طرز تهیه دلمه بادمجان بقچه ای

طرز تهیه دلمه بادمجان بقچه ای

طرز تهیه دلمه بادمجان بقچه ای

طرز تهیه دلمه بادمجان بقچه ای

طرز تهیه دلمه بادمجان بقچه ای

آرایش

مدل مو

مدل لباس

 

مواد لازم دلمه بادمجان بقچه ای :

طرز تهیه دلمه بادمجان بقچه ای :

*. بادنجان ها را پوست کنده و ورقه ورقه میکنیم، سپس نمک زده و میگذاریم آب تلخ خود را پس بدهد.

*. پیاز را چهار گوش ریز خرد کرده و در روغن پنج دقیقه تفت میدهیم، بعد از روی حرارت برداشته.

*. گوشت، نمک و فلفل سیاه را اضافه کرده و روی حرارت قرار میدهیم و در آخر رب گوجه فرنگی و جعفری خرد شده را میافزاییم.

*. بادنجان ها را شسته و خشک و با حرارت ملایم سرخ میکنیم. بادنجانهای آماده را به صورت به علاوه روی هم قرار داده.

طرز تهیه دلمه بادمجان بقچه ای

*. از مواد گوشتی، وسط بعلاوه قرار میدهیم و به صورت بقچه میپیچیم و با ماست تزئین میکنیم.

 

خواص سیر :

*. برای درد گلو می توانید یک حبه از سیر رنده کرده و یک قاشق مربا خوری آبلیمو به آن اضافه نمایید سپس میل کنید، اگر این کار را چند بار انجام دهید برای دردگلو داروی مفیدی می باشد.سیر اثر خوبی در معالجه سل دارد.سیر خون را رقیق می کند.سیر اثر خوبی در تنگی نفس دارد.

 

اختصاصی آکاایران

 

آموزش آشپزی ، ، آموزش پخت انواع غذای ایرانی ،غذای فرنگی و سنتی

تماس با ما

تمامی حقوق متعلق به سایت شام چی داریم؟! می باشد © 2019



در دسته بندی آموزش آشپزی

سایت تفریحی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه دلمه بادمجان بقچه ای را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

بادمجان :♦: 6 عدد

طرز تهیه دلمه بادمجان بقچه ای

گوشت چرخ کرده :♦: 250 گرم

پیاز :♦: یک عدد متوسط

جعفری خرد شده :♦: به مقدار کافی

رب گوجه فرنگی :♦: به مقدار کافی

نمک و فلفل سیاه :♦: به مقدار کافی

با ذکر بسم الله الرحمن الرحیم آشپزی رو آغاز می کنیم ابتدا بادمجان ها را پوست می کنیم و ورقه ورقه برش می زنیم سپس نمک می زنیم و برای رفع تلخی آن را مدتی رها می کنیم

پیاز را خرد می کنیم و در تابه حدود 5 دقیقه تفت می دهیم بعد از 5 دقیقه گوشت چرخ کرده را بهمراه ادویه جات اضافه می کنیم در پایان رب گوجه فرنگی و جعفری خرد شده را به موادمان می افزاییم

سپس بادمجان ها را در تابه ای مناسب سرخ می کنیم بادمجان های سرخ شده را به صورت به علاوه + روی هم قرار می دهیم و مواد را وسط به علاوه می ریزیم و به صورت بقچه می پیچیم

نکته 1 : برای طمع بهتر می توانید مقداری پنیر پیتزا روی دلمه ها بریزید و مدت کمی در فر قرار دهید تا پنیر روی دلمه ها آب شود

نکته 2 : برای تزئین دلمه ها می توانید از سس های آماده استفاده نمایید

نکته 3 : در صورت تمایل می توانید برای تزئین دلمه های از ماست چکیده و سیر هم استفاده کنید

نکات : فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند. *

دیدگاه

نام *

ایمیل *

ثبت دامنه com | خرید بک لینک | آهنگ های شاد جدید | چت روم

طرز تهیه دلمه بادمجان بقچه ای

طرز تهیه دلمه بادمجان بقچه ای

9

0 عاطفه طرز تهيه آوریل 13, 2019
برچسب ها :

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *