مضرات مصرف زياد نارگيل

خواص دارویی و گیاهی

مضرات مصرف زياد نارگيل

مضرات مصرف زياد نارگيل




نارگیل یکی از بیشترین میوه های مصرفی در جهان به شمار می رود در این بخش به تمامی فواید و بدی های نارگیل و شیر نارگیل اشاره می شود .

.


مضرات مصرف زياد نارگيل

نارگیل معمولاً از هندوراس ، پاناما و جمهوری دومینیكن به كانادا وارد می شود .مقدار بسیار كمی نارگیل در فلوریدا تولید می شود كه به مصرف داخلی می رسد .نارگیل درختی است كه بطور قائم بالا می رود . ارتفاع آن به 30 متر و قطر تنه آن تا یك متر می رسد برگهای آن دراز و بطول 4 تا 5 متر و مركب از چند برگچه باریك و دراز است . طول برگچه ها حدود یك متر می باشد . رنگ آنها سبز روشن است.میوه نارگیل مانند خوشه ، شامل چندین نارگیل با اندازه های مختلف است. میوه نارگیل كروی شكل است كه قسمت خارجی آن ضخیم و سفت و متشكل  از الیاف نباتی و داخل آن نیز صاف و سخت می باشد.

در قاعده نارگیل سه سوراخ دیده می شود كه چشم های نارگیل نامیده می شود. برای استفاده از مایع داخل نارگیل كه شیر نارگیل نامیده می شود این سوراخها را باید با جسم نوك تیزی باز كرد و مایع دارون آنرا بیرون آورد . سپس با چكش آنرا بشكنید و ازگوشت داخل آن استفاده كنید . البته می توانید بعد از بیرون كشیدن شیر ، نارگیل را در داخل فر در درجه حرارت 350 درجه فارنهایت بمدت نیمساعت قرار دهید تا نارگیل بشكند.

درخت نارگیل در هر سال حدود پنجاه عدد نارگیل می دهد. نارگیل هنگامیكه نارس است مقدار بیشتری شیر دارد ولی بتدریج میوه می رسد و مقدارشیر آن كمتر می شود .برای خرید نارگیل همیشه میوه ای را انتخاب كنید كه سنگین باشد ضمناً آنرا تكان دهید كه صدای شیر داخل آنرا بشنوید زیرا نارگیل اگر بدون شیر باشد حتما كهنه است و یا اینكه شیرش بیرون آمده و هوا كشیده و خراب شده است.

تركیبات شیمیایی: گوشت نارگیل دارای آنزیم های مختلف مانند انورتین ، اكسیداز و كاتالاز  می باشد . در شیر نارگیل اسید های آمینه  مختلفی مانند هیستدین ، آرژینین ،‌لیزینف تایروزین ،‌تریپتوفان ، پرولین ،‌لوسین و آلانین موجود است .

 


مطالب مرتبط


اثرات زیانبار و باورنکردنی مصرف ماست


خواص بی نظیر شربت خاکشیر و دستور تهیه


آواکادو برای لاغری و کاهش وزن


میوه ای معجزه گر که مرگ را به تاخیر می اندازد!


خواص نارنجی پوش پاییز! خرمالو


انرژی  


350 كالری 


آب


50 كالری


پروتئین  


35 گرم 


چربی


35 گرم


مواد نشاسته ای        


9 گرم


كلسیم   


  12 میلی گرم


پتاسیم 


250 میلی گرم


سدیم  


 25 میلی گرم


فسفر 


 95 میلی گرم


آهن  


18 میلی گرم


ویتامین ب 1          


05 میلی گرم


ویتامین ب 2       


02 میلی گرم


مضرات مصرف زياد نارگيل

ویتامین ب 3       


05 میلی گرم


ویتامین ث         


32 میلی گرم


انرژی  


350 كالری 


آب


65 گرم   


پروتئین  


32 گرم


چربی


25 گرم


مواد نشاسته ای        


5 گرم


كلسیم   


  16میلی گرم


فسفر 


 100 میلی گرم


آهن 


15میلی گرم


ویتامین ب 1   


03 میلی گرم


ویتامین ب 2       


01 میلی گرم


     ویتامین ب 3       


08میلی گرم


ویتامین ث       


2 میلی گرم


مضرات: نارگیل دیر هضم است و در بدن خلط تولید می كند بنابراین بهتر است با شكر خورده شود چون نارگیل گرم است ممكن است در گرم مزاجان اشكالاتی تولید كند از این نظر اینگونه افراد باید آنرا با میوه های ترش، لیمو و یا هندوانه بخورند. خوردن آن برای سردمزاجان و سالمندان بسیار مفید است و اشكالی تولید نمی كند.


سلامت ، درمان بیماری ها ، مقالات پزشکی ، اطلاعات دارویی ، تغذیه ، رژیم درمانی



با این بخش از دلگرم همراه باشید تا با مضرات روغن نارگیل آشنا شوید.



مضرات مصرف زياد نارگيل


نوعی چربی اشباع شده است که از میوه درخت نارگیل به دست می‌آید؛ از این روغن در تهیه مواد آرایشی بهداشتی و همچنین در غذاها استفاده می‌شود.برخی متخصصین تغذیه عقیده دارند که روغن نارگیل، سرعت سوخت و ساز بدن را بالا می‌برد و بنابراین از وزن افرادی که از این روغن استفاده می‌کنند، کاسته می‌شود؛ برخی پژوهش‌ها هم نشان داده‌اند که مصرف روغن نارگیل، خطر ابتلا به سرطان سینه را در خانم‌ها کاهش می‌دهد.

برخی دیگر از محققان نیز باور دارند که روغن نارگیل در هر حال، نوعی چربی اشباع شده است و حتی مصرف مقدار کمی از آن، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را بسیار افزایش می‌دهد.به دلیل اینکه سطح چربی‌های اشباع آن 6 برابر بیشتر از روغن زیتون است و استفاده از آن چربی بد را در خون افزایش داده و موجب بروز سکته قلبی و مغزی می‌شود.سطح چربی‌های اشباع روغن نارگیل 82% و کره 63% می‌باشد؛ لذا مصرف این روغن حتی مضرتر از کره نباتی است.

متخصصان قلب آمریکا همچنین توصیه می‌کنند، به جای خوردن غذاهای سرشار از چربی‌های اشباع، مانند گوشت قرمز، مواد غذایی سرخ شده، غذاهای شیرین و روغن نارگیل، آنها را با منابع بهتری از چربی‌های اشباع نشده جایگزین کنند.این چربی‌ها را می‌توان در مرغ بدون پوست، ماهی‌های روغنی، آجیل و حبوبات، آووکادو، روغن‌های گیاهی غیر گرمسیری مانند روغن زیتون و فرآورده های لبنی کم چرب یافت.

همانطور که به نظر می‌رسد، روغن نارگیل همه چیز را درمان می‌کند. سرآشپزها با آن پخت‌وپز می‌کنند؛ علاقمندان زیبایی آن را به پوست خود می‌مالند؛ طرفداران آن معتقدند که نقش بزرگی در مقابله با بیماری‌هایی از قبیل آلزایمر و دیابت ایفا می‌کند. اما آیا روغن نارگیل واقعا سزاوار این همه تمجید است؟ شاید نه: بررسی‌های اخیر نیویورک تایمز نشان می‌دهد علی‌رغم اینکه ۷۲% از جمعیت آمریکا فکر می‌کنند روغن نارگیل سالم است، تنها ۳۷% ازمتخصصان تغذیه با آنها موافق هستند.

بنابراین قبل از آنکه در قوطی روغن نارگیل را باز کنید، بهتر است با موارد عدم استفاده آن آشنا شوید.

۱. اگر در تلاش هستید وزن کم کنید


طرفداران روغن‌های چرب به شما می‌گویند که روغن نارگیل سایز دور کمر شما را کوچک خواهد کرد، اما این تاثیر آنقدرها هم زیاد نیست. روغن نارگیل کالری زیادی دارد و علی‌رغم اینکه نسبت به جایگزین‌های موجود سالم‌تر به نظر می‌رسد، در هر قاشق غذاخوری ۱۱۷ کالری دارد.البته، این بدان معنا نیست که نباید از آن استفاده کنید؛ فقط سعی کنید زیاده‌روی نکنید. از این رو، بهتر است مقدار مصرف خود را کنترل کنید تا کالری اضافی دریافت نکنید. حتی روغن نارگیل تصفیه شده که نصف یک روغن نارگیل طبیعی کالری دارد، از عطر و طعم متمایزی برخوردار است.

2. رژیم غذایی سفت و سخت دارید


همه چیز باید در حد اعتدال باشد؛ افزودن روغن نارگیل به رژیم غذایی نیز از این قاعده مستثنی نیست. هر قاشق غذاخوری روغن نارگیل،۱۲ گرم چربی اشباع دارد. بسیاری از تحقیقات علمی نشان داده‌اند که چربی‌های اشباع با افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی یا کلسترول بالا در ارتباط هستند. در واقع، انجمن قلب آمریکا معتقد است که مصرف چربی‌های اشباع در طول روز نباید بیش از ۱۳ گرم باشد.

3. استفاده از روغن نارگیل به جای خمیر دندان


در گذشته از انواع روغن برای شستشوی دهان استفاده می‌شد؛ اما بهتر است بدانید که علم با این امر مخالف است. پژوهش منتشر شده در مجله بین‌المللی دندانپزشکی بالینی کودکان نشان می‌دهد که دهانشویه‌های حاوی فلوراید به کاهش باکتری‌های دهان کمک می‌کنند، اما روغن نقشی در این مسئله ندارد. پس اگر قصد دارید بدون مسواک زدن به تخت‌خواب بروید، بهتر است حداقل دهان‌تان را آبکشی کنید، اما هرگز از روغن نارگیل استفاده نکنید.

4.اگر زخم باز دارید


اگر در دهان‌تان زخم باز دارید، مراقب باشید آن را کجا می‌مالید. بنا به توصیه متخصصان، بهتر است روغن نارگیل را صرفا به پوست سالم و عاری از زخم بمالید. اگر روغن نارگیل با یک بریدگی، خراش یا زخم در تماس باشد، باعث تحریک‌پذیری بیشتر پوست شده و قرمزی و خارش را به دنبال خواهد داشت.

5. استفاده از روغن نارگیل به عنوان کرم ضد آفتاب


این درست است که روغن نارگیل از پوست در برابر اشعه ماوراء‌بنفش محافظت می‌کند؛ در واقع، برخی تحقیقات نشان می‌دهند که قدرت بازدارندگی روغن نارگیل در برابر اشعه‌های مضر ۸ است. اما هرگز نباید از روغن نارگیل به عنوان جایگزین کرم‌های ضد آفتاب معمول استفاده کنید. اگر می‌خواهید رطوبت بیشتری به پوست‌تان بدهید یا به راحتی در استخر آفتاب بگیرید، بهتر است از یک کرم ضد آفتاب با درجه ۳۰ استفاده کنید تا از اشعه ماوراء‌بنفش در امان باشید. همچنین فراموش نکنید که هر ۲ ساعت یک بار ضد آفتاب خود را تجدید کنید.

6.استفاده از روغن نارگیل در حمام


روغن نارگیل می‌تواند پوست شما را تسکین دهد، اما اگر روغن به طور کامل روی پوست مالیده نشود، ممکن است باعث چرب شدن بیش از حد پوست شود. این به چه معناست؟ اگر با بدن چرب وارد حمام شوید، خطرناک است. چون ممکن است لیز بخورید و به زمین بیافتید. هیچ‌کس دوست ندارد در حمام به اورژانس زنگ بزند، پس از روغن نارگیل در حمام استفاده نکنید.

7.اگر در حال پخت‌وپز با حرارت زیاد هستید


بسیاری از افراد نمی‌دانند که روغن نارگیل تصفیه نشده دارای یک نقطه دود بسیار پایین در محدوده ۳۰۰ تا ۴۰۰ درجه فارنهایت است. این در حالی است که نقطه دود روغن نارگیل تصفیه شده به بیش از ۴۵۰ درجه فارنهایت می‌رسد. بنابراین، قبل از مصرف روغن باید ببینید از چه نوع روغنی استفاده می‌کنید. و اگر روغن تصفیه نشده دارید، در حرارت کمتری پخت‌وپز کنید. اگر می‌خواهید در حرارت بالا آشپزی کنید، حتما از روغن نارگیل تصفیه شده استفاده کنید.

8. استفاده از روغن نارگیل در سرمای زمستان


جالب است بدانید که روغن نارگیل یک غذای خنک‌کننده است. بنابراین، علاوه بر آنکه به غذاهای تابستانی شما عطر و طعم فوق‌العاده‌ای می‌بخشد، نقش خنک‌کنندگی قابل‌توجهی نیز دارد. از این رو، ممکن است بخواهید از مصرف آن در روزهای سرد زمستان خودداری کنید و به جای آن یک وعده غذایی ترد و گرم بخورید.


———————————————————————————————-




———————————————————————————————-

گردآوری شده مجله اینترنتی دلگرم


مرجان امینی





برای مطرح کردن سوالات پزشکی خود ، اینجا کلیک کنید

© تمامی حقوق این سایت برای مجله اینترنتی دلگرم محفوظ است / هر گونه کپی جزئی و کلی از مطالب دلگرم تنها با کسب مجوز مکتوب امکان پذیر است.

بهداشت سلامت | رژیم غذایی لاغری چاقی دکتر کرمانی

سیاه‌دانه از میوه‌ی گیاه گل‌داری از راسته‌ی گل‌های ساعت (Ranunculales) و تیره‌ی آلالگان (Ranunculaceae) به دست می‌آید که نام علمی

داشتن عادات غذایی خوب به منزله گرفتن رژیم غذایی نیست؛ در واقع، مطالعات نشان داده‌اند که رژیم‌های غذایی معمولا نه

اگر چه نمی‌توان بهترین روش برای پیشگیری از سرطان پروستات را نام برد اما روش‌های طبیعی زیادی از جمله حفظ

“افسردگی” یکی از مهم‌ترین اختلالات روانی است که در توده‌های مختلف مردم به‌ویژه افراد وابسته به مواد مخدر شیوع بالاییمضرات مصرف زياد نارگيل

استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، دو نشانه اصلی ابتلا به تومور گوش را تشریح کرد. به گزارش خبرگزاری مهر،

 نتایج بررسی بارداری ۹۱۱ فرد مبتلا به سقط مکرر از سوی متخصصان مرکز درمان ناباروری و سقط مکرر ابن سینا

تخم گشنیز دارای خواص متعددی بوده و سرشار از پتاسیم، آهن، ویتامین های A، K، و C، اسیدفولیک و منیزیم

تهران – ایرنا – مطالعات جدید محققان دانشکده پزشکی ییل آمریکا نشان می دهد مصرف نمک یکی از عوامل موثر

آیا با خواص روغن نارگیل آشنا هستید؟ در این مطلب از سایت زوم لایف می خواهیم با 11 خواص روغن نارگیل برای سلامتی آشنا شویم، در ادامه همراه ما باشید.

از این روغن نه تنها در کشور‌های گرمسیر که مزارع نارگیل فراوان ‌دارند، بلکه در ایالات متحده، کانادا، اروپا و استرالیا نیز استفاده می شود. اخیراً مردم دوباره به شگفتی‌ های روغن نارگیل پی برده و این روغن دوباره در سراسر دنیا محبوبیت خود را بدست آورده است. بهتر است نگاهی به خواص روغن نارگیل بیندازیم.

خواص روغن نارگیل بسیار است، روغن نارگیل برای محافظت از پوست و مو، کاهش وزن، درمان عفونت قارچی، بهبود هضم غذا و بهبود ایمنی بدن در برابر عفونت‌ ها و بیماری‌ ها بسیار موثر است. مهم‌ ترین خواص روغن نارگیل در محافظت از پوست و مو است. روغن نارگیل به دلیل خواص شگفت انگیزی که دارد، بسیار توسط متخصص پوست توصیه می شود.


آیا دلیل بلندی و درخشندگی موهای زنان مناطق ساحلی استوایی را می‌ دانید؟ بله، دلیل آن روغن نارگیل است. زنان در مناطق ساحلی استوایی تقریباً هر روز از روغن نارگیل برای موهای خود استفاده می کنند. این روغن غلیظ که شبیه کره است، به رشد سالم موها کمک کرده و به رشته‌ های آن درخشندگی می‌ دهد.مضرات مصرف زياد نارگيل


هم‌ چنین، روغن نارگیل در کاهش از دست دادن پروئین که اگر به آن توجهی نشود، می تواند منجر به خصوصیات ناسالم در مو شود، بسیار موثر است. به همین دلیل از روغن نارگیل برای محافظت از مو و تولید نرم کننده‌ ها و شامپوهای متنوع ضد شوره‌ ی سر استفاده می شود.

مطمئناً شما الان در حال فکر کردن به این هستید که چگونه از آن برای موهایتان استفاده کنید. به سادگی آن را به صورت موضعی به موها زده و یا از ماسک موی روغن نارگیل استفاده کنید.

روغن نارگیل راه حل این مشکل خواهد بود. این روغن، نرم کننده ‌ای فوق العاده بوده و به فرایند رشد دوباره‌ ی موهای آسیب دیده کمک می کند. هم‌ چنین، روغن نارگیل پروتئین‌ های مورد نیاز برای تغذیه و ترمیم موهای آسیب دیده را فراهم می‌ کند. مطالعات نشان می‌ دهند که روغن نارگیل، از موهای آسیب دیده توسط خستگی هیگرال (hygral fatigue) بهتر محافظت می کند.

با ماساژ منظم موها با روغن نارگیل، می ‌توانید مطمئن باشید که موی سرتان شوره نخواهد داشت؛ حتی اگر پوست سرتان دائماً خشک است. روغن نارگیل هم چنین از موها در برابر شپش و تخم آن ‌ها محافظت می ‌کند.

آیا می‌ دانستید که روغن نارگیل برای پوست بسیار مفید است؟ این روغن، روغن ماساژی فوق العاده بوده که به عنوان مرطوب کننده برای انواع پوست‌ ها، از جمله پوست‌ های خشک، به کار می‌ رود. برخلاف گلیسیرین، استفاده از این روغن، هیچ گونه عوارضی برای پوست نخواهد داشت. به همین دلیل، هزاران سال از روغن نارگیل برای جلوگیری از خشکی و پوسته پوسته شدن پوست استفاده شده است. بله درست خواندید، هزاران سال!! ممکن است تصور شود که استفاده از روغن نارگیل به تازگی مطرح شده است، اما باید بگوییم که سال‌ هاست از روغن نارگیل استفاده می‌ شود.


روغن نارگیل هم‌ چنین به درمان بسیاری از مشکلات پوستی همانند پسوریازیس، التهاب پوست، اگزما و دیگر موارد کمک می ‌کند. به همین دلیل، روغن نارگیل جزء اصلی بسیاری از محصولات بهداشتی مانند صابون‌ ها، لوسیون‌ ها و کرم‌ هاست. به علاوه، پیدایش چروک و افتادگی پوست را که معمولاً با بالا رفتن سن پدیدار می‌ شوند، به تاخیر می ‌اندازد. دلیل این مزیت، خواص شناخته شده ‌ی آنتی اکسیدان آن است.


روغن نارگیل در کاهش وزن نیز موثر است؛ زیرا دارای اسیدهای چرب با زنجیرهای کوتاه و متوسط بوده که به کاهش وزن اضافه کمک می ‌کند. تحقیقات نشان داده‌ اند که این روغن به کاهش چاقی شکم در خانم‌ ها نیز کمک می‌ کند. هضم این روغن در مقایسه با دیگر روغن ‌های خوراکی، آسان ‌تر بوده و به فعالیت سالم غده‌ ی تیروئید و سیستم غدد درون ریز کمک می‌ کند.

علاوه بر این روغن نارگیل، میزان سوخت و ساز بدن را با برداشتن فشار از لوزالمعده افزایش می دهد که در نتیجه، منجر به به سوزاندن انرژی بیشتر شده و به افرادی که اضافه وزن دارند، در کاهش آن کمک می ‌کند. بنابراین، معمولاً مردمی که در مناطق ساحلی استوایی زندگی کرده و روزانه از روغن نارگیل به عنوان روغن اصلی پخت و پز استفاده می‌ کنند، اضافه وزن ندارند.


بسیاری از افراد برای کاهش وزن، روی ورزش تمرکز می ‌کنند؛ از وسایل درونی خانه مانند وسایل تمرین برای پا گرفته تا فعالیت ‌های‌ خارج از منزل مانند دویدن و ورزش کردن. گرچه این کار روش خوبی برای کاهش وزن است، اما افزودن محصولاتی مانند روغن نارگیل، شما را در این راه موفق ‌تر می سازد.

روغن نارگیل برای افزایش ایمنی بدن نیز مناسب است و سیستم ایمنی بدن را تقویت می ‌کند؛ زیرا حاوی چربی‌ های ضدمیکروب، اسید لوریک، اسید کاپریک و اسید کاپریلیک بوده که این‌ ها دارای خاصیت ضد قارچ، ضد باکتری و ضد ویروس هستند. بدن انسان، اسید لوریک را به مونولورین تبدیل می‌ کند که تحقیقات نشان داده‌اند برای مقابله با ویروس ‌ها و باکتری ‌هایی که بیماری‌ هایی نظیر تبخال، آنفولانزا، سیتومگالوویروس و حتی ایدز را ایجاد می ‌کنند، بسیار مفید است.

روغن نارگیل به مقابله با باکتری‌ های مضر مانند ﻟﻴﺴﺘﺮﻳﺎ مونوسیتوژنز (Listeria monocytogenes) و هلیکوباکتر پیلوری (Helicobacter pylori) و تک سلولی ‌های مضر مانند انگل ژیاردیا (Giardia lamblia) کمک می‌ کند.


یکی از خواص روغن نارگیل بهبود دستگاه گوارش است؛ بنابراین از بسیاری مشکلات مربوط به معده و گوارش مانند سندرم روده ی تحریک پذیر جلوگیری می‌ کند. چربی ‌های اشباع شده‌ ی موجود در آن، خصوصیات ضد میکروبی داشته و به مقابله با بسیاری از باکتری ‌ها، قارچ‌ ها و انگل ‌هایی که می ‌توانند سوء هاضمه ایجاد کنند، کمک می‌ کنند. روغن نارگیل هم ‌چنین به جذب مواد غذایی دیگر همانند ویتامین‌ ها، مواد معدنی و آمینو اسیدها کمک می ‌کند.

کلسیم جزئی مهم از دندان‌ هایمان است. از آنجا که روغن نارگیل به بدن در جذب کلسیم کمک می‌ کند، منجر به تقویت دندان ‌ها شده و از پوسیدگی آن‌ ها جلوگیری می‌ کند. تحقیقات اخیر نشان می‌ دهند که در کاهش تشکیل پلاک و التهاب‌ های ایجاد شده توسط آن ‌ها در لثه نیز موثر است. همچنین برای سفید کردن دندان ها نیز می توان از روغن نارگیل استفاده کرد.

عفونت قارچ کاندیدا، که به عنوان عفونت سیستمی کاندیدا نیز شناخته می ‌شود، بیماری دردناکی است که توسط رشد بیش از حد و کنترل نشده‌ ی مخمری به نام کاندیدا آلبیکانز در معده پدید می آید. پرورش دهندگان نارگیل از التهاب ایجاد شده توسط کاندیدا، هم در داخل بدن و هم در خارج از آن، در امان هستند.

ظرفیت بالای مرطوب نگه داشتن آن، از پوست در برابر ترک و پوسته پوسته شدن محافظت می کند. اسید کاپریک، اسید کاپریلیک، اسید مریستیک و اسید لوریک موجود در روغن نارگیل، به رفع کاندیدا آلبیکانز کمک می‌ کند.

به علاوه، برخلاف دیگر درمان ‌های دارویی برای کاندیدا، تاثیر روغن نارگیل تدریجی بوده و شدید یا سریع نیست که این ویژگی به بیمار زمان مناسب را می دهد تا به نشانه‌ های ترک دارو یا واکنش‌ های هرکس هایمر (Herxheimer) عادت کند (نامی برای علائم عدم پذیرش سمومی که طی حذف این قارچ ها تولید می شوند، بدن از خود نشان می دهد). اما در این روش درمانی، افراد باید به تدریج و به اندازه ای معین، میزان مصرف این روغن را افزایش داده و نباید در ابتدا با مصرف زیادی شروع کنند.


اگر روغن نارگیل در نواحی آلوده ی بدن مورد استفاده قرار گیرد، لایه ای شیمیایی ایجاد می کند که آن قسمت را از غبار، هوا، قارچ، باکتری ها و ویروس های خارجی محافظت می کند و هم‌ چنین برای کبودی ها نیز موثر است؛ زیرا فرایند بهبود بافت های آسیب دیده را تسریع می بخشد.

وجود تری گلیسیریدها و اسیدهای چرب با زنجیر متوسط در روغن نارگیل، از بیماری های کبد جلوگیری می کند؛ زیرا این مواد به راحتی هنگامی که به کبد می رسند، به انرژی تبدیل شده و بنابراین حجم کار آن را کاهش داده و هم چنین مانع تجمع چربی ها می شوند. این روغن هم چنین از بیماری های کلیه و کیسه ی صفرا جلوگیری کرده و به از بین بردن سنگ کلیه کمک می کند. به علاوه، گمان می رود که روغن نارگیل با درمان آماس لوزالمعده، آن را سالم نگه می دارد.

تصور می شود که روغن نارگیل در کاهش ابتلا به ویروس ایدز و سرطان نقشی موثر ایفا می کند. تحقیقات اولیه، به تاثیر روغن نارگیل در کاهش تعداد بیماران مبتلا به ویروس ایدز اشاره کرده اند.


این موضوع بسیار قابل بحث است. تحقیقات زیادی برای نشان دادن اینکه روغن نارگیل به دلیل داشتن چربی اشباع شده برای قلب مناسب نیست، صورت گرفته است. در حالیکه تحقیقاتی نیز وجود دارند که نشان می دهند این روغن برای قلب مناسب است. اسید لوریک موجود در روغن نارگیل، به جلوگیری از مشکلات متعدد قلب مانند سطح کلسترول و فشار خون بالا کمک می کند.

روغن نارگیل منجر به افزایش سطح کلسترول لیپو پروتئین کم چگالی (LDL) نمی شود و میزان آسیب به سرخ رگ را کاهش داده و به همین دلیل، از ابتلا به تصلب شرایین (Atherosclerosis) جلوگیری می کند. تحقیقی نشان داد که جذب روغن نارگیل ممکن است در حفظ سلامتی پروفایل لیپیدی در زنان قبل از سن یائسگی مفید باشد.

اگر از آن برای مقاصد خوراکی استفاده می کنید، سطح کلسترولتان را به طور مرتب چک کنید و اگر متوجه بالا رفتن آن شدید، بهتر است مصرف این روغن را متوقف کنید. در هر حال، پیش از استفاده روغن نارگیل با پزشک تغذیه ی حرفه ای مشورت کنید. هرگز با قلب خود (و دیگران) بازی نکنید!

طبق مرکز پژوهش های نارگیل (نام مرکز پوهش است)، روغن نارگیل ویروس هایی را که منجر به آنفولانزا، سرخک، هپاتیت، تبخال، سندرم حاد تنفسی (سارس) و دیگر خطرهای جدی سلامتی می شوند، از بین می برد. هم چنین، این روغن باکتری هایی را که موجب زخم، عفونت گلو، عفونت ادرار، ذات الریه و سوزاک (gonorrhea) می شوند، می کشد. در نهایت، روغن نارگیل در رفع قارچ و مخمری که عفونت قارچی، قارچ پا (athlete’s foot)، برفک (thrush) و بثورات پوشک (diaper rash) را ایجاد می کنند، موثر است.


روغن نارگیل در موارد دیگری هم مورد استفاده قرار می گیرد که در ادامه آمده است و به شدت توصیه می شود. استفاده از روغن نارگیل به موارد زیر کمک می کند:

یکی از خواص روغن نارگیل رفع اظطراب است. روغن نارگیل بسیار آرام بخش بوده و به همین دلیل به رفع اضطراب کمک می کند. مالیدن آن به سر به همراه مالش ملایم، خستگی ذهنی را از بین می برد. طبق تحقیقات انجام شده، روغن نارگیل دست نخورده خصوصیات آنتی اکسیدانی دارد.

روغن نارگیل به کنترل قند خون کمک کرده و ترشح انسولین و هم چنین استفاده ی موثر از گلوکز خون را بهبود می بخشد. به همین دلیل از دیابت جلوگیری کرده و آن را درمان می کند.

همانطور که گفته شد، روغن نارگیل توانایی بدن را برای جذب مواد معدنی مهم تقویت می کند. این مواد شامل کلسیم و منیزیم می شوند که برای رشد استخوان ضروری هستند. بنابراین مصرف روغن نارگیل برای زنانی که در معرض پوکی استخوان پس از میان سالی هستند بسیار مفید است.مضرات مصرف زياد نارگيل

معمولاً ورزشکاران، بدنسازان و آن هایی که رژیم می گیرند، از روغن نارگیل استفاده می کنند. دلیل آن این است که نسبت به روغن های دیگر کالری کمتری داشته، چربی آن راحت تر به انرژی تبدیل شده و منجر به اشباع چربی در قلب و سرخ رگ نمی شود و به افزایش انرژی و استقامت کمک کرده و عملکرد ورزشکاران را بهبود می بخشد.

تحقیق انجام شده توسط دکتر نیوپورت (Dr. Newport) بیان می کند که روغن نارگیل در درمان بیماری آلزایمر موثر است. جدای از این، هیچ مدرک علمی یا دانش سنتی برای استفاده از روغن نارگیل در درمان آلزایمر وجود ندارد. در حقیقت، قبلاً تصور نمی شد که عملکرد مغز را در هر شکلی افزایش دهد. موسسات ملی بهداشت ایالات متحده آمریکا مسئول انجام تحقیقی برای بررسی این ادعا هستند.

آیا مطلب ” 11 خواص روغن نارگیل برای سلامتی ” برای شما مفید بود ؟

جویدن ناخن عادت ناپسندی است و باید بدانید که این عادت مشکلات جدی ای را در بلند مدت در سلامت و […]

کپی بخش یا کل هر کدام از مطالب زوم لایف تنها با رعایت شرایط استفاده از مطالب، امکان پذیر است.

سعی در رعایت کپی رایت داشته باشیم ! زوم لایف


مضرات مصرف زياد نارگيل

مضرات مصرف زياد نارگيل

10

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *