فوايد فلفل سياه براي زن باردار

خواص دارویی و گیاهی :




خواجه شمس‌الدین محمد بن بهاءالدّین محمد حافظ شیرازی در سال ۷۲۷ هجری قمری به دنیا آمد . حافظ به لسان الغیب معروف است و در سال ۷۹۲ هجری قمری از دنیا رفت .شاعر بزرگ قرن هشتم ایران و یکی از سخنوران مشهور ایران و تمام جهان است .

تعداد بسیاری از شعرهای او غزل هستند که به غزلیات حافظ شهرت دارند. سمت و سوی حافظ به شیوهٔ سخن‌پردازی خواجوی کرمانی و شباهت شیوهٔ سخنش با او مشهور است. او از مهم‌ترین اثرگذارن بر شاعران بعد از خود شناخته می‌شود. در قرن های هجدهم و نوزدهم شعرهای او به زبان‌های اروپایی ترجمه شد و اسم او به نوعی به محافل ادبی جهان غرب نیز راه پیدا کرد . هرساله در تاریخ بیستم مهرماه مراسم بزرگ‌داشت محمد حافظ شیرازی در محل آرامگاه او در شهر شیراز با حضور پژوهشگران ایرانی و خارجی برگزار می‌شود. طبق تقویم رسمی ایران این روز را روز بزرگ‌داشت حافظ نامیده‌اند.

اطلاعات زیادی از خانواده و جدهای حافظ شیرازی در دست نیست و ظاهراً اسم پدرش «بهاءالدین محمد» است و مادر او اهل کازرون بوده‌است. در شعرهای او که می‌تواند تنها منبع موثّق و مطمئن زندگی او باشد اشاره‌های کمی از زندگی شخصی و خصوصی او پیدا می‌شود. آنچه از فحوای تذکره‌ها به دست می‌آید بیشتر افسانه‌هایی است که از این شخصیّت در ذهن عوام ساخته و پرداخته شده‌است. با این همه آنچه با تکیه به اشارات دیوان او و برخی منابع معتبر قابل بیان است آن است که او در خانواده‌ای از نظر مالی در حد متوسط جامعه زمان خویش متولد شده‌است. (با این حساب که کسب علم و دانش در آن زمان اصولاً مربوط به خانواده‌های مرفه و بعضاً متوسط جامعه بوده‌است). در نوجوانی قرآن را با چهارده روایت آن از برکرده و از همین رو به حافظ ملقب گشته‌است.

آرامگاه حافظ در شهر شیراز و در منطقهٔ حافظیّه واقع شده‌است. امروزه این مکان یکی از جاذبه‌های مهمّ گردشگری به‌شمار می‌رود.

در زبان اغلب مردم ایران، رفتن به حافظیّه معادل با زیارت آرامگاه حافظ گردیده‌است. برخی از معتقدان به آیین‌های مذهبی و اسلامی، رفتن به آرامگاه او را با آداب و رسوم مذهبی همراه می‌کنند. از جمله با وضو به آنجا می‌روند و در کنار آرامگاه حافظ به نشان احترام، کفش خود را از پای بیرون می‌آورند.

نیت کننده معمولاً در هنگام تفأل از دیوان حافظ، او را به عزیزترین کسانش یعنی به خداوند و معشوقه اش (شاخ نبات) قسم می دهد. این قسم معمولاً به این شکل ادا می شود: ای حافظ شیرازی! تو محرم هر رازی! تو را به خدا و به شاخ نباتت قسم می دهم که هر چه صلاح و مصلحت می بینی برایم آشکار و آرزوی مرا براورده سازی. ضمن اینکه شاید بهتر باشد برای شادی روح حافظ، صلوات یا فاتحه ای نثار نماییم!

