خواص ماست پروبیوتیک کاله

خواص ماست پروبیوتیک کاله
خواص ماست پروبیوتیک کاله

پروبیوتیک‌ها، باکتری‌های مفید در ماست و موادغذایی تخمیر شده‌ هستند که در تسکین مشکلات گوارشی موثر عمل می‌کنند. در داروخانه‌ها و سوپرمارکت‌ها می‌توانید ده‌ها محصول و مکمل پروبیوتیک را پیدا کنید که اغلب حاوی دو نوع باکتری لاکتوباسیلوس یا بیفیدوباکتر هستند. شاید بزرگ‌ترین نقش پروبیوتیک‌ها در درمان اسهال ناشی از یک عفونت ویروسی یا خوردن آنتی‌بیوتیک باشد.

به گزارش سرویس بازار ایسنا، بنابر اعلام کتاب کاله، عفونت و آنتی‌بیوتیک‌ هر دو عاملی هستند که می‌توانند تعادل طبیعی باکتریایی در سیستم گوارشی شما را به هم بزنند، چیزی که پروبیوتیک‌ها کمک به ترمیم و اصلاح آن می‌کنند اما در این میان، عارضه‌ای کاملا خلاف اسهال وجود دارد و آن یبوست است. تقریبا بیش از ۳۰ درصد از مردم ایران دچار مشکلات گوارشی از جمله یبوست هستند که بیش از نیمی از این جمعیت را خانم‌ها تشکیل می‌دهند.

بسیاری از داروهایی که نیاز به تجویز نسخه پزشک ندارند مانند داروهای ملین و نرم‌کننده مدفوع، آن‌طور که باید موثر نیستند و تقریبا نیمی از مصرف‌کنندگان نتیجه‌ دلخواه را از مصرف آن‌ها نمی‌گیرند. اما آیا پروبیوتیک‌ها ضد یبوست عمل می‌کنند؟ پاسخ مثبت است. تحقیقات نشان می‌دهد پروبیوتیک‌های حاوی باکتری بیفیدوباکتری زمان انتقال غذا در روده را طولانی‌تر می‌کنند، میزان حرکات روده را بیشتر کرده و منجر به نرم شدن مدفوع و دفع بهتر آن می‌شوند.

یبوست در زنان باردار و درمان آن با مصرف پروبیوتیک

یبوست به طور کلی با احساس درد و ناراحتی در شکم به دلیل حرکت نادرست روده و در نتیجه عبور سخت مدفوع همراه است. متاسفانه یبوست تقریبا سه چهارم زنان را در دوران بارداری آزار می‌دهد و با فشار ناشی از بزرگ شدن رحم در رکتوم زنان شدت بیشتری پیدا می‌کند. مصرف آهن در این دوران شرایط را بدتر می‌کند اما دلیل اصلی یبوست در زنان باردار افزایش هورمون پروژسترون است که باعث سستی ماهیچه‌ها، از جمله روده‌ها می‌شود.خواص ماست پروبیوتیک کاله

روش‌های درمان

به طور کلی یبوست در بارداری نگران کننده نیست و عوامل دیگری مثل نگرانی، اضطراب، کاهش شدید فعالیت جسمانی و فیبر ناکافی در برنامه غذایی نیز موجب بروز یبوست می‌شوند اما برای گذراندن یک بارداری راحت‌تر باید برای آن چاره‌ای اندیشید. راه‌هایی برای مقابله با آن وجود دارد که به ذکر آن‌ها می‌پردازیم:

محصولات پروبیوتیک مصرف کنید

پروبیوتیک‌ها باکتری خوب موجود در دستگاه گوارشی، به ویژه روده بزرگ را از نو ذخیره و احیا کرده و به این ترتیب با مشکلات گوارشی از جمله یبوست مقابله می‌کنند. یکی از منابع خوب پروبیوتیک ماست است که در کشور ما با نام تجاری لاکتیویا تولید می‌شود. ماست لاکتیویا به عنوان یک فرآورده لبنی پروبیوتیک می‌تواند به صورت روزانه مصرف شده و به عنوان کمکی برای رفع مشکل یبوست کمک کننده باشد.

بر اساس برخی مطالعات، تعداد دفعات مزاج در افراد مبتلا به یبوست، حداقل پس از ۱۴ روز مصرف روزانه BB-12 به طور قابل توجهی بهبود می‌یابد. با این حال باید توجه داشته باشید که لاکتیویا داروی ملین نیست، بلکه یک نوع ماست حاوی باکتری‌های طبیعی است که پیش‌تر نام بردیم و به تنظیم دستگاه گوارش کمک می‌کند. به طور کلی مکمل‌های پروبیوتیک اثرات مثبتی بر کارکرد سیستم ایمنی، سرطان، اسهال ناشی از مصرف آنتی‌بیوتیک، اسهال مسافرتی، آلرژی، عدم تحمل لاکتور وکلسترول افزایش یافته خون و تولید ویتامین‌ها در بدن دارند. مصرف پروبیوتیک در تمام موارد ذکر شده باید با مشورت پزشک صورت بگیرد.

هر روز موادغذایی با فیبر زیاد بخورید

غلات و نان‌های کامل، برنج قهوه‌ای، میوه‌ها و سبزیجات تازه از منابعی هستند که می‌توانند به شما در رفع مشکل پیش آمده کمک شایان توجهی بکنند.

تا می‌توانید آب بخورید

سعی کنید روزانه ۳۰۰ میلی‌لیتر آب و انواع نوشیدنی بنوشید (تا اندازه‌ای که ادرار شما شفاف و روشن باشد و دچار کم آبی نباشید). نوشیدن یک لیوان آب میوه در طول روز یا هنگام بیدارشدن نیز بسیار مفید است. نرمش کنید و تحرک داشته باشید: با راه رفتن، شنا کردن و انجام یوگا، هم با بروز یبوست مقابله می‌کنید هم حال عمومیتان بهتر خواهد شد.

به بدن خود گوش دهید

روده‌های شما بعد از خوردن غذا فعال می‌شوند، پس زمانی را به سپری کردن در دستشویی اختصاص دهید و هر زمان نیاز به اجابت مزاج پیدا کردید این کار را به تعویق نیاندازید.

مکملی را که مصرف می‌کنید تغییر دهید

اگر مولتی‌ویتامینی که در دوران بارداری مصرف می‌کنید شامل آهن زیادی است و شما کم‌خونی حاد ندارید، از پزشک خود بخواهید آن را با مکمل دیگری که آهن کمتری دارد جایگزین کند.

انتهای پیام

قبل از این که به سراغ ماست لاکتیویا برویم، می‌خواهیم توضیح مختصری در مورد میکرو ارگانیسم‌های پروبیوتیک بدهیم. به نقل از دانشنامه آزاد ویکی‌پدیا، روده انسان حاوی انواع مختلفی از باکتری‌ها است. بسیاری از این باکتری‌ها برای گوارش بهینه غذا مفید هستند. دسته‌ای از این باکتری‌ها که به باکتری‌های پروبیوتیک معروفند، علاوه بر کمک به گوارش، مولکول‌های پیچیده و ترکیباتی مانند ویتامین‌ها و آنتی بیوتیک‌های مختلف را تولید می‌کنند که برای بدن مفید است. منبع باکتری‌های پروبیوتیک لبنیات و میوه‌ها هستند.

لاکتیویا یک ماست پروبیوتیک خوش‌طعم است که اگر به مدت دو هفته روزی دوبار و در قالب یک برنامه غذایی متعادل مصرف شود از بروز گاه و بی‌گاه مشکلات سطحی هاضمه جلوگیری می‌کند. با این حال نباید تاثیر عادت‌های سالم زندگی را در کنار مصرف خوراکی‌های مفید دست‌کم بگیرید. ناراحتی‌های گوارشی جزیی به نفخ، گاز معده، قار و قور شکم و از این قبیل مشکلات گفته می‌شود.

ماست و ماست نوشیدنی لاکتیویا دارای طعمی مطبوع و بافتی نرم است و در هر فنجان از آن بیلیون‌ها پروبیوتیک یافت می‌شود.

برای درک بهتر عملکرد پروبیوتیک‌ها خوب است بدانید بدن شما در صدد ایجاد یک تعادل طبیعی بین باکتری خوب و بد است. پروبیوتیک‌ها علاوه بر این‌که به حفظ تعادل باکتری‌های روده کمک می‌کنند، به طور مستقیم روی سلول‌های سیستم هاضمه هم تاثیر مثبت دارند.

با این‌حال عواملی مثل استرس، مصرف دارو و رژیم غذایی می‌تواند تعادل طبیعی باکتری‌های روده را بر هم بزند. غذاهای چرب و سنگین از این دسته هستند و بهتر است به جای آن‌ها میوه‌های تازه و سبزیجات مصرف شود.خواص ماست پروبیوتیک کاله

پروبیوتیک‌های خاصی وجود دارند که با اضافه کردن باکتری خوب به روده موجب حفظ این تعادل می‌شوند. در واقع براساس شواهد، اضافه کردن پروبیوتیک به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل در کنار داشتن عادت‌های سالم در زندگی، موجب تقویت سیستم ایمنی و هاضمه شما خواهد شد.

نکته‌ای که باید به آن دقت کنید این است که متخصصان تغذیه تاکید دارند مصرف پروبیوتیک زمانی بیشترین فایده و تاثیر را خواهد داشت که هر روز به طور منظم مصرف شود. یکی از بهترین راه‌ها برای ایجاد یک عادت خوب این است که قبل از شروع روز، یا حتی زمانی که هنوز از تخت‌خواب بیرون نیامده‌اید پروبیوتیک‌ها را سر بکشید. برای صبحانه چند میوه خرد شده را داخل ماست لاکتیویا بریزید و خوردن این ترکیب غذایی را تبدیل به یک عادت روزانه کنید.

همانطور که اشاره کردیم، اگر محصولات پروبیوتیک لاکتیویا دو مرتبه در روز به مدت دو هفته مصرف شوند، در کنار یک رژیم غذایی متعادل و به شرط کنار گذاشتن عادت‌های ناسالم، موجب کم شدن ناراحتی‌های جزیی دستگاه هاضمه مثل نفخ و گازهای معده و روده و مجموعه شکم می‌شوند.

جنسیت هم می‌تواند در ایجاد مشکلات جزیی هاضمه نقش داشته باشد. به طور کلی زنان نسبت به مردان بیشتر دچار مشکلاتی مثل نفخ و ناراحتی‌های شکمی می‌شوند. دلایل متفاوتی برای این موضوع وجود دارد:

+ زنان دارای هورمون‌های متفاوت از مردان هستند و در تغییرات هورمونی ماهانه، حدودا ۷۳% از زنان با مشکلات دستگاه گوارشی دست و پنجه نرم می‌کنند.

+ رودهء زنان متفاوت از رودهء مردان کار می‌کند. غذا در معده و رودهء بزرگ زنان آرام‌تر گوارش می‌شود.

+ رودهء زنان حساس‌تر از رودهء مردان است. در طول مسیر گوارش، زنان نسبت به انواع مختلف تحریک‌ها حساس‌تر هستند.

یکی از راه‌حل‌هایی که می‌توان بر این مشکلات غلبه کرد، مصرف مرتب و به موقع ماست پروبیوتیک لاکتیویاست که می تواند تاثیر بسیار خوبی از خود به جا بگذارد. اگر شما هم تجربه‌ای از مصرف کردن این محصول دارید با ما در میان بگذارید.

A post shared by لذت زندگی به روایت کاله (@kallehbrand) on Nov 11, 2019 at 4:57am PST

امتیاز:

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دیدگاه

ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می‌نویسم.

سلام باتشکر از پرسنله شرکت کاله امل با ارساله نظر میلاد سشنبه 3تیرماه 99 این ماست بعد دو روز اثر خود را میگذارد امید وارم عذر خواهی بنده را درابطه با انتقاد اشتباهم بپذیرید باتشکر

مشکله گوارشیه شدیدی دارم دوستمون NAZILA هم بیماریه منو داره ,وقتی متنشو خوندم متعجب شدم من سه روزه از این ماست استفاده میکنم با وجود اینکه دو سال این بیماری گریبان گیرمه این ماست مشکله گوارشمو نصف کرده (به دوستمون NAZILAپیشنهاد مصرف میدم )

یک ساله مشکله گوارشی دارم وارده ساله دووم الان امروز از این ماست استفاده کردم مشکله بزرگه گوارشی دارم یبوسته شدید اشنایانه شما این ماست را به من معرفی کردن این ماست اصلا برای یبوست مناسب نیست جدا از خوردنش پرهیز کنید

سلام دوست عزیز تحقیقات نشان داده‌است که پروبیوتیک‌ها برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش، افزایش حرکات دودی روده و همچنین یبوست مناسب است. این محصول باید به مدت دو هفته (دوبار در روز) مصرف شود تا نتایج اثر بخش آن دیده شود. با یک بار استفاده و یک روز نمی‌توانید نتیجه‌ بگیرید.

لطفا هرچه زود جواب منوبدین من به شیر الرژی دارم نمیتونم هضمش کنم یبوست میشم یه جایی خوندم اگربه قندلاکتوز شیر الرژی دارین قبل مصرف لاکتیویا باپزشک خود مشورت کنید من نمیتونم بخورم ینی؟

سلام دوست عزیز با توجه به اینکه شما به شیر آلرژی دارید و این محصول با اینکه دارای باکتری فعال پروبیوتیکی است، به هر حال پایه لبنی دارد. توصیه ما این است که حتما با پزشک خود مشورت کنید تا با توجه به شرایط شخص شما نظر تخصصی داده شود.

سلام من خانومی25ساله ام هرچی میخورم نفخ میکنم دیرهضم میشه معدم ورم میکنه سنگین میشم اصلا گوارشم خیلی اذیتم میکنم این ماست مسکلمو حل میکنه بنظرشما؟

سلام، دوست عزیز این محصول دارای باکتری‌های فعال پروبیوتیکی است که به سلامت دستگاه گوارش، پیشگیری از بروز مشکلات گوارشی و هضم کمک می‌کند. اگر به مدت دو هفته روزی دوبار در قالب یک برنامه غذایی متعادل مصرف شود از بروز مشکلات سطحی هاضمه جلوگیری می‌کند. پس پیشنهاد ما به شما این است که به صورت منظم آن را مصرف کنید و ما را هم در جریان نتایج خوب بگذارید 🙂

این ماست معجزه کرد برای من ! مرسی که هستید واقعاً ????خواص ماست پروبیوتیک کاله

سلام به دست اندرکاران شرکت بزرگ وجهانی کاله.من واقعامشکل گوارشی داشتم به خداقسم ازوقتی این دومحصول رومصرف میکنم.اصلا بیماریم یادم رفت.دست مریزاد.

تمام حقوق این وبسایت برای گروه صنایع غذایی سولیکو
محفوظ می باشد.

 لاکتیویا یک محصول لبنی خوشمزه از شرکت کاله است که به طور طبیعی به تنظیم عملکرد دستگاه گوارش بدن انسان کمک می‌کند. لاکتیویا تنها محصول لبنی حاوی نوعی باکتری فعال پروبیوتیک به نام لاکتیگوار است که به طور فعال در بهبود فرآیند گوارش موثر است و به طور ویژه برای افراد مبتلا به یبوست کاربرد دارد. 

پنیر لاکتیویا در گروه پنیرهای سفید قرار گرفته و کاربرد صبحانه دارد. این پنیر حاوی باکتری لاکتیگوار است.

پروبیوتیک‌ها باکتری‌های مفیدی برای بدن هستند که طی سال‌ها تحقیقاتی که روی آنها صورت گرفته، مشخص شده مصرف مقدار زیادی از آنها در کنار مواد مورد نیاز بدن می‌تواند برای سلامتی مفید باشد.

پنیر لاکتیویا تنها پنیری در بازار است که باکتری لاکتیگوار دارد. از خواص منحصر به فرد این پنیر می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

پژوهش‌های علمی نشان‌‌ می­‌دهند که به خاطر وجود باکتری انحصاری لاکتیگوار در محصولات لاکتیویا، اثر مثبت آن روی افزایش تعداد دفعات اجابت مزاج و کیفیت مدفوع، به مراتب بیشتر از ماست‏های معمولی است.مصرف لاکتیویا به عنوان نخستین و تنها محصول لبنی در ایران که حاوی باکتری پروبیوتیک لاکتیگوار است، توسط انجمن تغذیه ایران هم توصیه شده است. لاکتیویا را هرروز به همراه ناهار یا شامتان مصرف کنید تا به شما در داشتن احساس خوب، کمک کند.مصرف روزانه لاکتیویا حاوی لاکتیگوار، به بهبود عملکرد روده‏‌ها و تنظیم دستگاه گوارش کمک می‏‌کند. در حقیقت لاکتیویا به عنوان بخشی از رژیم غذایی متعادل و شیوه زندگی سالم، برای تمام اعضای خانواده، مناسب و ایمن بوده و محصولی مناسب برای همه کسانی است که می‌خواهند به تنظیم دستگاه گوارش خود کمک کنند یا از طعم یک ماست و ماست نوشیدنی خوش‌­طعم لذت ببرند. از آنجا که لاکتیویا یک محصول لبنی است، اشخاصی که نسبت به شیر آلرژی یا عدم تحمل لاکتوز دارند، بهتر است پیش از مصرف لاکتیویا با پزشک معالج خود مشورت کند.لازم به ذکر است که لاکتیویا فقط یک محصول غذایی است و خواص درمانی و دارویی ندارد. به همین دلیل، این محصول جایگزین داروها و روش‏‌های درمانی نیست و همان‌طور که مطالعات علمی هم ثابت کرده‌اند، می‏تواند به طور طبیعی به تنظیم عملکرد دستگاه گوارش کمک کند.مصرف روزانه دو وعده لاکتیویا، گوارش شما را به صورت طبیعی تنظیم می‌کند، با لاکتیویا هضم همه چی آسونه.خواص ماست پروبیوتیک کاله

لاکتیویا را هر روز، به همراه ناهار یا شامتان  میل کنید و هر روز احساس خوبی داشته باشید.لاکتیویا تنها محصول حاوی یک ماده پروبیوتیک فعال به نام «لاکتیگوار» است که به‌صورت فعال به بهبود عملکرد گوارش شما کمک می‌کند.

نتایج تحقیقات علمی نشان می‌دهد حدود نیمی از جامعه ایرانی به ویژه زنان، دچار عارضه عبور و مرور کند مواد غذایی در سیستم گوارش، یعنی یبوست هستند که این مشکل از دلایلی مانند استرس، عادت‌های نادرست غذایی، فعالیت و کار زیاد، مشغولیت فراوان، مسافرت‏های کاری متوالی و عدم تحرک ناشی می‌‏شود.

شایان ذکر است که محصولات لاکتیویا، مورد تایید انجمن تغذیه ایران (اتا) و توصیه شده توسط پزشکان هم هست.

گوشت قرمز همیشه طرفدار دارد و البته این روزها بیشتر به شکل برگر مصرف می‌شود. اما ساندویچ‌های استیک خوشمزه‌ای هم در دنیا وجود دارند که نه فقط خوش‌طعم، بلکه دندان‌گیر و هیجان‌برانگیزند. اینجا قرار است استیک و آوکادو را که …

گوشت قرمز همیشه طرفدار دارد و البته این روزها بیشتر به شکل برگر مصرف می‌شود. اما ساندویچ‌های استیک خوشمزه‌ای هم در دنیا وجود دارند که نه فقط خوش‌طعم، بلکه دندان‌گیر و هیجان‌برانگیزند. اینجا قرار است استیک و آوکادو را که …

گوشت قرمز همیشه طرفدار دارد و البته این روزها بیشتر به شکل برگر مصرف می‌شود. اما ساندویچ‌های استیک خوشمزه‌ای هم در دنیا وجود دارند که نه فقط خوش‌طعم، بلکه دندان‌گیر و هیجان‌برانگیزند. اینجا قرار است استیک و آوکادو را که …

گوشت قرمز همیشه طرفدار دارد و البته این روزها بیشتر به شکل برگر مصرف می‌شود. اما ساندویچ‌های استیک خوشمزه‌ای هم در دنیا وجود دارند که نه فقط خوش‌طعم، بلکه دندان‌گیر و هیجان‌برانگیزند. اینجا قرار است استیک و آوکادو را که …

گوشت قرمز همیشه طرفدار دارد و البته این روزها بیشتر به شکل برگر مصرف می‌شود. اما ساندویچ‌های استیک خوشمزه‌ای هم در دنیا وجود دارند که نه فقط خوش‌طعم، بلکه دندان‌گیر و هیجان‌برانگیزند. اینجا قرار است استیک و آوکادو را که …

گوشت قرمز همیشه طرفدار دارد و البته این روزها بیشتر به شکل برگر مصرف می‌شود. اما ساندویچ‌های استیک خوشمزه‌ای هم در دنیا وجود دارند که نه فقط خوش‌طعم، بلکه دندان‌گیر و هیجان‌برانگیزند. اینجا قرار است استیک و آوکادو را که …

گوشت قرمز همیشه طرفدار دارد و البته این روزها بیشتر به شکل برگر مصرف می‌شود. اما ساندویچ‌های استیک خوشمزه‌ای هم در دنیا وجود دارند که نه فقط خوش‌طعم، بلکه دندان‌گیر و هیجان‌برانگیزند. اینجا قرار است استیک و آوکادو را که …

گوشت قرمز همیشه طرفدار دارد و البته این روزها بیشتر به شکل برگر مصرف می‌شود. اما ساندویچ‌های استیک خوشمزه‌ای هم در دنیا وجود دارند که نه فقط خوش‌طعم، بلکه دندان‌گیر و هیجان‌برانگیزند. اینجا قرار است استیک و آوکادو را که …

021-66454511

تمام حقوق این وبسایت برای گروه صنایع غذایی سولیکو
محفوظ می باشد

 ماست یک ماده مغذی با است که همه افراد و به ویژه خانم ها باید بیشتر مصرف کنند. ماست های غنی شده با پروبیوتیک به مراتب ارزش غذایی بالاتری دارند که در این مقاله به مزایای مصرف ماست پروبیوتیک اشاره می کنیم.

باکتری‌های سالمی که در ماست پروبیوتیک وجود دارند، به تقویت میکروفلور روده* Intestinal microflora کمک می‌کنند که مسئولیت هضم و حفظ سلامتی دستگاه گوارش را بر عهده دارد. این باکتری‌های فعال، یعنی پروبیوتیک‌ها، می‌توانند به مقابله با بعضی از بیماری‌های گوارشی نیز کمک کنند، از جمله سرطان کولون، سندرم روده التهابی، یبوست، اسهال و عدم تحمل لاکتوز. بسیاری از افرادی که با مشکل عدم تحمل لاکتوز مواجه هستند، ماست پروبیوتیک را یک غذای تسکین‌دهنده می‌دانند، نه یکی از عواملی که باعث ناراحتی‌های گوارشی می‌شود.

* میکروفلور روده Intestinal microflora : فلور روده انسان حاوی انواع مختلفی از باکتریها است. بسیاری از این باکتری‌ها برای گوارش بهینه غذا مفیدند. دسته‌ای از این باکتریها که به باکتریهای پروبیوتیک معروف هستند، علاوه بر کمک به گوارش، مولکولهای پیچیده و ترکیباتی مانند ویتامینها و آنتی بیوتیکهای مختلف را تولید می‌کنند که برای بدن مفید می‌باشد.

اگر می خواهید بیشتر بدانید : بیماری التهابی روده IBD، علائم، علل و درمان خواص ماست پروبیوتیک کاله

در مطالعات اخیر مشخص شده است که افزایش میزان استفاده از ماست پروبیوتیک مستقیما با کاهش خطر ابتلا به بیماری دیابت نوع ۲ مرتبط است. ماست پروبیوتیک، گوارش را تقویت می‌کند و جذب مواد مغذی را در دستگاه گوارش بدن ارتقا می‌بخشد. این روند برای تنظیم قند خون در بدن ضروری است. طبق مطالعه مهمی که در International Journal of Cancer منتشر شده است، مصرف ماست پروبیوتیک با محافظت از بدن در مقابل ابتلا به سرطان کولورکتال مرتبط است. محققان می‌گویند که اثر محافظتی ماست پروبیوتیک در تمام گروه جمعیتی مشاهده شده و این مساله از نظر علمی اهمیت ویژه‌ای دارد. به‌گفته آنان، پروبیوتیک‌ها یا همان باکتری‌های مفید و سالم به تقویت دستگاه گوارش کمک می‌کنند و از این طریق چنین تاثیر محافظتی و مهمی را به‌جا می‌گذارند.

اگر می خواهید بیشتر بدانید : سرطان کولورکتال، علایم و درمان

تغذیه مناسب، نقش مهمی در پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان و درمان آن ایفا می‌کند. مهم‌ترین ریزمغذی‌ها نیز از این منظر، کلسیم و ویتامین D هستند. دریافت کلسیم و ویتامین D به میزان کافی دارای اثرات واضح و قابل توجهی برای ساختار اسکلتی بدن است و خصوصا اگر ویتامین D مورد نیاز بدن به اندازه کافی تامین شود، این اثرات نیز جدی‌تر و عمیق‌تر می‌شوند. خوش‌بختانه، ماست‌های پروبیوتیک حاوی میزان زیادی از کلسیم هستند و معمولا هم به‌صورت غنی‌شده با ویتامین D به فروش می‌رسند.

طبق گزارش‌های محققان دانشگاه تنسی، مصرف ماست پروبیوتیک با افزایش میزان چربی‌سوزی در بدن همراه است. مطالعه این محققان نشان می‌دهد که مصرف ۸۵ تا ۱۷۰ گرم از ماست‌های پروبیوتیک در طول روز و به مدت ۱۲ هفته، تقریبا میزان چربی‌سوزی را در بدن ۲ برابر بیشتر می‌کند. آنان می‌گویند که مصرف ماست پروبیوتیک و افزایش کلسیم دریافتی تا ۱۱۰۰ میلی‌گرم، میزان کاهش وزن را ۲۲ درصد و میزان چربی‌سوزی را ۶۱ درصد افزایش می‌دهد. علاوه بر این‌ها، ناحیه شکم و دور کمر نیز بیشتر از قسمت‌های دیگر بدن تحت تاثیر استفاده از ماست پروبیوتیک قرار می‌گیرند.

محققان در سال‌های اخیر متوجه شده‌اند که ماست پروبیوتیک و دیگر محصولات تهیه‌شده از ماست می‌توانند سلول‌های تولیدکننده سیتوکین* Cytokine در روده را افزایش بدهند و از همین طریق به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند. حتی بعضی از مطالعات نشان‌دهنده آن هستند که اضافه کردن ارگانیسم‌های پروبیوتیک در دوران نوزادی به بدن نوزاد، می‌تواند از ابتلا به بیماری‌های ناشی از ضعف سیستم ایمنی در دوران کودکی جلوگیری کند.

* سیتوکین یا سایتوکین Cytokine : پروتئین هایی هستند که توسط گلوبولهای سفید ساخته می شوند. سیتوکین ها در پاسخ ایمنی ، التهابی و خونسازی نقش تنظیم کننده دارند.

پروبیوتیک‌های زنده در ماست پروبیوتیک، از جمله لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس Lactobacillus acidophilus ، سطح کلسترول خون را به‌صورت روزانه پایین می‌آورند. البته شما هم باید روزانه حدود ۲۰۰ میلی‌لیتر ماست پروبیوتیک بخورید. محققان می‌گویند که مصرف ماست پروبیوتیک به‌طور منظم، این پتانسیل را دارد که خطر ابتلا به بیماری‌های عروق کرونر قلب را ۶ تا ۱۰ درصد کاهش بدهد.

اگر می خواهید بیشتر بدانید : پروبیوتیک و 7 نکته ای که قبل از مصرف پروبیوتیک باید بدانید

اگر می خواهید بیشتر بدانید : پروبیوتیک، پری بیوتیک و سین بیوتیک جه تفاوتی دارند؟

گردآوری: گروه سلامت سیمرغseemorgh.com/healthمنبع: salamatism.com

All Rights Reserved – © 2019 | باز نشر مطالب پورتال سیمرغ تنها با ذکر نام و آدرس seemorgh.com مجاز می باشد.

این روزها زیاد نام پروبیوتیک را می‌بینیم و می‌شنویم؛ از زبان دکتر، دوست، آشنا یا روی بیلبوردها و در تبلیغات. همه از خواص محصولات پروبیوتیک تعریف و مصرف آن‌ها را توصیه می‌کنند. اما آیا می‌دانید پروبیوتیک چیست و در چه غذاهایی وجود دارد؟ اگر دوست دارید با فواید پروبیوتیک برای بدن آشنا شوید و بدانید چطور باید از آن‌ها بهره‌مند شد، این مقاله را تا انتها بخوانید.

به زبان ساده، پروبیوتیک‌ها نوعی باکتری مفید برای بدن ما خصوصا برای دستگاه گوارش هستند. این باکتری‌ها به سلامت روده کمک بزرگی می‌کنند، چرا که رشد باکتری‌های خطرناک را کنترل می‌کنند؛ باکتری‌های بدی که باعث عفونت‌ها و التهاب روده می‌شوند. محققان این باکتری‌های خوب را میکروارگانیزم‌هایی توصیف کردند که برای میزبان خود (که بدن ما است) مزایای زیادی از نظر سلامتی دارند. اگر تعریف ساده‌تر بخواهید، پروبیوتیک‌ها تعادل بین باکتری‌های «خوب» و «بد» را برقرار می‌کنند و این باعث عملکرد بهتر بدن ما می‌شود.

بدن انسان شامل چیزی حدود یک کیلو و نیم (بیشتر از وزن مغز انسان!) باکتری پروبیوتیک است. این باکتری‌های زنده به شما کمک می‌کنند اما تا زمانی که شما هم به آن‌ها کمک کنید. ۲ راه برای حفظ و افزایش باکتری‌های مفید وجود دارد؛ استفاده از محصولات غذایی دارای پروبیوتیک و قرص. برخی از فواید پروبیوتیک عبارت است از:

با این حال همه نمی‌دانند که چطور از مزایای پروبیوتیک‌ها بهره مند شوند. برای کسانی که می‌خواهند به طور طبیعی از پروبیوتیک استفاده کنند و مواد غذایی طبیعی را به کپسول و قرص پروبیوتیک ترجیح می‌دهند، ما در اینجا لیستی از غذاهای دارای پروبیوتیک را معرفی کرده‌ایم.خواص ماست پروبیوتیک کاله

یکی از بهترین غذاهای دارای پروبیوتیک ماست سنتی است. هنگام خرید ماست پروبیوتیک به دنبال ماست‌های سنتی، ماست‌ پروبیوتیک مخصوص و ماست شیر بز باشید! شیر بز منبع خوبی برای پروتئین، ویتامین و مواد معدنی است، هضم آن راحت‌تر است و کمتر از شیر گاو، در افراد ایجاد آلرژی می‌کند. ماست بز مقدار زیادی انواع پروبیوتیک مانند ترموفیلوس (Thermophillus) بیفودوس (Bifudus) و بولگاریکوس (Bulgaricus) دارد و می‌توان به آن پروبیوتیک‌های اضافه را هم افزود.

دقت کنید که همیشه برچسبت محتویات تشکیل دهنده را بخوانید. هیچ‌کدام از ماست‌ها یکسان تهیه نشده‌اند. خیلی از برندهای معروف دارای میزان بالایی نشاسته، شیرین کننده‌های مصنوعی و طمع‌دهنده‌های مصنوعی هستند و مصرف بیش از یک حد مشخصی از آن‌ها خطرناک است. ماستی را استفاده کنید که عاری از این مواد باشد یا از این مواد بسیار کم در آن استفاده شده باشد.

نه هر نوع شیر، فقط شیرهایی که با پروبیوتیک غنی شده‌اند. شما می‌توانید در میان محصولات برندهای تولید کننده لبنیات، شیر حاوی پروبیوتیک پیدا کنید.

مانند شیر پروبیوتیک‌دار، پنیر دارای پروبیوتیک هم در بازار وجود دارد. پنیر گودا، پنیر چدار، پنیر موتزارلا و برخی پنیرهای پاستوریزه مثل پنیر لاکتیکی جزو لبنیاتی هستند که پروبیوتیک دارند.

نوعی لبنیات تخمیر شده است که ظاهری شبیه ماست دارد می‌توان آن را با شیر گاو یا شیر بز تهیه کرد. با اضافه کردن قارچ کفیر به شیر و محصولات لبنی طی فرایندی خاص، نوشیدنی کفیر، دوغ کفیر، و ماست کفیر تهیه می‌شود که دارای میزان بسیار بالایی پروبیوتیک است. کفیر همچنین منبع خوبی برای تامین آنتی اکسیدان است و از قرن‌ها پیش مورد استفاده بوده است. خیلی راحت می‌توان محصولات دارای کفیر را از سوپر مارکت‌ها خرید یا اینکه با خرید پودر قارچ کفیر، در منزل کفیر خانگی سالم تولید کرد و از فواید آن بهره‌مند شد.

ظاهری شبیه به ترشی کلم دارد که با کلم سفید درست شده باشد. کلم ترش در اصل از چین آمده و به اروپا و دیگر نقاط دنیا رسیده است و طعم بسیار خوبی دارد. اما علاوه بر خوشمزگی، دارای مقدار زیادی باکتری مفید، ویتامین B، ویتامین C، ویتامین K، کلسیوم، منیزیوم، فولات، آهنر، پتاسیوم، و روی است! فیبر و پروبیوتیک کلم ترش فرایند هضم را بهبود می‌دهند و از بسیاری از بیماری‌های گوارشی پیشگیری می‌کنند. کلم ترش را با خیلی از غذاها مثل گوشت، سوسیس، کالباس و انواع سالاد می‌خورند. می‌توانید با کمی مطالعه دستور تهیه کلم ترش یا “Sauerkraut” را پیدا کنید و کلم ترش خانگی خودتان را تهیه کنید.

خود شکلات به تنهایی دارای پروبیوتیک نیست، اما محققان پی برده‌اند که شکلات به حمل و جذب پروبیوتیک در بدن کمک می‌کند! اما چطور؟ شکلات دارک به این باکتری‌های زنده کمک می‌کند تا از PH قوی دستگاه گوارش جان سالم به‌در ببرند و خود را به روده برسانند. به دلیل این قابلیت محافظت کننده شکلات، پروبیوتیک‌ها را می‌توانند به شکلات‌‌های بسیار با کیفیت یا شیر شکلات اضافه کنند. این قابلیت یکی از چندین ویژگی منحصربه‌فرد شکلات است.

باور کنید یا نه، ترشیجات دارای پروبیوتیک هستند! البته منظورمان لواشک و آلو نیست، بلکه ترشی‌های خانگی مثل خیارشور و ترشی کلم یا هر سبزیجات دیگر است.

یکی از معروف‌ترین خوراکی‌های آسیای شرقی که به تمام دنیا رسیده است. کمیچی هم نوعی ترشی کلم است که به شدت ادویه‌دار و مزه‌دار شده است. کیمچی در اصل متعلق به کره است و در کنار غذای اصلی خورده می‌شود. دارای میزان قابل توجهی باکتری مفید برای بدن و همچنین ویتامین C، ویتامین B، کلسیوم، آهن، پتاسیوم و فیبر است. اگر می‌توانید ادویه و فلفل زیاد را تحمل کنید کیمچی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید و از فواید و طعم قوی آن لذت ببرید. کیمچی را هم می‌توانید در رستوران‌های آسیایی میل کنید و هم در خانه خودتان تهیه کنید.

اگر نمی‌دانید تمپه چیست، تمپه مانند توفو، یکی از فراورده‌های سنتی سویا است. این خوراکی ظاهری شبیه به کیک دارد و منبع بسیار خوبی برای پروتئین است. فرایند تخمیر در سویا نیز این ماده غذایی را تبدیل به یک ماده غذایی با ارزش بالا کرده است. بسیاری از گیاه‌خواران با تمپه آشنا هستند اما متاسفانه در ایران کمی سخت می‌توان آن‌ را پیدا کرد.

نوشیدنی یا چای کامبوچا یکی از دیگر از محصولات به دست آمده از مخمرها و باکتری‌ها است. فرایند تهیه چای کامبوچا پیچیده است و نیازمند تجربه و مطالعه روش‌های گوناگون است، اما غیر ممکن نیست. روشی برای تهیه چای کامبوچا با استفاده از چای کیسه‌ای وجود دارد که پس از چند روز به شما قارچ قابل تکثیری می‌دهد که می‌توانید از آن استفاده کنید.

برای عملکرد دستگاه گوارش به بهترین شکل، رژیم غذایی خود را با اضافه کردن مواد غذایی پروبیوتیک اشبا کنید. در این بین می‌توانید از یک کپسول‌ پروبیوتیک خوب هم به عنوان مکلمل غذایی استفاده کنید. در بهترین مکمل‌های پروبیوتیک میزان مناسبی از انواع باکتری‌های مفید وجود دارد که دستگاه گوارش و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کنند.

 − 
1
 = 
هشت

.hide-if-no-js {
display: none !important;
}

سلام
میشه کپسول‌ پروبیوتیک خوب معرفی کنید !؟؟

فیبر پروبیوتیک پارسی لاکت

با درود، مقاله بسیار مفید و جامعی بود. لطفا از سایت پروژه “پروبیوتیک ها چگونه زندگی ما را تغییر می دهند؟” بازدید فرمایید. با تشکر

بسیار عالی بود. ممنون

همه‌گیری کروناویروس جدید کووید-۱۹، یک وضعیت اضطراری در دنیا اعلام شده است و طبعاً زنان باردار یا زنانی که قصد بارداری داشته‌اند در مورد همه چیز…

استفاده از روش‌های کمک‌باروری، مرحلۀ بعدی درمان مشکلات باروری پس از انجام اقدامات اولیه برای درمان ناباروری است. روش‌های کمک‌باروری در ایران بسیار…

پره‌اکلامپسی یا مسمومیت حاملگی؛ ،Preeclampsia عارضه‌ای جدی است که اگر به موقع درمان نشود، می‌تواند خطرهای جدی برای مادر و جنین به دنبال داشته باشد….

جنین در طول بارداری درون کیسۀ آب قرار گرفته است. پاره شدن این کیسه در هفته‌های متفاوت بارداری دلایل مختلفی دارد که بهتر است با آنها آشنا باشید تا…

بیشتر مادران قادرند تمام شیر مورد نیاز کودک خود را تأمین کنند، اما زمان‌هایی وجود دارد که یا مادران بیش از حد در مورد گرسنگی نوزادشان نگرانند یا…خواص ماست پروبیوتیک کاله

تغذیهٔ خوب برای رشد ذهنی و جسمی کودک شما بسیار مهم است و پس از تولد نوزاد، لازم است افزایش وزن و وزن‌گیری او به دقت توسط یک پزشک اطفال مورد اعتماد…

مسواک انگشتی چیست؟ نحوهٔ استفاده کردن از آن چگونه است و چه مزیت‌هایی دارد؟ در این مطلب با این موضوع آشنا شوید….

کلسیم یک مادهٔ معدنی حیاتی و مهم برای سلامت و رشد بدن کودکان است. در این مطلب با اهمیت کلسیم و نقش آن در سلامت کودک، مقدار کلسیم مورد نیاز بچه‌ها،…

شما هم به عنوان والدین احتمالاً گاهی یا همواره با امتناع کودکتان از غذا نخوردن و خوب غذا نخوردن کودکتان روبه‌رو شده‌اید، برای این که بدانید با چه…

معاینات چشم برای کودک شما یکی از مراقبت‌های پزشکی مهم به شمار می‌آید. در این مطلب می‌توانید با پاسخ برخی سؤالات والدین در مورد معاینات چشم کودک و…

اگر نوزاد شما هم تازه به دنیا آمده است یا منتظر تولد کودکتان هستید، شاید بهتر باشد بدانید چطور ریفلاکس کودک را تشخیص دهید و عوارض آن را بشناسید تا…

انواع شیر خشک‌ها از پنج مادۀ اصلی تشکیل شده‌اند که شامل کربوهیدرات، پروتئین، چربی، ویتامین و مواد معدنی است. یک شیر خشک می‌تواند دارای دیگر مواد…

انواع ماست‌ها منبع مناسبی برای دریافت کلسیم هستند، به خصوص ماست‌های غنی‌شده با کلسیم. اما در میان خانوادهٔ ماست‌ها، ماست‌ پروبیوتیک، ماستی غنی‌شده‌ است که فوایدی بیشتر از یک ماست معمولی دارد و یکی از سالم‌ترین گزینه‌های ماست‌ در دنیاست که ارگانیسم‌های زنده و فعالی به نام باکتری‌های خوب یا همان پروبیوتیک دارد. اما چرا این ماست مهم‌تر از یک ماست معمولی است، چه مزایایی دارد و چرا باید ماست پروبیوتیک را در وعده‌ها و رژیم غذایی خانواده‌ها جای مشخص و ثابتی داشته باشد؟ در این مطلب به پاسخ این پرسش‌ها پرداخته‌ایم.

باکتری‌های خوب یا پروبیوتیک‌های موجود در این ماست به هضم غذاها کمک می‌کند. برای گرفتن نتیجهٔ بهتر از یک ماست پروبیوتیک لازم است هر روز به شکل منظم دو کاسه از این نوع ماست بخورید تا اثربخشی آن را روی سیستم گوارشی‌تان ببینید.

خوردن ماست به عنوان یک میان‌وعدهٔ مناسب می‌تواند در تناسب وزنتان به شما کمک کند. باکتری‌های خوب موجود در ماست پروبیوتیک به بهبود سوخت‌وساز بدن شما کمک می‌کند و باعث می‌شود به مدت طولانی‌تری احساس سیری داشته باشید. به علاوه، میزان بالای کلسیم موجود در ماست به سلول‌های چربی‌ بدن پیغام می‌دهد که کورتیزول کمتری آزاد کنند تا روند کاهش وزن شما آسان‌تر شود. اسیدهای آمینه‌ٔ موجود در ماست نیز به سوزاندن چربی‌ها کمک می‌کند.

سلول‌های ایمنی بدن‌ کسانی که به مدت سه ماه و هر روز دو فنجان ماست پروبیوتیک می‌خورند، در مقایسه با کسانی که ماست نمی‌خورند بسیار بیشتر است. باکتری‌های مفید این ماست‌ها، به بدن کمک می‌کند که مواد مغذی را به درستی جذب کند و دستگاه گوارش را قوی می‌کند و تمام این عوامل سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کنند.

ماست‌های پروبیوتیک سرشار از باکتری‌های‌ مفید است که به کشتن مخمر و قارچ‌های واژینال کمک می‌کند. ماست‌های پروبیوتیک کمک می‌کند تا pH محیط واژن متعادل شود و در نتیجه خطر ابتلا به عفونت‌ها کاهش یابد. پس روزی دو کاسه تا رسیدن به حس پایدار یک ویژگی سالم در رژیم غذایی‌مان! فراموش نکنیم.

وجود پروبیوتیک‌ها در روده‌ٔ بدن ما بسیار ضروری‌اند. آنها باکتری‌های خوبی هستند که با باکتری‌های بد بدن شما مبارزه می‌کنند و سلامت دستگاه گوارش شما را تضمین می‌کنند، چون روده‌ٔ سالم به این معنی است که رودهٔ شما خالی از هر گونه باکتری مضر و غنی از پروبیوتیک‌هاست. پروبیوتیک‌ها همچنین قادرند اختلالات میکروبیوتای روده، پس از درمان آنتی‌بیوتیکی را به حداقل برسانند. همچنین باکتری مفید موجود در ماست پروبیوتیک به‌ خوبی به مخاط روده می‏‌چسبد و مقاومت زیادی در برابر صفرا و اسید معده دارد و باکتری‌های بیماری‌زای دستگاه گوارش را نیز کنترل می‏‌کند.

ماست پروبیوتیک می‌تواند در کاهش سطح کلسترول بسیار اثرگذار باشد. ارگانیسم‌های فعال و زنده، سنتز کلسترول در کبد را کاهش می‌دهد. به علاوه، پروبیوتیک‌ها همچنین اسیدهای صفراوی را کاهش می‌دهند که منجر به کاهش کلسترول خواهند شد.

خوردن ماست می‌تواند احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را در میان افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ کاهش دهد. بر اساس مطالعات موجود، افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ که هر روز حدود ۳۰۰ گرم ماست پروبیوتیک می‌خورند، در مقایسه با کسانی که انواع دیگر ماست‌ها را مصرف می‌کنند، کاهش بیشتری را در کل سطح کلسترول و لیپوپروتئین کم‌چگالی تجربه کردند.

اگر شما هم مشکلی به نام سندرم روده‌ٔ تحریک‌پذیر یا IBS دارید، لازم است سیستم گوارش سالمی داشته باشید. ماست پروبیوتیک برای بهبود فرایند هضم شما بسیار مفید است و به مرور می‌تواند IBS را به طور طبیعی درمان کند. برای اطلاعات بیشتر مطلب ما در مورد مزایای ماست پروبیوتیک برای بهبود سندرم رودهٔ تحریک‌پذیر را ببینید.

یبوست در اثر حرکت کند روده‌ها به وجود می‌آید و ماست پروبیوتیک‌ می‌تواند حرکات روده را بهبود دهد. بنابراین می‌تواند مشکل یبوست را رفع کند. ماست پروبیوتیک همچنین می‌تواند با اسهال مبارزه کند. دلیل چنین تأثیری این است که اسهال توسط عفونت باکتریایی ایجاد می‌شود و کار اصلی پروبیوتیک‌ها کشتن انواع باکتری‌هایی است که می‌توانند باعث بروز مشکل در فرایند هضم شوند.

ماست پروبیوتیک غنی از کلسیم، ویتامین K، پپتیدهای بیولوژیک و اسیدهای آمینه‌ای به نام تریپتوفان است که باعث جذب و ذخیرهٔ کلسیم و منیزیم می‌شود و در نهایت سیستم عصبی را تقویت می‌کند.

ترکیب باکتری‌های گوارشی نه تنها روی سلامت جسمانی اثر می‌گذارد، بلکه در عملکرد مغز و سلامت روانی نیز تأثیر دارد. بر اساس پژوهش‌های موجود، برخی از انواع پروبیوتیک‌ها اضطراب را کاهش می‌دهند و نوعی از بیفیدوباکتریوم، یکی از انواع پروبیوتیک‌ها، رفتارهای اضطراب‌گونه را در مبتلایان به ورم روده کاهش داده است. پژوهش‌ دیگری نیز اثر نوعی از باکتری لاکتوباسیلوس را بر میزان گابا نشان داد. گابا یکی از مهم‌ترین میانجی‌های عصبی و مهارکنندهٔ انتقال‌دهنده‌های عصبی است که در بسیاری از فرایندهای فیزیولوژیک و روان‌شناختی نقش عمده‌ای دارد. این باکتری همچنین سطح هورمون استرس‌زای کروتیکوسترون را کاهش می‌دهد و در نتیجه باعث کاهش رفتارهای ناشی از اضطراب و افسردگی می‌شود. به احتمال زیاد دیگر گونه‌های لاکتوباسیلوس هم چنین اثراتی دارد.

رانیتیدین (Ranitidine) یک داروی بدون نسخه یا تجویزی است که بیشتر ما آن را می‌شناسیم. این دارو یک مسدودکنندهٔ H۲ (هیستامین-۲) است که میزان اسید…

اگر نارسایی لاکتوز یا عدم تحمل لاکتوز دارید، حتماً لازم نیست همهٔ محصولات لبنی را کنار بگذارید. پژوهش‌ها نشان می‌دهند بیشتر افرادی که در هضم لاکتوز…

تصور بیشتر ما از روابط خواهر و برادرها در کودکی رابطه‌ای عاشقانه و دوست‌داشتنی است، اما این موضوع برای یک کودک کاملاً عملی نیست. خصومت بین بچه‌ها و…

مطالب این سایت جایگزین تشخیص، تجویز و درمان نیست. برای اطلاعات بیشتر به شرایط استفاده مراجعه فرمایید.

© کلیه حقوق مادی و معنوی متون، گرافیک، تصاویر و ویدیوها و محتویات سایت صرفاً متعلق به شرکت راهکارهای سلامتی پدیدار می باشد. بازنشر و استفاده از مطالب مادرشو تنها برای مقاصد غیرتجاری و با ذکر منبع (و لینک مستقیم به مطلب و بازنشر کامل و بدون جرح و تعدیل) بلامانع است. کليۀ حقوق مادی و معنوی اين سايت متعلق به شرکت دانش‌بنیان راهکارهای سلامتی پدیدار است.



 

 

پروماس یا ماست پروبیوتیک، یک فرآورده لبنی جدید است که به تولید رسیده و در واقع این محصول نوعی ماست غنی شده است که با استفاده از آن نه تنها می‌توان از مزایای ماست بهره برد بلکه می‌توان باکتری‌های مفید و لازم بدن را نیز از این طریق تأمین کرد.خواص ماست پروبیوتیک کاله

 

مصرف ماست پروبیوتیک از بروز بیماری‌ها پیشگیری می‌کند.

 

مصرف ماست پروبیوتیک از بروز بسیاری از بیماری‌ها پیشگیری می‌کند و با از بین بردن باکتری‌های بیماری‌زا موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود.

 

مرتضی مشایخ، دانشیار انستیتوی تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور گفت: ماست پروبیوتیک نسبت به ماست معمولی دارای خواص بیشتری است.

 

وی گفت: ارزش غذایی ماست‌های پروبیوتیک نسبت به ماست‌های معمولی بیشتر است و مصرف این نوع ماست موجب افزایش دفاع ایمنی بدن می‌شود. چرا که باکتری‌های پروبیوتیک مفیدی هستند که در این نوع ماست به وفور یافت می‌شوند.

 

دانشیار انستیتوی تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور عنوان کرد: باکتری‌های پروبیوتیکی که در این نوع ماست وجود دارد می‌تواند حالت اسیدی معده را تحمل کرده و به روده برسد و در روده با باکتری‌های بیماری‌زا مبارزه کرده و موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود.

 

مشایخ ادامه داد: مصرف ماست پروبیوتیک از بروز بسیاری از بیماری‌ها پیشگیری می‌کند چرا که این باکتری‌های مفید باکتری‌های مضر روده را از بین برده و محیط مناسبی برای رشد باکتری‌های ایجاد می‌کند.

 

ماست معمولی بخوریم یا ماست پروبیوتیک؟

 

مدیر کل اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان این که پروبیوتیک به ارگانیسم‌های زنده‌ای گفته می‌شود که با مصرف به میزان لازم در سلامت فرد موثر است، گفت: همه باکتری‌ها مضر نیستند و گاهی بسیاری دیگر از اعضای خانواده باکتری‌های مضر برای بدن سودمند است.

 

پهلوانی با بیان این که محصولات پروبیوتیک توانایی تغییر فلور میکروبی روده را دارند، اظهار کرد: نتایج تحقیقات فراوانی در اروپا و آمریکا نشان داد که غذاها و یا مکمل‌های پروبیوتیک آثار مثبتی بر سلامت انسان دارند.

 

وی با اشاره به وجود صد تریلیون باکتری زنده در روده به عنوان فلور طبیعی بدن گفت: میکروب‌ها برای سلامت انسان مفید، مضر و یا خنثی هستند.

 

مصرف ماست پروبیوتیک از بروز بسیاری از بیماری‌ها پیشگیری می‌کند و با از بین بردن باکتری‌های بیماری‌زا موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود.

 

مدیر کل اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه فرآورده‌های لبنی به ویژه ماست پروبیوتیک از جمله فرآورده‌های حاوی باکتری‌های پروبیوتیک به شمار می‌آیند، افزود: ماست پروبیوتیک ماست غنی شده‌ای است که ارزش تغذیه‌ای آن بیش از ماست معمولی است و اسیدهای آمینه و چرب بدن را تأمین می‌کند.

 

خواص ماست پروبیوتیک کاله

پهلوانی افزود: این ماست از نظر انواع ویتامین‌ها نظیر ویتامین A و C و ریبوفلاوین،‌ تیامین،‌ بیوتین، انسولین بسیار غنی‌تر از ماست معمولی است.

 

وی با استناد به نتایج یک بررسی منتشره در نشریه پزشکی بریتانیا گفت: این بررسی نشان داد بیماران سالمند بستری در بیمارستان با مصرف نوشیدنی حاوی ماست پروبیوتیک کمتر به اسهال ناشی از مصرف مداوم آنتی بیوتیک دچار شدند.

 

برای کاهش کلسترول ماست پروبیوتیک بخورید.

 

بیماری‌های قلبی عروقی، مهم‌ترین عامل مرگ و میر در کشور هستند و هیپرکلسترولمی از عوامل خطر اصلی این بیماری‌ها محسوب می‌شود. تا حدی می‌توان این مشکل را با تغییراتی در برنامه غذایی و از جمله مصرف فرآورده‌های لبنی تخمیری و پروبیوتیک‌ها، کاهش داد. در این زمینه تحقیقی به منظور مقایسه اثر مصرف ماست معمولی و نوعی ماست پروبیوتیک بر سطح کلسترول سرم افراد مبتلا به هیپرکلسترولمی خفیف تا متوسط انجام شد.

 

مطالعه به روش کارآزمایی بالینی متقاطع تصادفی بر روی 14 فرد 65-40 سال با سطح کلسترول سرم mg/dl 300 – 200 انجام شد. از این افراد خواسته شد به مدت 2 هفته، از ماست و دوغ استفاده نکنند و روزانه 300 گرم شیر به رژیم خود اضافه کنند.

 

  • عکس محیا دوست دختر حاجی لند
  • پس از آن، به طور تصادفی به دو گروه برای دریافت روزانه 300 گرم ماست معمولی (تخمیر شده توسط باکتری‌های استرپتوکوکوس ترموفیلوس و لاکتوباسیلوس بولگاریکوس) یا ماست پروبیوتیک (دارای دو باکتری موجود در ماست معمولی، لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و بیفیدوباکتریوم لاکتیس) به صورت جایگزین شیر اضافه شده به رژیم، تقسیم شدند.

     

    مصرف ماست پروبیوتیک در مقایسه با ماست معمولی، موجب کاهش معنی‌داری در سطح کلسترول تام سرم گردید.

     

    6 هفته پس از مصرف این دو نوع ماست، دوره استراحت به مدت 7 هفته برقرار شد و سپس گروه‌ها با هم جابجا شدند و مطالعه، 6 هفته دیگر ادامه یافت. در شروع (پس از پایان 2 هفته عدم مصرف ماست) و پایان هر مرحله از مطالعه، اندازه گیری‌های تن سنجی، یاد آمد غذایی 3 روزه و اندازه گیری سطح چربی‌های خون انجام شد.

     

    مقایسه وزن، BMI و عوامل مداخله‌گر رژیمی در طول دو دوره مصرف ماست معمولی و ماست پروبیوتیک، تفاوت معنی‌داری را نشان نداد. مصرف ماست پروبیوتیک در مقایسه با ماست معمولی، موجب کاهش معنی‌داری در سطح کلسترول تام سرم گردید (049/0=P). مقایسه سایر شاخص‌های چربی خون، تفاوت معنی داری را بین این دو دوره نشان نداد.

     

    نتیجه‌گیری:

     

    خواص ماست پروبیوتیک کاله

    مصرف ماست حاوی دو باکتری پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و بیفیدوباکتریوم لاکتیس در مقایسه با ماست معمولی، موجب کاهش سطح کلسترول تام در افراد مبتلا به هیپرکلسترولمی خفیف تا متوسط می‌شود.

     

    منبع : tebyan

    خوراکی های پرخاصیت

    عصرای جمعه دیگه حوصلت سر نمیره!

    اینجا همه چی نصف قیمته!!

    چنین کیکی روفقط تواین یخچال میتونی جابدی

    کسب و کارت رو رایگان اینترنتی کن!

    خریدمستقیم لباس دخترانه وپسرانه از تولیدی

    میله آویزدار و سبددار چندمنظوره

    ارزانتر سفر کنید! بلیط زمینی وهوایی

    سه چرخه لوکس تاشو/ تنوع رنگ و مدل

    دیگه غذات نمی سوزه! تايمر ديجيتال شعله ها

    چگونه نزد همسر بیشتر دوست داشته شویم؟

    سفارش آنلاین جدیدترین ست های لباس زیر

    چگونگی مواجهه بااختلالات شخصیتی کودکان

    لذت تماشای فیلم باجزییات وکیفیت بالای نور

    آخرین فرصت استفاده از جشنواره پوشاک کودک

    Makan Inc.‎| All Rights Reserved – © 2013 – 2020

    شرح محصول:
    {{itCartItem.Name}}


    تعداد: {{itCartItem.Qty}}

    یکی از بهترین، نیرومندترین، ارزانترین و سهل الهضم ترین غذاها ماست است. طبیعت ماست گرم و در درجه دوم سرد است؛ هرچه ماست ترش تر باشد سردی آن زیادتر است. این ماده معده را تقویت و به هضم غذا کمک می کند و از رشد میکروبها در روده ها جلوگیری کرده و در درمان اسهال مؤثر است. ماستی که چربی آن گرفته شده باشد، به مراتب بهتر از ماست پرچرب است. ماست به انسان نشاط  بخشیده و عمر را طولانی و آدمی را در مقابل امراض عفونی حفظ می کند و به او آرامش می بخشد.خواص ماست پروبیوتیک کاله

    مصرف روزانه لاکتیویا به بهبود عملکرد روده‏ها و تنظیم دستگاه گوارش کمک می‏کند. در حقیقت لاکتیویا به عنوان بخشی از رژیم غذایی متعادل و شیوه زندگی سالم، برای تمام اعضای خانواده مناسب و ایمن بوده و محصولی مناسب برای همه کسانی است که می‌خواهند به تنظیم دستگاه گوارش خود کمک کنند یا از طعم یک ماست‌ و ماست نوشیدنی خوش­‌طعم لذت ببرند.

    با توجه به این‌که لاکتیویا یک محصول لبنی است، هر شخصی که نسبت به شیر آلرژی یا عدم تحمل لاکتوز دارد، بهتر است پیش از مصرف لاکتیویا با پزشک معالج خود مشورت کند. لازم به ذکر است که لاکتیویا صرفاً یک محصول غذایی است و خواص درمانی و دارویی ندارد. از این رو، این محصول جایگزین داروها و روش‏های درمانی نیست و همان‌طور که مطالعات علمی نیز اثبات کرده، می‏تواند به صورت طبیعی به تنظیم عملکرد دستگاه گوارش کمک کند.

    توصيه می‌شود لاكتيويا مینیمم 100 گرم در هرروز و به مدت 14 روز مصرف شود. طبق مطالعات بالینی انجام شده روی این محصولات لبنی، می‌توان لاكتيويا را در هرزمانی از روز مصرف كرد؛ اما بهترين زمان براى مصرف اين محصولات، همراه وعده‌های اصلی يا پس از صرف غذا (با معده پر) است.

    نکته: از خوردن پرتقال و ماست با هم پرهیز نمایید چرا که باعث بروز اگزما می شود.

    شما هم می توانید در مورد این کالا نظر بدهید

    نظر خود را ثبت کنید

    {{itKalaComment.CommentContext}}

    ثبت

    حذف

    {{ProductDetails.Name}}

    ثبت امتیاز

    فروشگاه اینترنتی مواد غذایی فست میتا با هدف تغییر روند خرید محصولات غذایی که غالبا بطور سنتی انجام می شود و افزایش سطح رفاه شهروندان تهرانی و کاهش ترافیک شهری و آلودگی هوا؛ در گام اول با عرضه انواع محصولات پروتئینی تازه و منجمد مانند گوشت گوساله و گوسفندی، مرغ، ماهی، سوخاری، لبنیات و غذای خانگی و در گام بعدی با افزایش سطح فعالیت خود و عرضه طیف متنوعی ازمحصولات غذایی همچون انواع سبزی ها، کنسروها، ادویه، چاشنی، غلات، آرد، رشته، خشکبار، سس، دسر، نوشیدنی، قارچ، زیتون، برنج، روغن، ماکارونی، حبوبات، غلات صبحانه، مربا، پودر کیک، شکلات، تنقلات ترش، ترشی، طعم دهنده های غذا، رب، قند، شکر، چای و … فعالیت می کند. در فست میتا علاوه بر قدرت انتخاب و امکان خرید محصولات برندهای مطرح کشور، تخفیف‎های ویژه‌ای برای خریداران به صورت روزانه منظور می‌شود. هدایای ارزنده نقدی به کسانی که فست میتا را به دوستان خود معرفی می‌کنند و نیز امکان پرداخت وجه در محل پس از تایید کیفیت کالا از سوی خریدار، از امکانات ویژه این فروشگاه اینترنتی است.

    فست میتا با دارا بودن شعبه‌ها و انبارهای متعدد در نقاط مختلف شهر تهران و بزودی در سایر کلان شهرها، تحولی عظیم در امکان خرید آنلاین و تحویل سفارشات با بهترین کیفیت در کوتاه ترین زمان ممکن ایجاد کرده است. شهروندان تهرانی می توانند با مراجعه به سایت فست میتا یا تماس با تلفن 1862 از هزاران امکان و مزایای منحصر به فرد این فروشگاه اینترنتی آگاه و بهره‌مند گردند.

    آدرس: بلوار آفریقا – بالاتر از چهارراه جهان کودک – نبش خیابان سپیدار – پلاک 59 – ساختمان مهرگان – طبقه سوم – واحد 10

    تلفن سفارش: 1862

    تلفن مستقیم: 88674003 021

    آدرس ایمیل: info[at]fastmeata.com

    ارسال پیام

    خواص ماست پروبیوتیک کاله
    خواص ماست پروبیوتیک کاله
    0

    دیدگاهتان را بنویسید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.