خواص دارویی و گیاهی :
نعنا که در بین گیاهان سمبل نیرو بخش جاودانی است در کنار کاکوتی، رزماری و پونه مواد تشکیل دهنده این دمنوش نشاط آور هستند. نوشیدن جوشانده نعنا از گذشته های دور در میان ایرانیان سابقه فراوان دارد و عمدتا به منظور تقویت دستگاه گوارشی و اثر بخشی بر دردهای معده و روده مصرف می شود. دمنوش چهارگیاه نعنا بسیار انرژی بخش است، به افزایش نشاط ذهن کمک کرده و خستگی را از بین می برد.
دمنوش نعنا علاوه بر خاصیت نشاط بخشی، خواص درمانی نیز دارد؛ ضد تشنج و ضد سرفه است، التهاب سینه را کم می کند، درد دندان را کاهش می دهد و داروی موثر کم خوابی و بی خوابی است. اگر موهایتان می ریزد، نوشیدن دو تا سه فنجان از این دمنوش گیاهی می تواند تاثیر گذار باشد چراکه ترکیب پونه، رزماری و کاکوتی به تسریع گردش خون کمک کرده و موجب افزایش بیشتر غذارسانی به پیاز مو می شود.
نعنا گیاهی است با طبیعت گرم و خشک، حاوی مقادیر زیاد آنتی اکسیدان و پتاسیم، منیزیم، کلسیم، فسفر، ویتامین ث و ویتامین آ. نعنا باعث کاهش علایم سرماخوردگی و گلو درد شده، به بهبود عملکرد صفرا و هضم غذا کمک می کند، درمان سریع و موثر تهوع بوده و مشکلات گوارشی را از بین می برد.
پونه از خانواده نعنا است که در فصل گرما می روید و حاوی مقادیر زیادی از ویتامین هاست. این گیاه به دلیل دارا بودن ترکیبات ضد باکتریایی در مقابله با عفونت های بدن، سرماخوردگی، آنفلوآنزا و آسم کاربرد دارد. ضد تشنج و آرام کننده اعصاب است و موجب بهبود حالت تهوع و استفراغ می شود.
مقدار 200 میلی لیتر آب جوش را بر روی تیبگ بریزید. اجازه دهید به مدت 3 تا 5 دقیقه دم بکشد. شما می توانید این چای را سرد نیز سرو نمایید.
نکته: در صورت دم کردن دمنوش در قوری مقدار 400 میلی لیتر آب جوش بر روی تیبگ بریزید و اجازه دهید به مدت 5 تا 10 دقیقه باقی بماند و سپس آن را سرو نمایید.
پونه یا پودنه گیاهی از خانواده نعنائیان است. گیاهی از سرده نعنا و تیره لب گلیها که لهشده برگهای آن عطر نعنا دارد. از پونه در آشپزی و شیرینیپزی و در طب سنتی به عنوان آرامبخش و مسکن استفاده میشود.
اسانس آن در صنعت عطر سازی کاربرد دارد و دارای ماده سمی پولِگون است. اسانس پونه بسیار غلیظ و حتی در مقادیر کم سمی و کشنده است. گزارشهایی از مرگ بیمارانی که بعلل مختلف از اسانس غلیظ آن استفاده کردهاند وجود دارد. کنگره آمریکا درخواست نموده است که استفاده آن برای زنان حامله منع شود.
هرچند روغن پونه بسیار سمی است، اما مصرف این گیاه به صورت تازه وخشک متداول است. مهاجرین اولیه در آمریکا از پودر خشکشده آن برای دفع حشرات استفاده میکردند. در تاریخچه انجمن سلطنتی لندن خاطرنشان شدهاست که این انجمن استفاده از پونه را برای کشتن مار زنگی پیشنهاد دادهاست.
فرهنگستان زبان فارسی این گیاه را “خالواش و “نعناخالواش نامیده است. پونۀ کوهی بی اشتهایی و ضعف معده را هم از بین می برد و سکسکه را تسکین می دهد. پونه که زداینده و باز کننده و نرم کننده مواد صفرایی و سودایی است.
پونه طبیعتی گرم و خشک داشته و مصرف زیادی در بین خانوادههای ایرانی دارد. ترکیب اصلی موجود در این گیاه، اسانس روغنی فرار یا روغن منتول است. به علاوه در اعضای این گیاه مقداری تانن، مواد رزینی و قند نیز وجود دارد و حاوی مقدار زیادی ویتامین است.
این گیاه در خاکهای مرطوب و غنی از مواد آلی مانند کود برگ به خوبی رشد میکند. با گیاه پونه میتوان یک دم کرده گیاهی فوق العاده به نام دمنوش پونه تهیه نمود.
برای تهیه یک فنجان دمنوش پونه، یک قاشق غذاخوری سرخالی از برگ یا گل پونه تازه و یا یک قاشق چای خوری برگ پونه خشکشده را در چای صافکن درون یک لیوان ریخته و یک فنجان آب در حال جوش را روی آن بریزید.
اجازه دهید مدت دقیقه دم بکشد و به رنگ چای در بیاید.
اگر دوست داشتید میتوانید آن را با نبات کمی شیرین کنید.
این دمنوش به طور معمول تا فنجان در روز استفاده میشود و محدودیتی در طول درمان وجود ندارد.
برگها و گلهای پونه و همچنین ساقههای آن میتوانند جایگزین مناسبی برای بسیاری از آنتی بیوتیکها باشند.
گیاه پونه بادشکن، معرق، مدر و محرک نیز میباشد.
از دمنوش پونه برای درمان سرماخوردگی، زکام، سردردها، مشکلات گوارشی، کم کردن تب خفیف، تسکین گلودرد و برای بهبود نفخ شکم، حالت تهوع، دردهای قاعدگی و بی خوابی استفاده میشود.
پونه را به عنوان تحریک کننده تولید صفرا نیز میشناسند.
پون کوهی بی اشتهایی و ضعف معده را از بین می برد و سکسکه را تسکین می دهد.
پونه زداینده و باز کننده و نرم کننده مواد صفرایی و سودایی است.
تزریق عصاره پونه یا اسانس پونه به موشهای آزمایشگاهی نشان داد که این گیاه دارای خواص آرام بخشی خوبی است.
عصاره پونه دارای خاصیت تسکین دهنده درد نیز میباشد.
برای درمان کبودی پوست که در اثر ضربه یا فشار به وجود آمده است ضماد پونه بمالید.
طرز تهیه و خواص دمنوش پونه
در محیط آزمایشگاه دیده شد که عصارهٔ پونه در مقابل ویروس تب خال، ویروس آنفلوآنزا، بیماری نیوکاسل و ویروسهای مختلف دیگر فعال است.از گیاه پونه به عنوان ماده ضدعفونی کننده، ضد نفخ، صفراآور، معرق، هضم کننده، قاعده آور، ضد سرفه و محرک استفاده میشود.
مصرف پونه باعث ازدیاد تعریق در بدن میشود.
استفاده از آن در بعضی افراد باعث تشدید سردرد آنها میشود.
مصرف بیش از حد دمنوش پونه و پونه باعث مسمومیت می شود.
طرز تهیه و خواص دمنوش پونه
تگهاsetsite setsite.ir پونه گیاهی جادویی پونه گیاهی دارویی خواص پونه و دمنوش آن دم کردن پونه دمنوش پونه، خواص دمنوش پونه، طرز تهیه دمنوش پونه، پونه کوهی، پونه وحشی، خواص پونه دمنوش داغ پونه ست سایت طرز تهیه دمنوش پونه طرز تهیه و خواص دمنوش پونه نوشیدنی گرم نوشیذدنی داغ
طرز تهیه و خواص چایی سبز5 (100%) از 2 رأی طرز تهیه و خواص چایی
ببخشید، برای نوشتن باید وارد بشوید