طرز تهیه سس قارچ کنار استیک

طرز تهیه سس قارچ کنار استیک

پیشنهاد شما مخصوص شما :

خواص دارویی و گیاهی

طرز تهیه سس قارچ کنار استیک

طرز تهیه سس قارچ کنار استیک

خانم بخشی انواع سس

طرز تهیه سس قارچ مخصوص استیک بسیار لذیذ و خوشمزه به همراه نکات طلایی جهت دادن طعمی ایده آل – طرز تهیه سس قارچ برای استیک را آماده کردیم که با این آموزش می توانید سس قارچ بسیار خوشمزه ای را برای استیک خود درست کنید.

 

در این بخش از مطالب  سایت برفانک طرز درست کردن سس قارچ را به شما آموزش می دهیم. سس قارچ معمولا به همراه استیک، پاستا، رستبیف، مرغ، میتلف و حتی انواع ساندویچ و سبزیجات مصرف می شود و طعم دلنشینی را به غذای شما می دهد.

طرز تهیه سس قارچ کنار استیک

 

قارچ   250 گرم

پیاز   1 عدد

خامه   1 پیمانه

روغن   2 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل   به مقدار لازم

در اولین مرحله برای تهیه سس قارچ باید قارچ‌ ها را در قطعات کوچک خرد نمایید.

 

همچنین پیازهایی که دارید را نگینی کنید.

 

در این قسمت قارچ هایی که خرد کردید را در تابه به مدت 5 دقیقه سرخ نمایید. سپس پیاز و نمک و فلفل را به تابه اضافه کرده و صبر کنید تا کمی نرم شوند.

 

پس از آن خامه را به مواد اضافه کرده و صبر کنید تا به جوش آید. حال باید مواد را حدود 5 دقیقه روی حرارت ملایم مرتب هم بزنید . حال سس شما آماده است. می توانید آن را سرد و یا گرم سرو بکنید.

قارچ   300 گرم

سیر   3 حبه

کره   2 قاشق غذاخوری

خامه   1/3 پیمانه

پنیر پارمزان   2 قاشق غذاخوری

جعفری خرد شده   2 قاشق غذاخوری

آویشن، نمک و فلفل   به میزان لازم

در این روش باید اول از همه کره را در به همراه یک قاشق روغن روی حرارت ملایم ذوب کنید .

سپس سیر رنده شده را به آن اضافه کنید.

حال قارچ را به سیرتان اضافه کرده و حدود 5 تا 6 دقیقه مواد را سرخ کنید تا نرم شود.

پس از آن می توانید خامه، نمک، فلفل و آویشن را به مواد اضافه کنید .

وقتی موادتان جوش آمد حدود 5 دقیقه صبر کنید تا مواد با حرارت ملایم پخته شوند. فقط هم زدن آن را فراموش نکنید.

حال سس شما تقریبا آماده است. آن را از روی شعله برداشته و پارمزان رنده شده را به سس قارچ اضافه کنید .

این سس قارچ را می توانید با جعفری ساطوری شده در کنار انواع پاستا و استیک میل کنید.

 

طرز تهیه سس قارچ کنار استیک

قارچ   300 گرم

کره   3 قاشق غذاخوری

شیر سرد   2 و 1/2 پیمانه

آرد   3 قاشق غذاخوری

روغن مایع   3 قاشق غذاخوری

نمک، فلفل، زرد چوبه  به مقدار لازم

برای تهیه سس قارچ با خامه ابتدا قارچ را به همراه 3 قاشق غذاخوری روغن با حرارت متوسط سرخ کنید.

وقتی که نرم شد و آبش را از دست داد می توانید زردچوبه را به قارچ اضافه کرده و آن را کنار بگذارید.

حال آرد را در شیر سرد حل نمایید. پس از آن کره را روی حرارت ملایم ذوب کرده و آرد حل شده در شیر را به تابه اضافه کنید.

در مرحله بعدی شما باید نمک و فلفل را هم به مواد تان اضافه کرده و آن را هم بزنید تا به غلظت مطلوب شما برسد.

در آخرین مرحله هم می توانید قارچ را به سس سفید اضافه کرده و نمک و فلفلش را تست کنید.

شما می توانید از 2 قاشق خامه در روند پخت استفاده کنید تا طعم سس تان بهتر شود.

 

این سس برای انواع استیک ، ساندویج ، مرغ ، پاستا و … استفاده می شود.

این سس یکی از سس های طبیعی است و برای سلامتی شما بسیار مفید است.

قارچ یک پروتئین گیاهی بوده و بسیار مقوی است.

غلظت این سس به سلیقه شما بستگی دارد.

یادتان باشد که موقع تهیه این سس باید مواد را دائم هم بزنید.

 

منبع : سایت برفانک

برچسبقارچ

خريد بک لينک خريد رپورتاژ ترمیم مو تشک طبی دانلود آهنگ جدید باغ تالار كنكور آسان است اوج يادگيري كنكور آسان است مهندس امير مسعودی انتشارات گیلنا

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження…

طرز تهیه سس قارچ کنار استیک

Виконується…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження…

Завантаження…

سس قارچ یکی از سسهای خوشمزه و دلپذیر است که در کنار همه غذاها عالی می شود, مخصوصاً با استیک و برگر . طرز تهیه این سس بسیار آسان و به جرأت می گویم این سس قارچ خوشمزه ترین است. مواد لازم: ★قارچ ۴۰۰ گرم ★یک عدد پیاز متوسط ★یک سوم پاکت خامه ★کره ۲۰ کرم ★شیر به مقدار لازم ★سویا سس یک قاشق غذا خوری ★فلفل سفید به مقدار لازم ★نمک به مقدار لازم.⋆ ویدیوهای جدیدم اول در سایتم پخش می شود ⋆http://foodacademy.irآدرس کانال تلگرامم, تمامی کلیپ ها را آنجا می توانید با حجم پایین دانلود کنیدhttps://t.me/foodacademy عضو کانال یوتیوبم بشین تا هر وقتی که ویدیو گذاشتم, یوتیوب شما را خبر کند صددرصد رایگان استhttps://www.youtube.com/foodacademy/?…Follow mehttps://facebook.com/foodacademy.irhttps://instagram.com/foodacademy.ir

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження списків відтворення…

Please enable JavaScript to experience Vimeo in all of its glory.

from

Food Academy

طرز تهیه سس قارچ برای استیک و سس قارچ پاستا خوشمزه, خیلی آسان است. این سس هم برای پاستا استفاده می شود و هم برای استیک که یکی از سسهای عالی و دلپذیریی است که در کنار بیشتر غذاها عالی می شود, من در کنار نیمرو هم تست کردم ,عالی شود. معمولاً #سس_قارچ برای #استیک گوشت و #مرغ است و در #پاستا هم فوق العاده می شود. تهیه این سس بسیار آسان است و به جرأت می گویم یکی از خوشمزه ترین هاست. #فودآکادمی

aparat.com/v/mIXVL

Share the love: refer a friend and get $50

طرز تهیه سس قارچ کنار استیک

TM + © 2019 Vimeo, Inc. All rights reserved.

مرورگر شما قادر به پخش ویدیو نمی باشد.

در آپارات شما قادر خواهید بود ویدئوهای خود را با دیگران به اشتراک بگذارید و از اخبار رویدادها اطلاع پیدا کنید.

آرشیو هزاران فیلم وسریال ایرانی و خارجی

آرشیو انیمیشن و فیلم های مناسب برای کودکان

مسئولیت محتوای ویدئوها و هرگونه پاسخگویی به ادعاهای مطروحه توسط اشخاص حقیقی
و حقوقی با منتشر کننده است و آپارات هیچگونه مسئولیتی نسبت به آن ندارد.

قارچ و گوشت در کنار هم ترکیب های عالی و خوش طعمی هستند به همین دلیل ما تصمیم گرفته ایم در این مطلب از این ترکیب در طرز تهیه استیک با سس قارچ استفاده کنیم و این غذای خوشمزه و خوش طعم را به شما همراهان عزیز و گرامی آموزش دهیم.

استیک از انواع غذاهای فرنگی خوشمزه و مقوی می باشد که می توانید آن را در منزل به راحتی بپزید. استیک معمولا با سس قارچ سرو می شود و در طرز تهیه استیک با سس قارچ از گوشت برش داده شده و نمک و فلفل سیاه و پیاز و سیر و قارچ و آب گوشت و سرکه سفید و بالزامیک و پیازچه استفاده می شود.

استیک گوساله و استیک مرغ و بیفتک از انواع غذاهایی هستند که طعمی متفاوت و بی نظیر دارند و اگر شما تمایل دارید غذاهای لذیذ را در منزل بپزید بهتر است از پخت این غذاهای فرنگی غافل نشوید.

برای درست کردن استیک با سس قارچ ابتدا کباب کن و یا منقل را گرم کنید سپس به دو طرف گوشت استیک به اندازه مساوی فلفل و نمک بزنید.

طرز تهیه سس قارچ کنار استیک

در مرحله بعدی طرز تهیه استیک با سس قارچ سینی مخصوص کباب کردن استیک را با اسپری پخت و یا مقداری روغن چرب کنید سپس استیک را روی سینی مخصوص کباب کردن قرار دهید و گوشت را از هر طرف به مدت 5 دقیقه بپزید سپس گوشت را از روی سینی بردارید و با کمک فویل بپوشانید.

همچنین می توانید در طرز تهیه استیک با سس قارچ از تابه برای سرخ کردن گوشت استیک استفاده کنید. ابتدا تابه چدنی را چرب کنید سپس تابه را روی حرارت گاز قرار دهید تا به خوبی داغ شود و یک تکه گوشت استیک را درون تابه قرار دهید بعد از سرخ شدن یک طرف تکه گوشت طرف دیگر آن را برگردانید تا به خوبی سرخ شود.

توجه داشته باشید که نباید به صورت همزمان دو یه سه تکه گوشت استیک را با یکدیگر درون تابه سرخ کنید.

در این مرحله از طرز تهیه استیک با سس قارچ باید سس قارچ را تهیه کنید. برای تهیه سس قارچ تابه نچسبی را با کمک اسپری پخت و یا روغن چرب کنید سپس تابه را روی حرارت متوسط رو به بالا گاز قرار دهید و پیاز و سیر را درون تابه بریزید و به مدت دو دقیقه آن ها را بپزید.

سپس برش های نازک قارچ را به مخلوط سیر و پیاز بیفزایید و به مدت 4 دقیقه دیگر مخلوط این مواد را بپزید.

بعد از مدت زمان ذکر شده سرکه بالزامیک و سرکه سفید و آب گوشت کم نمک را به مواد سس قارچ اضافه کنید و سپس حرارت گاز را روی متوسط روی به پایین قرار دهید و اجازه دهید تا سس قارچ به مدت 6 دقیقه بجوشد.

سپس پیازچه های خرد شده را به سس اضافه کنید و به مدت یک دقیقه دیگر نیز سس را بپزید.

بعد از آماده شدن استیک گوشت آن را برش دهید و همراه با سس قارچ سر کنید.

 

در این مطلب طرز تهیه استیک با سس قارچ را به شما کدبانوهای عزیز و گرامی آموزش دادیم که امیدواریم از پخت این غذای خوش طعم نهایت لذت را ببرید و لحظات خوب و خوشی را در کنار اعضای خانواده خود سپری کنید. در صورت تمایل می توانید برای مشاهده آموزش پخت انواع استیک کلیک کنید.

منبع : آرگا



چگونه اندام های کوچک مانده بدن را بزرگ کنیم؟



چگونه چین و چروک پوست را از بین ببریم ؟


گیوه گلدوزی شیک و جذاب برای خوش پوش بودن در نوروز 98


با بهترین بهترین مراکز خرید استانبول آشنا شوید



قالی شویی ارزان و باکیفیت برای عید نوروز



15 حقیقت شوکه کننده در مورد دبی

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دیدگاه

نام

ایمیل

طرز تهیه سس قارچ کنار استیک

وب‌سایت

ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می‌نویسم.

طرز تهیه سس قارچ کنار استیک

طرز تهیه سس قارچ کنار استیک

10

پیشنهاد شده برای شما :
0 ادل پغمانی ادرس فوریه 1, 2019
برچسب ها :

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *