طرز تهیه کیک یخچالی با نشاسته و موز

طرز تهیه کیک یخچالی با نشاسته و موز
طرز تهیه کیک یخچالی با نشاسته و موز

هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است ، شما اولین نفر باشید !

توجه: نظرات مدیریت سایت تا آنجا که بتواند از ویرایش یا حذف نظرات ارسالی توسط کاربران خودداری خواهد کرد ، مگر اینکه پیام مورد نظر دارای کلمات رکیک و مغایر با محدوده تعیین شده در قوانین سایت باشد .

آدرس پست الکترونیک شما هرگز منتشر نخواهد شد. قسمت های ضروری با * نشانه گذاری شده اند

طرز تهیه کیک یخچالی با نشاسته و موز

سایت آشپزی آیکابان ، یک آشپزی ساده و لذت بخش با ساده ترین و در دسترس ترین مواد غذایی موجود را به شما آموزش می دهد . عشق و علاقه مهمترین اصل در آشپزی است . با عشق آشپزی کنید و از تهیه انواع غذاها ، دسرها ، نوشیدنی ها ، کیک و شیرینی و . . . با طعمی نو لذت ببرید .

تمامی حقوق این وبسایت محفوظ و متعلق به آشپزی iKaBaN.ir می باشد


کیک و دسر و شیرینی
ثبت دیدگاه
45,783 بازدید

     

انواع کیک یخچالی قالبی,طرز تهیه کیک یخچالی با نشاسته

اینم کیک یخچالی بدون فر راحت و خوشمزه
مواد لازم?
بیسکوییت پتی بور دو بسته ساده
شیر:۳ لیوان
شکر: نصف لیوان
آرد سفید: ۳ ق.غ
نشاسته ذرت: ۲ ق.غ
پودر کاکائو: ۳ ق.غ
کره:۳۰ گرم
تخم مرغ:۱ عدد
شکلات رنده شده:۵۰گرم معادل ۵ ق.غ(میشه پودر کاکائو هم جایگزین شکلات رنده کرد ولی ۳ ق غ)

طرز تهیه:
آرد و شکر و نشاسته ذرت و پودر کاکائو و شکلات رنده شده رو توی یک قابلمه می ریزیم تخم مرغ را با چنگال کمی میزنیم و باشیر به بقیه مواد اضافه کرده و روی حرارت نسبتا ملایم قرار میدیم و مرتب هم میزنیم که به غلظتی شبیه فرنی برسه در اخراز روی حرارت برداشته و کره ومقداری وانیل رو به مواد اضافه می کنیم .طرز تهیه کیک یخچالی با نشاسته و موز

کف قالب مورد نظر(من از قالب مستطیل شکل استفاده کردم) را یک لایه نایلکس یا سلفون می‌کشیم و اول مقداری از مایه پودینگ را میریزیم و یک لایه بیسکوییت می چینیم ( مقداری شیر را توی یه ظرفی بریزید و بیسکویتها را به شیر اغشته کنید بیسکویتها اینجوری نرم و لطیف میشن) دو سه ق از مواد روی بیسکوییتها می ریزیم و بطور یکنواخت همه جا پخش می کنیم (به ضخامت تقریبا نیم میلی متر) سپس لایه بعدی بیسکوییتها رو می چینیم

و دوباره چند قاشق از مواد روی بیسکوییتها می ریزیم و صاف میکنیم این کار رو تا چند لایه ادامه میدیم ؛لایه آخر یک ردیف بیسکوییت می چینیم و روی قالب رو با سلفون می پوشونیم و به مدت پنج شش ساعت در یخچال قرار میدیم بعد از این مدت قالب رو توی ظرف مورد نظر برمیگردونیم و سلفون رو جدا می کنیم و با دلخواه تزیین میکنیم .
غلظت مایه شکلاتی خیلی مهمه اگه زودتر از روی حرارت بردارید ممکنه باعث خمیری شدن بیسکوییتها بشه.

طرز تهیه کیک یخچالی با نشاسته

انواع کیک یخچالی موزی

 

بیسکوییت پتی بور ۲ بسته
موز ۲ عدد
شیر شیر ۴ لیوان
پودر کاکائو ۲ قاشق
شکر ۶ قاشق
آرد ۳ قاشق سرپر
تخم مرغ تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه کیک بیسکویت :

در یک قابلمه شیر, شکر, آرد, تخم مرغ, کاکائو و وانیل می ریزیم

خوب مخلوط میکنیم و در حرارت گذاشته

مرتب و سریع هم میزنیم تا به قوام بیاید سپس از حرارت برداشته و گاها هم میزنیم تا ولرم شود.

در روی سطح کار کاغذ محافظ باز کرده ودو عدد بیسکویت پتی بور را در سه ردیف میچینیم یعنی از پهنا ۳ تا و از درازا ۶ تا می شود

چیز کیک یخچالی شکلاتی,طرز تهیه کیک یخچالی قالبی

کرم آماده شده را روی بیسکویتها می ریزیم

طرز تهیه چیز کیک با فر

دوباره یک ردیف بیسکویت میچینیم

دوباره کرم می ریزیم در قسمتهای کناری یک ردیف دیگر بیسکویت میچینیم

 

طرز تهیه چیز کیک با پایه کیک

قسمت وسط موز می چینیم

چیز کیک موزی, طرز تهیه کیک یخچالی قالبی

حالا روی همه آنها کرم می مالیم

کناره ها را به همراه کاغذ جمع می کنیم ( تصویر) محکم جمع میکنیم و شکل هرمی میدهیم

انواع چیز کیک

در یخچال بمدت ۲-۳ ساعت قرار میدهیم

 

سپس کرم باقیمانده را دوباره رویش میریزیم و خوب می مالیم چون چند ساعت از درست کردن کرم میگذرد ممکن است سفت شده باشد کمی هم بزنید یا اینکه مقداری شیر بریزید و مخلوط کنید .
روی کیک بیسکویت را با پودر پسته یا پودر نارگیل تزیین میکنیم برش داده و کیک بیسکویت را سرد سرو میکنیم.

 

طرز تهیه کیک یخچالی با نشاسته و موز

برچسب ها کیک یخچالی چیز کیک کیک

کیک شنی ، کیکی بسیار خوشمزه عصرانه در کشورهای عربی و ترکیه برای عصرانه محسوب …

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دیدگاه

نام

ایمیل

وب‌سایت


چگونه خودم را دوست داشته باشم

بیوگرافی

رنگ مو با دکلره و بدون دکلره

علائم بارداری

علائم بارداری پسر

عکس پروفایل

لباس شب

علایم ایدز در روزهای اول

مدل پالتو

عکس پروفایل اربعین

عکس پروفایل عاشورا

عکس پروفایل اردیبهشت ماهی

عکس پروفایل روز دختر

عکس پروفایل شهادت امام جعفر صادق

عکس پروفایل عید فطر

عکس پروفایل شب قدر

عکس نوشته ماه رمضان

عکس پروفایل ماه رمضان

عکس پروفایل نیمه شعبان

پروفایل نیمه شعبان

عکس پروفایل شب قدر

مرورگر شما قادر به پخش ویدیو نمی باشد.

مواد لازم:

شیر ………………………..2 لیوان

شکر ………………………..1لیوان

کاکائو………………………..سه قاشق غذا خوری

طرز تهیه کیک یخچالی با نشاسته و موز

کره…………………………. 50 گرم

آرد …………………………..2 قاشق غذاخوری

بیسکویت پتی بور ………..2 بسته بزرگ ( یا هرنوع بیسکویت ساده دیگه )

گردوی خرد شده ………….به مقدار لازم

موز حلقه شده ……………یک عدد

برای ارسال نظر لطفا وارد حساب کاربری خود شوید.

طرز تهیه کیک یخچالی با نشاسته و موز
طرز تهیه کیک یخچالی با نشاسته و موز
9

دیدگاهی بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.