مضرات خوردن ترشي در دوران بارداري

خواص دارویی و گیاهی

 

… در زمان بارداری، قبل از هرگونه مصرف خودسرانه دارو یا گیاهان دارویی، با پزشکتان صحبت کنید. اگر نمی توانید دارو مصرف کنید و یا دوست دارید که مصرف نکنید، وسیله ای وجود دارد که شاید جالب توجه باشد. سفالی اولین دستگاه تأیید شده FDA است که برای پیشگیری از میگرن در سنین بالای 18 سال کاربردی است. این دستگاه یک هدبند قابل حمل است که بر روی پیشانی قرار گرفته و ضربه های الکتریکی به پوست وارد می کند. با این کار عصب های مربوط به میگرن تحریک می شوند. از این دستگاه روزانه به مدت بیست دقیقه استفاده می شود و زمانی که روشن می شود با احساس سوزش یا حالت ماساژ همراه است. …

مصرف کنید بخش عمده ای از ویتامین E بدن خود را تامین خواهید کرد البته فندق علاوه بر مزایای مذکور دارای کالری بالایی است و مصرف بیش از اندازه آن می تواند چاق کننده باشد. استفاده از مکمل های ویتامین E و مواد غذایی حاوی این ماده می تواند برای درمان بیماران مبتلا به بیماری های کبد ی مفید باشد. افراد مبتلا به بیماری های کبد ی می توانند با مصرف مواد غذایی یا مکمل های حاوی ویتامین E به درمان خود بپردازند …

وزارت کشاورزی ایالات متحده و اداره ایمنی مواد غذایی اروپا (EFSA) مصرف روزانه 400 میلی گرم کافئین را ایمن در نظر می گیرند. این معادل 48 – 80 اونس چای اولانگ (1.4 – 2.4 لیتر) در هر روز است. با توجه به اینکه یک جام متوسط 8 اونس (240 میلی لیتر) است شما می توانید در مجموع 6 – 10 فنجان چای اولانگ در طول روز بدون مصرف بیش از حد کافئین بنوشید. با این حال، زنان باردار توصیه به به حداکثر …

…> پژوهشگران به زنان باردار توصیه می کنند در طول این دوران برای مصرف هر نوع دارو یا محصولات آرایشی یا حتی کرم ضد آفتاب حتما با متخصص مشورت کنند و خودسرانه اقدام به استفاده از هیچ محصول شیمیایی نکنند و اگر در حین استفاده از داروها متوجه بارداری شدند سریعا برای دریافت مشاوره و اقدامات درمانی به پزشک مراجعه کنند. …

پزشک یا داروساز استفاده کنند. دکتر الهام هاشمی داروساز و مشاور مرکز اطلاعات داروها و سموم (DPIC) و دکتر حمیدرضا اصلانی داروساز بالینی و مشاور مرکز اطلاعات داروها و سموم (DPIC)، شما را با این دو مکمل آشنا می کنند. علت استفاده از آهن در دوران بارداری چیست؟ براساس مطالعات و بررسی های انجام گرفته توسط سازمان بهداشت جهانی دردنیا در حدود 41.8 درصد از زنان باردار دچار کم خونی …

…, توصیه می شود, پس از بیدار شدن از خواب – دو تا سه عدد سنجد مصرف کنند. همچمنین مصرف سنجد برای زنان باردار که دچار تهوع هستند, بسیار مفید است. سید مهدی میرغضنفری درباره سنجد اظهار داشت: زنانی که دچار خونریزی بیش از حد ایام عادت ماهانه هستند که منجر به ضعف و کم خونی می شود, …

… علاوه بر موارد بالا ، خانم های باردار مبتلا به کم کاری تیروئید در دوران بارداری لازم است تا حد امکان از مصرف مواد غذایی تشدید کننده کم کاری تیروئید مثل انواع کلم و مخصوصا کلم برگ خودداری نمایند. امید است مادران بارداری که از بیماری کم کاری غده تیروئید در دوران بارداری خود رنج می برند با این روش طب سنتی ، درمان شده و دیگر نیازی به مصرف داروهای شیمیایی نداشته باشند انشاء الله تعالی. …

