دستور پخت سمبوسه سيب زميني

دستور پخت سمبوسه سيب زميني

پیشنهاد شما مخصوص شما :

خواص دارویی و گیاهی

دستور پخت سمبوسه سيب زميني

دستور پخت سمبوسه سيب زميني

سمبوسه سیب زمینی یکی از انواع غذا های خوشمزه و پر طرفدار است و شما می توانید این غذای خوشمزه را بدون صرف هزینه زیاد در منزل تهیه کنید در ادامه مطلب طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی با بهترین روش به شما عزیزان آموزش می دهیم.

سمبوسه سیب زمینی نوعی غذای پر طرفدار در بین همه رده های سنی است. شما می توانید سمبوسه سیب زمینی را با انواع سبزیجات معطر تازه تهیه کنید. در این مطلب طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی را به صورت مرحله به مرحله مشاهده خواهید کرد.

سمبوسه را می توانید با هر نوع مواد لازمی که مربوط به طبخ سمبوسه است تهیه کنید. اگر شما تمایل دارید که سمبوسه را در منزل طبخ کنید تا پایان این بخش همراه ما باشید تا شما را با  روش پخت سمبوسه سیب زمینی با بهترین طعم آشنا سازیم.

پیاز : 1 عدد
سیب زمینی : 2 عدد
سبزیجات تازه ( گشنیز و جعفری ) : به میزان لازم
نمک : به میزان لارم
فلفل سایه : به میران لازم
کره یا روغن : به میزان لازم

دستور پخت سمبوسه سيب زميني

برای تهیه سمبوسه سیب زمینی ابتدا سیب زمینی ها را در مقداری آب به خوبی بپزید بهتر است که پوست سیب زمینی را بکنید و با مقدار کمی آب و نمک سیب زمینی را بر روی حرارات ملایم گاز قرار دهید تا پخته شود.

سپس پیاز را خلالی خرد کنید و با مقداری زرد چوبه و کره ( روغن ) سرخ کنید بعد از این که رنگ پیاز ها قهوه ای طلایی شد تابه را از روی حرارات گاز بردارید و سیب زمینی های پخته و رنده  شده را به پیاز ها اضافه کنید و سپس گشنیز و جعفری خرد شده را به همراه فلفل سیاه به مخلوط پیاز و سیب زمینی اضافه کنید. در مرحله بعدی طرز تهیه سمبوسه نان لواش را در اندازه های 10*25 برش دهید و مواد سمبوسه را در قسمت اولیه نان لواش بریزید و نان را به شکل مثلثی بپیچید و این مرحله را آنقدر تکرار کنید تا مواد سمبوسه به پایان برسد توجه د اشته باشید که گوشه های نان نباید باز باشند زیرا ر صورت باز بودن گوشه نان مواد سمبوسه از داخل نان به بیرون می ریزد می توانید در طبخ سمبوسه مانند طرز تهیه بورک از خمیر یوفکا نیز استفاده کنید.

در مرحله آخر تهیه سمبوسه سیب زمینی در درون تابه ای مناسب مقداری روغن بریزید و سمبوسه ها را در درون روغن با حرارت ملایم و متوسط سرخ کنید و بعد از اینکه یک طرف سمبوسه سرخ شد طرف دیگر آن را برگردانید تا دو طرف آن به خوبی سرخ شود. نان سمبوسه باید به خوبی ترد شود بعد از اینکه سمبوسه آماده شد با حوله های مخصوص روغن اضافی آن را بگیرید.

می توانید در طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی از انواع سبزیجات معطر مانند شوید استفاده کنید که استفاده از سبزیجات بستگی به ذائقه خودتان دارد. امیدواریم از طبخ سمبوسه سیب زمینی در منزل نهایت لذت را ببرید و لحظات خوب و خوشی را در کنار اعضای خانواده خود سپری کنید. در صورت تمایل می توانید برای آشنایی با طبخ انواع غذا های متنوع ایرانی به بخش غذای ایرانی مراجعه کنید.

منبع : آرگا



چگونه اندام های کوچک مانده بدن را بزرگ کنیم؟



چگونه چین و چروک پوست را از بین ببریم ؟



چگونه اشتهای کودکان را افزایش دهیم؟



ایده های جذاب برای طراحی ناخن در نوروز 98


دتاکس واتر چیست؟ چگونه دتاکس واترهای مفید درست کنیم؟



معرفی انواع غذاهای رژیمی برای کاهش وزن

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دیدگاه

نام

ایمیل

وب‌سایت

ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می‌نویسم.

کلیه حقوق متعلق به شرکت سپهر فرتاک ایرانیان است.

Загрузка…

Загрузка…

Загрузка…

Обработка…

Загрузка…

دستور پخت سمبوسه سيب زميني

Обработка…

Загрузка…

Загрузка…

Обработка…

Загрузка…

Загрузка…

سمبوسه سیب زمینی▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬سنبوسه یا سمبوسه خوراکی است که از خمیر پهن‌شده درست می‌شود به همبن دلیل نوعی پای محسوب می شود که میانش را با گوشت کوبیده و پیاز و ادویه پر کرده و در روغن برشته کرده باشند. از خوراکی‌های معروف ایرانی و بیشتر در جنوب و شرق ایران پخت می شده و از انجا به سایر مناطق برده شده است. در طبخ سنبوسه از نان لواش، گوشت قرمز، سبزیجات معطر، سیب زمینی، فلفل قرمز، ادویه و برخی مواد دیگر که مرتبط با نوع سنبوسه است استفاده می‌شود. سنبوسه در ایران به عنوان خوراکی -و نه وعده غذائی- مصرف می‌شود. سمبوسه امروزه تقریباً یک غذای جهانی است و در همه کشورها کم و بیش وجود دارد و در رستورانهای ایرانی و لبنانی و یا افغانی در کشورهای خارجی معمولاً وجود دارد. سمبوسه ابتدا در قدیم یک غذای اصلی در خراسان بوده است اما در خراسان سمبوسه را پس از آماده کردن و گذاشتن مواد(کوبیده نخود-پیاز- سبزیجات و گوشت خورد شده )و با تا کردن لایه های خمیر روی همدیگر و فشردن، آن را در آب جوش می انداختند و آشی درست می شد که به آن آش جوش پره یا آش لشخک می گفتند اما امروزه بجای پختن سمبوسه (جوش پره)در آب آن را در روغن سرخ می کنند و این شیوه امروزه در بیشتر نقاط جهان رایج شده است. اما در جنوب خراسان هنوز هم سمبوسه آب پز به عنوان یک آش خوشمزه در روستاها رایج آست.همانطور که در تاریخ بیهقی آمده این غذا از دوران بسیار قدیم در خراسان رایج بوده است.(آش در جنوب خراسان ماهنامه” نامه گناباد” 1381)امروزه برای پختن سنبوسه مواد تشکیل دهنده(معمولاً پیاز خوردشده- گوشت- سبزیجات و نخود از قبل پخته شده) را در تکه‌ای بزرگ از نان لواش یا برگی از خمیر می‌ریزند و نان لواش یا برگ خمیر را به صورت سه گوش می‌بندند و سپس آن را در ماهی‌تابه می‌گذارند و در روغن سرخ می‌کنند.سنبوسه واژه‌ای از ریشهٔ فارسی است که شکل تغییریافتهٔ واژهٔ پارسی «سنبوسگ» می‌باشد. این واژه با اشکالی مشابه به زبان‌های دیگری چون عربی، هندی، پنجابی، قرقیزی، قزاقی، ازبکی، سومالیایی، انگلیسی، فرانسوی و دیگر زبان‌های جهان راه یافته است.▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬[Channels]:Youtube : https://youtu.be/iafC-ydvae0Google+ : https://plus.google.com/u/0/b/1109081…Website: www.ashpazi.890m.com

Загрузка…

Загрузка…

Загрузка…

Загрузка…

Загрузка…

Обработка…

Загрузка плейлистов…

دستور پخت سمبوسه سيب زميني

دستور پخت سمبوسه سيب زميني

9

0 بهار رحیمی طرز تهيه آوریل 18, 2019
برچسب ها :

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *