دارچین فشار خون را بالا میبرد یا نه

دارچین فشار خون را بالا میبرد یا نه

دارچین فشار خون را بالا میبرد یا نه

دارچین فشار خون را بالا میبرد یا نه

در سرتاسر اینترنت مطالبی راجب تاثیر دارچین بر فشار خون می خوانید که عمدتا نظر شخصی نویسندگان می باشد. اما در این مطلب ما حاصل جدیدترین تحقیقات علمی دنیا در زمینه تاثیر دارچین بر فشار خون را در اختیار شما قرار می دهیم.

فشار خون بالا (برای دیدن بهتری داروهای کاهنده فشار خون کلیک کنید) یا hypertension یک بیماری شایع است. در حقیقت در آمریکا حدود یک سوم از بزرگسالان به این بیماری مبتلا هستند که با حمله ی قلبی، بیماری های قلبی، سکته ی مغزی، اختلالات کلیه و سایر شرایط مرتبط است. پس از تشخیص، فشارخون بالا را میتوان با کمک داروها و اصلاح رژیم غذایی درمان کرد. یکی از روشهای معمول کاهش میزان مصرف سدیم است. بااینحال دارچین هم ممکن است موجب کاهش فشارخون شود.

حتما بخوانید: جدیدترین و بهترین روش درمان فشار خون بالا با عرقیات و گیاهان طبیعی+فیلم

بر طبق مطالعه ای که در سال ۲۰۱۶ در مجله ی American College of Nutrition منتشر شد، نشان داده شد که دارچین واقعا به کاهش فشارخون در افراد دیابتی کمک میکند (این مطالعه همچنین نشان داد که دارچین فشارخون سیستولیک را در افرادی که به دیابت مبتلا نیستند را هم کاهش میدهد). دلیل این موضوع هنوز کاملا مشخص نیست اما بنظر میرسد که دارچین میزان گردش انسولین را کاهش میدهد بنابراین برای دیابتی ها موثر است. در این مطالعه نشان داده شد که میزان نصف قاشق چایخوری در روز برای کاهش سطح فشارخون کافی است.

دارچین فشار خون را بالا میبرد یا نه

 

میتوانید دارچین را از راههای مختلفی مصرف کنید، ساده ترین راه این است که دارچین تازه را هر روز با غذاهایتان بخورید. همچنین میتوانید مکملهای دارچین را در فرم کپسول یا قرص مصرف کنید. اطمینان حاصل کنید که این محصولات از دارچین تازه تهیه شده باشند نه انواع پودرشده ی آن که در اکثر مغازه ها هم هست. این نوع دارچین معمولا حاوی کومارین است که در مقادیر زیاد سمی است. اگر به میزان زیاد از این دارچین استفاده کنید خطر آسیب کبد و کلیه وجود دارد. برای جلوگیری از این موارد، از چوب دارچین استفاده کنید. میتوانید چای دارچین یا کیک دارچینی هم درست کنید.

از دست ندهید: خواص چای سبز با دارچین و بهترین روش ترکیب آنها (حتما بخوانید)

دارچین بدون اثرات جانبی نیست. برای برخی افراد، مصرف ناگهانی و زیاد دارچین میتواند موجب ژنژیویت (التهاب لثه)، قرمزی پوست، ناراحتی های دستگاه گوارش و تحریک دهان شود. بعضی افراد بخصوص آنهایی که از رقیق کننده های خون مانند آسپرین استفاده میکنند، نباید دارچین را در مقادیر زیاد مصرف کنند چون دارچین از لخته شدن خون جلوگیری میکند. مصرف دارچین در افراد باردار ممکن است موجب مشکلات رحمی شود. مثل همیشه قبل از وارد کردن دارچین به رژیم غذاییتان با پزشک مشورت کنید.

دارچین فشار خون را بالا میبرد یا نه

 

این اسانس در صورت تازه بودن به رنگ زرد روشن است، ولی به مرور زمان و به علت اکسیده شدن به رنگ های زرد طلایی و سپس قهوه‌ای مایل به قرمز درمی‌آید.

دارچین اولین بار در سری‌لانکا یافت شد و بعد از آن، تمام دنیا این چاشنی را شناختند و برای طعم بهتر غذاها استفاده کردند.

یک قاشق چای خوری دارچین، حاوی 28 میلی گرم کلسیم، 1 میلی گرم آهن و بیشتر از 1 گرم فیبر و مقدار زیادی ویتامین های C و K و منگنز است. همچنین مقدار 2/1 گرم کربوهیدرات دارد.

دارچین بومی سری‌لانکا و جنوب هند است و پوست درختچه آن کاربرد فراوانی به عنوان ادویه دارد.

برای تهیه دارچین، پوست این درختچه را جدا کرده و معمولا پودر می كنند و در غذا یا چای از آن استفاده می كنند.

دارچین رمز جوانی است و مصرف روزانه آن انسان را سالم نگه می دارد.

دارچین برای زیاد شدن و تجدید نیروی جنسی نیز به كار می رود. كلیه ها را گرم می كند، ضعف كمر و پاها را از بین می برد و كم خونی را درمان می كند.

دارچین بهترین دارو برای دردهای عضلانی است. دارچین اثر آرام كنده و شاد كننده دارد و از بسیاری از داروهای آرام بخش بهتر است. در حقیقت می توان گفت دارچین، والیوم گیاهی است، زیرا در دارچین ماده ای به نام Cinnamodehyde وجود دارد كه روی حیوانات و انسان اثر آرام بخش دارد.

اثر مهم دیگر دارچین پایین آوردن تب می باشد و حتی امروزه دارچین را به صورت قرص و كپسول درآورده اند كه بعنوان “تب بُر” به كار می رود. دارچین رگ ها را باز می كند و باعث بهبود گردش خون می شود.

یکی از خواص دارچین این است که باعث افزایش کارآیی هورمون انسولین در بدن می شود و در نتیجه بدن نیاز کمتری به این هورمون برای کنترل قند خون پیدا می کند. بسیاری از افراد مبتلا به دیابت گزارش داده اند که مصرف یک قاشق چایخوری دارچین در روز تاثیر بسیار مثبتی بر قند خونشان داشته است.

همچنین برخی تحقیقات نشان دهنده تاثیر مثبت دارچین در کاهش فشار خون بوده است.

دارچین خاصیت عجیب دیگری دارد و آن تقویت سیستم ایمنی بدن در مقابل بیماری هاست و حتی می توان گفت كه اثری مشابه پنی سیلین و آنتی بیوتیك دارد.

اگر حس كردید كه ضعیف شده اید و ممكن است مریض شوید، چای دارچینی را فراموش نكنید و حتی اگر سرما خورده اید یا ضعف شدید دارید، چای دارچین بهترین داروست.

دارچین به علت داشتن اسانس و تانن، محرک و قابض است و به عنوان تقویت کننده ی عمل هضم غذا و جریان گردش خون به کار می رود و از آن برای رفع سوءهاضمه، به ویژه در مواردی که با نفخ همراه باشد، به عنوان بادشکن استفاده می شود.

همچنین به علت داشتن تانن در رفع اسهال ، ضعف عمومی بدن و انعقاد خون مصرف می شود و به صورت دارو، مانند گرد و تنتور به کار می رود.

یكی از دانشمندان انگلیسی در كتابی كه قرن نهم تالیف نمود ادعا كرد كه دارچین معده را تمیز و آرام و قوی می كند . بنابراین اگر ناراحتی معده دارید حتما از دارچین استفاده كنید.

دارچین علاوه براین همه خواص، طعم بسیار خوبی نیز دارد. برای اینکه بیشتر از طعم و خاصیت درمانی دارچین بهره ببرید، می توانید موقع دم کردن چای، مقداری از پوست آن را در داخل قوری بریزید تا همراه با چای دم بکشد.

با بررسی اثر دو گیاه دارچین و سیاه دانه بر روی نفخ معده، نتایجی که به دست آمد نشان داد 60 درصد افرادی که سیاه دانه، 90 درصد افرادی که مخلوط دارچین و سیاه دانه و 10درصد افرادی که دارچین استفاده کرده بودند، بهبود یافتند. از طرف دیگر درصد بهبود یافتگان با مصرف مخلوط دارچین و سیاه دانه، در زنان و مردان یکسان بود.

منابع سایت های:

 

حتماً تا به حال متوجه شده‌اید که بعد از خوردن یک شیرینی دارچینی، همه چیز را زیبا می‌بینید و چقدر آرام هستید. این خاصیت دارچین است، زیرا اثر آرام‌کننده و شاد‌کننده دارد و از بسیاری از داروهای آرام‌بخش بهتر است. در حقیقت می‌توان گفت دارچین والیوم گیاهی است، زیرا در آن ماده‌ای به نام سینامُدهید (Cinnamodehyde)  وجود دارد که روی حیوانات و انسان اثر آرام‌بخش دارد.

 

 

دارچین  ادویه خوش طعم دیگری است که به کاهش فشارخون کمک می‌کند. دارچین را به صورت روزانه باید مصرف کنید تا اثرات آن را در کاهش فشارخون مشاهده کنید. می‌توانید از پودر آن در انواع غذاها یا نان استفاده کنید و یا بصورت چای بنوشید.

 

اگر در حل مشکل فشار خون خود جدی هستید، می‌توانید به وسیله گیاهان و تغییراتی جزئی در شیوه زندگی، فشار خون خود را کنترل کرده و آن را به صورت دائمی درمان کنید. اِعمال تغییراتی در شیوه زندگی بسیار مهم است. برای نمونه اگر از درمان‌های گیاهی یا شیمیایی استفاده کنید و هم‌زمان سیگار بکشید، تمام اثرات درمانی را خنثی خواهید کرد، زیرا نیکوتین سیگار، عروق را تنگ کرده و قلب مجبور می‌شود برای جبران این مسئله به صورت مضاعف کار کند.

آنچه لازم است در مورد دارچین  بدانید

 

اثر مهم دیگر دارچین پائین آوردن تب می‌باشد و حتی امروزه دارچین را به صورت قرص و کپسول درآورده‌اند که به عنوان تب بُر به کار می‌رود. شما می‌توانید به آسانی با نوشیدن یک فنجان چای دارچین، تب را به سرعت پائین بیاورید. دارچین رگ‌ها را باز می‌کند و اثر خوبی در گردش خون دارد. همچنین تحقیقات نشان داده که باعث کاهش فشار خون نیزمی‌شود.دارچین خاصیت عجیب دیگری نیز دارد و آن تقویت مصونیت بدن در مقابل امراض است و حتی می‌توان گفت که به مقدر زیادی اثر پنیسیلین و آنتی‌بیوتیک را دارا است. اگر حس کردید که ضعیف شده‌اید و ممکن است مریض شوید، چای دارچین را فراموش نکنید. حتی اگر سرما خورده‌اید یا ضعف شدیدی دارید، چای دارچین بهترین دارو است.

افزون بر این، رژیم غذایی درست و ورزش در سلامت قلب و کاهش فشار خون نقش بسیار مهمی را ایفا می‌کنند. مانند استفاده از غذاهای فاقد کلسترول و نمک. نمک یکی از خطرناک‌ترین عوامل برای بیماران مبتلا به فشار خون است. می‌توانید هنگام آشپزی از چاشنی‌ها و ادویه‌جات جایگزین استفاده کنید. بسیاری از این ادویه جات که برای بهبود طعم و بوی غذا استفاده می‌شوند، نه تنها جایگزین مناسبی برای نمک است، بلکه به عنوان گیاهان دارویی برای فشار خون بالا تجویز می‌شوند. برای نمونه: هل، جوز هندی، زنجفیل، دارچین و سیر برای کاهش فشار خون مفید است.

دارچین فشار خون را بالا میبرد یا نه

خواص درمانی دارچین:

یک قاشق مرباخوری پودر دارچین به اندازه یک لیوان آب انار حاوی آنتی اکسیدان است. ▪ دارچین سرشار از کلسیم، آهن، ویتامین C،K، منگنز و فیبر است.عفونت های قارچی. برطبق انستیتوی ملی سلامت آمریکا، سینامالدئید (یک ماده شیمیایی موجود در دارچین سنا) می‌تواند در مقابله با عفونت های باکتریایی و قارچی کمک کند.استنشاق روغن دارچین، تمرکز ذهنی و حافظه را بهبود می بخشد.برای پیشگیری از فاسدشدن گوشت به عنوان نگهدارنده استفاده می شود.پاشیدن مخلوطی از روغن دارچین، میخک، اکالیپتوس، لیمو و رزماری ۹۹درصد باکتری های موجود در فضا را از بین می برد.افزودن آن به چای، گرفتگی سینه و مجرای تنفسی را التیام می بخشد. افزودن آن به چای و سوپ حالت تهوع را کاهش می دهد.در برخی بیماران مبتلا به آسم و دارای خلط غلیظ در سینه مفید می‌باشد.

  بیماری آلزایمر. برطبق تحقیقات جدید، مواد موجود در دارچین می‌تواند از ابتلا به بیماری آلزایمر پیشگیری کرده و یا سرعت پیشرفت این بیماری را کم نماید.اچ آی وی. تحقیقات جدید نشان می‌دهد که دارچین می‌تواند بصورت بلقوه برضدویروس اچ آی وی، مفید باشد. کاراترین نوع دارچین بر علیه ویروس اچ آی وی ۱ و ۲ نوع چینی (سنا) آن می‌باشد. بیماری ام اس (Multiple Sclerosis). دارچین می‌تواند پیشرفت بیماری ام اس را کاهش داده و بجای بعضی از داروهای گران قیمت که برای این بیماری استفاده می‌شوند، مصرف شود. یکی از خواص دارچین به دلیل طبیعت گرم آن، افزایش‌دهنده قوای جنسی است.کاهش اثرات منفی غذاهای پرچرب. رژیم غذایی پر دارچین می‌تواند اثرات منفی خوراکیهای پرچربی را کاهش دهد.دارچین، به جز درمان اختلال های گوارشی، خاصیت آرامش بخشی دارد.دارچین قند و کلسترول خون را کنترل می کند و از آن برای درمان سوء هاضمه، درد و نفخ معده و اسهال استفاده می شود.افرادی که آلرژی دارند نباید از مصرف دارچین در غذاهای خود پرهیز کنند زیرا موجب تشدید آلرژی نمی شود.دارچین، رمز جوانی است، مصرف روزانه آن انسان را سلامت و جوان نگه می دارد .بهترین دارو برای دردهای عضلانی است .به عنوان تب بر استفاده می شود. خاصیت عجیب دیگری دارد که آن هم قوی کردن مصونیت بدن در مقابل امراض است. اگر حس می کنید ضعیف شده اید و ممکن است مریض شوید، چای دارچین را فراموش نکنید. حتی اگر سرما خورده اید یا ضعف شدید دارید چای دارچین بهترین دارو است. اثر آرام کننده و شاد کننده دارد و از بسیاری از داروهای آرام بخش بهتر است. در حقیقت می‌توان گفت دارچین، والیوم گیاهی است، زیرا در دارچین ماده ای به نام Cinnamodehyde وجود دارد که روی حیوانات و انسان اثر آرام بخش دارد. دارچین رگ ها را باز می‌کند و باعث بهبود گردش خون می‌شود.برخی تحقیقات نشان دهنده تاثیر مثبت دارچین در کاهش فشار خون بوده است.دارچین دارای خاصیت تقویت سیستم ایمنی بدن در مقابل بیماری هاست و حتی می‌توان گفت که اثری مشابه پنی سیلین و آنتی بیوتیک دارد.روزانه از عسل و پودر دارچین سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و بدن را از حمله باکتری و ویروس محافظت می‌کند.

  دارچین به علت داشتن اسانس و تانن، محرک و قابض است و به عنوان تقویت کنندۀ عمل هضم غذا و جریان گردش خون به کار می‌رود.همچنین، به علت داشتن تانن در رفع اسهال، ضعف عمومی بدن و انعقاد خون مصرف می‌شود و به صورت دارو، مانند گرد و تنتور به کار می‌رود. از دارچین برای رفع سوءهاضمه، به ویژه در مواردی که با نفخ همراه باشد، به عنوان بادشکن استفاده می‌شود.مصرف عسل و پودر دارچین علاوه بر درمان درد و نفخ معده ، زخم معده را نیز درمان می‌کند.نیرو بخش و مقوی است و برای خفقان، وسواس، وحشت و جنون و تقویت معده و کبد و رفع بدبویی دهان، قطع سرفه های رطوبی، تنگی نفس بسیار مفید است. خوردن دم کرده آن با سرکه و مصطکی برای سکسکه رطوبی نافع است. ضماد آنبرای رعشه و رفع تب و لرزهای بلغمی و سوداوی و تسکین درد آن مفید است. دارچین علاوه براین همه خواص، طعم بسیار خوبی نیز دارد. برای اینکه بیشتر از طعم و خاصیت درمانی دارچین بهره ببرید، می‌توانید موقع دم کردن چای، مقداری از پوست آن را در داخل قوری بریزید تا همراه با چای دم بکشد.

میزان مصرف توصیه شده آن

 

بعضی از محققان مصرف روزانه ۲ تا ۴ گرم پودر دارچین را توصیه می‌نمایند و بعضی دیگر معتقدند این مقدار باید بین ۱ تا ۶ گرم دارچین باشد، با اینحال توجه داشته باشید مصرف بیش از اندازه دارچین می‌تواند مسموم کننده باشد.

دارچین فشار خون را بالا میبرد یا نه

 

این فرآیند شامل تغییراتی در رژیم غذایی، ورزش کردن و کنترل وزن است.

وجود رابطه بین رژیم غذایی و فشار خون، دارای مفاهیم مهمی برای پیشگیری و درمان فشار خون بالا یا همان پرفشاری خون است که حتی در صورت نیاز به درمان دارویی نیز باید رعایت شود، البته رعایت رژیم غذایی و مصرف داروها، تنها در صورتی مؤثر است که بیمار به دقت به توصیه‌های پزشک خود عمل کند.

در این زمینه مراقبین بهداشتی باید آگاه باشند که در بسیاری موارد، به‌ویژه در بیماران مبتلا به پرفشاری خون خفیف، اصلاح رژیم غذایی و شیوه زندگی، نیاز به دارودرمانی را رفع یا دوز دارو را کاهش می‌دهد.

چاقی، دریافت زیاد سدیم، مصرف کم پتاسیم و کلسیم.

لازم به ذکر است که در برخی موارد، بیماری‌های کلیوی یا مشکل در غدد درون ریز و… می‌توانند منجر به پرفشاری خون شوند، ولی در بیش از ۹۰ درصد موارد علتی برای فشار خون بالا یافت نمی‌شود، که در طب نوین به آن «فشار خون بدون علت» می‌گویند، اما این تعریف در طب سنتی بی معنی میباشد و دلایل و درمان های خاص خود را دارد.

در واقع جنبش روی‌آوری به مواد خوراکی برای پیشگیری و درمان بیماری‌ها، چند سالی است که مورد توجه مجدد قرار گرفته است، اما یافته‌‌های نوین در تأیید آن موجب شده است که دامنه و سرعت این گرایش به طرز شگفت‌‌انگیزی افزایش یابد.

اکنون این رویکرد در بسیاری از نقاط جهان طرفداران بی‌شماری دارد و تنظیم رژیم غذایی، در جهت کاهش فشار خون جزئی تفکیک‌ناپذیر از زندگی افراد درگیر با این اختلال را تشکیل می‌دهد.

اگر از مشکلات تغذیه‌ای نظیر پرفشاری – اختلال در چربی‌ها، بالا بودن قند خون، چاقی و… رنج می‌برید و تا به حال به ترکیب مواد غذایی که استفاده کرده‌اید، توجه نداشته‌اید، علت را در همین امر جست‌‌وجو کنید و به عنوان یک اصل ابتدا به تهیه جدولی بپردازید که نشانگر مواد غذایی باشد که در روز قبل مصرف کرده‌اید (یادآمد ۲۴ ساعته)

سپس با نگاهی به الگوی تغذیه سالم که در پایان به آن خواهیم پرداخت، مشخص کنید که کدام موارد، موارد تخطی شما از یک رژیم غذایی سالم و مناسب بوده است (امیدوارم در این امتحان تجدید نشوید.)

۱ – کاهش دریافت سدیم و چربی‌ها ۲ – افزایش دریافت پتاسیم و سایر مواد معدنی مفید ۳ – کاهش مصرف دخانیات ۴ – تشویق به رعایت عادات بهداشتی در خوردن غذا و تبعیت از رژیم غذایی متعادل

در واقع ویتامین‌های متعددی نیز وجود دارند که وجود آنها، برای تنظیم فشار خون و پیشگیری از بیماری‌های قلب و عروق بسیار کارآمد است.

علاوه بر ویتامین‌ها، مواد معدنی و‌آنتی‌اکسیدان‌ها و همچنین بیوفلاونوئیدها نیز در این زمینه نقش دارندکه عبارتند از:

ویتامین ، کولین، منیزیم، سلنیم، بتاکاروتن، ویتامین C و…

بعد از بحث ویتامین‌ها و مواد معدنی، پرداخت جزیی‌تر به برخی مواد غذایی که از اهمیت ویژه‌‌ای تعدیل چربی‌ها و فشار خون دارند، خالی از فایده نخواهد بود، زیرا اغلب داروهای فشارخون از طریق غیرمستقیم اثر کرده و غالباً ممکن است عوارض جانبی ناراحت‌کننده‌ای نظیر سرگیجه، ناتوانی جنسی، ضعف و خستگی مفرط و بی‌نظمی ضربان قلب و… ایجاد کنند، در عوض برخی مواد غذایی وجود دارند که می‌‌توانند باعث کاهش فشار بدون عوارض جانبی شوند.

دکتر الیوت در جریان پژوهش‌هایی دریافته است که در کرفس ترکیب شیمیایی با نام فتالید وجود دارد که روی عضلات نرم رگ‌های خونی اثر کرده و آن را گشاد می‌کند و از این طریق به شکل مستقیم و ساده در کاهش فشار خون، تأثیر دارد.

پیاز حاوی ماده‌ای به نام آدنوزین است و در ضمن دارای ترکیبات آنتی اکسیدانی بوده که در انواع تیره آن مقدار بیشتری موجود است و در اصل پیاز را عامل مؤثری در پایین آوردن کلسترول و فشار خون و کاهش لخته شدن خون در سرخ‌رگ‌های قلب می‌دانند که به این لحاظ تأثیری کاملاً شبیه به آسپرین دارد.

حداقل در هفده آزمایش بالینی نشان داده شده است که سیر قادر به تعدیل فشار خون است و میزان کاهش آن در اغلب آزمایش‌ها با خوردن ۶۰۰ میلی‌گرم سیر از پنج تا ده درجه است.

تحقیقات نشان داده است که گرد تخم شنبلیله آسیاب شده، کلسترول خون را پایین می‌آورد و ثانویه به آن، منجربه کاهش فشار خون خواهد شد.

ماده ژله‌ای که از انواع فیبر قابل حل در آب به نام گالاکتومان است و در تخم شنبلیله وجود دارد، به اسیدهای صفراوی باند شده و موجب کاهش کلسترول حتی در حد تأثیر داروهای مصنوعی می‌شود.

 

 

چای سبز سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی بسیاری از جمله: پتاسیم، فسفر، منیزیم، کلسیم و… است.

هر فنجان چای حدود ۲/۰ میلی‌گرم فلوئور دارد که در چای سبز از دیگر گونه‌های چای بیشتر است.

وجود این مواد مغذی در چای سبز، آن را ماده مناسبی برای تعدیل فشار خون کرده و علاوه بر آن به حفظ سلامت اعصاب و عروق نیز کمک می‌کند.

جداول علمی تعیین کرده است که نیاز روزانه بدن انسان به ماده معدنی منیزیم در حدود ۲۵۰ میلی‌گرم است در حالی‌که هر صد گرم خرما ۶۳ میلی‌گرم از این ماده‌معدنی مفید را داراست.

بنابراین این میوه با دارا بودن طیف وسیعی از مواد‌معدنی که خاصیت کاهش فشار خون را دارند به راحتی و شایستگی می‌تواند به عنوان جایگزین شیرین کننده‌های تصفیه شده مثل قند و شکر قرار گیرد.

این میوه مفید و خوش‌طعم دارای ویتامین‌های A، B1، B2 و PP یا B3 و مقداری پروتئین بوده.

همچنین حاوی چربی، قند طبیعی، منگنز، کلسیم و آهن است. تانن و املاح پتاسیم که در گلابی وجود دارد، برای مبتلایان به فشار خون بالا نافع است.

زیتون حاوی ویتامین‌های A‌ و C و پیش ساز ویتامین A (بتا کاروتن) است. روغن زیتون در به تعادل رساندن چربی‌های خون، اثر فوق‌العاده‌ای دارد.

دم کردن برگ زیتون نیز به مقدار یک قاشق غذاخوری در یک فنجان آب یکی از بهترین داروهای معالج ازدیاد فشار خون و انسداد مجاری صفراوی به شمار می‌آید. بدین طریق که روزانه ۳ الی ۴ فنجان از این دم کرده را به فواصل بنوشند.

تره‌فرنگی- پیازچه- ترب و… به دلیل دارا بودن فیبرهای غذایی و همچنین ویتامین‌های گوناگون نظیر ویتامین‌های گروه B و C ، همچنین گوگرد و موادی نظیر سلولز و ازت خواص ضد عفونی‌کنندگی داشته و در کنار آن قادر به کاهش فشار خون و چربی‌های خون است.

اسید آمینه موجود در پروتئین‌های سویا عاملی برای تنظیم فشار خون هستند. مقادیر کم گوگرد و پروتئین‌های سولفوره موجود در پروتئین‌های سویا باعث افزایش دفع نمک از کلیه و کاهش دفع کلسیم می‌شود.

کلسیم ماده‌ای است که علاوه بر ساخت و نگهداری و سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها در تنظیم فشار خون نیز نقش مهمی را ایفا می‌کند. افزودن حداقل ۲۵-۲۰ گرم محصولات پروتئینی دانه کامل سویا(مثل آجیل سویا) فشار را تا حد زیادی پایین می‌آورد.

گوجه فرنگی یک «میوه- سبزی» است که دارای ویتامین‌های اساسی مانند ویتامین C، ویتامین A و… است.

لازم است که تمامی گوجه خورده شود(یعنی پوست، تخم و گوشت آن) تا اثرات مفید آن نمایان شود. در واقع آب گوجه فرنگی «خون گیاهی» نامیده می‌شود و برای پایین آوردن فشار خون (البته بدون افزودن نمک) از آن استفاده می‌کنند.

این دو میوه مفید به عنوان سردسته‌هایی برای مرکبات معرفی شده‌اند که در حقیقت بالا بودن میزان ویتامین C و املاح معدنی در آنها موجب شده تا از دیرباز برای کاهش فشارخون مورد استفاده قرار گیرند، استفاده از این میوه‌ها در وعده‌های میانی(میان وعده‌ها) می‌تواند به سایر عوامل در پایین‌ نگه داشتن سطح فشار خون کمک کند.

دارچین فشار خون را بالا میبرد یا نه

 

با صحبت در رابطه با میوه‌ها و سبزی‌ها به این نتیجه رسیدیم که هر نوع سبزی و میوه تازه، سرشار از مواد معدنی و ویتامین‌های مورد نیاز و ضروری برای سلامت دستگاه‌های بدن است و استفاده روزانه ۷-۶ وعده از آنها می‌تواند از بروز بیماری‌های قلبی- عروقی(فشار خون بالا- چربی خون بالا) و انواع سرطان‌ها جلوگیری کند.

مضاف بر این که عنصر حرارت دهی در رابطه‌ با آنها قابل حذف بوده و مصرف آنها بدون درگیری در پروسه طبخ و فراهم سازی قابل اجراست.

بنابراین مصرف میوه و سبزیجات خام (حدالامکان) و پخته را در برنامه غذایی خود داشته باشید.

حالا بد نیست کمی در رابطه با مواد پروئئینی صحبت کنیم:

همان طور که بارها گفته شده است، شیر، ماست، پنیر و کلاً محصولات لبنی با دارا بودن مقدار زیادی کلسیم و به همراه ویتامین‌ها از منابع غذایی سرشار از مواد مغذی به شمار می‌آیند، اما شرط بهره بردن از آنها در یک رژیم سالم استفاده از انواع کم چرب آنهاست، بنابراین مصرف ۳-۲ وعده شیر یا ماست بدون چربی و یا ۳-۲ قوطی کبریت پنیر کم نمک و کم‌چربی را به شما توصیه می‌کنیم.

مصرف گوشت‌های قرمز به دلیل وجود چربی در لابه‌لای بافت و همچنین به دلیل افزایش دادن میزان اوره در افراد چندان توصیه نمی‌شود، ولی از آنجایی که منابع خوب آهن و روی و Vit B12 به شمار می‌آیند استفاده از انواع بی‌چربی آنها را تا حداکثر ۲ بار در هفته هر بار حداکثر ۱۸۰ گرم توصیه می‌کنیم.

اما در رابطه با مرغ و ماکیان در صورتی که پوست آنها گرفته شده باشد تا ۲۵۰ گرم هم قابل قبول است.

ماهی بهترین گزینه در رابطه با گوشت‌ها به حساب می‌آید و جالب است بدانید که چربی موجود در بافت‌های ماهی نه تنها موجب افزایش کلسترول و سایر چربی‌های نامطلوب خون و عوارض قلبی- عروقی نمی‌شود، بلکه کلسترول خون را کاهش داده و به سلامت قلب و عروق کمک می‌کند. ماهی علاوه بر اسیدهای چرب امگا ۳(که تأثیرات شگرفی در کاهش فشار خون به دلیل جلوگیری از گرفتگی عروق دارد)، دارای مواد مغذی بسیار مفیدی است که این مواد در حفظ سلامتی عروق خونی تأثیر قابل توجهی دارند.

این روزها برخی از افراد از کپسول‌های امگا ۳ برای تعدیل چربی‌های خون استفاده می‌کنند، این کپسول‌ها غالباً در دوزهای ۳۰۰میلی‌گرمی در بازار موجود است و همچنان مصرف آنها جای بحث دارد.

توصیه اکید وجود دارد که امگا۳ مورد نیاز خود را به جای کپسول از ماهی تأمین کنید، زیرا عناصر سودمندی در ماهی وجود دارد که در مکمل‌های دارویی موجود نیست. به علاوه مصرف این قرص‌ها هرگز به مبتلایان به فشار خون بالا توصیه نمی‌شود، زیرا خطرات زیادی را برای این افراد به همراه دارد.

همچنین در بعضی متون به نقش افزایش دهنده فشار خون در سفیده تخم‌مرغ اشاره گردیده است، اما از آنجایی که تحقیقات گسترده‌ای در این زمینه صورت نگرفته است و همچنین سفیده تخم‌مرغ از منابع عالی پروتئینی به شمار می‌آید نمی‌توان منع مصرف آن را توصیه کرد، اما احتیاط در مصرف آن می‌تواند عاقلانه باشد.

حبوبات منابع بسیار خوب و غنی‌ای از نظر فیبرهای قابل حل در آب هستند و استفاده از آنها برای کاهش دادن فشار خون نافع است.

همچنین برخی از حبوبات از جمله عدس و لوبیا و نخود منابع خوبی برای به دست آوردن پروتئین(به جز منابع حیوانی) به شمار می‌آیند و در عین حال از آنها سوپ‌ها و آش‌های مقوی تهیه می‌شود که می‌تواند جایگزین غذای اصلی شود.

همچنین افزودن موادی مثل رب انار- آب نارنج- آب غوره و ما‌ست‌های کم چرب به عنوان چاشنی برای سوپ‌ها و آش‌ها دارای اثرات مفید تغذیه‌ای خواهد بود.

از آنجایی که بسیاری از افراد درگیر و مبتلا به فشارخون، از بیماری خود آگاه نیستند، توصیه بر پایش منظم آن وجود دارد، زیرا این بیماری مانند بالا بودن چربی‌های خون می‌تواند برای سالها به صورت بی‌سر و صدا وجود داشته باشد، بدون آن که هیچ گونه علائمی را در شخص مبتلا بروز دهد.

 

 

۱ – مصرف آب سالم و گوارا به میزان قابل توجهی در روز توصیه می‌کنم، یک لیوان آب میوه رقیق شده با اندکی پودر ویتامین C موجب بهبود عملکرد دستگاه ایمنی و ترمیم سرخ‌رگ‌ها می‌شود.

۲ – مصرف نان‌ها و مواد کربوهیدراتی تهیه شده از آردهای سفید و بدون سبوس (تصفیه شده) را به حداقل برسانید و از نان‌های سبوس‌دار به خصوص حاوی سبوس جو دو سر استفاده کنید.

۳ – مصرف قند و شکر و سایر فرآورده‌های تهیه شده از آنها مثل نوشابه‌ها، مربا، ژله، شکلات، کیک‌ها و شیرینی‌ها را محدود و یا حذف کنید.

۴ – تحقیقات ثابت کرده است که کودکان پیش دبستانی که هر روز ۴ وعده میوه و سبزی و دو وعده لبنیات مصرف می‌کنند در نوجوانی فشار خون پایین‌تری نسبت به سایر افراد دارند و در اصل احتمال ابتلا به حمله قلبی، سکته و سایر بیماریهای ناتوان‌کننده در افرادی که زودتر به فشار خون مبتلا می‌شوند بیشتر است.

۵ – سعی در جویدن کامل غذا کرده و حتماً غذای خود را در محیطی آرام و به دور از استرس و تشنج میل فرمایید.

۷ – نوشیدن هر نوع نوشیدنی را با غذا و در کنار غذای اصلی به دلیل تداخل در هضم محدود کنید.

۸ – از مصرف غذاهای سرخ کرده و یا غذاهایی که در درجه حرارت‌های بسیار بالا و یا با مدت زمان طولانی تهیه می‌شوند، خودداری کنید و به خاطر داشته باشید استفاده چند باره از روغن‌های آشپزی عاملی در بالا بردن فشار خون است.

۹ – از مصرف مواد حاوی افزودنی‌ها و غذاهای فرایند شده که حاوی مقدار زیادی نمک و ادویه‌ها هستند مثل انواع سوسیس و کالباس، غذاهای کنسروی، شورها، ترشی‌ها، چاشنی‌های کارخانه‌ای غذاها جداً خودداری کنید.

۱۰ – چای، قهوه و شکلات را بسیار محدود کنید و تا ۱ ساعت پس از صرف غذا چای ننوشید و به جای آنها از چای‌ها و دم‌کردنی‌های گیاهی(گل گاوزبان) استفاده کنید.

۱۱ – از مصرف نمک و غذاهای پرنمک و ادویه بپرهیزید، به جای نمک می‌توانید از گیاهان تازه یا خشک، ادویه‌‌جات مفید(زردچوبه- دارچین و…)، پودر سیر و پیاز و آب لیموی تازه استفاده کنید.

موادی مثل کره- خامه- مارگارین- دنبه- چربی‌های هیدروژنه- سس‌ها و روغن‌های جامد و مایع را از برنامه غذایی حذف کرده و به جای آنها از روغن زیتون و روغن‌های طبیعی و گیاهی استفاده کنید.

۱۳ – مغزه‌ها و دانه‌های گیاهی مثل گردو حاوی موادمغذی بی‌شماری هستند، می‌توانید از آنها در رژیم غذایی روزانه بهره ببرید. استفاده از آنها در سالادها به خوش طعم و مقوی کردن آنها کمک شایانی می‌کند.

۱۴ – از ماهی به میزان حداقل ۳ بار در هفته بهره ببرید و جایگزین گوشت‌های سفید به جای گوشت‌های قرمز را در برنامه غذایی خود داشته باشید.

۱۵ – از استرس بپرهیزید، زیرا یکی از عوامل بالا بردن فشار خون که بسیار سریع هم عمل می‌کنند، استرس و عصبانیت است.

۱۶ – هر روز زمانی را برای استراحت در نظر بگیرید و به خاطر داشته باشید، کار کردن بی‌وقفه بیشترین فشار را بر سلامتی شما وارد خواهد آورد، حتی اگر عادت به خوابیدن در میانه روز ندارید برای دقایقی چشم‌ها را روی هم گذاشته و به استراحت بپردازید.

۱۷ – ورزش‌هایی مثل: پیاده‌روی- شنا- دوچرخه سواری ورزش‌های مناسبی برای پایین آوردن فشار خون به شمار می‌آیند، بنابر این حداقل ۳ بار در هفته هر بار حداقل ۳۰ دقیقه ورزش کنید.

۱۸ – از گلپر- آویشن- نعناع خشک- کنجد و… به جای جانشین‌های نمک استفاده کنید.

امید است با راهکارهای تغذیه‌ای ارائه شده گامی مؤثر در جهت کاهش فشار خون و از بین علل ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی برداشته و جاده زندگی را با همواری بیشتری طی کنید.

هنگامی که در وضعیتی فوق‌العاده، اعم از تغییر موقعیت، اضطراب، عصبانیت و… قرار می‌گیریم، بدن ما فعالیت خود را با یک سری تغییرات سریع داخلی تنظیم می‌کند که یکی از مهم‌ترین آنها، آزاد شدن هورمون آدرنالین از غدد فوق کلیوی است که با افزایش تعداد ضربان قلب و تنگ کردن عروق به کمک یک سری ترشحات دیگر، منجر به بالا رفتن فشارخون و رسیدن خون اکسیژنه به عضلات و مغز می‌شود.

ثابت شده است که شیوع فشار خون بالا در مناطقی از جهان که مصرف نمک بالاست، بیشتر است.

مصرف نمک زیاد از دوران شیرخوارگی پایه‌ای برای فشار خون بالا در سنین بالاتر خواهد شد. محدود کردن نمک در سالهای بعدی برای بازگرداندن فشار خون به سطح عالی کافی نیست و تا حدی منجر به بهبودی می‌شود.

یک قاشق چایخوری نمک حاوی ۲۳۰۰ میلی گرم سدیم است که این مقدار معادل کل مقدار مصرفی توصیه شده روزانه را تشکیل می‌دهد.

با اولین پک به سیگار یا پیپ، فشار خون سیستولیک تا ۲۵ میلی‌متر جیوه افزایش می‌یابد و علت آن نیز، آزاد شدن آدرنالین است.

تصلب شرائین علت اصلی پرفشاری مزمن خون است که عامل آغازین آن، آسیب به جدار داخلی عروق بوده و به دنبال رسوب کلسیم، کلسترول و فیبرین و… در جدار عروق رخ می‌دهد.

فشار خون بالا در افراد چاق، دو برابر نسبت به افرادی که اضافه وزن ندارند و در محدوده وزن نرمال قرار دارند، شایع‌تر است. در این موارد، کاهش اندک وزن نیز به پایین آوردن فشار خون شما کمک می‌کند.

 

خواص زنجبیل برای فشار خون بالا چیست؟ آیا زنجبیل باعث کاهش فشار خون می شود؟کاهش فشار خون با خوردن زنجبیل و تاثیر زنجبیل بر فشار خون

 

کاهش فشار خون با مصرف زنجبیل : مصرف زنجبیل باعث گشاد شدن عروق و کاهش فشار خون میگردد . زنجفیل به عنوان جایگزین آسپیرین برای بیماران مسن و دارای زخمهای معده توصیه میگردد . فواید زنجبیل برای طرفداران پزشکی معتدل و جایگزین متوقف نمی شود. در واقع این ساقۀ زیر زمینی در پزشکی چینی یا روش یانگ (گرما، انرژی) بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. زنجبیل برای رفع سردی، درمان سرفه یا آنفولانزای شدید مصرف می شود. در میان ما، زنجبیل به شکل مرهم به طور سنتی برای مقابله با دردهای مفاصل مورد استفاده قرار می گیرد.

 

دارچین فشار خون را بالا میبرد یا نه

 

حتی اگر این مشاهدات کامل هم نباشند، تحقیقات علمی نشان داده اند که گیاه زنجبیل به مبارزه در مقابل این علائم در زمان بارداری و بعد از عمل جراحی کمک می کند. برخی مطالعات نیز ثابت کرده اند که زنجبیل احتمالاً برای از بین بردن التهابات و دردها مفید خواهد بود، اما این مطالعات خیلی متقاعد کننده نیستند. در حال حاضر، محققان در حال جستجو و کاوش دربارۀ خواص ضد سرطانی زنجبیل هستند. زنجبیل سرشار از آنتی اکسیدان است، که غالب خواص آن ناشی از همین آنتی اکسیدان هاست، و احتمالاً خواص ضد سرطانی هم دارد که این موضوع در حال بررسی است. اما نباید فراموش کرد که مقدار زنجبیلی که ما هر روز مصرف می کنیم، کم و حتی می توان گفت بسیار کم است؛ بنابراین هر قدر که می خواهید از آن بخورید و با آرامش از آن آگاه باشید اما انتظار معجزه نداشته باشید…

واکنشهای التهابی ایجاد شده در سرخرگها از طریق اکسیداسیون چربیها و متابولیتهای اسید آراشیدونیک از ریسک فاکتور های اصلی برای بیماریهای قلبی عروقی می باشد. ترکیبات زنجبیل مانع تولید سیتوکینهای التهابی و آنزیم های تولید کننده پروستا گلاندینها میشوند و از این طریق کاهش دهنده واکنشها ی التهابی و بیماریهای قلبی می باشد.

زنجبیل باعث جمع آوری و باند شدن رادیکالهای آزاد ومحافظت غشاء سلولی از اکسیداسیون میشود. زنجبیل به صورت معنی داری باعث پایین آمدن پراکسیداسیون چربی و افزایش سطح آنزیم های آنتی اکسیدانی میشود ، به طوری که خاصیت آنتی اکسیدانی زنجبیل مشابه اسید اسکوربیک می باشد.

 

زنجبیل باعث کاهش کلسترول ، تری گلیسرید، VLDL،LDL ، فسفو لیپید ها ، و در نتیجه کاهش تخریبهای آترواسکلروتیکی و همچنین باعث افزایش HDL می گردد . زنجبیل با تاثیر بر کبد باعث کاهش بیوسنتز کلسترول و با تحریک تبدیل کلسترول به اسید های صفراوی باعث افزایش دفع مدفوعی آنها می گردد.

زنجبیل مانع تشکیل لخته ناشی از آراشیدونیک اسید وترومبوکسان ناشی از سیکلواکسی ژناز و سنتز پروستوگلاندین ها و پروستاسیکلینها همراه با افزایش فعالیتهای فیبرینولیتیکی میگردد. تاثیر زنجفیل بر کاهش چسبندگی پلاکتها قوی تر از سیر و پیاز می باشد.

در کودکان زیر 2 سال نباید استفاده شود. مصرف زیاد زنجبیل موجب سوزش سر دل میشود. افرادی که سنگ کلیه دارند باید قبل از مصرف زنجبیل حتما با پزشک مشورت نمایند. اگر داروهای رقیق کننده خون مثل وارفارین و آسپیرین مصرف می کنید زنجبیل نخورید . مصرف آن در دوران بارداری وشیردهی باید در حد متعادل باشد. زیاده روی در مصرف زنجبیل موجب بالا رفتن فشار خون می شود و زنجبیل فشار خون را بالا میبرد .

 

تاثیر زنجبیل روی فشارخون : دکتر مریم نواب‌زاده، محقق طب سنتی در گفتگو با ایمنا با اشاره به اینکه چای زنجبیل دارای طبیعت گرم و خشک است؛ عنوان کرد: چای زنجبیل برای تقویت حافظه، قوه باه، جهاز هاضمه، معده، قوای رئیسه بدن، خون‌سازی، تنظیم ادرار، خلط‌آوری و درمان اسهال ساده مفید است. وی این نوع چای را ملین دانست و در خصوص دیگر خواص آن گفت: چای زنجبیل مانع از بروز سرطان می‌شود و کاهش دهنده چربی خون می‌باشد. همچنین ضد ضعف اعصاب، رطوبت مزاج، بلغم، درد مفاصل، بیماری‌های مفصل، کمردرد، مسمومیت غذایی، سرفه، تهوع و آشفتگی در مسافرت، انعقاد خون می‌باشد. این محقق طب سنتی زیاده‌روی در مصرف این نوع چای را باعث بالا بردن فشارخون و ضعف نیروی جنسی دانست و در تشریح استفاده از آن اظهار داشت: نصف قاشق چایخوری زنجبیل یا تکه‌های ریشه‌ای آن را در یک لیوان آب جوش ریخته، در ظرف را گذاشته حدود ۱۰ دقیقه بماند بعد با کمی عسل مخلوط کرده میل شود.

 

دارچین فشار خون را بالا میبرد یا نه

دارچین فشار خون را بالا میبرد یا نه

0 Mr smith فواید،علائم،خواص سپتامبر 8, 2019
برچسب ها :

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *