دسر روكر موز

دسر روكر موز

اشتراک گذاریدانلودگزارشدیدگاهنمی پسندمدسر روكر موز می پسندمآموزش دسر روکر موز مواد لازم: موز دو عدد شیر یک لیوان پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری شکر ۲/۳ پیمانه (دو سوم پیمانه) پنیر ماسکارپونه ۱۵۰ گرم خامه صبحانه پاکت صورتی ۲۰۰ گرم نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری پودر ژله موز یک بسته بیسکویت پتی بور ۱ بسته صد گرمی وانیل نصف قاشق چایخوری زرده تخم مرغ ۲ عدد گردوی خرد شده نصف پیمانه طرز تهیه: اول یک بسته ژله موز رو در یک و نیم لیوان آب جوش حل میکنیم و بن ماری میکنیم تا ذراتش کاملا حل شود بعد کنار میذاریم تا خنک بشه،آب سرد را روی پودر ژلاتین میریزیم تا اسفنجی شود بعد روی سماور در حال جوش میذاریم تا ذراتش کاملا حل شود. قالب رو چرب میکنیم و مقداری از ژله خنک شده رو توش میریزیم و میذاریم یخچال تا نیم بند شود. یک لیوان شیر را در قابلمه ای ریخته و روی اجاق گاز قرار میدیم‌ تا شیر کاملا داغ بشه و به نقطه جوش برسه. در ظرفی شکر،زرده ها و وانیل را با همزن کاملا میزنیم تا کرم رنگ شود...
0 مهران کریمی طرز تهيه می 13, 2019