خواص دل و جگر شترمرغ

خواص دارویی و گیاهی :

طرز تهیه سوپ چغندر,طرز تهیه انواع سوپ جو,سوپ با برگ چغندر,سوپ برگ چغندر,طرز تهیه سوپ چغندر ق,سوپ مرغ و سيب زميني,طرز تهیه سوپ مرغ و سیب زمینی,سوپ چغندر و کلم,طرز تهیه انواع سوپ,طرز تهیه انواع سوپ جو ق,طرز تهیه انواع سوپ های خوشمزه,سوپ مرغ و سیب زمینی,طرز تهیه انواع سوپ ها,طرز تهیه انواع سوپ ایرانی,طرز تهیه سوپ برگ چغندر,سوپ مرغ با سیب زمینی,طرز تهیه انواع سوپ سبزیجات,طرز تهیه انواع سوپ خوشمزه,تهیه سوپ چغندر,سوپ جو با چغندر,سوپ …

خواص انواع میوه های زمستانی,خواص مواد غذایی در بارداری,خواص انواع میوه ها و سبزیجات,برای از بین بردن خشکی پوست,پوست و مو زیبایی,,خواص مواد غذایی مختلف,خوراکی هایی برای زیبایی پوست,ماسک برای از بین بردن خشکی پوست صورت,برای از بین بردن خشکی پوست چه باید کرد,خوراکی زیبایی پوست,خواص مواد غذایی در دوران بارداری,زیبایی پوست در طب سنتی,بهترین خوراکی برای زیبایی پوست,زیبایی پوست صورت مردان,خواص انواع میوه ها برای پوست,زیبایی پوست با طب سنتی,…

تزیین شربت های تابستانی,شربت های تابستانی,طرز تهیه شربت های تابستانی,شربت های خنک تابستانی,انواع شربت های تابستانی,طرز درست كردن انواع شربت,شربت های تابستانی گیاهی,شربت های تابستانی خانگی,,روش درست كردن انواع شربت,دستور شربت های تابستانی,شربت های تابستانی خوشمزه

با فرا رسیدن فصل تابستان بازار نوشیدنی‌های خنک داغ می‌شود و همه به تهیه و خرید این نوشیدنی‌ها روی می‌آورند و در این بین ا…

 

 
طرز تهیه:
کدوها را به صورت حلقه های نازک مثل چیپس می کنیم. بعد در آب یخ فرو برده و بعد در آرد سفید زده و در صافی می گذاریم. در مرحله آخر قبل از سرخ کردن یک بار…

طرز تهیه شامی ساده

طرز تهیه شامی ساده
 
مواد لازم برای نفر
گوشت پخته: گرملپه پخته: گرمپیاز متوسط: یک عددسیب‌زمینی متوسط پخته: یک عددتخم‌مرغ: یک تا عددادویه‌، نمک و فلفلجوش‌شیرین: یک‌دوم قاشق چای‌خوری
روش تهیه:
– گوشت پخته، لپه پخته، پیاز و سیب‌زمینی پخته را د…

طرز تهیه یک صبحانه متفاوت ( …

ترجیحا بهتر است برای افطار…

 

در اینجا دستور درست کردن یک شیرینی بستنی دار را برایتا…

طرز تهیه پیتزا پیراشکی با خمیر آماده,پیتزا پیراشکی با گوشت,طرز تهیه پیتزا پیراشکی,پیتزا پیراشکی در فر,پیتزا پیراشکی تنوری,پیتزا پیراشکی گرد,طرز تهیه پیتزا پیراشکی گوشت,مواد لازم برای تهیه پیتزا پیراشکی,پیتزا پیراشکی همدان,پیتزا پیراشکی با خمیر یوفکا,طرز تهیه پیتزا پیراشکی در خانه,پیتزا پیراشکی بدون فر,طرز تهیه پیتزا پیراشکی در منزل,طرز تهیه پیتزا پیراشکی با گوشت,,پیتزا پیراشکی نیک شام,طرز تهیه پیتزا پیراشکی خانگی,پیتزا پیراشکی مرغ,…

تیرنگ نیستانی متخصص تغذیه و رژیم درمان…

 
می توانید این کباب ماهی را با پلو سرو کنید.

شیر ماهی= گرم

زنجبیل تازه رنده شده= دو سانتی متر
نم…

تهیه شیره انگور در خانه,روش درست كردن شیره انگور,روش تهیه شیره انگور,طرز تهیه شیره انگور در خانه,سایت آشپزی نوش جان,سایت آشپزی خانم گل آور,آموزش آشپزی تبیان,آموزش ,آموزش آشپزی تصویری,سایت آشپزی ایران بانو,روش تهيه شيره انگور,آموزش آشپزی با زودپز,آموزش آشپزی با مرغ,سایت آشپزی بهونه,سایت ,آموزش آشپزی بین المللی,تهیه شیره انگور خانگی,تهیه شیره انگور به روش صنعتی,سایت آشپزی سوران,روش درست كردن شيره انگور,آموزش آشپز…

پیتزا غذایی است که دیگر همه آن را دوست دارند. غذایی کامل و بسیار خوشمزه ! و البته خیلی ها مثل خود م…

مطالب بسیار زیادی تا به حال در مورد فواید چای خوانده‌ایم، اما آیا نحوه درست کردن یک چای خوب برای خود و خانواده‌مان را هم بلد هستیم؟ در درست کردن چای باید به برخی نکات ریز، …

این شیرینی های کنجدی ها رو به حدی دوست دارم که امکان نداره بیشتر از نیم ساعت جلو من دوام بیاره!!! شاید باورتون نشه ولی من بلافاصله ب…

ادریس
طراحی سایت در تبریز



فوایدی که شتر مرغ دارد بیشتر دامپروران معتقدند که صنعت پرورش شترمرغ در آینده‌ای نزدیک بسیار گسترش می‌یابد و به یکی از پررونق‌ترین مشاغل تبدیل خواهد شد. برای پرورش شترمرغ نیاز به مساحت زیادی ندارید. برای نگهداری یک جفت شترمرغ / مترمکعب زمین کافی است؛ در حالی که برای نگهداری گاو و گوساله به فضای بیشتری نیاز دارید. در مقایسه با حیوانات دیگر، شترمرغ خیلی زودتر آماده جفت‌گیری می‌شود (از دو سالگی) و هر سال می‌تواند تا عدد تخم بگذارد. شترمرغ عادت‌های خاصی دارد که فقط مخصوص خود اوست که یکی از آنها، حرکت به صورت گروهی است. این پرنده دندان ندارد و از دانه گیاهان و حشرات ریز تغذیه می‌کند؛ اما شنوایی و بینایی فوق‌العاده‌ای دارد. شترمرغ نر دارای پرهای سیاه و سفید است؛ در حالی که ماده آن کمی کوچکتر با پرهای خاکستری و قهوه‌‌ای روشن می‌باشد. شترمرغ بزرگ‌ترین پرنده دنیا است که در اکثر بیابان‌های سرزمین‌های آفریقا زندگی می‌کند. بیشتر آب بدن این حیوان از گیاهانی که می‌خورد به دست می‌آید. شترمرغ‌ها پرواز نمی‌کنند. اما دونده‌های عالی هستند و می‌توانند کیلومتر در ساعت بدوند. آنها از بال‌های خود کمک می‌گیرند تا مثل یک سکان در هنگام تغییر جهت به آنها کمک کنند. پاهای بلند آنها در واقع سلاح هولناکی است. علی‌رغم تصور عموم، این حیوان زمانی که سرش را درون ماسه فرو می‌برد، مشغول غذا خوردن نیست، بلکه با این کار از خود دفاع می‌کند و سرش را درون خاک می‌کند تا کمتر قابل رؤیت باشد.

پر و بال شترمرغ به رنگ ماسه است و با این کار از دور به شکل یک کپه ماسه به نظر می‌رسد. از گوشت، چرم، پر، تخم و روغن این حیوان استفاده زیادی می‌شود حتی از پاهای شترمرغ در صنعت دارویی استفاده می‌کنند و از آن دارویی برای تحریک جنسی می‌سازند. چشم‌های شترمرغ ساختاری شبیه چشم انسان دارد و محققان از این چشم‌ها در آزمایش‌های تحقیقاتی خود استفاده کنند.

اگرچه تخم شترمرغ، خوراکی است، اما گاهی آن را رنگ‌ کرده و در وسایل تزئینی و دکور از آن استفاده می‌کنند. شترمرغ با خوردن دانه گیاهان، روغن آنها را تبدیل به چربی حیوانی می‌کند و این چربی بین پوست و گوشت حیوان ذخیره می‌شود. هزاران سال پیش، مصریان و رومیان قدیم و همینطور آفریقایی‌ها از این روغن برای بهبود زخم بستر، خشکی پوست،

اگزما، درد عضلانی و استفاده می‌کردند. حتی گفته می‌شود که کلئوپاترا، ملکه زیبایی سرزمین صبا، از این روغن برای حفظ زیبایی و سلامتی پوست خود استفاده می‌کرد. در سال مقبره او کشف شد و در میان اشیاء دست‌سازی که در مقبره وجود داشت یک ظرف روغن نیز پیدا شدکه پژوهشگران معتقدند روغن شترمرغ بوده. این روغن یک مرطوب‌کننده عالی برای پوست است و از آنجا که مولکول‌های آن از مولکول‌های پوست انسان کوچک‌تر است،

خیلی سریع جذب پوست می‌شود. همچنین این روغن حاوی امگا ، ، و است. امگا موجود در آن به کاهش درد مفاصل و رگ به رگ شدن، کمک می‌کند و امگا (اولئیک اسید)، خاصیت ضدالتهابی دارد و برای کاهش خارش ناشی از نیش حشرات بسیار مفید است. مایکل هولیک، پروفسور پوست دانشگاه بوستون آمریکا معتقد است اگر روغن شترمرغ به طور مداوم استفاده شود، رشد سلول‌های جدید پوست درصد افزایش می‌یابد. موارد درمانی خارش، ترک لب، درد مفاصل، پوست‌های خشک و ترک‌خورده، ماساژ، نرمی پوست، سوختگی‌ها، کبودی‌ها، ترک پا، آفتاب سوختگی، پینه، کوفتگی، التهاب پوست، آماس، داءالصدف (نوعی بیماری پوستی)، نیش حشرات، خراشیدگی، سرمازدگی، چین و چروک، دانه‌های سیاه پوستی، ریزش مو، سردرد، هموروئید، بریدگی‌ها، زخم بستر، روماتیسم و . ترکیب این روغن و روغن درخت چای به بیماران سرطانی در کاهش درد کمک می‌کند. فواید گوشت شترمرغ در رژیم غذایی وقتی صحبت از طعم عالی و سلامتی گوشت می‌شود، گوشت این پرنده در رده اول جا می‌گیرد. گوشت شترمرغ نسبت به گوشت مرغ و بوقلمون، کالری و کلسترول و چربی پایین‌تری دارد و سرشار از پروتئین است. انجمن سرطان، انجمن سلامتی و انجمن دیابت آمریکا توصیه می‌کنند برای حفظ سلامتی و به عنوان یک منبع غذایی عالی حتماً از گوشت شترمرغ استفاده کنید، برعکس مرغ و گوشت‌های دیگر، این گوشت به علت توازن باکتری‌های مضری همچون سالموندا (نوعی باکتری) و یا Coli (نوعی باکتری) را جذب نمی‌کند. برای درک بیشتر میزان کیفیت و سلامت این گوشت،

آن را با گوشت‌های دیگر مقایسه کرده‌ایم که نتیجه آن را در جدول زیر مشاهده می‌کنید: گوشت شترمرغ شبیه گوشت ق اما خیلی کم‌ضررتر است و باعث کاهش فشارخون و بیماری‌های قلبی می‌شود. گرم گوشت شترمرغ، گرم کالری و گرم پروتئین و گرم چربی دارد. گوشت شترمرغ آنقدر سالم است که می‌توان آن را جایگزین تمامی گوشت‌ها کرد. برای پخت صحیح این گوشت، بهتر است ابتدا آن را طعم‌دار کنید و سپس در دمای درجه فارنهایت آرام آرام بپزید. روش استفاده صحیح از روغن اگر این روغن بر اثر قرار گرفتن در جای خنک سفت شد، ابتدا آن را در آب گرم قرار داده و بعد چند قطره از آن را به روی قسمت مورد نظر ماساژ دهید. پس از این کار، چربی پوست شما از بین می‌رود و فقط رطوبت آن روی پوست باقی می‌ماند. می‌توانید این کار را چند بار در روز انجام دهید. تنها یک قطره از آن کافی است و پوست را به خوبی پوشش می‌دهد. خالص‌ترین نوع این روغن، زرد رنگ است. از این روغن می‌توانید به عنوان کرم شب نیز استفاده کنید. این روغن را در دمای بالا و یا در برابر نورخورشید قرار ندهید. روغن شترمرغ موثر در ایجاد آرامش یکی از موثرترین روغن‌های درمانی جهان است که به علت ریز مولکول بودن ( به بیان دیگر اندازه مولکول‌های روغن شترمرغ شبیه و هم سایز مولکول‌های چربی پوست بدن انسان است) با سرعت فوق العاده ای پخش و از طریق منافذ پوست کاملا جذب میشود. شواهدی مبنی بر منفعت‌های شگفت انگیز روغن شترمرغ ‏در ایجاد آرامش و راحتی حاصل از مصرف آن در درمان خارش‌های پوستی و ناراحتی‌های دیگری مثل ‏موارد آفتاب سوختگی – تاول – خشکی پوست و لبها – بریدگی پوست – سوختگی پوست – قانقاریا – ‏کوفتگی ماهیچه ای و سائیدگی پوست وجود دارد.

که به علت عدم مسدود کردن منافذ پوست به حفظ و سلامت غشاهای پوستی کمک کرده و بدون چربی دادن به پوست آن را تغذیه میکند. ورم مفاصل – ترک پا – کوفتگی و کبودی – سوختگی – پینه – ترک لب – آماس پوست – ترک ایجاد شده بعد از حاملگی و چاقی و لاغری – بریدگی‌ها – خشکی مو – خشکی پوست – اگزما – حالت دهنده و تقویت کننده مو د زانو و مفاصل – نیش حشرات – خارش پوست – رفع برآمدگی زخم- مرطوب نمودن پوست دهای عضلانی – التهاب پوستی – سوختگی ناشی از تشعشعات جوش‌ها – رماتیسم – جلوگیری از گسترش زخم – جای زخم یا سوختگی یا خراشیدگی و ساییدگی – طراوت پوست – تحریکات پوستی دهای ماهیچه ای و رگ به رگ شدن – آفتاب سوختگی – چین و چروک پوست و رفع پیری پوست – بهترین روغن برای ماساژ بدن – لایه بردار و جوان کننده پوست (نرم کننده، روشن کننده و ضدلک) – بهبود شبکه فبیری پوست به دلیل وجود اسیدهای چرب غیر اشباع – صاف کننده خطوط و چروکهای پوست صورت و گردن – کمک به بهبود خشکی لب و کبودی و پف زیر چشم و جای جوش (آکنه) – قویترین برطرف کننده ترکهای پاشنه پا و ترکهای بعد از زایمان و ترکهای چاقی لاغری – ترمیم جای زخم، سوختگی، بخیه و مشکلات گوشت اضافه – تسریع در بهبود خارش پوست و آفتاب سوختگی – بازیابی سلولهای از بین رفته پوست در اثر استرس و شرایط جوی – بهترین روغن برای ماساژ (رفع خستگی و آرامش دهنده عضلات و افزایش دهنده جریان خون) ٫ حالت دهنده و تقویت کننده موهای ضعیف و پرپشت کننده موهای ابرو و مژه – محافظت از پوست (حفظ چربی و رطوبت طبیعی پوست، درمان خشکی پوست) در درمان: – درمان زخم‌ها و کبودیها، بریدگیها و خراشیدگی‌های پوست – ترمیم سوختگی‌های خفیف و شدید – درمان زخم بستر و نیش حشرات و خاصیت آنتی هموروئیدی -برطرف کننده ناراحتی‌ها و التهابات پوستی ( تبخال، تاول، اگزما، پسوریازیس، قانقاریا) – تسکین دردهای مزمن و شدید مفاصل (کمردرد، آرتروز، زانودرد، رماتیسم و سیاتیک) – برطرف کننده دردهای ناشی از کوفتگی و کشیدگی عضلات و ماهیچه‌ها (دررفتگی و رگ به رگ شدن) چرم شترمرغ چرم شترمرغ یکی از بهترین چرم‌های حیوانی است که بسیاری از فروشگاه‌های مد محصولات آن را در معرض فروش می‌گذارند. حتی از پوست پا، سر و نوک شترمرغ نیز چرم خوبی به دست می‌آید. پوست این پرنده، سوراخ سوراخ است و به راحتی قابل تشخیص می‌باشد. از سال به بعد، صنعت استفاده از چرم شتر مرغ بسیار توسعه یافت. این چرم نیز مانند تمامی چرم‌های دیگر ضدآب است و در شب گرما را در خود نگه می‌دارد و در طول روز گرما را از خود ساطع می‌کند. برای تمیز کردن این چرم از هیچ نوع مواد شوینده و عطر و ادکلنی استفاده نکنید و هیچ‌گاه آن را در معرض حرارت مستقیم قرار ندهید. تنها راه شستن آن استفاده از پودر تالک است. این چرم در رنگ‌های مختلف وجود دارد و از آن در لوازم تزئینی و تهیه پوشاک استفاده می‌شود. پر شترمرغ پر شترمرغ یکی از منحصرترین پرهای پرندگان است که بسیار لطیف و در عین لطافت قابل انعطاف نیز می‌باشد و از آن در ساخت بسیاری از کالاهای تزئینی و ساخت انواع کفش‌های زنانه، کیف، کمربند و لباس، استفاده می‌شود. شرکت‌های بزرگی از این پرها برای بالا بردن کیفیت و زیبایی محصولات خود استفاده می‌کنند. این پر جزء گران‌ترین پرهای پرندگان است. اولین جارودستی در آفریقای جنوبی از پر شترمرغ ساخته شد. در انگلیس قدیم، استفاده از این پر در لباس‌ها سمبلی از شأن، مقام و پول بود. در صنعت اتومبیل‌سازی نیز از این پرها، در مرحله پایانی رنگ‌آمیزی ماشین استفاده می‌شود.

فوایدی که بوقلمون دارد آرامش در کنار بوقلمون

گوشت بوقلمون به دلیل داشتن اسیدآمینه بیشتر موجب افزایش ترشح سروتونین در مغز می‌شود. این هورمون در کاهش اضطراب و ایجاد حس آرامش بدن مفید است. از این رو اگر می‌خواهید آرامش بیشتری داشته باشید بوقلمون را به رژیم غذایی‌تان راه دهید. البته برای اینکه از این خاصیت بوقلمون بهره‌مند شوید آن را به صورت سرخ کرده مصرف نکنید. بهترین روش مصرف بخارپز یا کبابی کردن آن است. درباره بوقلمون بیشتر بدانید

بوقلمون پرنده‌ای از نژاد قرقاولان و بزرگ‌ترین و سنگین‌وزن‌ترین پرنده خانگی است. گوشت بوقلمون شامل هر دو نوع گوشت سفید و ق است. درصد گوشت بوقلمون سفید و در ناحیه سینه و درصد آن تیره و در ناحیه ران‌ها قرار دارد. هر یک از گوشت‌ این قسمت‌ها از نظر طعم و مزه با هم متفاوت هستند. گوشت سینه و بال‌ها سفید و لذیذ و از نظر مزه شبیه گوشت گوساله است. گوشت ق آنکه بیشتر در ران‌ها یافت می‌شود، بسیار نرم بوده و طعمی شبیه گوشت پرندگان وحشی یا شکاری را دارد. حجم توده گوشت قسمت‌های ران و سینه نسبت به سایر گوشت‌ها بیشتر است و ضایعات کمتری دارد.

چربی به مقدار کم

بوقلمون بدون پوست چربی بسیار کمی دارد. در مجمو ع گوشت‌های سفید نسبت به گوشت‌های ق چربی و کالری کمتری دارند.

پیشگیری از بروز سرطان

املاح معدنی ضروری در گوشت بوقلمون پیدا می‌شود. این املاح از بروز سرطان پیشگیری می‌کنند. سلنیوم از جمله املاح بوقلمون است که در بهبود عملکرد غده تیروئید و تقویت سیستم ایمنی بدن تاثیر دارد. علاوه بر این سلنیوم در تقویت سیستم ایمنی تاثیرگذار است و سبب از بین رفتن رادیکال‌های آزاد مخرب بدن می‌شود. در نتیجه بدن سد دفاعی خوبی به دست می‌آورد.

ژامبون بوقلمون به جای کالباس

در فروشگاه‌های مواد پروتئینی ژامبون بوقلمون هم پیدا می‌شود. تفاوت این ژامبون با سوسیس و کالباس این است که برخلاف این محصولات فرآوری شده، با گوشت‌های مختلف و چربی‌های زیان‌آور ترکیب نشده است. اگر تولیدکنندگان استانداردهای لازم را در تولید این محصول رعایت کنند می‌تواند جایگزینی برای کالباس باشد.

با این وجود توصیه متخصصان تغذیه این است که مصرف مواد غذایی تازه نسبت به چنین محصولاتی اولویت دارد. به هر حال این ژامبون‌ها به صورت وکیوم و دودی شده هستند و کاربرد‌های مختلفی دارند بنابراین می‌توانید ژامبون بوقلمون مرغوب را در غذاهای مختلف مانند انواع سالاد، پیتزا، ساندویچ و بااحتیاط و به‌ندرتجایگزین سوسیس و کالباس کنید.

نامناسب برای بیماران مبتلایان به فشار خون

نمک موجود در بوقلمون کمی بالاست، از این رو مصرف مداوم آن برای بیماران مبتلا به فشار خون یا خانم‌های باردار توصیه نمی‌شود. علاوه بر این بوقلمون به دلیل داشتن اسیدآمینه پورین برای بیماران مبتلا به نقرس مفید نیست و این بیماران اگر بوقلمون دوست دارند باید این گوشت را به مقدار بسیار کم مصرف کنند.

چند نکته در مورد پخت غذا با گوشت بوقلمون

چطور با بوقلمون غذاهای خوشمزه‌ای بپزید؟

استفاده از بوقلمون فوت و فنی دارد که بهتر است آنها را بدانید

دیر می‌پزد

گوشت بوقلمون نسبت به مرغ دیرپز است بنابراین اگر زمان کافی برای طبخ غذا در اختیار ندارید، مرغ یا ماهی را انتخاب کنید. اگر زودپز دارید از این بابت مشکلی وجود ندارد و می‌توانید خوراک گوشت بوقلمون را به سرعت آماده کنید.

ران بوقلمون خوشمزه‌تر است

ران بوقلمون نسبت به سینه آن خوشمزه‌تر است. این را هم بدانید که ران چربی بیشتری دارد و اگر از بابت افزایش وزن و مصرف کالری نگرانی دارید، انتخاب سینه به نفع‌تان است.

جایگزین خوبی برای گوشت چرخ کرده

گوشت بوقلمون این قابلیت را دارد که آن را در دستگاه چرخ‌گوشت بریزید و به جای گوشت چرخ‌کرده از آن استفاده کنید.

مناسب برای تهیه ژیگو

اگر به پخت غذاهای خارجی مانند ژیگو علاقه‌مند هستید، بهتر است بدانید بوقلمون می‌تواند جایگزین خوبی برای گوشت ق این غذا باشد. کافی است داخل گوشت یک حبه سیر بگذارید، بعد آن را با کره سرخ کرده و به مدت یک ساعت داخل زودپز قرار دهید. در این صورت غذای خوشمزه‌ای برای سرو کردن دارید که برای پذیرایی از ‌مهمان‌ها هم گزینه خوبی است

فوایدی که مرغ دارد مصرف گوشت مرغ در حفاظت از سیستم عصبی بدن موثر است. سطح بالایی از ویتامین B3 که به آن نیاسین نیز می‌گویند در گوشت مرغ موجود است که از بیماری‌هایی که ناشی از بالا رفتن سن است، جلوگیری می‌کند.

براساس مطالعات انجام شده در سال ، غذاهایی مثل گوشت مرغ که سرشار از نیاسین هستند می‌توانند از بیماری‌های مغزی از قبیل آلزایمر جلوگیری کنند.

پیشگیری از سرطان: گوشت مرغ علاوه بر اینکه حاوی مقدار زیادی نیاسین بوده، سرشار از سلینوم نیز هست. سلینوم در بدن یک آنتی‌اکسیدان محسوب می‌شود. سلنیوم موجود در مرغ می‌تواند به تحریک DNA کمک کند که تحریک آن، در احیای سلول‌های آسیب‌ دیده و همچنین زدودن و رفع سلول‌های غیرعادی در بدن نقش دارد. این ماده، در پیشگیری از سرطان نیز موثر است و به سلول‌های غیرعادی اجازه رشد و تکثیر نمی‌دهد.

منبعی سرشار از پروتئین: گوشت مرغ و همچنین قسمت‌های داخلی آن سرشار از پروتئین است. در واقع هر گرم گوشت مرغ به طور تمام و کمال، درصد پروتئین توصیه شده در رژیم غذای را تامین می‌کند. پروتئین علاوه بر اینکه از پوکی استخوان جلوگیری می‌کند در تقویت پوست و مو همچنین ترمیم بافت‌های ماهیچه‌ای موثر است.

نکاتی جالب در مورد گوشت مرغ مرغ خام را به صورت فریزر شده می‌توان تا دو سال در یخچال نگهداری کرد و از آنجایی که گوشت مرغ یا حلقه چربی اشباع نشده دارد در مقایسه با گوشت ق بسیار مفیدتر است. گوشت مرغ یکی از کم خطرترین گوشت‌ها به شمار می‌آید زیرا، در بین افراد به ندرت دیده شده که کسی به این گوشت آلرژی داشته باشد. قسمت‌های داخلی مرغ از قبیل جگر و قلب آن نیز سرشار از مواد مغذی بوده که به مصرف آنها توصیه زیادی شده است.

ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در گوشت مرغ: گوشت مرغ علاوه بر اینکه حاوی انواع مختلفی از ویتامین‌هاست، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف نیز هست: اسید امینه تریپتوفن: از آنجایی که این آمینو اسید مهم و ضروری در افزایش سطح سروتنین در مغز موثر است به خواب راحت و مفید کمک زیادی می‌کند. از خواص دیگر این ماده می‌توان به خاصیت ضد افسردگی آن اشاره کرد که به شادمانی افراد کمک زیادی می‌کند. نیاسین: این ماده حیاتی در تقویت پوست، دستگاه گوارشی و سیستم عصبی موثر است و با اثری که در تبدیل غذا به انرژی دارد از بیماری‌ آلزایمر جلوگیری می‌کند. سلنیوم: سلنیوم با خاصیت آنتی‌اکسیدانی که دارد با اثر بر ترمیم بافت‌های بدن، از انواع سرطان‌ها جلوگیری می‌کند. این ماده همچنین به عملکرد تیروئید نرمال و سیستم ایمنی بدن کمک زیادی می‌کند. ویتامین B6: این ویتامین با اثری که برعملکرد پروتئین‌ها و گلبول‌های ق دارد از بیماری‌های قلبی پیشگیری می‌کند. فسفر: فسفر، علاوه بر اینکه به عملکرد پروتیئن‌ها برای ترمیم سلول‌ها و بافت‌ها کمک زیادی می‌کند، در ساختمان دندان‌ها و استخوان‌ها نیز نقش مفیدی را ایفا می‌کند.

موارد پیشنهادی در رابطه با گوشت مرغ در رستوران‌ها، گوشت مرغ یکی از غذاهایی است که بدون استثنا یافت می‌شود و فواید زیادی دارد. در زیر مواردی به عنوان پیشنهاد آورده شده است که بهتر است در صورت تمایل به آن عمل کنید: ازآنجایی که گوشت مرغ نسبت به گوشت‌های دیگر در همه جا به فراوانی یافت می‌شود اگر موارد بهداشتی آن را رعایت نکنید به بیماری‌های خطرناکی مبتلا می‌شوید پس بعد از تماس با گوشت مرغ خام، دست‌های خود را با آب و صابون بشویید. پوست مرغ، چربی‌هایی در خود ذخیره دارد که برای بدن مضر است قبل از پختن آن مطمئن شوید که پوست آن را کاملا جدا کرده‌اید. در حال حاضر اکثر مرغ‌هایی که به بازار عرضه می‌شوند هورمون‌های خطرناکی را در خود دارند، سعی کنید از مرغ‌هایی استفاده کنید که هورمون کمتری را با خود دارند مثل مرغ‌های خانگی. قبل از مصرف برای ترد شدن و خوش طعم شدن آن را در ماست یا آبلیمو بخوابانید و در دمایی که سردتر از دمای اتاق است نگهداری کنید.

لطفا جهت

فروش جوجه بوقلمون

فروش جوجه شترمرغ

فروش جوجه مرغ بومی

با ما تماس بگیرید

اریا منتخب پارسیان

شرکت اریا منتخب پارسیان با حدود سال سابقه در زمینه پرورش شترمرغ و بوقلمون، افتخار دارد به لطف پروردگار قدمی در راستای پیشرفت کشور عزیزمان ایران داشته باشد. این شرکت درزمینه تولید و فروش کلیه فرآورده های به دست آمده از شترمرغ و بوقلمون آماده خدمتگزاری می باشد. درصورت تمایل به همکاری و ارائه نظرات سازنده تان مار را در جریان بگذارید

سایت اینترنتی شرکت اریا منتخب پارسیانhttps:www.ariamontakhab.com

کانال تلگرامی اریا منتخب پارسیان t.me/ariamontakhab

اطلاعات تماس

آدرس:

آدرس دفتر مرکزی: تهران- سهروردی شمالی- کوچه بیشه – پ -طبقه اول آدرس مزرعه: تهران جاده امام رضا-نرسیده به شریف آباد ادرس دفتر اصفهان:خیابان جابر انصاری.ابتدای آذر.ساختمان رسول طبقه دوم.واحد

تلفن:

—-

موبایل:

شهریور 7, 136

اسفند 10, 135

اسفند 1, 135

اسفند 1, 135

In order to pass the CAPCHA please enable JavaScript

کباب شترمرغ

آستريچ برگر

آستريچ ميت برگر

کباب شترمرغ

جوجه شترمرغ

پس از خروج از تخم جوجه ها بایستی درحرارت 30 تا 32 درجه سانتی گراد قرار

گیرند. بهتر است این حرارت در زیر منبع حرارتی (لامپ هیتر، مادر مصنوعی) برای

جوجه مهیا شده و اجازه انتخاب را برای جوجه فراهم آورد.

برای اطلاعات بیشتر

وارده به یزدفردا علی اکبر یزدانی :ضمن سلام و عرض ارادت . امید که در هر قدمی که جهت خدمت به مردم بر میدارید خداوند اجر و جزای هر دو جهان را نصیب تان گرداند .

قبلا دو نامه خدمتتان داشته ام نه شما بلکه چند نامه نیز به دفتر ریاست جمهوری که رو نوشت جهت حضرت عالی فرستاده اند سال کار مضاعف و همت مضاعف است و اگر بخواهیم ملکی آباد را برای آیندگان بگذاریم چاره ای جز کار و کار نداریم . خاطر تان هست که خداوند نیز در قرآن کریم می فرماید:

لیس الانسان الا ما سعی.خداوند می گوید: سرنوشت هیچکس را بدون سعی و تلاش تغییر نمی دهیم.

آیا تابحال جگر شتر مرغ خورده اید

میدانید جگر شتر مرغ خوشمزه ترین جگرهاست

اگرمایل بودیدبا من تماس بگیرید

فروش -پوست شترمرغ نمک زده شده

شماره تماس فلاح

فروش گوشت فیله شترمرغ با تماس قبلی

 

گوشت شترمرغ با گوشت حیوانات كشتاری دیگر فرق دارد؛ از جمله این تفاوت‌ها میزان پایین چربی، تركیب مناسب آمینو اسیدها و درصد بالای آمینواسیدهای اشباع و غیراشباع است.ظرفیت چربی گوشت شترمرغ به طور استثنایی پایین است یعنی به میزان یك تا دو درصد و میزان بالای اسید لینولنیك آن باعث خاصیت رژیمی‌اش شده است.گوشت شترمرغ دارای میزان زیادی آهن است و بسیار بیشتر از گوشت بوقلمون، مرغ یا گوشت گاو است.

این گوشت دارای موادمعدنی ضروری مانند روی، منیزیم و ویتامین‌های B1، B2 و نیاسین است. به دلیل خواص رژیمی و تركیبات شیمیایی مناسب گوشت شترمرغ، این گوشت به ورزشكاران به خصوص افرادی كه دارای فعالیت طولانی‌مدت هستند (شناگران، دوچرخه‌سواران، پهلوانان، دوندگان ماراتن) و افرادی كه تازه بیماری شان بهبود یافته و همچنین جوانان توصیه می‌شود.مصرف آن برای افرادی كه مبتلا به ناراحتی‌های قلبی، فشارخون بالا و در حال رژیم غذایی هستند پیشنهاد می‌شود.با این‌كه طعم و ساختار گوشت شترمرغ به گوشت گوساله شبیه است اما دو سوم چربی كمتری نسبت به آن دارد و به دلیل سطح كلسترول پایین و پروتئین و آهن بالا، گوشت این پرنده به عنوان یك جانشین رضایت‌بخش برای گوشت ق، خریداران زیادی را به خود جلب كرده است.دیگر اعضای گوشت شترمرغ نیز از كیفیت بالایی برخوردارند، به خصوص جگر و قلب آن، ضمن این‌كه برخی از قسمت‌های گردن آن دارای محبوبیت خاصی هستند.گوشت شترمرغ عضلانی بوده و به راحتی از استخوان بافت رابط جدا می‌شود. اگرچه به خاطر طعم و رنگ قش با گوشت گاو قابل مقایسه است، اما گوشت شترمرغ به تردی گوشت مرغ است و دارای فیبرهای ماهیچه‌ای كوتاه است.طعم خاص وقابل تشخیص دارد و در مقایسه با انواع گوشت‌ها هضم ‌پذیر و نرم‌تر است و احتیاج به زمان پخت بالایی ندارد. همچنین به خاطر مزه خاصش احتیاجی به آماده‌سازی و افزودن ادویه‌های تند ندارد.

بامن تماس بگیرید

فروش روغن شتر مرغ باقیمت

باورنکردنی

 

همچنین یکی از موثرترین روغنهای درمانی چهان است که به علت ریز مولکول بودن ( به بیان دیگر اندازه مولکولهای روغن شترمرغ شبیه و هم سایز مولکولهای  چربی پوست بدن انسان است) با سرعت فوق العاده ای پخش و از طریق منافذ پوست کاملا جذب میشود. شواهدی مبنی بر منفعت های شگفت انگیز روغن شترمرغ ‏در ایجاد آرامش و راحتی حاصل از مصرف آن در درمان خارش های پوستی و ناراحتی های دیگری مثل ‏موارد آفتاب سوختگی – تاول – خشکی پوست و لبها – بریدگی پوست – سوختگی پوست – قانقاریا – ‏کوفتگی ماهیچه ای و سائیدگی پوست وجود دارد. که به علت عدم مسدود کردن منافذ پوست به حفظ و سلامت غشاهای پوستی کمک کرده و بدون چربی دادن به پوست آن را تغذیه میکند.

در 3000 سال قبل در فرهنگهای مصری، رومی و افریقایی از روغن شتر مرغ به عنوان یک ماده ی و نیز برای درمان درد و روماتیسم استفاده می شد. مستندات تاریخی راجع به روغن شتر مرغ به زمانهای خیلی قدیم یعنی قرن اول پس از میلاد بر می گردند و به استفاده گسترده از روغن برای درمان زخم، سوختگیها، ناراحتی های پوستی، اگزما، خشکی پوست و مو و بسیاری موارد دیگر اشاره می کند و این رویه برای صدها سال ادامه یافت. پلینی فیلسوف رومی قرن اول پس از میلاد مطالب مبسوطی درباره فواید استفاده از روغن شتر مرغ نوشت. بر اساس مدارک موجود٬ کلئوپاترا و ملکه صبا روغن شترمرغ را برای زیبائی و حفظ و لطافت پوست خود استفاده میکرده اند. امروزه ما می دانیم که روغن شترمرغ حاوی اسیدهای چرب ضروری امگا اُمگا 6 و اُمگا است. اسیدهای چرب ضروری به حفظ سلامت غشاء های سلول کمک کرده، استفاده از مواد مغذی را بهبود می بخشد و متابولیسم سلولی را موجب شده و کنترل می کنند. آنها مواد خامی را که به کنترل فشار خون، لخته شدن آن، آماس، درجه حرارت بدن و سایر اعمال بدن کمک می کنند فراهم می نمایند. اُمگا 6 و اُمگا هر دو مرطوب کننده و حالت دهنده پوست هستند. این روغن 100% طبیعی میباشد که خطرات ناشی از حساسیت های پوستی (آلرژی) را به حداقل میرساند. سازگاری این روغن با پوست از نظر دراماتولوژیکی مورد تایید متخصصین پوست میباشد.روغن شتر مرغ وروغن امو از لحاظ خواص خیلی به هم شباهت دارند و نتایج مشابهی می دهند. روغن شتر مرغ برای تولید محصولات حفاظت کننده پوست، مو و لوسیون های برطرف کننده درد ایده آل است. 

فروش روغن شتر مرغ/طبیعی ایرانی

باقیمت باور نکردنی بامن تماس بگیرید

زیبائی :

1.لایه بردار و جوان کننده پوست (نرم کننده،روشن کننده و ضدلک) 

2. بهبود شبکه فبیری پوست به دلیل وجود اسیدهای چرب غیر اشباع

. صاف کننده خطوط و چروکهای پوست صورت و گردن

 4. کمک به بهبود خشکی لب و کبودی و پف زیر چشم و جای جوش (آکنه)  

 5.قویترین برطرف کننده ترکهای پاشنه پا و ترکهای بعد از زایمان و ترکهای چاقی لاغر

 . ترمیم جای زخم، سوختگی، بخیه و مشکلات گوشت اضافه 

 بهداشتی :

 .تسریع در بهبود خارش پوست و آفتاب سوختگی

 .بازیابی سلولهای از بین رفته پوست در اثر استرس و شرایط جوی

 3. بهترین روغن برای ماساژ (رفع خستگی و آرامش دهنده عضلات و افزایش دهنده جریان خون)

 4. حالت دهنده و تقویت کننده موهای ضعیف و پرپشت کننده موهای ابرو و مژه

.محافظت از پوست (حفظ چربی و رطوبت طبیعی پوست، درمان خشکی پوست) 

 داروئی :   

 . درمان زخم ها و کبودیها، بریدگیها و خراشیدگی های پوست 

  . ترمیم سوختگی های خفیف و شدید  

 . درمان زخم بستر و نیش حشرات و خاصیت آنتی هموروئیدی 

  . برطرف کننده ناراحتی ها و التهابات پوستی ( تبخال، تاول، اگزما٬ پسوریازیس، قانقاریا) 

5. تسکین دردهای مزمن و شدید مفاصل (کمردرد، آرتروز، زانودرد،رماتیسم و سیاتیک) 

 . برطرف کننده دردهای ناشی از کوفتگی و کشیدگی عضلات و ماهیچه ها (دررفتگی و رگ به رگ شدن)

برای تهیه روغن شترمرغ/خالص ایرانی بامن تماس بگیرید باقیمت باور نکردنی

فلاح

3000 سال قبل در فرهنگهای مصری، رومی و افریقایی از روغن شتر مرغ به عنوان یک ماده ی و نیز برای درمان درد و روماتیسم استفاده می شد. مستندات تاریخی راجع به روغن شتر مرغ به زمانهای خیلی قدیم یعنی قرن اول پس از میلاد بر می گردند و به استفاده گسترده از روغن برای درمان زخم، سوختگیها، ناراحتی های پوستی، اگزما، خشکی پوست و مو و بسیاری موارد دیگر اشاره می کند و این رویه برای صدها سال ادامه یافت. پلینی فیلسوف رومی قرن اول پس از میلاد مطالب مبسوطی درباره فواید استفاده از روغن شتر مرغ نوشت. امروزه ما می دانیم که روغن شترمرغ  حاوی اسیدهای چرب ضروری اُمگا 6 و اُمگا است. اسیدهای چرب ضروری به حفظ سلامت غشاء های سلول کمک کرده، استفاده از مواد مغذی را بهبود می بخشد و متابولیسم سلولی را موجب شده و کنترل می کنند. آنها مواد خامی را که به کنترل فشار خون، لخته شدن آن، آماس، درجه حرارت بدن و سایر اعمال بدن کمک می کنند فراهم می نمایند. اُمگا 6 و اُمگا هر دو مرطوب کننده و حالت دهنده پوست هستند. روغن شتر مرغ وروغن امو از لحاظ خواص خیلی به هم شباهت دارند و نتایج مشابهی می دهند. روغن شتر مرغ برای تولید محصولات حفاظت کننده پوست، مو و لوسیون های برطرف کننده درد ایده آل است.فروش  روغن شترمرغ  100% طبیعی خواص درمانی:1- آرتروز 2- سیاتیک 3- روماتیسم4- کمر درد 5- زانودرد6-دردهای عضلانی با منشا عصبی 7- تسکین دردهای ناشی از کوفتگی عضلات8-کاهش دردهای ماهیچه ای و عضلانی ناشی از ورزشهای سختفروش روغن شتر مرغ جهت کاهش دردهای مفاصل به صورت جزیی وکلی

بامن تماس بگیرید

شترمرغ نيز مانند حيوانات ديگر در معرض بيماريها و عفونتهاي مختلفي ميباشد .جهت مديريت صحيح گله هاي شتر مرغ كه از اهميت حياتي در اين صنعت برخوردار است بايستي به نكات ذيل توجه نمود .

3 روش براي پرورش شترمرغ متداول است:

روش باز

روش بسته

روش نيمه باز

 

روش باز

در اين روش به زميني با وسعت حداقل 40 هكتار نياز است كه به اين صورت شترمرغ ها تا حد امكان نزديك به زيستگاه اصلي خود با حداقل دخالت بشر نگهداري شده و پرورش مي يابند.مزيت اصلي اين روش،كاهش قابل توجه هزينه نگهداري شترمرغ هاي بالغ به تعداد زياد است.همچنين اگر به پرنده اجازه تفريخ تخم هايش داده شود،هزينه اي براي جوجه كشي صرف نمي شود.

شترمرغ بزرگترين پرنده زنده است.متوسط ارتفاع آنها 5/2-1/ 2 متر و وزن آنها 160-100 كيلوگرم مي باشد. بدن تخم مرغ شكل آنها از پرهاي نرم پوشيده شده است. جوجه ها،چه نر و چه ماده،پرهاي قهوه اي دارند. به تدريج نر ها كه بالغ مي شوند،پرهاي بدنشان سياه و پرهاي بالشان ،سفيد مي شود. پرهاي بدن ماده ها،خاكستري-قهوه اي و نوك پرهاي بال آنها،قهوه اي يا سياه مي شود. شترمرغ ها گردني بلند و بسيار انعطاف پذير دارند كه بوسيله آن قادرند روي زمين بچرند و در عين حال از برگ درختان تغذيه كنند. شترمرغ علاوه بر ديد و شنوايي بسيار دقيق،مي تواند در هنگام خطر با سرعتي بيش از 40 مايل در ساعت(64 كيلومتر در ساعت) بدود. اين پرنده 70-60 سال عمر مي كند.

شترمرغ(struthio camelus ) بزرگترين پرنده زنده است كه متعلق به خانواده ratite ها به معناي سينه پهنان مي باشد. اعضاي اين خانواده بوسيله عدم قدرت پرواز‍،توانايي دويدن و فقدان جناق در استخوان سينه شان شناخته مي شوند. اين پرندگان بسيار مقاوم بوده و به آساني مي توانند با شرايط گوناگون اقليمي سازگار شوند. آنها مي توانند در چراگاه هاي فقيري كه گاو و گوسفند قادر به رشد و زندگي نيستند،زنده بمانند.

شترمرغ گردن و پاهای درازی دارد و می‌تواند با سرعتی در حدود کیلومتر در ساعت بدود. شترمرغ بزرگ‌ترین پرنده موجود است . طول قد آن به / متر و وزن آن به کیلوگرم می‌رسد. تخم این پرنده تا سانتیمتر قد و وزن / کیلوگرم می‌رسد که ظرف حدود نیم ساعت پخته می‌شود. این پرنده خوراکش دانه‌ها و گیاهان و حشرات کوچک است. شترمرغ برای دفاع از خود در مقابل شکارچیان و حیوانات وحشی از پاهای پر قدرت خود بهره می‌گیرد و قادر است با لگد خود انسان و حتی شیر را از پا در آورد. جوجه این پرنده ظرف روز سر از تخم بیرون می‌آورد و ظرف سه تا چهار سال یک پرنده بالغ می‌شود. شترمرغ نر پرهای سیاهی دارد و انتهای پرها و بال‌های آ سفید است ولی پرهای شترمرغ ماده قهوه‌ای رنگ است . سر و گردن شترمرغ بدون پر و طاس است. این پرنده اغلب بصورت گروهی در بین گورخرها و یا حیوانات دیگرچون گاومیش به سر می‌برد.


دیدگاهی بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.