…، بنابراین در دوران بارداری، قبل از مصرف هر نوع دارو یا مکملی، ابتدا با پزشک خود مشورت کنید. ماهی حاوی مقادیر زیادی پروتئین و سایر مواد مغذی اساسی و اسیدهای چربی هست که آن ها را امگا-3 می نامند. مقدار چربی اشباع شده در ماهی کم است و می توان آن ها را به عنوان قسمتی از رژیم متعادل روزانه برای خانم های باردار در نظر گرفت. در عین حال باید از اثر دیگر مصرف ماهی در زمان بارداری …

ترش کردگی. باور عامیانه: اگر در این دوره سبزی جات زیاد بخورید، فرزند شما در آینده تمایل زیادی به آن خواهد یافت علم چه می گوید: غذاها و نوشیدنی هایی که شما می خورید به مایع آمنیتویک – که جنین طی سه ماه دوم آن را قورت می دهد – طعم و مزه می بخشند. علم نشان داده است فرزندان مادرانی که طی دوره بارداری سبزی جات مصرف می کرده اند، وقتی به زمان خوردن غذای جامد برسند و با گذر زمان …

ورود جیوه و سایر آلاینده ها به بدن تان، از ماهی سالمون دریایی، صدف خوراکی و سایر گونه های امن بهره بگیرید. در مطلب دیگری به منابع بیشتر این نوع چربی مفید می پردازیم. منابع دیگر DHA: روغن کانولا یا کتان، دانه های مغزدار، انواع جوانه و توفو (توفو که به کرم یا خمیر لوبیا نیز موسوم است، غذایی است که از آمیختن شیر سویا دلمه بسته و تبدیل آن به خمیر تحت فشار به دست می آید. …

بیشتربخوانید سالم بمانید>  خواص ويتامين c براي مردان

…. به گفته ریکیوتی، کمبود روی در بدن مادر با نقص های مادرزادی، محدودشدن رشد جنین و زایمان پیش از موعد ارتباط دارد. هرچند دانه های مغزدار (مانند انواع بادام و فندق)، غلات کامل و حبوبات منابع خوب روی محسوب می شوند، این ماده معدنی را از طریق مصرف گوشت و غذاهای دریایی به خوبی می توان تامین کرد. فیبر (که در انواع میوه …

…. بهترین خواب برای بزرگسالان حداکثر 8 ساعت در طول شب است. باید تمام عوامل مزاحم و مختل کننده فرآیند خواب که سبب دیدن رویاهای بد و استرس زا می شوند، رفع شوند تا سطح سلامت بدن و در نتیجه سطح کیفیت زندگی ارتقا یابد. بارداری و پس از زایمان سقط جنین در دوران بارداری باعث دیدن کابوس در برخی زنان می شود و احتمالا دلیل اصلی آن اضطراب، …

جفت چیست؟ شاید این پرسش شما مادر محترمی که باردار بوده و یا قصد بارداری دارید و یا به عنوان فردی که دنبال اطلاعاتی در این زمینه هستید باشد. در این مطلب قصد داریم در مورد جفت و نقش آن در رحم در زمان بارداری صحبت کنیم. یکی از قسمت هایی که در زمان بارداری و در رحم خانم حامله تشکیل می گردد جفت می باشد. جفت عضوی از بدن زنان باردار است که فقط در زمان بارداری و در طرف دیواره داخلی رحم (آندومتر) تشکیل می …

تاثیر دارد و از این رو در انتخاب مواد غذایی برای دوران حاملگی بایستی نهایت دقت را به عمل آورد. یکی از مواد غذایی که مادران باردار ممکن است بخواهند درباره آن در زمان بارداری بدانند و یا از آن استفاده نمایند ، خاکشیر می باشد. شربت خاکشیر مخصوصا در فصول گرم سال یکی از شربت های مورد علاقه خانواده هاست و زنان بارداری که بارداری آن ها در فصول گرم سال واقع شده است شاید بخواهند که از این شربت استفاده کنند …

داشته باشد و همچنین حاوی مواد معدنی مورد نیاز بدن باشد تا تعادل بدن را از این نظر حفظ نماید. موز از آن دسته موادی است که پزشکان در این هنگام تجویز می کنند و توصیه می نمایند زنان باردار برای تعادل بدن و جلوگیری از تهوع موز بخورند. موز، یک پایین آورنده قوی …

از جمله این غذاها می توان به انواع پیتزا، برگرها، غذاهای چرب، چیپس و غیره اشاره کرد.بدترین رژیم غذایی برای یک خانم باردار این است که گوشت را بیش از حد پخته و مصرف کند چرا که گوشت براحتی با باکتری های مضر ترکیب می شود؛ این باکتری ها در گوشت های بیش از حد پخته شده به کمک عامل های محیطی مانند گرد و غبار و آلودگی بیشتر خودشان را نشان می دهند. …

برای تسکین سردرد در دوران بارداری چه می توان کرد؟ در دوران بارداری هر دارویی را نمی توان مصرف کرد. لذا همیشه توصیه می شود شیوه های طبیعی را برای درمان سردرد بارداری انتخاب کنید، مثل: – غذا را در وعده های کوچک تر و به تعداد بیشتر بخورید و گرسنه نمانید. – به اندازه کافی استراحت کنید، مخصوصا در سه ماهه سوم حاملگی. – از کمپرس گرم و سرد روی سر و گردن و شانه های تان استفاده …

بارداری یک حادثه فیزیولوژیک و برای زن و خانواده اش دوره ای منحصر به فرد و استثنایی و به عنوان یک دوران مهیج و لذت بخش در زندگی زنان در نظر گرفته شده است و ناخودآگاه زندگی روانی و اجتماعی او را به نحو عمیقی تحت تأثیر قرار می دهد و گاه او را ناتوان و حساس تر از آنچه هست می نماید. در این زمان تغییرات شگرفی در خلق و خو و جسم مادر رخ می دهد. …

ماهه اول بارداری امری طبیعی است زیرا در این دوران بدن احساس خستگی بیشتر دارد تا زمانی که به شیء جدیدی که در حال رشد است عادت کند. در این زمان جفت شکل می گیرد و بدن خون بیشتری تولید می کند و قلب با سرعت بیشتری عمل پمپ را انجام می دهد. اما در ماه های بعدی خوابیدن و فرم خواب دچار ایراد می شود و خانم باردار نمی تواند خواب کافی و بدون وقفه ای در شب داشته باشد. …

سخت در اشتباهید زیرا این محصولات حاوی رتینول و سالسیلیک اسید هستند که همان طور که گفته شد در دوران بارداری خطرناکند. محصولات سویادار استفاده نکنید بیشتر افراد فکر می کنند مواد گیاهی فقط فایده دارند و هیچ ضرری برای بدن ندارند. هرچند در حالت عادی محصولات مراقبت پوست که حاوی عصاره سویا هستند برای بدن خطری ندارند و حتی گاهی هم توصیه می شوند اما مصرف این مواد در دوران بارداری باعث تشدید …

تغذیه سالم در دوره بارداری باعث می شود که بدن شما مواد مغذی لازم برای این مرحله را دریافت می کند. در این مطلب با تغذیه در دوران بارداری آشنا می شوید. پرخوری کردن با بهانه اینکه به اندازه دو نفر می خورید، کار درستی نیست. متخصصان توصیه میکنند که باید 300 واحد کالری اضافه نسبت به آن چیزی که مصرف می کرده اید دریافت کنید. خیلی از زنان هم به خاطر از دست دادن اشتها در سه ماهه اول و بیماری صبح …

