خاصيت فلفل دلمه اي در بارداري

خواص دارویی و گیاهی :


خواص فلفل دلمه ای برای معده خواص فلفل دلمه ای برای پوست خواص فلفل دلمه ای برای کودکان خواص فلفل دلمه ای برای لاغری فلفل دلمه ای از همان خانواده فلفل هاست. به مرور که فلفل دلمه ای می رسد رنگ آن نیز تغییر می کند. اگر این سبزی خوش رنگ قبل از رسیدنِ کامل چیده شود رنگ آن سبز خواهد بود. اما اگر برای مدت طولانی تری روی زمین بماند رنگ آن زرد و سپس ق می شود. فلفل دلمه ای سرشار از ویتامین C و ریزمغذی های زیادی مانند بتاکاروتن و فلاوونوئیدهاست.

 

 

 

 


فلفل دلمه ای را همیشه استفاده کنید

 


اگر برای رنگی کردن سفره تان به دنبال ماده غذایی خوش رنگ و االبته پر خاصیت میگردید فلفل دلمه ای بهترین گزینه برای شما است . فلفل دلمه ای گیاهی نه چندان تند است که در رنگهای مختلف در بازار موجود است . فلفل دلمه ای، گیاهی است با رنگ های متفاوت از جمله سبز، ق و زرد. این گیاه که بومی کشور آمریکاست، علاوه بر طعم خوبی که دارد از خواص زیادی نیز برخوردار است. گرچه فلفل دلمه ای را می توان در همه فصول یافت،اما ماه های تیر و مرداد اوج به میوه نشستن این گیاه زیبا با رنگ های متنوع است که علاوه بر زیبایی سفره شما، خواص درمانی زیادی هم دارد. رنگ های شفاف فلفل دلمه ای سرشار از بهترین مواد مغذی است. فلفل دلمه ای علاوه بر افزایش طعم غذا خواص زیادی دارد. این سبزی پرخاصیت رنگ های مختلفی دارد. بنابراین می توانید به بهانه تزیین و زیبا کردن غذاها از خواص بی نظیر آن نیز استفاده کنید. به هر بهانه ای که می توانید از انواع فلفل دلمه ای استفاده نمایید.

 


فلفل دلمه‌ای در رنگ های مختلف خود، دارای مواد مغذی فراوانی است، موادی که به ما در داشتن بدنی سالم و پوستی زیبا و شاداب کمک می کند. انواع مختلف فلفل دلمه ای که بر اساس رنگ از هم متمایز می شوند، دارای برخی ویژگی های مشترک می باشند، که از آن جمله می توان به میزان بالای ویتامین C و فیبر اشاره نمود، از سوی دیگر هر رنگ فلفل دلمه ای خود ویژگی های منحصر به فردی دارد. در این مقاله می خواهیم شما را با خواص فلفل دلمه ای آشنا سازیم، در ابتلا آن دسته از فواید فلفل دلمه ای که در رنگ های مختلف آن مشترک است مطرح شده، سپس خواص فلفل دلمه ای زرد، ق و سبز بیان می گردد. این مقاله مشتمل بر ۱۳خاصیت فلفل دلمه ای است.

 


داروی سرماخوردگی با خواص فلفل دلمه ای

 


فلفل به علت داشتن مقایر زیادی ویتامین C ، یکی از داروهای خوب سرماخوردگی است، طوری که مصرف منظم آن در برنامه غذایی، هم شدت و هم طول مدت سرماخوردگی را کاهش می‌ دهد. خوردن 50 گرم فلفل دلمه‌ای (یک ‌سوم از یک فلفل متوسط) می‌ تواند تمام نیاز یک فرد بزرگسال به‌ ویتامین C را برطرف کند. البته باید بگویم که ویتامین C در اثر حرارت فورا از بین می رود، بنابراین تا جایی که ممکن است فلفل  را به صورت تازه و خام میل کنید

 

 

 

 


رفع یبوست با خواص فلفل دلمه ای

 


فلفل دلمه‌ای سرشار از فیبر می‌باشد. بدن برخلاف پروتئین، کربوهیدرات و چربی نمی‌تواند فیبر را هضم کند و در دستگاه گوارش با اتصال به چربی‌ها و افزایش دفع آن‌ها، موجب کاهش فشار خون و کلسترول خون می‌گردد. همچنین موجب جذب آهسته‌تر قند خون می‌شود. در نتیجه باعث می‌شود تا قند خون در حیطه نرمال ثابت بماند. از اثرات دیگر فیبر، التیام التهاب‌های ایجادشده در قسمت‌های مختلف بدن می‌باشد. فیبرهای غذایی در معده حجیم شده و بخش زیادی از آن را اشغال می‌کنند برای همین هم سیری زودهنگام و البته طولانی مدتی ایجاد و پرخوری کاهش پیدا می‌کند. از این گذشته فیبرها باعث عبور راحت مدفوع از روده‌ها شده و با مشکل یبوست مقابله می‌کنند.

 


پیشگیری از کم خونی با خواص فلفل دلمه ای

 


کم خونی عارض شایعی است که سبب می گردد توانایی خون در انتقال اکسیژن کاهش یابد. یکی از مهم ترین علل بروز کم خونی فقر آهن است و علائم شاخص آن احساس ضعف و خستگی است. نه تنها فلفل دلمه ای ق منبع مناسبی برای تامین آهن می باشد بلکه به شکل شگفت انگیزی سرشار از ویتامین C می باشد و در نتیجه جذب آهن در دستگاه گوارش را افزایش می دهد که به این موضوع در بخش های دیگر اشاره شد. هر چند بحث ما در اینجا به خواص فلفل دلمه ای اختصاص دارد اما باید به این مسئله اشاره داشت که اگر خوردن غذاهای حاوی آهن، مانند گوشت ق، با مصرف میوه جات و سبزیجات حاوی ویتامین C همراه شود، جذب آهن به شکل قابل توجهی افزایش خواهد یافت.

 

 

 


خواص فلفل دلمه ای برای چشم ها

 


فلفل حاوی ترکیبی به نام لوتئین است که طبق کشفیات نقش ارزشمندی در سلامت چشم ایفا می کند. آن ها همچنین حاوی ترکیبات شیمیایی دیگری هستند که به حفظ سلامت چشم ها کمک می کند. افزایش مقدار هر دوی آن ها در رژیم غذاییتان می تواند به کاهش خطر بیماری زوال قرنیه که یکی از دلایل اصلی نابینایی در ایالات متحده امریکاست، کمک کند.

 


خواص فلفل دلمه ای برای پوست

 


نوشیدن آب فلفل‌دلمه‌ای سبز می‌تواند برای پوست شما مفید باشد. موادمغذی موجود در این نوشیدنی می‌تواند به ایجاد کلاژن در پوست کمک کند. تا پوست شما سالم و قوی بماند. آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین C موجود در آب فلفل‌دلمه‌ای با همکاری هم آسیب‌های ناشی از اکسیداسیون رادیکال‌های آزاد بر بدن را جلو گیری می‌کنند. از دیگر مزایای آب فلفل‌دلمه‌ای این است که می‌تواند رفع ضعف کند و همچنین می‌تواند پوست را از شر انواع بیماری‌ها چون آکنه و عفونت‌های مختلف حفظ کند.

 


خواص فلفل دلمه ای برای موها

 


اگر می‌خواهید از داشتن موهای زیبا لذت ببرید، نوشیدن آب فلفل‌دلمه‌ای سبز را از یاد نبرید. این نوشیدنی سرشار از ویتامین c است که می‌تواند به جذب آهن بدن کمک کند و به ریشه موهایتان اکسیژن برساند. این کار موثر خواهد بود، چرا که از آسیب دیدن و تقسیم شدن موها جلوگیری می‌کند. این نوشیدنی برای کسانی که دچار ریزش مو هستند، توصیه می‌شود.

 

 

 


خواص فلفل دلمه ای برای کاهش وزن

 


فلفل دلمه‌ای یکی از کم‌کالری‌ترین سبزی‌ها و یکی از بهترین مواد غذایی برای لاغر شدن است. این سبزی دارای فیبر زیادی است و همان طور که قبلا گفته شد فیبرهای غذایی در معده حجیم شده و بخش زیادی از آن را اشغال می‌کنند برای همین هم سیری زودهنگام و البته طولانی مدتی ایجاد و پرخوری کاهش پیدا می‌کند. از این گذشته فیبرها باعث عبور راحت مدفوع از روده‌ها شده و با مشکل یبوست مقابله می‌کنند. به علاوه فلفل دلمه ای سرعت سوخت و ساز در بدن را افزایش داده سبب می گردد تا انرژی بیشتر مصرف شده و کمتر در بدن به شکل چربی ذخیره شود.

 


خواص فلفل دلمه ای در پیشگیری از التهاب مفاصل

 


همان گونه که در بالا نیز اشاره شد، فلفل دلمه‌ای ق حاوی مقادیر زیادی کاروتنوئید است. یکی از ویژگی های کاروتنوئیدها، مقابله با التهابات است. از سوی دیگر فلفل دلمه‌ای دارای مقدار زیادی ویتامین C می باشد و همانگونه که تحقیقات دانشمندان نشان داده است، افرادی که ویتامین C به مقدار کافی در رژیم غذایی‌شان وجود ندارد، بیشتر در معرض ابتلا به ورم مفاصل هستند، که می توان اینگونه نتیجه گیری کرد که اگر مصرف غذاهای حاوی ویتامین C در رژیم غذایی خود را افزایش دهیم، خطر ابتلا به بیماری های التهابی مفاصل کاهش خواهد یافت.

 


خواص فلفل دلمه ای ق در استحکام استخوانی

 


فلفل دلمه‌ای ق ۵۵ تا ۷۵ درصد نیاز روزانه بدن به مواد مغذی مورد نیاز در سلامت استخوان را تامین می‌نماید. این مسئله به دلیل دارا بودن مقادیر فراوانی از ریزمغذی‌هایی چون: کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم و روی می‌باشد که همگی، از مواد مغذی مورد نیاز در استحکام و حفظ بافت استخوانی هستند.

 

 

 

 

 


خواص فلفل دلمه ای در طب سنتی , خواص فلفل دلمه ای برای مو

 


خواص فلفل دلمه ای در طب سنتی , خواص فلفل دلمه ای برای مو

 


خواص فلفل دلمه ای در طب سنتی , خواص فلفل دلمه ای برای مو

 


خواص فلفل دلمه ای در طب سنتی , خواص فلفل دلمه ای برای مو

 

 

 

his site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

کلیه حقوق مادی و معنوی برای روزگار محفوظ است. هرگونه کپی از مطالب با ذكر منبع و لینک فعال بلامانع است

فلفل دلمه‌ ای که با نام فلفل شیرین هم شناخته می شود، نوعی فلفل از خانواده سیب‌ زمینیان است که به رنگ های ق، زرد، سبز، سفید، نارنجی و بنفش یافت می‌شود.

فلفل دلمه ای رنگی فواید زیادی برای بدن دارد که ما در این مقاله از سایت کوکا به طور کامل خواص فلفل دلمه ای را برای سلامتی و لاغری، زنان باردار و کودکان، سرماخوردگی و پوست و مو شرح داده ایم.

فلفل دلمه ای حاوی مقادیر بالایی آنتی اکسیدان و ویتامین C است که با افزایش تولید کلاژن باعث کاهش چین و چروک پوست و جوان سازی پوست صورت می شود.

فلفل دلمه ای برای پاکسازی پوست صورت و از بین بردن سلول های مرده پوست مفید می باشد.

ماسک فلفل دلمه ای برای صورت

مقداری آب هویج را با آب فلفل دلمه ای سبز ترکیب کنید و بر روی پوست صورت بمالید، بگذارید 5 دقیقه بماند و سپس با آب سرد خوب بشویید.

فلفل دلمه ای دارای خواص ضد قارچی و ضد باکتریایی بوده و برای درمان قارچ پای ورزشکاران مفید می باشد.

فلفل دلمه ای سبز دارای مقادیر بالایی سیلیکون طبیعی است که باعث تقویت و افزایش رشد ناخن ها می شود.

فلفل دلمه ای زرد و ق باعث تحریک گردش خون در پوست سر شده و برای تقویت و افزایش رشد مو مفید می باشد.

ماسک تقویت کننده موی سر

2 عدد فلفل دلمه ای ق را در دو فنجان آب جوش بیندازید و بگذارید 5 تا 6 دقیقه بماند تا عصاره آن در بیاید. پس از خنک شدن آن را بر روی پوست سر و موها خوب ماساژ دهید وبگذارید 10 تا 15 دقیقه بماند، سپس مو ها را با آب گرم بشویید.

مقادیر بالای ویتامین C موجو در فلفل دلمه ای برای درمان موخوره و مو های خشک و آسیب دیده مفید می باشد.

مقادیر بالای آهن و فولات موجو در فلفل دلمه ای برای درمان کم خونی ناشی از فقر آهن و آنمی در نوزادان و کودکان مفید می باشد.

مقادیر بالای ویتامین های A و C موجود در فلفل دلمه ای باعث تقویت سیستم ایمنی بدن نوزادان و کودکان شده و از سرماخوردگی پیشگیری می کند.

شما می توانید فلفل دلمه ای پخته را از سن 6 ماهگی در رژیم غذایی نوزاد خود استفاده کنید.

سعی کنید بیشتر از فلفل دلمه ای ارگانیک استفاده کنید که آفت کش نداشته باشد اما اگر به فلفل دلمه ای ارگانیک دسترسی ندارید می توانید فلفل دلمه ای را کباب کرده، پوست آن را بکنید و به نوزادان و کودکان بدهید.

مقادیر بالای ویتامین A و ویتامین C موجود در فلفل دلمه ای به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی موثر می باشد.

فلفل دلمه ای دارای مقادیر بالایی آنتی اکسیدان می باشد که خاصیت ضد التهابی داشته و باعث کاهش قند خون و درمان دیابت نوع 2 می شود.

مقادیر بالای ویتامین B6 و پتاسیم موجود در فلفل دلمه ای به عنوان دیورتیک عمل کرده و باعث کاهش فشار خون بالا می شوند.

مقادیر بالای کاروتنوئید ها، آنتی اکسیدان ها و پتاسیم موجود در فلفل دلمه ای با کاهش کلسترول بالای خون و کاهش جذب چربی در بدن خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد.

فلفل دلمه ای کالری کمی دارد و مقادیر بالای فیبر موجود در آن باعث کاهش اشتها و جلوگیری از پرخوری شده و به لاغری و کاهش وزن کمک می کند.

همچنین فلفل دلمه ای ق باعث افزایش متابولیسم بدن شده و به لاغری و کاهش وزن کمک می کند.

فلفل دلمه ای حاوی مقادیر بالایی فولات است که برای جلوگیری از زایمان زودرس در زنان باردار مفید می باشد، علاوه بر این فولات موجود در فلفل دلمه ای برای جلوگیری از مشکلات رشد لوله های عصبی و شکل گیری قلب و چهره جنین در دوران بارداری ضروری می باشد.

فلفل دلمه ای خام حاوی مقادیر بالای فیبر می باشد که هضم غذا را بهبود بخشیده و با بهبود حرکات روده به درمان یبوست کمک می کند.

مقادیر بالای آنتی اکسیدان های لووتئین و زاکسنتین موجود در فلفل دلمه ای برای حفظ یلامتی چشم و بهبود بینایی موثر هستند.

محققان دانشگاه هاروارد کشف کردند که لوتئین موجو در فلفل دلمه ای یک درمان طبیعی برای بیماری آب مروارید و دژنراتیو ماکولا که علت اصلی نابینایی در افراد مسن است، می باشد.

فلفل دلمه ای به ویژه فلفل دلمه ای زرد حاوی مقادیر بالایی ویتامین B6 می باشد که سطح سروتونین و نوراپی نفرین که به عنوان هورمون های شادی آور هم شناخته می شوند، افزایش می دهد. سطح بالای این هورمون ها ه درمان استرس، اضطراب و افسردگی کمک می کند.

فلفل دلمه ای به ویژه فلفل دلمه ای ق منبع غنی از آهن و فولات است که به درمان آنمی یا کم خونی فقر آهن کمک می کند.

فلفل دلمه ای ممکن است در برخی افراد باعث بروز واکنش های آلرژیک مانند اگزما، خارش، احتقان بینی یا مشکلات گوارشی شود.

فلفل دلمه ای یکی از سبزی های جاذب محسوب شده و از همین رو قابلیت جذب سموم شیمیایی و آلاینده های خاک را به مقدار زیاد دارد. بنابراین توصیه می گردد به منظور بهره گیری بیشتر از خواص فلفل دلمه‌ای، تا حد امکان از انواعی که به روش ارگانیک کشت شده اند استفاده کنید.

طبع فلفل دلمه ای گرم و خشک می باشد. فلفل دلمه ای حاوی مقادیر بالایی آنتی اکسیدان، کاروتنوئید، فیبر، پتاسیم، فولات، ویتامین k، ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E و ویتامین B6 می باشد.

فلفل دلمه ای 900 سال پیش در جنوب غربی اکوادور کشت می شد، امروزه امروزه چین و پس از آن مکزیک و اندونزی بزرگترین تولید کنندگان فلفل دلمه ای در جهان هستند.

از نظر گیاه شناسی فلفل دلمه ای نوعی میوه می باشد اما از نظر تغذیه ای در خانواده ی سبزیجات قرار می گیرد.

فلفل دلمه ای سبز، ق، زرد و نارنجی را به صورت فلفل دلمه ای خام برای تهیه انواع سالاد و فلفل دلمه ای پخته برای تهیه انواع دلمه، سوپ، ساندویچ و خوراک استفاده می کنند.

فلفل دلمه ای ق خشک شده و پودر شده که به آن پاپریکا گفته می شود را به عنوان ادویه برای خوش طعم شدن غذا استفاده می کنند.

فلفل دلمه ای هایی که چهار برجستگی دارند ماده و آن هایی که سه برجستگی دارند نر هستند، فلفل دلمه ای ماده پر از دانه بوده اما شیرین تر است و برای خام خوردن مناسب می باشد.

فلفل دلمه ای نر برای پخت و پز مناسب تر می باشد.

منابع : draxe – healthline – stylecraze

 


10

دیدگاهی بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.