خواص دارویی و گیاهی
آجيل سويا اخيرا وارد بازار شده و در زمره تنقلات شمرده مي شود.
اين آجيل سرشار از پروتئين است که به …
سنجد ميوه درختي است از خانواده ي سنجديان که در آب و هواي معتدل مي رويد.
برگ هاي باريک و …
انجیر میوه‌ای است که هر دو حالت خشک و تازه آن مفید و مغذی است.
با اين وجود انجیر خشک در تمام طول …
در 100 گرم تخمه هندوانه 590 کالری انرژی و در 10 عدد آن، 5 کالری انرژی نهفته است. ترکیبات موجود در …
ماکادمیا، یکی از لذیذترین مغزهای خوراکی جهان است که در آب وهوای استوایی مانند استرالیا، برزیل، …
توت پرخاصيت و پركالري است.داراي آنتي اكسيدان، فيبر، انواع ويتامين، تانن، املاح معدني، پكتين و سقز …
تخمه آفتابگردان از جمله مغزهاي چربي است كه نه تنها به عنوان آجيل و تنقلات، بلكه در غذاها و به …
وقتي کدو تنبل مي خوريد، تخمه هاي آن را دور نريزيد. اين تخمه ها علاوه بر مزه ي خوبي که دارند، …
بادام زميني يك دانه روغني مثل بادام يا گردو نيست،
بلكه جزو گروه حبوبات مثل عدس و لوبيا قرمز است.
…
کنجد گياهي است يک ساله با ارتفاع حدود يک متر که قسمت انتهايي ساقه آن پوشيده از کرک است.
…
نخود گياهي است يكساله و از خانواده حبوبات كه بلندي بوته آن به حدود 30 سانتيمتر مي رسد .
ساقه اين …
مغز فندق، حدود 60 درصد روغن دارد که به رنگ زرد روشن بوده و داراي طعمي ملايم و بوي مطبوعي است . اين …
گردو درخت زيبايي است كه ارتفاع آن ميتواندبه 20 متر برسد. مغز گردو داراي پروتئين،قند ،آب و ويتامين، …
کشمش سرشار از آهن، پتاسيم، کلسيم و ويتامين‌هاي گروه B است از طرفي کشمش داراي خواص آنتي اکسيداني است …
جلغوزه يكي ازميوه هاي خشك افغانستان است كه جنگلهاي طبيعي خوست و پكتيكا بدست آمده است
در کوه ها می …
مويز سرشار از ويتامين هاي E ، A ، B و املاحي مانند کلسيم، فسفر و پتاسيم است. مويز داراي اسيدهاي چرب …
کاشو يا بادام هندي به دليل طعم منحصر به فردش يکي از آجيل‌هاي محبوب مردم کشور ما و ديگر کشورها است.
…
پسته درخت دوپايه اي است که ارتفاع آن به حدود پنج متر مي رسد و بحالت خودرو در ايران و افغانستان مي …
شاهدانه ضد جانور و انگل معده ،شاهدانه از گياهان يك ساله و ليفي است و دو پايه اي است. داراي ريشه …
بادام حاوي گليکوزيد سيانوژنيک به نام آميگدالين (Amygladin) است. اين گليکوزيد در بادام شيرين به …
آرایش
مدل مو
مدل لباس
اخبار
سبزی خردکن
آکاایران: میوه توت، یکی از مواد غذایی مفید و سرشار از مواد معدنی، ویتامین ها و کلسیم می باشد. این ماده غذایی دارای خواص بسیار زیادی است به همین دلیل در درمان بیماری های مختلف استفاده می شود. در این مطلب به بررسی خواص توت و فواید درمانی آن خواهیم پرداخت.
به گزارش آکاایران:
توت ها از جمله مواد غذایی می باشد که دارای مزایای زیادی برای سلامت بدن می باشد. بدلیل وجود مقادیر زیاد مواد مغذی مثل آنتی اکسیدان، غذاهای گیاهی، فیبر، آهن، منگنز، پتاسیم و روی می باشد. سلول های DNA را در برابر آسیب های رادیکال های آزاد که باعث ایجاد مشکلاتی مثل سرطان، اختلالات قلبی_ عروقی، آب مروارید، پیری و دیگر مشکلات را ایجاد کند. همچنین برای بهبود قدرت بینایی، سیستم ایمنی بدن، بهبود حافظه و سلامت مو موثر می باشد. تا پایان مطلب با بررسی خواص توت تازه و توت خشک همراه ما باشید.
توت ها مواد غذایی خوشمزه و سرشار از مواد مغذی می باشند که مردم سراسر جهان از خوردن آن لذت می برند. برگ های این درخت نیز حاوی مواد مغذی می باشند و به عنوان غذا برای کرم های ابریشمی مورد استفاده قرار می گیرند. آنتی اکسیدان های موجود در توت ها به کاهش خطرات ایجاد شده توسط رادیکال های آزاد کمک می کند. آنتی اکسیدان مشهور موجود در توت تاثیرات مثبتی بر سن و طول عمر فرد دارد. در ادامه با بررسی خواص مهم توت همراه ما باشید.
آکاایران: خواص توت تازه و توت خشک و فواید درمانی آن ها
توت دارای املاح معدنی، تانن، مواد چرب و ویتامین های C, D می باشد. توت اغلب در درمان دیابت موثر می باشد و همچنین برای درمان فشار خون بالا، کلسترول بالا، سرماخوردگی های رایج، درد ماهیچه و مفاصل مثل آرتروز، یبوست، سرگیجه، شنیدن زنگ در گوش، ریزش مو و سفید شدن موها مورد استفاده قرار می گیرد.
توت ها دارای مواد مغذی و ویتامین های بیشماری می باشند از آنجا که دارای مقادیر زیاد ویتامین گروه B می باشد برای کاهش استرس، عصبانیت، اضطراب و هیجان موثر است. ویتامین A موجود در این ماده غذایی نیز باعث تقویت رشد ناخن و قدرت بینایی می شود. در این بخش به بررسی خواص توت تازه خواهیم پرداخت.
توت ها دارای آلکالوئید می باشد که گلبول های سفید خونی می باشند. این ماده غذایی سرشار از ویتامینC می باشد که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و با بیماری های رایج مثل سرماخوردگی، تب یا هر عفونت دیگر مبارزه می کند.
خوردن توت ها باعث حفظ سلامت قلب می شود. این ماده غذایی سیستم عصبی را تقویت کرده و کلسترول خون را کاهش می دهد بنابراین از ایجاد انسداد در جریان خون پیشگیری می کند. بنابراین مصرف این ماده غذایی برای پیشگیری از حمله قلبی و سکته مفید می باشد.
فلاونوئیدهای موجود در توت بهترین ماده غذایی برای پیشگیری از افزایش و کاهش سطح قند خون در بدن می باشند. بنابراین مصرف این توت تازه برای درمان و یا کنترل دیابت بسیار موثر می باشد.
از دیکر خواص توت تازه کاهش اضطراب و استرس است. عصاره برگ توت دارای ویژگی های آنتی اکسیدانی می باشد. در یک پژوهش انجام شده روی موش ها نشان داده شد که عصاره برگ توت دارای تاثیرات آرامبخش می باشد.
از نظر طب سنتی در چین توت ها برای ریه بسیار مناسب می باشند. همچنین این ماده غذایی برای درمان مشکلات ریه و سرماخوردگی های مزمن بسیار موثر می باشد. در این بخش به بررسی خواص مهم توت خشک خواهیم پرداخت.
مکمل های غذایی موجود در این ماده غذایی بسیار خوشمزه این ماده را به ماده ای عالی برای کاهش فشار خون تبدیل کرده است. محتوی آب، کربوهیدرات، ویتامین، کارتونئید و عناصر اصلی می تواند بطور موثر باعث افزایش حجم خون بدن شود. گفته می شود که درمانی عالی برای بیماران مبتلا به فشار خون بالا یا بیماری های زنانه می باشد.
توت خشک حاوی مقدار زیادی روتین می باشد، توسط طب پیشرفته ثابت شده است که قادر به پبشگیری از سرطان روده می باشد. روتین همچنین خون را خنک می سازد، خونریزی را متوقف کرده، تورم را کاهش داده و باعث از بین رفتن ویروس ها می شود. از این رو، خوردن توت خشک بطور روزانه به پیشگیری و درمان خونریزی مغزی، فشار خون بالا، خونریزی شبکیه، برونشیت مزمن و غیره می شود.
از دیگر خواص درمانی توت خشک می توان به تقویت کننده کبد و کلیه اشاره کرد. برای تقویت خون، بهبود ترشح بزاق یا مایعات بدن و خشکی بدن موثر می باشد. برای رفع تشنگی بسیار موثر است، و کمبود مایعات بدن و خشکی روده بسیار موثر می باشد. همچنین از ابتلا به یبوست که بدلیل کمبود مایعات بدن و خون در کبد و کلیه ایجاد می شود پیشگیری می کند.
بر تنظیم کبد و کلیه تاثیر می گذارد و باعث بهبود کیفیت قدست جنسی در مردان می شود. با این حال برای درمان ناتوانی جنسی، انزال زودرس و دیگر اختلالات جنسی مفید می باشد.
این ماده غذایی دارای طبعی گرم و مرطوب می باشد. به عنوان داروی ملین می توان از آن صبح ناشتا استفاده کرد. خون را تصفیه می کند. برای کبد و طحال از اهمیت زیادی برخوردار است. از آن جا که در توت ها آهن زیادی وجود دارد این ماده برای درمان کم خونی و فقر آهن مورد استفاده قرار می گیرد. برگ درخت آن دارای تاثیرات خنک کنندگی می باشد و التهاب را کاهش می دهد و همچنین التهاب چشم ها را رفع کرده و باعث درخشان شدن چشم ها می شود برگ این درخت نیز همچنین برای تصفیه خون مورد استفاده قرار می گیرد. می توانید از دم کرده آن برای درمان رماتیسم استفاده کنید. از دیگر خواص توت می توان به تاثیر آن برای رفع سرفه و درمان آسم اشاره کرد. توت خشک بدلیل دارا بودن کلسیم، فسفر برای لثه کودکان مفید می باشد و انرژی بدن سالمندان را تامین می سازد. برای محکم ساختن لثه و پیشگیری از کرم خوردگی دندان می توانید صمغ درخت آن را بجوید. افراد مبتلا به دیابت بهتر است به جای قند از این ماده مغذی استفاده کنند.
مهمترین خواص توت تازه و خشک و فواید دارویی آن را بیان کردیم. این ماده غذایی در درمان بسیاری از بیماری ها بسیار موثر می باشد. در صورت تمایل کسب اطلاعات بیشتر در رابطه با خواص میوه جات می توانید به بخش خواص مواد غذایی رجوع کنید.
منبع : آرگا
برای آپلود ویدیو ، مدیریت کانال و مشاهده نظراتتان اکنون وارد سیستم شوید.
خواص توت سفیدخواص توت سفید – حکیم مهر
توت سفید و فواید آن – Tebyan – تبیان
فصل توت سفيد را از دست ندهيد/ توت؛ میوه ضد حساسیت بهاری!
آشنایی با خواص و مضرات توت – هفت گنج
توت خشک | هر آنچه که باید از خواص “توت خشک بدانید! – نمناک
خواص شگفت انگیز توت سفید – مجله اینترنتی دلگرم
طب سنتی – خواص توت سفید
خواص توت سفید، خواص توت، خواص شاتوت، خاصیت توت … – آکاایران
خواص توت – بیتوته
خاصیت توت سفید خشک از دید دکتر آز – مجله پزشکی
0.181
توت‌ها بسیار خوشمزه و مغذی هستند و مردم سراسر جهان نیز آن را دوست دارند و از خوردنش لذت می‌برند. توت و شاتوت هر دو محصول درخت توت سفید هستند. این میوه سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است و در 100 گرم آن فقط 47 کالری وجود دارد.
شاتوت دارای مقادیر قابل توجهی از مواد شیمیایی گیاهی فلاونوئیدی موسوم به آنتوسیانین‌هاست که مطالعات علمی نشان داده است مصرف آن‌ها موجب حفظ سلامت شده و با سرطان، پیری، بیماری‌های عصبی، التهاب، دیابت و عفونت‌های باکتریایی مقابله می‌کند. برگ‌های توت هم مانند میوه‌ی آن حاوی مواد مغذی زیادی است و حتی به عنوان غذا برای کرم ابریشم استفاده می‌شود. برگ‌های این گیاه نازک، براق و به رنگ سبز روشن هستند. از برگ‌های این گیاه برای درمان دیابت و کاهش کلسترول استفاده می‌شود. میوه‌ی توت، مانند انگور، به رنگ قرمز و سفید دیده می‌شود.
توت‌ها خواص زیادی دارند که در ادامه به آن‌ها اشاره می‌کنیم.
تمام قسمت‌های گیاه توت اعم از برگ، ساقه و میوه‌ی آن حاوی آنتی‌اکسیدان است. آنتی‌اکسیدان‌ها به کاهش آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک می‌کنند. یکی از آنتی‌اکسیدان‌های مهم در آن رسوراترول است که توجه بسیار زیادی به آن می‌شود. تحقیقات منتشر شده توسط مرکز علوم بهداشت دانشگاه تگزاس اثر مثبت رسوراترول یا رزوراترول را بر سن و طول عمر افراد نشان داده است. علاوه بر این در تحقیقات مشخص شده است که رسوراترول با گشاد کردن عروق از سکته ی مغزی پیشگیری می‌کند.
توت‌ها حاوی آلکالوئیدهایی هستند که ماکروفاژها را فعال می‌کنند. ماکروفاژها سلول‌های سفید خون هستند که باعث تحریک سیستم ایمنی بدن و قرار دادن آن در حالت آماده باش می‌شوند. این سلول‌ها دارای فعالیت بالایی در برابر تهدیدات سلامت می‌باشند. علاوه بر این میزان بالای ویتامین C این میوه آن را در برابر عفونت‌ها و ویروس ها مقاوم می‌کند.
در این مورد تحقیقات رسمی بیشتری نیاز است اما تصور می‌شود که توت حاوی ترکیباتی باشد که سطح قند خون را تنظیم می‌کند. در چین و ترینیداد و توباگو از برگ توت برای تنظیم سطح قند خون به صورت سنتی استفاده می‌کنند. گفته می‌شود برخی از مواد شیمیایی موجود در توت سفید موجب تجزیه‌ی آهسته‌ی قندها در روده می‌شود و باعث می‌شود که قند آهسته‌تر به داخل خون ترشح شود و این موجب حفظ سطح قند خون در محدوده‌ی مطلوب می‌شود.
توت خشک یک منبع خوبی از پروتئین، ویتامین C، ویتامین K، فیبر و آهن است. حُسن آن هم این است که این خوراکی در فروشگاه‌های مواد غذایی – بهداشتی در همه جا در دسترس است! از این میوه‌های خشک می‌توانید به عنوان یک میان وعده‌ی کامل لذت ببرید. اگر شما در آب و هوای گرم زندگی می‌کنید و به اندازه کافی خوش شانس هستید که در نزدیکی محل زندگی‌تان درخت توت باشد، این روزها می‌توانید از میوه‌های تازه‌ی این درخت مفید بهره ببرید. البته نه فقط میوه، حتی برگ‌های این درخت را هم می‌توانید استفاده کنید؛ برگ‌ها هم حاوی پروتئین، فیبر و مواد مغذی هستند!
پزشکان طب سنتی چینی از توت به عنوان یک درمان برای رفع تورم و قرمزی پوست استفاده می‌کنند. یک مطالعه‌ی رومانیایی نیز اخیر کشف کرده است که کورکومین و ترکیبات موجود در برگ توت ممکن است یک راه حل طبیعی برای درمان های این نوع التهابات باشد.
آیا توت برای حفظ سلامت مغز هم مفید است؟ محققان دانشگاه کان کائن در تایلند پاسخ این سؤال را با مجموعه‌ای از آزمایشات ارائه کرده‌اند. آن‌ها با ارزیابی اثر توت در موش‌های صحرایی نر مبتلا به اختلال حافظه و آسیب‌های مغزی به نتایج جالبی رسیدند. اگر چه تحقیقات بیشتری برای این نتیجه لازم است اما با توجه به این مطالعات می‌توان اعلام کرد که توت موجب تقویت شناختی و محافظت از اعصاب در موش‌هایی شد که آن را مصرف کرده بودند. موش‌ها با مصرف توت خاطرات را بهتر به یاد آورده و استرس اکسیداتیو کمتری داشتند.
منبع: تبيان
10