بیشتربخوانید سالم بمانید>  خواص نشاسته ذرت براي پوست

شدن و شکل گرفتن است از هر گونه مواد شیمیایی دوری کنند. مهم ترین علت ریزش مو در دوران نقاهت بعد از زایمان، شروع شیردهی و بازگشت هورمون های بدن به حالت قبل از بارداری است. روی، کلسیم و منیزیم برای گذر از دوران شیردهی و ریزش موی دوره ای بعد از زایمان بسیار مفید است،مصرف شیر و لبنیات، گوشت، حبوبات مختلف، میوه های تازه و مکمل های غذایی در دوران بارداری توصیه می شود. با مصرف غذای کافی و مکمل های مورد نیاز تحت نظر پزشک این مواد را برای بدن تان تامین کنید. …

آب نارگیل به عنوان یکی از بهترین منابع مواد مغذی برای زنان باردار عمل می کند. همواره در طول دوران بارداری بر بسیاری از عادات سالم زندگی نظیر رژیم غذایی، ورزش کردن و سبک زندگی سالم تاکید می شود. عادات سالم غذایی در بارداری طبق مطالعه اخیر محققان، مصرف آب نارگیل در طول دوران بارداری به حفظ میزان مایعات و الکترولیت های مورد نیاز روزانه بدن کمک می کند. …

… سن یکی دیگر از علل فشار خون بالا می باشد، فشار خون بالا در افراد بالای 60 سال رایج می باشد اضافه وزن و چاقی یکی از عوامل خطر اصلی برای فشار خون بالا محسوب می شود مصرف الکل و سیگار هم می تواند فشار خون فرد را افزایش دهد مواد مخدر مانند کوکائین و آمفتامین ممکن است باعث فشار خون بالا شوند …

… کرفس کالری: 16 کالری در هر فنجان کرفس یک میان وعده کرونچی است که برای استفاده چند منظوره تقریباً در هر ظرفی است. این ترکیب شامل ویتامین C، ویتامین A و فولات است که مواد مغذی مهم برای زنان باردار است. توت ها کالری: 32 کالری در هر 1⁄2 فنجان …

…. این دارو به تدریج و در طی چند ساعت در دستگاه گوارش آزاد می شود، به گونه ای که بیشترین آهن موجود در آن در بخش فوقانی روده کوچک (جایی که بیشترین جذب در آنجا صورت می پذیرد) به تدریج آزاد می شود. توجه داشته باشید که زنان باردار خصوصا در سه ماه اول بارداری نمی توانند از قرص فیفول استفاده کنند چراکه در دوران بارداری میزان آهن و اسید فولیک بدن افزایش پیدا می کند که با مصرف این دارو باعث بروز …

و یا خام ( تخم مرغ را در دوران بارداری باید کاملا بصورت پخته مصرف میشود) خوردن گوشت،مرغ و ماهی بصورت خام و یا نیم پخته. در مورد ایمنی و پخت صحیح در بارداری بیشتر بدانید. شیر و یا ماست غیرپاستوریزه در مورد خوردن غذای خارج از منزل مراقب باشید. میوه و یا آب میوه بیرون را با حتیاط بخورید. الکل را به محض اینکه فهمیدید باردار هستید قطع کنید. …

یک متخصص پوست و مو به مادران باردار هشدار داد: مادران باردار باید آگاه باشند که مصرف مواد آرایشی مثل لاک ناخن که از ترکیبات شیمیایی به وجود آمده است، می تواند سلامت جنین را به خطر بیندازد و موجب بروز نقص در رشد جنین شود. دکتر زهره نیکبخت افزود: در دوران بارداری معمولا متخصصان زنان و زایمان مصرف مواد آرایشی را برای سلامت مادران باردار و جنین منع می کنند، لاک ناخن نیز به دلیل وجود ماده …

… حال که به آن زمان فکر می کنم می بینم بهترین دوران خدمت ام دوران خدمت در جبهه بود، و اکنون به حماسه دلاورمردانی که تا پای جان برای حفظ انقلاب ایستادند و با خون پاکشان نهال انقلاب را آبیاری نمودند افتخار کرده و با حسی غرورانگیز به پرچم برافراشته کشورم در تمام دنیا می نگرم و پایداری انقلاب اسلامی ایران را تا آخرین روز هستی از خداوند متعال خواستارم. …

…، همچنین ممکن است باعث تاول، درد یا سفتی آن قسمت از بدن شود. 2- افت فشار خون سیاه دانه می تواند فشار خون را تا حد افت شدید پایین بیاورد، به خصوص اگر همراه داروی ادرارآور یا داروی ضد فشارخون مصرف شود. این مساله می تواند باعث خستگی، تهوع، تاری دید، تنفس کم عمق، سرگیجه، سردرد و از دست دادن هوشیاری شود. 3 – بارداری زنان باردار حتی الامکان نباید سیاه دانه مصرف …

یک اونس ترشی حاوی هیچ گونه کلسترول، چربی یا پروتئینی نیست. این ماده فقط حاوی مقداری کربوهیدرات و پتاسیم است.

به گفته یک استاد طب سنتی، زنان باردار بهتر است در دوران بارداری از خوردن ترشی پرهیز کنند.این ممنوعیت شامل برخی از سایر ترشی جات، مثل سیب ترش، سرکه، ماست ترش و… هم می شود.
گفتنی است چون خوردن ترشی در کشورهای پیشرفته مرسوم نیست، اطلاعات زیادی در منابع علمی انگلیسی زبان راجع به عوارض مصرف ترشی در دوران حاملگی وجود ندارد و به همین توصیه های طب سنتی اکتفا می کنیم.

اکثر زنان باردار در طول بارداری غذاهای ترش و تند هوس می کنند.

بیشتربخوانید سالم بمانید>  خواص گياه سياه دانه چيست

دو الکترولیت مهم در بدن شما سدیم و پتاسیم هستند. این مواد معدنی اصلی به تضمین انتقال الکتریکی مناسب در سراسر بدن شما کمک می کند.

از آنجایی که ترشی همانطور که ذکر شد حاوی چربی و کلسترول نیست، می توانید مطمئن باشید که خوردن ترشی باعث افزایش وزن شما نمی شود.

اگر در بارداری به مقدار متوسط ترشی می خورید یعنی بدن شما کم آب نیست و مقدار سدیم در بدن شما به قدر کافی و متعادل سات.

اگر در حال حاضر مشکل معده دارید، بهتر است برای جلوگیری از مشکلات، ترشی نخورید زیرا ترشی باعث نفخ معده و دیگر مسائل در دوران بارداری می شود.

یکی از مشکلات اصلی بارداری که اکثریت زنان با آن مواجه هستند سوزش معده است.

برخی از ترشی ها حاوی مقدار زیادی سدیم هستند که بر رشد جنین تاثیر منفی می گذارد.

ترشی حاوی مقدار زیادی نمک است که باعث افزایش فشار خون می شود.

مطمئن شوید مصرف ترشی بیش از حد نیست زیرا تاثیر منفی بر رشد جنین دارد.

پیش از خرید ترشی از فروشگاه برچسب آن را به دقت بخوانید.

در ترشی خانگی احتمال وجود ذرات باکتری لیستریا وجود دارد که می تواند به طور ناخواسته آسیب هایی به مادر و جنین در بارداری وارد کند.

حتما پیش از مصرف ترشی با پزشک مشورت کنید.

 

 

 

خوردن ترشی به مقدار زیاد در بارداری ایده خوبی نیست. اما خوردن آن به مقدار کم مشکلی برای جنین و مادر ایجاد نمی کند.

 

یکی از مواردی که معمولاً به ترشی‌ها اضافه می‌شود، سرکه می‌باشد.

در تهیه ترشی‌ها معمولاً از سبزیجات و میوه‌ جات مفید و ارزشمند و با خواص تغذیه‌ای خوب استفاده می‌شود. از آنجایی که در فرآیند تهیه آن‌ها حرارت وجود ندارد، پس خواص تغذیه‌ای آن‌ها تا حدی حفظ می‌شود.

 

 

اسیدلاکتیک تولیدشده در فرآیند تخمیر حمایت‌کننده رشد فلور طبیعی بوده و باعث نرمال شدن سطح اسید معده شده و به جذب پروتئین و آهن بدن کمک می‌کند.

تمام ترشی‌ها و خوراکی‌های اسیدی با PH پایین می‌توانند در مینای دندان و لثه‌ها نفوذ کنند و علاوه بر سست کردن دندان‌ها، باعث تخریب و فساد دندان‌ها و لثه‌ها شوند.

با توجه به این که در تخمیر، مزه ترش و اسیدی در شور و ترشی غالب می شود برخی افراد با این گمان که محصول ترش است و نمک کمی دارد بیش از حد آن را می خورند.

 

 

از سوی دیگر، مصرف ترشی های بسیار شور و مملو از ادویه جات تند همراه غذاهای گوشتی از قدرت جذب پروتئین گوشت می کاهد.

همچنین لازم است بدانید شورها و ترشی ها با تحریک ترشح آنزیم های گوارشی، غذا را بسرعت هضم می کنند و موجب افزایش تمایل افراد به مصرف مجدد مواد خوراکی می شوند و می توانند سبب اضافه وزن شوند.

با توجه به آن که مازاد اسید خون به واسطه مواد قلیایی خنثی می شود در صورت زیاده روی در مصرف ترشی، بدن برای حذف اسید اضافی بناچار املاح قلیایی بخصوص کلسیم را از استخوان ها خارج می کند که منجر به افت آن می شود.

ترشی و شور تنها چاشنی‌اند و هرگونه افراط در مصرف آنها موجب وارد آمدن آسیب‌های جدی به سیستم گوارشی می‌شود.

کودکان و نوجوانان که در سن رشد قرار دارند و به دلیل مصرف غذاهای آماده و نوشیدنی های گازدار از معده و سیستم گوارشی آسیب پذیرتری برخوردارند باید به مصرف یک یا دو بار ترشی در هفته قناعت کنند و همیشه شور و ترشی را همراه با غذا و نه با شکم خالی بخورند.

برخی خانواده ها بر این باورند که هرچه از زمان تهیه ترشی بگذرد کیفیت بهتری پیدا می کند و حتی معتقدند سیر ترشی چند ساله خاصیت درمانی دارد و التیام دهنده بیماری های قلبی است.

در طب سنتی برخی حکما مصرف همزمان ترشی با ماهی و ماست را به دلیل طبع سرد و اسیدی مضر می دانند و برخی افراد نیز از مصرف توامان این غذاها اجتناب می کنند، چرا که عقیده دارند به بیماری لک و پیس دچار می شوند.

کاهش دادن pH یکی از روش‌هایی است که از قدیم برای نگهداری و حفظ مواد غذایی به خصوص میوه و سبزی‌ها مطرح بوده‌است.

برای تهیه ترشی از سرکه سیب، خرما و انگور استفاده کنید.

ادویه ای که در بیشتر ترشی ها به کار می رود ترکیب ساییده ای از فلفل سیاه، گلپر، سیاه دانه، تخم گشنیز، زنجبیل، رازیانه، هل، میخک و دانه خردل است.

در اغلب شورهای صنعتی بخصوص خیارشور از سبزیجات معطری چون ترخون، شوید، مرزه، سیر و فلفل استفاده می شود.

درست است که زمان نگهداری مواد غذایی درون سرکه افزایش می‌یابد اما ترشی نیز مثل همه مواد غذایی طول عمری دارد و بعد از اتمام این زمان (تقریباً یک سال)، تغییرات شیمیایی آغاز می‌شوند و نهایتاً بافت آن تغییر می‌کند و دیگر نباید مصرفش کرد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *