خواص قهوه سبز ويکي پديا

خواص دارویی و گیاهی :


عجب سازنده ی این علامت عرب دولاب است



شاید شما هم اسم قهوه سبز را این روزها زیاد شنیده باشید، قهوه‌ای که ادعا می‌شود اثرات بی‌نظیری برای کاهش وزن دارد.

جالب است بدانید در رابطه با اثر قهوه سبز و ماده موثر موجود در آن که با نام کلروژنیک اسید شناخته می‌شود، بر بسیاری از بیماری‌ها مطالعات متعدد صورت گرفته است و قهوه سبز به عنوان پیشگیری کننده از ابتلا به بیماری‌هایی چون بیماری‌های کبدی، سنگ کیسه صفرا، سیروز کبدی، سرطان کبد، دیابت، مقاومت به انسولین، فشار خون و …. معرفی شده است. اما در رابطه با اثر آن بر لاغری اتفاق نظر وجود ندارد. همچنین به علت اینکه قهوه سبز دارای مقادیر کمتری کافئین به نسبت قهوه معمولی می‌باشد، با مصرف قهوه سبز کمتر به عوارض ناشی از کافئین دچار خواهید شد.

قهوه سبز چیست؟

قهوه سبز در حقیقت همان قهوه معمولی خودمان است که هنوز نرسیده است و رنگ سبز آن به علت کال بودن و نرسیده بودن آن است. قرص‌های مکمل و یا نوشیدنی‌های قهوه سبز، از این قهوه سبز و کال تهیه می‌شوند. قهوه سبز، آن طعم تلخ و آشنای قهوه را ندارد و بیشتر به یک نوشیدنی گیاهی شبیه است.

قهوه سبز به نسبت قهوه معمولی از کافئین کمتری تشکیل شده است و در حدود 20 درصد قهوه معمولی کافئین دارد؛ درنتیجه بسیاری از عوارض ناشی از کافئین در آن کمتر می‌باشد و در عوض دارای مقادیر فراوانی کلروژنیک اسید می‌باشد.

کلروژنیک اسید چیست؟

کلروژنیک اسید نوعی کافئیک اسید است که در قهوه معمولی و قهوه سبز یافت می‌شود. 800-500 میلی‌گرم کلروژنیک اسید در هر لیتر قهوه معمولی یافت می‌شود و میزان کلروژنیک اسید موجود در قهوه سبز به مراتب بیشتر از این مقدار است. کلروژنیک اسید همچنین در میوه‌هایی چون: سیب، گلابی، بادمجان، گوجه فرنگی، بلوبری، توت فرنگی، سیب زمینی و گیاه بامبو یافت می‌شود. کلروژنیک اسید به عنوان یک آنتی اکسیدان در سیستم عصبی فعالیت می‌کند و عوامل ایجاد کننده التهاب در سیستم عصبی را سرکوب می‌نماید و به عنوان یک ملین در افراد مبتلا به یبوست کاربرد دارد.

قهوه سبز علیه سنگ کیسه صفرا

برای پیشگیری و درمان سنگ‌های کیسه صفرا گیاهان صفرا آور کاربرد دارند. گیاهان صفراآور به گیاهان دارویی اطلاق می‌شود که جریان صفرا را از کیسه صفرا به سمت روده افزایش می‌دهند. کلروژنیک اسید موجود در قهوه سبز یک صفراآور است که از تجمع صفرا در کیسه صفرا جلوگیری می‌کند و مانع از تشکیل سنگ‌های صفراوی می‌شود. از منابع اصلی این ماده شیمیایی، قهوه و بالاخص قهوه سبز است.

دانه‌های قهوه سبز متشکل از 6-7 درصد کلروژنیک اسید هستند و قهوه رسیده مقدار کمتری از آن دارد و درحقیقت کلروژنیک اسید موجود در آن به مواد دیگری تبدیل شده‌اند. مصرف روزانه قهوه سبز ریسک ابتلا به بیماری‌های کیسه صفرا، سیروز کبدی و سرطان کبد را کاهش می‌دهد. این مسئله به خاطر اثرات آنتی اکسیدانی قهوه سبز می‌باشد. همچنین وجود کلروژنیک اسید در قهوه سبز از دیگر علل ضد سرطانی بودن این گیاه است.

قهوه سبز بر ضد فشار خون

همانگونه که گفتیم قهوه معمولی از کافئین بیشتری و قهوه سبز از کلروژنیک اسید بیشتری تشکیل شده است. کافئین اثر افزایش دهنده فشارخون دارد و با مصرف قهوه معمولی انرژی در دسترس بدن افزایش می‌یابد. در نتیجه فشارخون، ضربان قلب و فعالیت سیتسم قلبی عروقی شما افزایش می‌یابد. اما کلروژنیک اسید باعث کاهش فشار خون می‌شود. در نتیجه قهوه سبز به دلیل دارا بودن کلروژنیک اسید بالاتر و کافئین کمتر اثرات ضد فشار خون دارد.

قهوه سبز برای دیابت بهتر از قهوه معمولی

کلروژنیک اسید موجود در قهوه سبز اثرات ضددیابتی بیشتری به نسبت کافئین دارد. این ماده جذب گلوکز غذا توسط روده‌ها را کاهش می‌دهد و نیز جذب گلوکز موجود در خون توسط ماهیچه‌ها را افزایش می‌دهد. هر دوی این عوامل باعث کاهش گلوکز موجود در خون می‌شود و در نتیجه قند خون کاهش می‌یابد. همچنین کلروژنیک اسید با کاهش مقاومت سلول‌ها به انسولین منجر به افزایش جوابدهی سلول‌ها به فرمان انسولین می‌شود و با مهار تولید گلوکز در بدن اثرات ضددیابتی خود را اعمال می‌کند.

قهوه معمولی برای لاغری مناسب‌تر از قهوه سبز

علت اصلی اثرات کاهش وزن قهوه معمولی محتوای کافئین آن می‌باشد و مطالعات نشان می‌دهند که قهوه‌های بدون کافئین اثری بر تناسب اندام و لاغری ندارند؛ زیرا این کافئین است که مانع از ذخیره چربی‌ها می‌شود، سطح انرژی در دسترس بدن را افزایش می‌دهد و نیز باعث افزایش متابولیسم و سوخت و ساز در بدن می‌گردد و تمام این موارد در کنار هم علت اثرات چربی سوزی قهوه معمولی می‌باشد. اما قهوه سبز 20 درصد از کل کافئین موجود در قهوه معمولی را دارا می‌باشد و در نتیجه نمی‌تواند به اندازه قهوه معمولی برای فرآیندهای چربی سوزی موثر باشد.

منبع: تبيان

شنبه تا چهارشنبه 5:30PM – 8:30AM پنج شنبه – 8:30AM-2:30PM جمعه ها فقط به صورت پشتیبانی از طریق !

*

*

*

*

*

*

*

 

صدر تجارت آرشامتنها نماینده مرکافه ایتالیا در ایران

تلفن87106 (9821+)

تهران شهرک غرب، فاز2، خ هان، بین کوچه دوم و چهارم پلاک 1

گوگل پلاس

سبد خرید خالی   نمایش سبد خرید

امتیاز کاربران

قهوه سبز دانه های قهوه دانه (لوبیا) از میوه Coffea که هنوز نرسیده است. روند رسیدن یا رست شدن دانه های قهوه مقدار اسید کلروژنیک شیمیایی کاهش می دهد. بنابراین، دانه های قهوه سبز در یک سطح بالاتری از اسید کلروژنیک در مقایسه با به دانه های قهوه عادی که طی فرایند منظم و کامل به وجود آمده است قرار گرفته است. گماشته می شود که اسید کلروژنیک در قهوه سبز خواص درمانی.

 

پس از سخنان دکتر اوز در سال 2012 قهوه سبز برای کاهش وزن شناخته و محبوب شد. در پی سخنان دکتر اوز اشاره شده است به عنوان دانه قهوه سبز، چربی را به سرعت می سوزاند و ادعا می کند که هیچ ورزش یا رژیم غذایی مورد نیاز نمی باشد.

مردم قهوه سبز را برای درمان چاقی، دیابت، فشار خون بالا، بیماری آلزایمر، و عفونت های باکتریایی استفاده می کنند.

قهوه سبز که نشات گرفته از دانه های قهوه طبیعی (غیر بو داده) می باشد یک مکمل غذایی و درمانی برای افزایش سلامت بدن است. این مکمل خالص شامل مواد تشکیل دهنده فعال تر و از دانه های قهوه می باشد، از جمله اسید کلروژنیک حیاتی ,که برای افزایش توانایی و تحریک کاهش وزن آسان و همچنین برای کمک به سلامت قلب شناخته شده است. مطالعات علمی نشان می دهد قدرت اسید کلروژنیک، به عنوان راهی است برای ارتباط بدن انسان در تولید و پردازش قند خون می باشد.

از آنجا که قند خون نقش مهمی در وزن ما ایفا می کند، انتخاب قهوه سبز به عنوان یک مکمل غذایی برای کاهش وزن انتخاب هوشمندی خواهد بود. به عبارت دیگر، اثر قهوه سبز از نظری علمی کاملا مورد حمایت قرار گرفته است.

کلروژنیک اسید در قهوه سبز به آسانی جذب می شود،

 

مصرف خوراکی عصاره قهوه سبز ضعیف وزن بدن را کاهش می دهد، در افراد چاق و کسانی که اضافه وزن دارند(با مکانیزم در حال حاضر ناشناخته، از جذب کربوهیدرات در روده بعد از غذا جلوگیری می کند) اگر چه درجه کاهش وزن در این زمان کاملا غیر قابل اعتماد و متغیر به نظر می رسد ؛ مطالعاتی در افراد لاغر در حال حاضر انجام نشده است. تعداد انگشت شماری از مطالعات نشان می دهد که سلامت خون از طریق افزایش وازو(Vasoreactivity) و فشار خون را کاهش داده، که نشان داده شده است که با عملکرد عروق ضعیف یا فشار خون بالا بهبود یافته است. این تنها ممکن است یک اثر سریع باشد (در پی یک مطالعه اشاره شده است که 2 هفته پس از قطع تغییرات سودمند همه چیز نرمال خواهد بود) و ممکن است به دلیل متابولیت فرولیک اسید باشد.

دوز توصیه شده، مقدار فعال، جزئیات دیگر

 

مطالعات در میزان استفاده از عصاره قهوه سبز (GCE)، بر اساس محتوای کلروژنیک اسید موجود در آن متمایل میباشد ، که دوز مصرفی آن در محدوده 120-300mg در نظرگرفته شده است. بر این اساس، توصیه می شود مقدار مصرف از GCE خواهد بود حدود:

دوز بهینه استفاده از GCE و اسید کلروژنیک بصورت جداگانه در این زمان هنوز شناخته نشده است.

 

 

 

اثرات جانبی منفی برای عصاره قهوه سبز گزارش شده است نیست، اما این عصاره حاوی کافئین است.

• ناراحتی معده

• افزایش ضربان قلب

•تکرر ادرار

•مشکل خواب

• بی قراری

• اضطراب

 

 

بعضی از تحقیقات نشان می دهد قهوه سبز به کاهش وزن کمک کند. چند مطالعه کوچک نشان داده است که افرادی که از قهوه سبز استفاده می کنند 3 تا 5 پوند بیشتر از سایر افراد وزن کم می کنند. قهوه سبز همچنین به کاهش قند خون و مسدود کردن تجمع چربی کمک می کند. شایان ذکراست، علت اصلی کاهش وزن در افرادی که  قهوه سبزرا روزانه مصرف می کنند همانطور که گفتیم در قهوه سبز میزان کافئین نسبت به قهوه معمولی بسیار کمتر می باشد و  این امر باعث کمتر شدن جذب مواد قندی موجود در غذاها می شود همچنین با تاثیر بر فرآیند های چربی سوزی و افزایش سوخت و ساز بدن باعث آب شدن چربی های بدن می باشد .

برخی از مطالعات امروزه نشان می دهد که قهوه سبز برای کمک به فشار خون بالا در برخی از افراد مناسب می باشد و حتی در افرادی که مبتلا به فشار خون بالا به میزان کمی هستند تاثیر آن از داروها هم بیشتر نشان داده شده است.

دوز بهینه و مشخصی از قهوه سبز شده برای هر دو وضعیت تنظیم نشده است. کیفیت و عملکرد مواد تشکیل دهنده این مکمل ها به طور گسترده ای از سازنده ای به سازنده دیگر متفاوت است. این شرایط را برای تنظیم دوز استاندارد سخت می کند. برای مصرف و میزان دوز خود دقت کنید و با پزشک خود مشورت کنید .

از طرفی قهوه سبزبه عنوان یک صفرا آور طبیعی اطلاق می شود که مانع از انباشته شدن صفرا در کیسه صفرا می گردد  و مانع از تشکیل سنگ های کیسه صفرا می شود مصرف روزانه قهوه سبز که به صورت قرص قهوه سبز و یا پودر قهوه سبز، خطرات ابتلا به بیماری های کبدی مانند سرطان کبد را به شدت کاهش می دهد .

شما می توانید قهوه سبز را همانند قهوه طبیعی دم کنید و استفاده کنید. نتها تفاوت آن این است که دانه های قهوه سبز رست نشده هستند.

شما موظف هستید دکتر خود را در مورد هر گونه مکملی که استفاده می کنید در جریان قرار دهید، حتی اگر آنها طبیعی هستند. به این ترتیب، دکتر شما می تواند شما را از هر گونه عوارض جانبی بالقوه و یا تعامل با داروهای دیگر مطلع سازد.

به نظر می رسد به علت عوارض جانبی هستند. کافئین موجود در قهوه سبز – درست مثل کافئین موجود در قهوه دم – می تواند شامل:

 

از آنجا که قهوه سبز دارای کافئین می باشد، مقادیر بسیار زیاد آن می تواند خطرناک باشد. کافئین ممکن است برای افراد با شرایطی مانند زیر خوب نباشد:

• آب سیاه

• اضطراب

•دیابت

•فشار خون بالا

• سندرم روده تحریک پذیر

•پوکی استخوان

• اختلالات خونریزی

 

در نتیجه مشورت با دکتر خود با توجه به هر گونه شرایط پزشکی قبل از استفاده از مکمل قهوه سبز برای حفظ امنیت بیشتر توصیه می شود، پزشکان قهوه سبز برای کودکان و یا برای زنان باردار یا شیرده توصیه نمیکند.

 

اگر شما داروهای خاصی را به طور منظم استفاده می کنید، با دکتر خود قبل از استفاده از مکمل های قهوه سبز صحبت کنید زیرا این مکمل تعامل با بسیاری از داروها دارد. برخی از اینها شامل : محرک، رقیق کننده خون و داروهایی که برای:

• مشکلات قلبی

• استخوان های ضعیف

• بیماری های ریه

• یائسگی

• افسردگی

• اسکیزوفرنی

قهوه سبز را با محرکهای گیاهی دیگر و یا مکملهایی که با کافئین نیز همراه است مصرف نکنید.

 

ماده فعال این مکمل (قهوه سبز)؛اسید کلروژنیک است، که برای سلامتی بدن مزایای بی شماری در آن شناخته شده است.این متن الهام بخش آن است که این مکمل از نظر کاهش وزن بسیار سریع و پایدار عمل می کند، بر این باور هستیم که کلروژنیک اسید برای تغییر راه در پردازش قند خون در بدن انسان و در نتیجه بالا بردن متابولیسم بدن است. یک پیوند قوی بین میزان قند خون و کاهش وزن وجود دارد، بنابراین اسید کلروژنیک دارای توانایی ایجاد تفاوت قابل ملاحظه ای برای بهترشدن در وزن خود، از طریق در ظرفیت تغییر پردازش قند خون در راه مثبت است.

همانطور که می بینید، روزانه تعداد زنان و مردان بیشتری که این مکمل قهوه سبز سالم و طبیعی را به شیوه زندگی خود وارد می کنند اضافه می شوند و همچنین شما قادر خواهید بود لذتی بسیاراز قدرت و پتانسیل قهوه سبز داشته باشید.

مطالعات متعدد نشان داده که :

با این حال، اعتقاد بر این است عنصر اصلی فعال آن اسید کلروژنیک می شود.برخی از مطالعات نشان می دهد که این اسید در بدن انسان باعث می شود جذب کربوهیدرات که از دستگاه گوارش است کاهش یافته و در نتیجه قند خون و انسولین را نیز کاهش می دهد.

پس از آن مصرف عصاره دانه قهوه سبز کربوهیدرات کمی پایین تر می آید.

دیگر مطالعات (بر روی موشهای ازمایشگاهی) نشان داده اند که اسید کلروژنیک می توانید وزن بدن را کاهش دهد، کاهش چربی ذخیره شده در کبد عملکرد هورمون چربی سوزی آدیپونکتین بهبود میابد.

نتایج نشان میدهد که اسید کلروژنیک موجود در قهوه سبز به شدت سطح کلسترول و تریگلیسیرید در موش را بهبود می بخشد. این عوامل خطر مهم برای بیماری های قلبی می باشد

 

لینک دایمی مطلب :

http://marcafe.ir/index.php/blog/65-what-is-green-coffee.html

Save

Save

بالاترین توجه و دقت در انتخاب بهترین عربیکا خام از مزرعه اختصاصی IMO e NAURLAND* طعم عالی و کیفیت…

خرید قهوه , فروش قهوه , قهوه سبز , قهوه مرکافه ترک , قهوه فرانسه فروشگاه اینترنتی قهوه , کافی شاپ , انواع قهوه , قهوه پخش عمده قهوه ، فروش عمده

تلفن87106 (9821+)

تهران شهرک غرب، فاز2، خ هان، بین کوچه دوم و چهارم پلاک 1

گوگل پلاس

marcafe.ir

مرکافه ایران | نمایندگی رسمی قهوه مرکافه ایتالیا


قهوه سبز سهله

قهوه سبز شکل اولیه قهوه ای میباشد
که امروزه اغلب ما از آن استفاده میکنیم و تنها به جهت بهبود در طعم آن را در
گرمای بالا تفت میدهند تا به صورت قابل مصرف دربیاید. در واقع طعم اولیه قهوه سبز
بسیار تلخ و عطری بسیار دل انگیز دارد که موجب استقبال چشم گیر این محصول برای
مصرف روزانه و کاهش وزن شده است!

اثرات
متابولیسمی قهوه سبز:قهوه سبز در
مقابل قهوه معمولی که تفت داده شده است حاوی میزان بیشتری از کلروژنیک اسید
میباشد. اثرات متابولیسمی زیادی در مورد این اسید در تحقیقات نشان داده شده است.
این اسید با مهار آنزیم گلوگز ۶- فسفاتاز مانع از آزاد شدن گلوگز از کبد به داخل
خون میگردد. همچنین این اسید باعث افزایش متابولیسم چربی ها در بدن میگردد..به جای
ذخیره چربی، بدن از آن به عنوان سوخت استفاده می کند چرا که قند خونِ در دسترس
کاهش می یابد. کلوروگنیک اسید، قابلیت بدن را جهت ذخیره چربی کاهش می دهد.

بررسی
های علمی:در تحقیقاتی که در سال ۲۰۱۲ توسط دکتر اوز و همکارانشان صورت پذیرفت ۱۲
هفته مصرف قهوه سبز باعث کاهش معنی دار وزن تا ۸ کیلو در افرادی گردیده که تنها از
این ماده برای کاهش وزن استفاده نموده اند. تحقیات متعدد حاکی از این مورد است که
این قهوه سبز فراوری شده باعث کاهش فشار خون و نیز بهبود وضعیت چربی های خونی برای
افرادی با بیماری های قلبی و عروقی گردیده است. قهوه سبز همچنین یک ماده آنتی
اکسیدانی میباشد که میتواند با اثر بر روی ظرفیت آنتی اکسیدانی بدن مانع از پیری
زودرس گردد.

موارد
منع استفاده:هرچند که در مورد قهوه سبز هنوز
اثرات جانبی بدی گزارش نشده است ولی باید بدانید که به دلیل وجود کافئین در این
ماده گیاهی گاهاٌ اثراتی مشابه در بدن دیده میشود. در صورتی که بعد از چند روز
مصرف آن دچار مشکلات گوارشی یا تشنج عصبی شده اید از ادامه مصرف آن بپرهیزید.
همچنین از آنجایی که اثرات جانبی این ماده گیاهی در دوران شیر دهی و بارداری به
اثبات نرسیده است از مصرف آن در دوران شیر دهی و بارداری بپرهیزید. مصرف قهوه سبز
لاغری باعث افزایش میزان کلسیم در ادرار میگردد بنابراین مصرف این ماده برای افرادی
با پوکی استخوان توصیه نمیشود و یا در صورت استفاده باید از مکملهای کلسیمی نیز
استفاده نمائید.

قهوه سبز سهله

وضعیت کالا: موجود

39,000
تومان

ترکیبات :قهوه سبز / چای اولونگ / چای ترش

مخصوص لاغری

دارای طعمی خاص

 دفع چربی

با ترکیبات عالی و موثر

کاهش اشتهای کاذب واقعی

چربی سوزی قوی

 با طعم وعطر و رنگ مناسب

وزن خالص :375  گرم

تبلیغ شده در برنامه ی سیمای خانواده


مبینا تیموری

(4)

POWERED BY MIHANBLOG.COM
heme is created by: www.designdiseasg.com
10

دیدگاهی بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.