مشهور است که امروز در خانهٔ هر ایرانی یک دیوان حافظ یافت می‌شود. ایرانیان طبق رسوم قدیمی خود در روزهای عید ملی یا مذهبی نظیر نوروز بر سر سفره هفت سین، یا شب یلدا، با کتاب حافظ فال می‌گیرند. برای این کار، یک نفر از بزرگان خانواده یا کسی که بتواند شعر را به خوبی بخواند یا کسی که دیگران معتقدند به اصطلاح خوب فال می‌گیرد ابتدا نیت می‌کند، یعنی در دل آرزویی می‌کند. سپس به‌طور تصادفی صفحه‌ای را از کتاب حافظ می‌گشاید و با صدای بلند شروع به خواندن می‌کند. کسانی که ایمان مذهبی داشته باشند هنگام فال گرفتن فاتحه‌ای می‌خوانند و سپس کتاب حافظ را می‌بوسند، آنگاه با ذکر اورادی آن را می‌گشایند و فال خود را می‌خوانند.

برخی حافظ را «لسان‌الغیب» می‌گویند یعنی کسی که از غیب سخن می‌گوید و بر اساس بیتی از شعر حافظ او معتقد است که هیچ‌کس زبان غیب نیست: ز سر غیب کس آگاه نیست قصه مخوان کدام محرم دل ره در این حرم دارد

یکی از صنایع شعری ایهام است بدین معنی که از یک کلمه معانی متفاوتی برداشت می‌شود. ایهام در اشعار حافظ به صورت گسترده مورد استفاده قرار گرفته. همچنین از مهم‌ترین خصوصیات شعر حافظ گستردگی مطالب ذکر شده در یک غزل اوست؛ به گونه‌ای که در یک غزل از موضوع‌های فراوانی حرف می‌زند. از طرفی هر بیت شعر حافظ نیز به‌طور مستقل قابل تفسیر است. این ویژگی‌های شعر حافظ باعث شده که هر کس با هر نیتی که دیوان حافظ را بگشاید و غزلی از آن را بخواند در مورد نیت خود کلمه یا جمله‌ای در آن می‌یابد و فرد فکر می‌کند که حافظ نیت او را خوانده و به وی جواب داده‌است. غافل از اینکه این ویژگی شعر حافظ است و در بقیه غزلیات او نیز کلمات یا جملاتی همخوان با نیت صاحب فال وجود دارد.

حافظ زمانی که درمانده می‌شود به فال روی می‌آورد: از غم هجر مکن ناله و فریاد که دوش زده‌ام فالی و فریاد رسی می‌آید







خانه موبایل


فلفل سیاه علاوه بر طعم دادن به غذا، طعم کهنگی غذا را نیز می گیرد

 

فلفل گیاهی است بالارونده و دارای ریشه های ساقه خیز و کوتاه که میوه آن ادویه ای است با طعم تند و سوزنده . گیاهی دارویی – خوراکی و دارای طعمی تند.فلفل از بوته‌ای باریک و بلند و در رنگهای متنوعی چون سبز، ق، زرد، و نارنجی به دست می‌آید و برای خوش طعم کردن غذا از آن استفاده می‌شود. دانه فلفل پس از خشک و ساییده شدن در رنگهای سیاه، سفید و سرخ عرضه می‌شود.

فلفل سیاه خیلی بیشتر از آنچه که اکثر مردم تصور می کنند برای بدن خاصیت دارد و مفید است. با ما همراه شوید تا با خواص و مضرات آن برای بدن بیشتر آشنا شوید .


فلفل سیاه مقوی حافظه و اعصاب می‌باشد

خواص درمانی فلفل سیاه:فلفل سیاه بومی کشور هند است، این گیاه در حفظ سلامت نقش مهمی دارد. در یونان باستان از فلفل نه تنها به عنوان ادویه بلکه به عنوان پول و هدیه استفاده می شد.

در قرون وسطی، سرمایه یک فرد براساس مقدار فلفل سیاه ذخیره شده وی سنجیده می شد. فلفل سیاه علاوه بر طعم دادن به غذا، طعم کهنگی غذا را نیز می گیرد.

 

در برخی از شهرهای هند مردم روز را با یك فنجان قهوه سیاه همراه با مقداری پودر فلفل سیاه كه داخل آن حل شده، آغاز می كنند.

* طبع فلفل گرم و خشک است.* مقوی معده و بادشکن می‌باشد.* گرد آن باعث فرار حشرات می‌گردد و برای جلوگیری از بیدزدگی لباس در میان لباس‌ها بپاشند.

* فلفل مقوی حافظه و اعصاب می‌باشد.* مسکن دردهای عصبی است.* جهت رفع رطوبت دماغ و معده فلفل با مویز جویده و میل شود.* فلفل خون غلیظ را سبک می‌کند.

* کسانی که جذام دارند از فلفل در برنامه غذایی خود استفاده کنند.* کسی که تریاک خورده است تا زمان رساندن به پزشک به او جوشانده فلفل بدهید تا استفراغ کند.* جهت درمان سنگ در مجاری ادرار از دمکرده برگ فلفل استفاده شود.* جهت رفع بلغم و بلغم لزج فلفل و مویز میل شود.

* جهت ساکت کردن درد دندان یک حبه قند را در یک قاشق فلزی قرار داده با آتش آن را ذوب کنند سپس کمی فلفل اضافه نموده در حفره دندان کرم خورده بریزند درد آن ساکت شده و از کرم خوردگی دندان جلوگیری می‌کند.* برای رفع تب و لرز جوشانده آب و دانه فلفل سیاه مصرف کنید.* فلفل با افزایش دادن ترشح اسید هیدروکلریک در معده به هضم غذا کمک می کند.* ادرارآور بوده و مصرف آن باعث تعریق می شود.

* با شکستن سلول های چربی، باعث کاهش وزن می شود.* پیسی را درمان می کند. پیپرین موجود در فلفل به تولید رنگ دانه های پوست کمک می کند.

* سرماخوردگی، سرفه، سینوزیت و گرفتگی بینی را تسکین می دهد.* خاصیت ضد باکتریایی آن با عفونت ها و گزیدگی حشرات مقابله می کند.* رگ های خونی را تمیز نگه می دارد.

* آنتی اکسیدان مفید به حساب می آید و مانع از آسیب رادیکال های آزاد می شود و در نتیجه از سرطان، بیماری های قلبی عروقی و ناراحتی کبد پیشگیری می کند.* در تسکین درد و معالجه پوسیدگی دندان موثر است.

* جوشانده تهیه شده با آب و فلفل سیاه برای رفع یبوست مفید است.* در برخی از شهرهای هند مردم روز را با یک فنجان قهوه سیاه همراه با مقداری پودر فلفل سیاه که داخل آن حل شده، آغاز می کنند.

* بسیاری از مطالعات و آزمایشات پزشکی تایید می کنند که فلفل سیاه فعالیت مجاری گوارشی را تقویت می کند و علاوه بر بهبود فرآیند هضم غذا، تحریک کننده ترشحات بزاقی است.* این ادویه هم چنین در بهبود عملکرد معده نقش مفیدی دارد.

* فلفل سیاه پرزهای چشایی را تحریک می کند و پیامی به معده می فرستد که باعث ترشح اسید هیدروکلوریک و در نتیجه هضم بهتر غذا می شود.* وجود اسید هیدروکلوریک برای هضم پروتئین ها و دیگر مواد غذایی در معده ضروری است.

* در استعمال داخلی به عنوان محرک اشتها، مدر، بادشکن، گرم کننده و ضد سم و برای رفع انواعی از مسمومیت های غذایی به کار می رود.* همچنین فلفل سیاه برای معالجه اسهال تابستانه، اسهال خونی، کاهش احتمال سرماخوردگی و دردهای روماتیسمی مفید است.

* فلفل سیاه هم چنین خواص آنتی اکسیدانی فوق العاده ای دارد.* این ادویه تاثیر فوق العاده ای برای مقابله با رشد باکتری های مضر بویژه در روده دارد.

 


جهت فلج و بی‌حسی اعضای بدن با روغن فلفل ماساژ دهند

فواید استعمال خارجی و ضماد فلفل سیاه:* جهت رفع سفیدک ناخن ضماد فلفل بگذارند.* جهت فلج و بی‌حسی اعضای بدن با روغن فلفل ماساژ دهند.* جهت رویاندن موی گری فلفل را با آب پیاز و نمک مخلوط کرده به محل ریخته شده مو بمالند.

* جهت رویاندن ناخن که در اثر چرک انگشت از بین رفته باشد فلفل را با حنا مخلوط کرده به صورت ضماد بگذارند.* جهت موخوره فلفل سفید را با پیاز و نمک مخلوط نموده بمالند.

* جهت تسکین درد رماتیسم فلفل سیاه را با روغن زیتون مخلوط نموده بمالند.* جهت درمان خنازیر به صورت ضماد بگذارند.* در صورت بریدگی، کمی فلفل سیاه روی آن بپاشید تا خون ریزی بند بیاید. علاوه بر این فلفل سیاه دارای خاصیت ضدباکتریایی است و با از بین بردن میکروب ها درد را التیام می بخشد.

 


اسراف در خوردن فلفل باعث تاریکی چشم می‌شود

مضرات فلفل سیاه:* یادتان باشد که تندی ادویه هایی مثل فلفل به بهبود سلامت کمک می کند اما برای همه افراد مناسب نیست؛ مثلا در غذای کودکان، مادران شیرده یا باردار و نباید از  فلفل استفاده کرد.* در ضمن، اگر فردی به مصرف غذاهای تند عادت نداشته باشد و یک وعده غذای  تند مصرف کند نیز احتمال بروز واکنش های آلرژیک در او زیاد است* زیاده‌روی در خوردن فلفل باعث ایجاد افزایش ترشحات معده می‌گردد.* اسراف در خوردن فلفل باعث تاریکی چشم می‌شود.* کسانی که ناراحتی معده دارند در خوردن آن افراط نکنند.

* فلفل سیاه روی سلولهای عصبی بخصوص عصب گوش ( شنوائی و تعادل) اثر مخرب دارد. برای همین مصرف مداوم و افراطی آن توصیه نمیشود.مخصوصا افرادی که دچار ناراحتی های گوش مثل کم شنوائی و هستند در مصرف آن احتیاط کنند.

* مصرف زیاد فلفل برای بیماری‌های دستگاه گوارش، مجاری ادرار، سل، بواسیر، سودا، کلیه، جگر و کسانی که کم‌خونی دارند مفید نمی‌باشد.* کسانی که ورم پروستات دارند در خوردن فلفل زیاده‌روی نکنند.* کسانی که تصلب شرائین دارند و سکته مغزی کرده‌اند نباید فلفل زیاد استفاده کنند.

* بیماران سوزاک و سیفیلیس و کسانی که ناراحتی مجاری ادرار دارند از خوردن فلفل سیاه خودداری کنند.* زنان حامله‌ای که عفونت مجاری ادرار دارند از خوردن فلفل سیاه خودداری کنند.

 

گردآوری : بخش آشپزی بیتوته

 

منابع : 7ganj.ir

hidoctor.ir

جلوگیری از ریزش مو





فلفل سیاه که به نام های طلای سیاه و پادشاه ادویه ها هم شناخته می شود میوه ی خشک شده ی گیاه فلفل است که به عنوان ادویه و دارو استفاده می شود. گیاه فلفل با گیاه فلفل ق تند متفاوت می باشد.

دانه های میوه گیاه فلفل ابتدا سبز رنگ هستند که پس از خشک شدن در رنگ های سفید، سیاه و ق عرضه می شوند.

فلفل سیاه فواید زیادی برای بدن دارد که ما در این مقاله از سایت کوکا به طور کامل خواص فلفل سیاه نکوبیده و پودر شده را برای سلامتی و لاغری، سرماخوردگی و گلودرد، بارداری و پوست و مو شرح داده ایم.

آنتی اکسیدان های موجود در فلفل سیاه برای درمان چین و چروک پوست و لکه های تیره پوست صورت مفید بوده و باعث جوان سازی پوست صورت می شوند.

ماسک فلفل سیاه و عسل برای صورت

یک قاشق چایخوری فلفل سیاه را با مقدار مساوی عسل ترکیب کنید و دو بار در روز آن را بر روی صورت خود بمالید تا چروک پوست صورت را درمان کند.

فلفل سیاه را می توان به عنوان یک اسکراب برای تمیز کردن و حذف سلول های مرده پوست، درمان آکنه و جوش صورت استفاده کرد، همچنین فلفل سیاه باعث نرم تر شدن پوست شما می شود.

ماسک فلفل سیاه و ماست برای پوست

1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه و 1 قاشق چای خوری از ماست را با هم ترکیب کنید و بر روی پوست صورت بمالید، بگذارید 20 دقیقه بماند و سپس با آب گرم خوب بشویید.

به گفته محققان از لندن، پیپرین موجود در فلفل سیاه یک درمان طبیعی موثر برای بیماری ویتیلیگو یا پیسی می باشد.

فلفل سیاه  دارای خواض ضد التهابی بوده و به عنوان یک درمان طبیعی برای شوره سر محسوب می شود.

ماسک ضد شوره مو

یک قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه را با مقداری شیر دلمه شده ترکیب کنید و بر روی مو ها و پوست سر بمالید، بگذارید 30 دقیقه بماند و سپس با آب گرم و بدون شامپو بشویید، روز بعد با آب گرم و شامپو بشویید.

فلفل سیاه می تواند برای تقویت و افزایش رشد مو استفاده شود.

ماسک تقویت موی سر

یک قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه را با آب یک لیموترش تازه مخلوط کرده و روی مو ها و پوست سر بمالید، بگذارید 15 دقیقه بماند و سپس با آب سرد بشویید.

خواص فلفل سیاه و عسل برای مو

یک قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه را با یک قاشق چای خوری عسل ترکیب کنید و بر روی ریشه های مو بمالید، بگذارید 15 دقیقه بماند و سپس با آب گرم بشویید.

فلفل سیاه حاوی ویتامین C و آنتی اکسیدان هاست که سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی، گلودرد و سرفه مفید می باشد.

فلفل سیاه به دفع خلط کمک می کند و برای درمان سینوزیت و گرفتگی بینی مفید است.

فلفل سیاه یک سم زدای قوی است و به علت خواص ضد التهابی که دارد برای درمان بیماری آسم مفید می باشد.

درمان سرفه با فلفل سیاه

3 گرم پودر فلفل سیاه را با آب برگ ریحان ترکیب کنید و روزی سه بار با آن قرقره کنید تا سرفه های شما درمان شود.

فلفل سیاه برای تجزیه سلول های چربی در بدن مفید است و با افزایش متابولیسم بدن و افزایش چربی سوزی به کاهش وزن و لاغری کمک می کند.

برای درست کردن چای فلفل سیاه دو روش وجود دارد

اول : به اندازه 2 لیوان آب داخل قوری ریخته و صبر کنید تا آب به جوش بیاید. سپس زیر آن را خاموش کنید و دانه های فلفل سیاه را همراه با عسل و زنجبیل به آن اضافه کرده و بگذارید تا 5 دقیقه دم بکشد و سپس میل کنید.

دوم : اگر می خواهید چای فلفل سیاه غلیظ تر شود و طعم تندتری داشته باشد می توانید پس از به جوش آمدن آب و اضافه کردن دانه های فلفل و عسل و زنجبیل بگذارید همه آنها به مدت 3-5 دقیقه به آرامی بجوشند و سپس چای را میل نمایید.

به دمنوش فلفل سیاه می توانید آب لیموترش تازه نیز اضافه کنید.

مقادیر بالای فیبر موجود در فلفل سیاه باعث کاهش کلسترول بالای خون شده و با پاکسازی رگ ها خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و آترواسکلروزیس را کاهش می دهد.

تحقیقات نشان داده که پیپرین موجود در فلفل سیاه می تواند فشار خون بالا را کاهش می دهد.

در طب سنتی فلفل سیاه را به دلیل طبع گرم و خشک برای درمان کبد چرب استفاده می کنند.

آنتی اکسیدان های موجود در فلفل سیاه هیپرگلیسمی را کاهش داده و با کاهش قند خون به درمان دیابت کمک می کنند.

تحقیقی که در سال 2013 انجام شد، نشان داده که پیپرین موجود در فلفل سیاه در کنار داروی متفورمین، دوز این دارو را افزایش داده و عوارض جانبی ناشی از آن را کاهش می دهد و به کاهش بیشتر قند خون کمک می کند.

فلفل سیاه غتی از روی و منیزیم است که سطح تستوسترون را افزایش می دهد و همچنین با افزایش تعداد اسپرم و بهبود حرکت اسپرم باروری در مردان را افزایش می دهد.

فلفل سیاه و باروری

هر شب قبل از رابطه ی جنسی 10 گرم پودر فلفل سیاه را با 10 گرم زنجبیل، 20 گرم جینسینگ و 10 گرم قهوه خالص ترکیب کرده و در یک فنجان آب جوش بریزید، هم بزنید تا مواد خوب با هم ترکیب شوند و تا گرم است بنوشید.

برای شیرین کردن این نوشیدنی می توان مقداری عسل به آن اضافه کرد.

توجه داشته باشید که زیاده روی در مصرف فلفل سیاه عوارضی را برای زنان باردار به دنبال دارد پس قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید.

مصرف فلفل سیاه ترشح اسید هیدروکلریک در معده را افزایش می دهد، بنابراین هضم غذا را تسهیل می کند و برای درمان معده درد مفید می باشد، علاوه بر این مطالعات نشان داده که فلفل سیاه به علت خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی می تواند اثرات مفیدی برای درمان زخم معده و زخم های دستگاه گوارشی داشته باشد.

مطالعات نشان داده اند که پیپرین موجود در فلفل سیاه جذب مواد مغذی مانند سلنیوم، کورکومین، بتا کاروتن و ویتامین های B را که خاصیت ضد سرطانی دارند افزایش داده و برای پیشگیری از انواع سرطان ها به خصوص سرطان کولون و سرطان پروستات مفید می باشد.

فلفل سیاه را می توان به عنوان دهانشویه برای دهان و دندان استفاده کرد. فلفل سیاه دارای خواص ضد التهابی بوده و برای درمان بیماری التهاب لثه مفید می باشد، همچنین گفته شده که اگر مقداری پودر فلفل سیاه را روغن میخک ترکیب کنید و بر روی دندان بگذارید به درمان دندان درد کمک می کند.

تحقیقات کمی در این زمینه صورت گرفته پس قبل از استفاده از فلفل سیاه برای درمان بیماری های دهان و دندان با پزشک خود مشورت کنید.

مطالعات نشان داده که استنشاق بخار حاصل از فلفل سیاه می تواند علائم ترک سیگار را کاهش دهد و تمایل به بازگشت مجدد به سیگار کشیدن را از بین می برد.

فلفل سیاه به بهبود عملکرد مغز کمک کرده و برای پیشگیری و درمان بیماری های آلزایمر، پارکینسون، افسردگی و صرع مفید می باشد.

رژیم غذایی در تعیین جنسیت جنین نقشی ندارد اما گفته می شود که چون فلفل سیاه حاوی مقادیر بالای پتاسیم است، برای پسردار شدن مفید می باشد.

گفته می شود که روغن فلفل سیاه برای درمان بیماری تنفسی مانند آسم، اختلالات گوارشی، روماتیسم و آرتروز، تب، کاهش وزن و درمان سرطان مفید می باشد.

بهتر است دانه های درشت فلفل سیاه را خودتان خریداری کنید و آنها را آسیاب کنید تا از خالص بودن پودر فلفل سیاهی که مصرف می کنید خیال تان راحت باشد!

طبع فلفل سیاه گرم و خشک است.

فلفل سیاه میوه ای بومی کرالا در جنوب کشور هند می باشد. فلفل سیاه یک منبع غنی از فیبر، پروتئین و کربوهیدرات، مواد معدنی از جمله منگنز، مس، منیزیم، کلسیم، فسفر، آهن، پتاسیم و ویتامین هایی مانند ریبوفلاوین، ویتامین C، K و B6 می باشد.

ویتنام در حال حاضر به عنوان بزرگترین تولیدکننده و صادر کننده فلفل سیاه در جهان شناخته می شود.

نکته ای که بهتر است فراموش نکنید این است که پودر فلفل سیاه را حتی اگر خودتان در خانه تهیه کرده باشید نباید بیشتر از سه ماه نگه دارید چون خواص خود را از دست می دهد.

منابع : organicfacts – stylecraze – momjunction




10

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *