمگیری بالاتر می رود چون در معرض گرمای شدید و میکرو ارگانیسم هایی قرار می گیریم که در هوای گرم رشد می کنند.

حالت تهوع و میل به استفراغ یکی از نشانه های شایع بیماری های تابستانی است و می تواند نشان دهنده ی مشکل جدی تری هم باشد.

شایع ترین عوامل بروز حالت تهوع در تابستان چه هستند؟

مصرف غذاهای سنگین و مواد غذایی نامناسب (مواد غذایی چرب و تند و دیر غذا خوردن در شب ها)، ناکافی بودن آب مصرفی، قرار گرفتن در معرض آفتاب و دمای بالا یا سفر زیاد می تواند باعث حالت تهوع شود. به علاوه حالت تهوع می تواند از علائم اولیه ی مسمومیت غذایی یا بروز عفونت در معده و روده بر اثر میکرو ارگانیسم ها (ویروس ها، باکتری ها و قارچ ها) باشد.

چرا حالت تهوع در تابستان شایع است؟


نامناسب بودن تغذیه مهم ترین علت این مسأله است. اگر از طرفداران غذاهای چرب، پر نمک و تند هستید یا شب ها دیر غذا می خورید، احتمال آنکه در تابستان دچار حالت تهوع شوید بیشتر از کسانی است که میوه و سبزیجات، غذاهای سبک و گوشت های زود هضم مثل ماهی مصرف می کنند. در تابستان و ماه های گرم سال، بالا بودن دمای هوا قدرت تحمل بدن را کاهش می دهد. در این حالت، وقتی به معده ی خود فشار می آورید و معده تلاش می کند غذای زیاد یا نامناسبی را هضم کند، بدیهی است که در گوارش خود دچار مشکل می شوید. در صورتی که تحت فشار جسمانی زیادی قرار بگیرید این مشکلات تشدید می شود. حالت تهوع به همراه استفراغ، سوزش معده، نفخ و گاز معده از پیامدهای تغذیه ی نامناسب در تابستان است.

مسمومیت غذایی در تابستان ها امر شایعی است


تابستان و ماه های گرم سال به دلیل بالا رفتن دمای هوا، زمان مناسبی برای رشد میکرو ارگانیسم ها هستند. اگر مواد غذایی در شرایط نامناسب و غیر بهداشتی تهیه و نگهداری شوند آلوده خواهند شد. در هنگام مسمومیت، تعداد میکرو ارگانیسم های موجود در بدن افزایش می یابد، این مسأله بر سیستم گوارش تأثیر می گذارد و منجر به حالت تهوع می شود.

معمولا سه گروه از باکتری ها عامل مسمومیت های غذایی هستند: سالمونلا (عمدتا در گوشت و تخم مرغ)، استافیلوکوک (عمدتا در بستنی و سس مایونز) و کلستریدیوم (عمدتا در مواد غذایی کنسرو شده).

برای جلوگیری از مسمومیت غذایی در هنگام آماده سازی و ذخیره ی مواد غذایی در آشپزخانه نکات بهداشتی را رعایت کنید، دست هایتان را بشویید و از مواد غذایی ای که ریسک بالایی دارند پرهیز کنید (مثل بستنی های خانگی و گوشت کم پخته یا نپخته).

حالت تهوع و استفراغ ناشی از گرما زدگی و آفتاب زدگی

قرار گیری طولانی مدت در معرض آفتاب موجب می شود بدن مکانیزمی دفاعی برای خنک کردن مغز اتخاذ کند. در این حالت بدن خون «سرد» بیشتری به سمت مغز که دمای آن بالا رفته می فرستند و این مسأله باعث انبساط عروق خونی و در نتیجه سردردهای شدید، افزایش دمای بدن، حالت تهوع و احساس ناراحتی در معده، احساس گیجی، زنگ زدن گوش ها، اختلال دیداری و سرگیجه می شود.

گرما زدگی لزوما در نتیجه ی قرار گرفتن در معرض آفتاب نیست و می تواند در نتیجه ی بالا بودن دمای هوا در داخل خودرو یا در نزدیکی بعضی دستگاه ها باشد. در این حالت، علائم مشابه آفتاب زدگی خواهد بود با این تفاوت که دمای بدن به ۴۰ درجه ی سانتیگراد می رسد و سیستم عصبی مرکزی بدن دچار اختلال می شود.

بنابراین در ساعات گرم تر روز از آفتاب دوری کنید و در سایه بمانید، از کارهای بدنی سنگین پرهیز کنید و آب زیادی بنوشید.

بیماری حرکت یا سفر باعث حالت تهوع می شود


تابستان فصل سفر است. به همین دلیل ممکن است در هنگام سفر با هر وسیله ای نشانه های ماشین گرفتگی یا بیماری سفر/حرکت به سراغ تان بیاید. این نشانه ها عبارتند از حالت تهوع، سرگیجه، استفراغ و در اغلب موارد، افت فشار خون و خستگی. علت اصلی این مسأله کاملا طبیعی است و ناشی از عدم توانایی مغز در پردازش اطلاعات بسیار زیادی است که دریافت می کند و باعث ایجاد فاصله میان محرک ها و واکنش بدن می شود.

حالت تهوع مسأله ای طبیعی اما استفراغ خطرناک است

بسیاری از بیماری های تابستانی به خودی خود خطرناک نیستند و از آفتاب زدگی و گرما زدگی گرفته تا مسمومیت غذایی، با انجام درمان به موقع و مناسب پس از چند روز برطرف خواهند شد. با این حال، از آنجایی که معمولا حالت تهوع به استفراغ منتهی می شود، نباید به آن بی اعتنا بود. استفراغ مکرر، به ویژه در روزهای گرم تر، می تواند باعث کم آب شدن بدن و وارد شدن شوک به آن شود که مسأله ی بسیار خطرناکی است. در این صورت مصرف مایعات یا استفاده از روش های تزریقی (مثل سرم ها) اهمیت زیادی دارد.




۱۳۹۵. تمامی حقوق برای وبسایت Rooziato (روزیاتو) محفوظ است.

مسمومیت غذایی مشکلی است که ممکن است در هرزمانی دچار شوید. مسمومیت غذایی به‌وسیله باکتری‌ها، ویروس‌ها یا سایر سموم موجود در مواد غذایی ایجاد می‌شود. از اعلائم مسمومیت غذایی می‌توان به، سرگیجه، حالت تهوع، استفراغ، سردرد، گرفتگی شکم و اسهال اشاره کرد. مسمومیت غذایی را نباید نادیده گرفت، برای درمان مسمومیت غذایی با دکتر نیم همراه باشید.

هنگامی‌که شما دچار مسمومیت غذایی می‌شوید بدن شما مقداری زیادی از حالت طبیعی خود آب از دست می‌دهد بنابراین اولین قدم نوشیدن مقداری آب است. همچنین نوشیدن آب سبب خروج سموم از بدن شما می‌شود.

در اینجا ما چند روش برای درمان خانگی مسمومیت غذایی برای شما آماده کرده‌ایم.

 


 


درمان اسهال و استفراغ ناشي از مسموميت


لیست مطالب :


زنجبیل یک درمان خانگی عالی برای تقریباً تمام مشکلات گوارشی ازجمله مسمومیت غذایی است.

سرکه سیب دارای خاصیت اسیدی است که سبب قلیایی شدن بدن شما می‌شود و می‌تواند علائم مسمومیت غذایی مختلف را کاهش دهد. سرکه سیب می‌تواند پوشش‌های دستگاه گوارش را خنثی کند و باکتری‌ها را از بین ببرد و به درمان مسمومیت غذایی شما کمک کند.

ماست به علت داشتن خواص ضد باکتری و ضد میکروبی می‌تواند با مبارزه با باکتری‌ها به درمان مسمومیت غذایی کمک کند و همچنین دانه‌های شنبلیله سبب درمان ناراحتی شکم شما می‌شود.

لیمو دارای خواص ضدالتهابی، ضدویروسی و ضد باکتری است. اسید موجود در لیمو کمک می‌کند تا باکتری‌هایی که سبب مسمومیت غذایی شده‌اند کشته شوند.

 


 


ریحان یک گیاه عالی برای تسکین ناراحتی شکمی ناشی از مسمومیت غذایی است. همچنین دارای خواص ضد میکروبی است که به مبارزه با میکروارگانیسم‌ها (موجودات ریز میکروسکوپی) کمک می‌کند. شما می‌توانید مزایای ریحان را به روش‌های مختلفی دریافت کنید.

سیر به علت خواص ضدویروسی، ضد باکتری و ضد قارچی آن برای مبارزه با مسمومیت غذایی بسیار مؤثر و مفید است. همچنین علائمی مانند اسهال و درد شکمی را از بین می‌برد.

موز دارای هضم آسان است و دارای پتاسیم است که با از بین بردن استفراغ و اسهال می‌تواند به درمان مسمومیت غذایی شما کمک کند.

دانه‌های زیر سبز می‌تواند ناراحتی شکمی و التهاب معده ناشی از مسمومیت غذایی را کاهش دهد.

خوردن چای گیاهی یکی دیگر از روش‌های درمان خانگی مسمومیت غذایی است که می‌تواند سیستم بدن شمارا تسکین دهد و بدن شما آب‌بندی کند.

چای نعناع دارای اثر آرام‌بخش روی معده شما است و می‌تواند گرفتگی معده را کاهش دهد. اگر حالت تهوع دارید چای شیرین‌بیان و بابونه را امتحان کنید زیرا سبب آرامش معده شما می‌شود.

عسل دارای خواص ضد قارچی و ضد باکتریایی است که می‌تواند به درمان مسمومیت غذایی کمک کند و علائم آن را از بین ببرد.

 


Comment




وبسایت





درمان اسهال و استفراغ ناشي از مسموميت

درمان اسهال و استفراغ ناشي از مسموميت

10

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *